泸州老窖2017年销售计划书

泸州老窖2017年销售计划书

报告人：四川商务职业学院经贸系

14级市场营销2班

姓名：小马哥学号：

报告日期：2017年03月08日星期三

目录

前言 (2)

一、企业概述 (3)

二、市场分析 (3)

（一）、外部环境分析 (3)

（二）、内部环境分析 (6)

三、产品定位 (6)

四、销售地区 (7)

五、客户供应商情况 (7)

六、销售渠道 (8)

七、促销策略 (9)

八、销售目标 (10)

九、品牌推广及实施计划 (11)

附件 (12)

前言

我国是一个有着悠久酒文化的国家，白酒一直在我国酒类消费中占据着主导地位。近年来，白酒行业的发展有喜有忧，不容乐观，虽然其消费量随着人民生活水平的不断提高而继续增长，但是白酒占酒类消费的比例逐渐下降，白酒行业面临着重新洗牌的境地，竞争环境更加复杂，竞争形势更为严峻。

白酒业是食品行业的重要组成部分，了解其发展过程必将对白酒厂商和相关行业产生积极意义。自从白酒产业放开以后，白酒在产销量、品质口感、包装、营销等各方面都有不同程度的变化。总结来看，白酒在产量上呈下降趋势、档次不断提高、销售额持续增长、品质明显提升、口感香型得到丰富、营销技术继续创新发展。

任何行业的发展都会受到周围方方面面环境的影响。回头看看白酒业这几年的发展，其每一个细节其实都与周围大环境有重大关系。比如宏观经济，比如国家政策，再比如其他酒类品种乃至相关媒体的发展，还有众多非常规因素。这些都对白酒消费和操作模式乃至整个产业的发展形成了重大影响。特此，我们针对白酒全兴大曲做了一些分析，由此基础再做了一个改善泸州老窖的策划方案。

一、企业概述

泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元，生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”，以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。至此，泸州老窖成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。

同时，拥有50年窖龄以上老窖池10086口——百年以上老窖池1619口，为全球最大规模的酿酒老窖池群落。

泸州老窖以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念，在产品质量上永远精益求精，生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。

二、市场分析

（一）外部环境分析

1、宏观环境分析

（1）政治法律环境分析

2014年1-10月，受三公消费政策限制持续影响，中国白酒销量增速下滑明显，而行业高峰期新增产能逐步投产，供给过剩压力增加，使得白酒库存快速上升，主要产品出厂价和零售价均出现一定调整，白酒行业景气度下行，白酒企业经营压力增加。受此影响，白酒行业收入和利润均出现一定程度下滑，投资维持高位，全行业债务规模上升，债务负担加重，偿债指标略有弱化。

展望2015年白酒行业发展趋势，需求端，三公消费的影响仍将持续，政务和商务消费仍将低迷，白酒整体消费难现高速增长。供给过剩和库存较高的现象仍将较为明显，白酒行业供给过剩压力仍然较大。价格方面，白酒企业库存维持高位，为了达到企业增加销量、减少库存和使经销体系保持稳定的目的，主要白酒产品的出厂价仍有下调的可能性；下游消费难有实质提升，为了去库存获得回款加快资金周转，经销商有降价放量的冲动，主要白酒产品的零售价仍存在下滑的可能性，白酒价格体系重心将向下调整。受此影响，白酒行业收入和利润规模仍可能继续下行，但得益于白酒行业独特的消费属性，白酒产品毛利率较高，白酒行业仍将维持较强的盈利能力。白酒行业债务负担可能继续加重，但与其他行业比较来看，白酒行业债务负担较轻，偿债指标表现较好。

据中国报告大厅发布的2014-2018年白酒行业未来前景预测报告显示，信用品质分化方面，规模较大、品牌基础好和经营多元化的白酒企业受行业下行负面影响较小，表现出较强的抗风险能力，预计2015年这一趋势仍将维持。总之，虽然白酒行业产销量增速放缓，产品价格下行，财务表现弱化，但得益于白酒特殊的消费属性，相对于其他行业，白酒行业仍将保持较轻的债务负担和较强的盈利和获现能力，偿债指标不会大幅弱化。因此，中债资信维持中国白酒行业信用品质“较高”、展望“稳定”的判断，由此，白酒行业未来的发展前景还是比较乐观的。

现在正处经济高速发展时期，政治环境稳定，是白酒企业发展的黄金时期。且在2001年中国正式加入WTO后为白酒走出国门提供了很好的机会，但同时洋酒对白酒的冲击随之增大，总之，中国加入WTO对白酒企业来说就是一把双刃剑。且在2006年4月1日起，白酒行业进行消费税政策调整，取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率，改为20％的统一税率，保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策。2008年1月，两税合并，企业所得税从33%降为25%。税收重大利好，增加利润10%以上。新税制的实施将减少国内白酒行业的负担,使高档酒尤其是名酒涨价所带来的压力得到缓解，盈利空间增加，从而提升白酒企业的

市场竞争力。

（2）经济、人口因素分析

改革开放30年来中国经济一直保持高速发展，特别是2004年到2007年GDP增速一直保持在10%以上。人均国民收入和购买能力大幅度提高。2008 年末全国金融机构各项存款年末余额达到478000亿元，城乡居民储蓄存款221503亿元。随着国民收入水平的提高，人们的购买力也随之增强,对于白酒企业来说这无疑是一次难得的市场机遇。

同时,据国家统计局公布的数据显示我国现有13亿人口，未来还会保持近千万的自然人口增长,庞大的消费人群对白酒企业来说也是一种有利的优势

尽管在09年出现了金融危机，但当时中国经济仍然保持着6.1%的增长,这说明中国经济有能力经受起大风大浪,在这有利的经济局势下也为白酒行业的发展创造一个良好的环境. （3）社会文化环境分析

中国的白酒历史悠久，拥有上千年的历史，早在商朝时期（距3200多年前），中国就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。中华民族数千年的饮食文化中包含着丰富的酒文化，主要体现在：营养健康的饮食科学，色、香、味的饮食艺术，风俗礼仪的饮食哲学，追求个性的饮食文明，酒消费中涉及的全部思维、行为、情感、语言、文学、科学、技术及艺术创作等内容。中华的酒文化源远流长，早已成为中华文化传承的部分,是在以前、现在、甚至未来都不可缺少的内容。

（4）技术和资源环境分析

白酒固态发酵技术是我国传统的酿酒技术。随着技术的进步，出现了以提高出酒率为特征的液态工艺和固液结合的液态法白酒酿造技术，使白酒工业的整体技术水平有了明显提高。在单位耗粮水平大幅度降低的同时，生产工艺、制酒技术、微机应用、微波烤熟等新技术和现代化检测手段的应用方面都取得了重大进展，白酒生产工艺得到基本定型。技术的进步为白酒行业的发展提供有利的优势。

但近年来我国城市化进程加快，大量农田被城市建设和基础实施建设所征用，导致粮食大幅减产，粮食进口增长较快，粮食价格的上涨。导致白酒企业的成本的上涨。这使白酒行业的发展遭受了一些小挫折，但同时随着近年来我国天然林保护工程、长江中上游生态屏障的建设工程的实施，我国生态环境明显好转，加之近年来我国一系列的三农政策的出台，这为我国粮食生产打下良好的基础，且我国地处北半球，南北气候差异明显，四季分明，日照充足，受到大陆季风影响在南方和东部雨量充沛，非常适合农作物生长。这为白酒的酿造提供了丰富的酿造的原料和良好的酿造环境。

（5）行业状况

近几年全国规模以上白酒生产企业，累计完成工业总产值659.30亿元，同比增长19.21%，完成销售收入613.00亿元，同比增长15.17%。白酒销售额前5个省、区共计实现产品销售收入418.62亿元，占全行业比重68.29%。其中四川232.44亿元，占全国比重37.92%；山东72.60亿元，占全国比重11.84%；安徽44.37亿元，占全国比重7.24%；贵州38.47亿元，占全国比重6.28%；江苏30.74亿元，占全国比重5.01%，由此数据可分析出白酒企业在中国所占比重非常大，整体的发展趋势也是比较乐观的。

近两年白酒行业实现利税158.75亿元，同比增长19.05%。实现利税前5个省区的利税总额为115.61亿元，占全行业比重为72.54%。其中四川63.40亿元，占全国比重39.94%；贵州25.13亿元，占全国比重15.83%；山东12.85亿元，占全国比重8.09%；安徽8.02亿元，占全国比重5.05%；江苏5.76亿元，占全国比重3.63%。由此看来白酒企业的税收负担比较重，但是，由于白酒行业进行消费税政策调整，取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率，改为20％的统一税率，保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策。两税合并，企业所得税从33%降为25%。税收重大利好，增加利润10%以上。新税制的实施将减少国内白酒行业的负担,