商品猪场种猪的引种与驯化_祝天龙

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1 引 种 1.1 引 种 管 理
引进种猪的品质和健康程度直接影响商品猪场的经济 效益,强化引种管理是猪场工作的 重 要 环 节。 商 品 猪 场 应 按 照《动物防疫法》、《动物检疫管理办 法》、《跨 省 调 运 乳 用 种 用 动物产地检疫规程》以 及 《生 猪 产 地 检 疫 规 程 》的 有 关 规 定, 按照每年母猪的更新率,向具有供种 资 质 的 各 级 种 猪 场 落 实 引种数量和 引 种 计 划 安 排,确 保 种 猪 日 龄、体 重 符 合 要 求。 通常情况下,具备供种资质的种猪场 除 了 种 猪 的 品 质 可 以 得 到一定的保证以外,其猪病防控技术 和 饲 养 管 理 水 平 也 较 为 先进和到位,售后服务和技术支持 力 量 较 强。 引 种 数 量 较 大 的商品猪场应积极要求种猪场派遣技术员进行引种后续服 务,帮助猪场全面 落 实 引 进 种 猪 的 饲 养 管 理、环 境 控 制 和 防 疫技术等措施。
于恶臭污染问题,导 致 与 周 围 群 众 关 系 十 分 紧 张,有 的 甚 至 引发社会矛盾。
1.2 传 染 病 菌 ,危 害 人 身 健 康
鸡生产的废弃物如果得不到合 理 的 处 置,会 造 成 环 境 中 微生物的污染。 如:死 鸡 会 滋 生 出 许 多 微 生 物,直 接 对 生 产 场的健康鸡和员工 形 成 威 胁;鸡 粪 中 含 有 大 量 的 寄 生 虫、虫 卵、病原菌、病毒等,会滋生蚊蝇、传 播 病 菌,尤 其 是 人 畜 共 患 病 时 ,若 不 妥 善 处 理 可 引 起 疾 病 的 发 生 ,进 而 危 害 人 类 健 康 。
2 驯 化
引进种猪的场内驯化是对经过 解 除 应 激、隔 离 检 疫 以 及 进行有效的免疫后的种猪采用人工 感 染 的 方 式,使 其 对 商 品 猪场内微生物区系和寄生虫的攻击 产 生 适 应,并 进 而 对 场 内 的微生物产生主动免疫的过程。
2.1 驯 化 实 施 的 前 提 条 件
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《上 海 畜 牧 兽 医 通 讯 》 2012 年 第 3 期
商品猪场种猪的引种与驯化
祝天龙
(嘉兴职业技术学院 314036 )
引进种猪(包括 种 公 猪 和 种 母 猪 )是 商 品 猪 场 实 现 品 种 改良和维持均衡生产的常见行为。种猪场和商品猪场在病 原种类、免疫程序、饲养管理和环境 控 制 等 方 面 存 在 的 差 异 , 决定了不同来源猪群对饲养管理环境尤其是特定种类的病 原微生物的抵抗力明显不同。一方面引进的种猪可能因为 携带某种病原而成为传染源,亦即引 种 可 成 为 猪 场 常 见 和 重 要的疫病传播方式;另 一 方 面,商 品 猪 场 原 有 的 病 原 微 生 物 对于健康程度相对较好的引进种猪同样存在潜在的疫病风 险,即场内猪群可向已经引入但未经 驯 化 的 猪 群 传 播 疾 病 并 导致严重损失。 因 此,商 品 猪 场 要 强 化 引 种 管 理,认 真 做 好 引进种猪的场内驯化工作。
鸡场废弃物主要包括鸡粪、死鸡、污 水 和 孵 化 场 蛋 壳、无 精 蛋 、死 胎 、毛 蛋 鸡 、弱 死 雏 鸡 等 ,会 造 成 以 下 污 染 。
1.1 空 气 污 染
鸡 场 的 空 气 污 染 主 要 来 源 于 粪 便 。 鸡 粪 中 的 NH3、 H2S、NO2、CO2、CH4 等有害气体会在鸡舍蓄积 ,尤 其 到 了 夏 季,不仅会影响鸡的生长发育,诱发 呼 吸 道 疾 病,还 会 影 响 工 作 人 员 的 身 心 健 康 。 有 的 养 殖 场 离 居 民 区 、文 教 区 较 近 ,由
1.4 危 害 农 田 生 态
高浓度的畜 禽 养 殖 污 水 长 期 用 于 灌 溉,会 使 作 物 陡 长、 倒 伏 、晚 熟 或 不 熟 ,造 成 减 产 ,甚 至 导 致 作 物 大 面 积 腐 烂 。 此
隔离时间最少应持续45d,在隔离饲养期 间 除 进 行 临 床 观察以外,应对猪 群 严 格 按 照 规 定 进 行 及 时 有 效 的 检 疫,对 主要传染病如猪瘟、猪伪狂犬病、猪 蓝 耳 病、布 病、衣 原 体、弓 形体等进行抗原抗体的检测。通过检测可以避免未知疾病 的入侵,也可通过 检 疫 获 得 引 进 种 猪 的 健 康 信 息,为 后 续 制 定免疫程序提供技术支持。
1.3 种 猪 引 进 后 应 激 的 解 除
运输以及随后发生的气候、饲养 环 境、饲 养 人 员、混 群 咬 架、饲料及饲 喂 方 式 的 改 变 等 因 素 足 以 引 起 种 猪 的 应 激 反 应,并进一步引起 种 猪 对 疾 病 抵 抗 力 的 明 显 下 降,严 重 的 应 激是引种初期种猪出现死淘的因素之一。在引种前要对供 种场的饲养 环 境 和 饲 养 管 理 方 式 有 清 楚 的 了 解 ,饲 料 的 品 质、饲养方式 以 及 环 境 控 制 在 初 期 应 尽 可 能 模 拟 原 场 的 运 作。种猪到场后,要 对 猪 和 运 输 工 具 进 行 消 毒,消 毒 剂 的 刺 激性要小,以 免 激 发 呼 吸 道 疾 病。 应 事 先 准 备 好 含 有 电 解 质、多种维生素、葡萄糖、黄芪多糖等 药 物 成 分 的 饮 水 任 其 饮 用,在长途运输供水不足的情况下,应 避 免 一 次 饮 水 过 量,可 采用少量多次饮水法。到 场 当 天 应 适 当 控 制 饲 料 供 应,在 3 ~5d内到达正常 的 采 食 量。 如 果 应 激 严 重,建 议 在 饮 水 中 适 当 添 加 广 谱 抗 生 素 ,以 避 免 应 激 导 致 的 继 发 感 染 。
加强鸡场废弃物的科学处理和合 理 利 用,不 仅 有 助 于 改 善周围的生态环境,同时也进一步扩 大 养 殖 场 的 经 济 和 社 会 效益。本文从鸡场废弃物的不良影响及其科学处理等方面, 探讨科学处理鸡场废弃物对鸡场经 济、社 会 效 益 及 环 境 的 促 进作用。
1 废 弃 物 对 环 境 的 危 害
1.4 隔 离 与 检 疫
每个商品猪场都应设有隔离猪 舍,隔 离 猪 舍 与 原 有 种 猪 舍有100m 以上的间隔距离,距离原有猪舍越 远 越 有 利 于 减 少潜在病原通过空气传播的危险。 如 果 没 有 隔 离 猪 舍,应 腾
空一部分猪舍,经过彻底清洗和消 毒 后 关 进 种 猪,进 行 隔 离。 如果引进的 种 猪 无 法 完 全 隔 离,应 把 它 们 饲 养 在 经 高 压 冲 洗、消毒过的空 栏 内,并 尽 可 能 远 离 原 有 猪 群。 隔 离 舍 采 取 “全 进 全 出 ”管 理 方 式 ,由 专 人 负 责 饲 养 管 理 。
1.3 污 染 水 体 和 土 壤
鸡粪及污水中含有大量 N、P 化 合 物,其 污 染 负 荷 很 高。 据调查,目 前 90% 以 上 的 养 殖 场 没 有 污 水 治 理 设 施 ,鸡 场 废 弃物被随意排入 水 体 或 随 意 堆 放,畜 禽 废 弃 物 中 N、P 的 流 失量已大于化肥的流失量,约 为 后 者 的 122% 和 132%;畜 禽 排泄物中还带 有 生 产 中 大 量 使 用 的 促 长 剂———金 属 化 合 物 及细菌、病毒及其它微生物等,它们 进 入 水 源 和 土 壤,将 会 污 染地下水系,亦 会 对 人 畜 造 成 危 害。 严 重 时,还 会 出 现 水 体 发黑、变臭,造成持久性的有机污染,使 原 有 水 体 丧 失 使 用 功 能 ,极 难 治 理 和 恢 复 。
1.2 适 宜 的 种 猪 引 种 日 龄
一般外来猪种“大 长”或 者 “长 大 ”二 元 母 猪 的 适 配 日 龄 在 240~250 日 龄 ,体 重 在 120~125kg 左 右 为 佳 。 若 隔 离 和 驯 化 持 续 时 间 达 到 100d(隔 离 检 疫 45d、驯 化 56d),那 么 在 综合考虑隔离检疫时间 和 引 种 成 本 的 前 提 下,选 择 引 进 140 ~150 日 龄 左 右 的 种 猪 较 为 合 理 。
2.1.1 厘清商品 猪 场 传 染 病 和 寄 生 虫 病 的 种 类:实 施 引 种 驯化的首要条件是要厘清本场猪病的种类和流行特点。驯 化实施前要 通 过 实 验 室 检 测,对 猪 场 本 身 存 在 的 病 毒 性 疾 病、细菌性疾病以及寄生虫病有清 晰 的 了 解 和 认 识 。 在 目 前 商品猪场疫病种类 多、亚 临 床 感 染 多 的 背 景 下,通 过 检 测 可 以确定 驯 化 前 传 染 病 免 疫 的 种 类 ,制 定 科 学 合 理 的 免 疫 程序。 2.1.2 引种和驯 化 计 划 的 制 定:引 种 和 驯 化 计 划 应 包 含 引 种计 划、解 除 应 激 方 案、隔 离 和 检 疫 方 案、免 疫 程 序、驯 化 实 施的先后步骤以及驯化过程的用药方案。制定的计划要在 厘清本场猪病种类以及总结每次引种和驯化的经验和教训 的基础上,不断进 行 调 整 和 优 化 完 善,每 个 方 案 应 落 实 实 施 细则。 2.1.3 引种和驯化设施:商品猪 场 应 设 有 引 种 隔 离 猪 舍 、隔 离猪舍专用的设施及设备以及专门 的 管 理 人 员,制 定 切 实 有 效 的 管 理 制 度 ,严 格 按 照 驯 化 方 案 实 施 ,才 能 保 证 驯 化 质 量 。
1.5 免 疫
根据实验室 检 测 的 结 果,比 对 现 有 猪 群 流 行 病 学 现 状, 当引进种猪经过10d左右的应 激 解 除 及 体 况 恢 复 后 应 及 时 对引进种猪进行免疫,免疫预防应 在 一 个 月 内 完 成。 根 据 目 前猪病流行特点,重 点 做 好 病 毒 性 疾 病 的 免 疫 预 防 工 作,除 做好 W 病、猪瘟 的 强 制 免 疫 外,还 要 做 好 猪 圆 环 病 毒 感 染 、 高致病性蓝耳病、猪伪狂犬病和猪细 小 病 毒 病 的 免 疫 预 防 工 作。免疫要有一定的时间间隔,多种 疫 苗 高 密 度 的 免 疫 可 以 造成免疫抑制,导 致 免 疫 失 败。 对 猪 蓝 耳 病、猪 圆 环 病 毒 阴 性的种猪,在隔离 饲 养 期 内 应 用 猪 蓝 耳 病、猪 圆 环 病 毒 灭 活 苗 免 疫 2 次 ,每 次 间 隔 15d 以 上 。 经 过 免 疫 的 种 猪 可 最 大 限 度地抵抗后续驯化过程中强毒的攻 击,同 时 对 于 未 来 母 猪 繁 殖性能的提升有重要的意义。
2.2 常 用 驯 化 方 法
2.2.1 通过饲喂粪便、尿液进行 驯 化:收 集 猪 场 内 临 床 健 康 的经 产 母 猪、种 公 猪、仔 猪、生 长 猪 和 育 肥 猪 的 粪 便 和 尿 液, 按 照 重 量 1∶50 加 水 稀 释 ,多 层 纱 布 滤 去 残 渣 ,将 滤 过 的 粪 、
《上 海 畜 牧 兽 医 通 讯 》 2012 年 第 3 期
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鸡场废弃物的处理与环境保护
姜 祖 兴1 顾 仁 林2
(1 太仓市204国道南郊动检站 215431 2 太仓市浏河动物防疫站 215431 )
随着养鸡业 的 蓬 勃 发 展,鸡 群 的 养 殖 越 来 越 向 规 模 化、 集约化方向发展。就太仓南郊饲养肉鸡的年出栏量已达到 420万羽,蛋 鸡 的 年 出 栏 量 已 达 到 76 万 羽,各 养 殖 企 业 在 提 供大量肉蛋产品 的 同 时,也 不 可 避 免 地 产 生 了 大 量 废 弃 物。 每羽鸡每年平均产 鲜 粪 41.4kg,每 万 羽 鸡 平 均 每 年 产 鲜 粪 414t,其中只有少量 作 为 农 家 肥 使 用,而 大 量 粪 便 尚 未 进 行 有效地处理就直接进入周围环境,造 成 严 重 的 环 境 污 染 和 生 态破坏。
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