刺苋菜的功效与作用 药用价值
刺苋菜的功效与作用
刺苋菜的功效与作用
关于《刺苋菜的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
因为中药材副作用较小，因此现在有愈来愈多的人都要想用中草药材调养身子。
在这儿就给大伙儿详细介绍一种中药材刺苋菜，期待对大伙儿有一定的协助。
特异别称生产
刺苋、野苋菜、野刺苋、假荠荠菜、猪母刺、白刺苋
特异来源于生产
苋科苋属绿色植物
刺苋
Amaranthus spinosus L.，以
狼把草
或
根、茎、叶
当药。
夏秋采挖，各自晾干预留。
特异茯苓功效生产
甘、淡，凉。
特异功效与作用生产
清热祛湿，祛毒消肿，散血活血。
用以痢疾，肠炎，胃、十二指肠溃疡流血，痔疮便血；外敷治蜈蚣咬伤，皮肤湿疹，疖子脓疡。
特异使用方法使用量生产
1～2两；外敷适当，生鲜捣碎敷伤处。
特异摘抄生产
《全国中草药汇编》
以上为诸位详细介绍的便是刺苋菜的作用和功效，假如要服用刺苋菜得话，最好是咨询一下中医学。
期待对大伙儿有一定的协助。
白刺苋菜的功效与作用
白刺苋菜的功效与作用白刺苋菜是一种常见的蔬菜，一般生长在湿润的土壤中。
它的叶子扁平而宽，呈红色或绿色，表面有一些小刺。
白刺苋菜在中国被广泛种植，并且被人们广泛食用。
它不仅具有美味的口感，还有许多健康功效和作用。
下面将详细介绍白刺苋菜的功效与作用。
首先，白刺苋菜富含维生素和矿物质，对维持身体健康和预防疾病非常重要。
它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素K。
维生素A是维护眼睛健康的必需物质，可以预防夜盲症和白内障。
维生素C对于强化免疫系统、促进伤口愈合和预防感染非常重要。
维生素K有助于血液凝结和维持骨骼的健康。
此外，白刺苋菜也是一种富含纤维的食物，对消化系统健康至关重要。
膳食纤维可以促进消化系统的运作，预防便秘和其他消化问题。
它还有助于控制血糖和胆固醇水平，降低患心血管疾病的风险。
白刺苋菜还含有丰富的抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害。
自由基是一种导致细胞损伤和疾病的有害物质。
抗氧化剂可以中和自由基，保护细胞免受损害。
维生素C和维生素A是两种常见的抗氧化剂，它们能够帮助减轻炎症，提高免疫力。
此外，白刺苋菜还含有一种被称为硝酸盐的化合物。
硝酸盐在体内能被转化为一种称为一氧化氮的物质，它具有扩张血管和降低血压的作用。
这对于心血管系统的健康至关重要，有助于预防高血压和心脏病。
一氧化氮还有助于促进身体其他部位的血液循环，提高运动能力和体力。
除了以上健康功效外，白刺苋菜还具有一些特殊的作用。
例如，它被一些人用来减肥。
白刺苋菜富含纤维，能够增加饱腹感，减少进食量。
它的热量也相对较低，是一种理想的减肥食物。
此外，白刺苋菜还具有利尿作用，可以帮助清除体内的废物和毒素，促进排泄功能，有助于排毒养颜。
最后，白刺苋菜还具有降血糖和降血脂的作用。
研究表明，白刺苋菜中的某些成分可以帮助降低血糖和胆固醇水平，对糖尿病和高血脂症患者非常有益。
这些作用可能与白刺苋菜中的抗氧化剂和膳食纤维有关。
总结来说，白刺苋菜不仅具有美味的口感，还有许多健康功效和作用。
刺苋的功能主治
刺苋的功能主治刺苋的简介刺苋是一种常见的野生植物，又称刺荠、刺锦。
它属于蔷薇科，是一种多年生的草本植物。
刺苋的草茎有刺，叶片呈倒卵形，带有锯齿状边缘，开小黄色花，果实近球形。
它生长在海拔900-3000米的草地、旷野、废弃地、路旁等地方，是一种适应性较强的植物。
刺苋的营养价值刺苋富含维生素C、维生素A、维生素E和钙、钾、镁等矿物质。
它含有丰富的蛋白质、纤维素和多种氨基酸，具有较高的营养价值。
刺苋中还含有多种生物活性物质，如黄酮类、皂苷类、醛类等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等保健作用。
刺苋的功能主治刺苋在中医药中有着重要的地位，被用于治疗多种疾病和保健。
以下是刺苋的主要功能和主治：1.清热解毒：刺苋具有清热解毒的作用，可用于治疗热病引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿通淋：刺苋含有丰富的钾元素，具有利尿通淋的作用，可用于治疗痛风、肾炎等疾病。
3.治疗皮肤病：刺苋中的黄酮类、皂苷类等物质具有抗菌、抗炎的作用，可用于治疗湿疹、疮疖、痈肿等皮肤病。
4.降血压：刺苋中的维生素C和矿物质有助于血管弹性的维持，对高血压病有一定的辅助治疗作用。
5.护肝养肝：刺苋中的多种生物活性物质具有抗氧化和抗肝损伤的作用，可用于保护肝脏健康。
6.抗疲劳：刺苋富含维生素E和多种氨基酸，有助于消除疲劳，提高身体的抗病能力。
7.缓解便秘：刺苋中的膳食纤维和果胶可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
8.改善口腔健康：刺苋中的黄酮类和维生素C具有抗菌作用，可以预防口腔疾病如牙龈炎、口腔溃疡等。
如何食用刺苋刺苋可以鲜食或加工制成各类菜肴，以下是几种常见的食用方式：•炒菜：将刺苋洗净切段，炒至熟烂，可以搭配蒜末、辣椒等调料，口感鲜嫩，味道清香。
•凉拌：将刺苋洗净切丝或切段，用开水焯水后过凉水，可以加入酱油、醋、蒜末等调料拌匀，凉拌刺苋清脆可口。
•煮汤：将刺苋洗净切段，与猪肉、鸡肉等一起煮汤，可增加营养且具有滋补作用。
•捣汁：将刺苋捣碎榨汁，可以加入适量的水稀释，饮用或用来制作果汁、冰淇淋等。
刺苋菜的药用和食疗价值
刺苋菜的药⽤和⾷疗价值 刺苋菜本品为苋科植物刺苋的⼲燥全草或根。
夏、秋季采收，除去泥沙，晒⼲或趁鲜切段，晒⼲。
那么刺苋菜有什么价值呢?下⾯跟着店铺⼀起来看看刺苋菜的药⽤和⾷疗价值。
刺苋菜的药⽤价值1.清热解毒。
2.收敛⽌⾎痢。
3.抗菌、消炎、消肿。
适⽤于急性肠炎，尿道炎，咽喉炎，妇⼥⼦宫颈炎以及'痈、疖、毒蛇咬伤。
尤其对细菌性痢疾有卓效。
[痢疾，急性肠炎，泄泻等症] 鲜野苋菜及根30⼀60克，凤尾草30克，⽔煎，⼀⽇2-3次分服。
[咽喉痛，扁桃体炎] 鲜苋菜30⼀60克捣汁或⽔煎，然后加⽩糖或蜂蜜调服。
[尿道炎，⾎尿] 鲜野苋根、车前草各30克，⽔煎服。
[毒蛇咬伤] 速⽤野刺苋鲜根洗净捣烂，以温开⽔冲服。
据福建资料称:本品对于五步蛇(蕲蛇)咬伤有效。
对于溶⾎性蛇毒也有效，治法是⽤鲜草根或茎叶加⽩糖捣烂，敷患处，每⽇⾄少换药3次以上。
[痈疮疖肿] 鲜叶加⽩糖捣烂敷患处，⼀⽇更换2~3次，同时⽤鲜根绞汁，以开⽔冲服。
[臁疮 (⼩腿溃疡)] 鲜菜捣烂，调和蜂蜜敷患处，包扎之，每⽇更换l次。
[对⼝疮、搭背、落头疽 (包括痈)] 苋菜叶、⽣鲫鱼适量，同捣烂，敷患处，每⽇更换2⼀3次。
I预防⿇疹] 鲜菜30~60克，⽔煎服。
刺苋菜的⾷疗价值 与苋菜同科属的草本植物。
⼜称野剌苋。
春、夏季采茎叶洗净⽤。
味⽢、微苦，性凉。
有清热解毒、利尿和凉⾎的作⽤。
适⽤于痢疾，湿热腹泻，咽喉肿痛，疮肿痒疹，热淋，尿⾎等症。
作⽤略优于苋菜，亦可通利⼤便。
煎汤、炒⾷或煮⾷。
营养分析 苋菜叶富含易被⼈体吸收的钙质，对⽛齿和⾻骼的⽣长可起到促进作⽤，并能维持正常的⼼肌活动，防⽌肌内痉挛。
同时含有丰富的铁、钙和维⽣素K，可以促进凝⾎，增加⾎红蛋⽩含量并提⾼携氧能⼒，促进造⾎等功能。
苋菜还是减肥餐桌上的主⾓，常⾷可以减肥轻⾝，促进排毒，防⽌便秘。
同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋⽩质、脂肪。
糖类及多种维⽣素和矿物质，其所含的蛋⽩质⽐⽜奶更能充分被⼈体吸收，所含胡萝⼘素⽐茄果类⾼，可为⼈体提供丰富的营养物质，有利于强⾝健体，提⾼机体的免疫⼒，有“长寿菜”之称。
白刺苋的功效与作用是什么？
白刺苋的功效与作用是什么？关于《白刺苋的功效与作用是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
许多大城市里边的人不清楚白刺苋是啥，实际上它是一种一年生的木本植物，这种植物的遍布十分广，基本上在全部的省区市都可以寻找，例如在一些荒山和山坡上就很普遍，由于较为普遍，因此这种植物常常被大家忽视，事实上，白刺苋具备普遍的药用价值功效，例如有以下这种功效和作用。
白刺苋的作用与功效：1、治痢疾、暑泻：鲜白刺苋根45克，水煎加老红糖服。
2、治痢疾、肠炎：白刺苋、凤尾草各30克，水煎服。
或白刺苋60克，大金花草15克，水煎服。
3、治咽喉肿痛：鲜白刺苋根50克，水煎服。
4、治疗便秘：鲜白刺苋100-120克，水煎服。
5、治痔疮流血：白刺苋60克，水煎加老红糖服。
或白刺苋、涂藤头各30克，水煎加蜜服。
或用白刺苋头30克，红猪母菜60克，水煎加蜜或加老红糖服。
又能用白刺苋根30克，猪瘦肉120克，水焯服用。
6、治胆囊炎：鲜白刺苋叶180克，猪小肠180克（去植物油脂），放水炖熟，每天分3次服。
7日为1治疗过程。
7、治寒湿分泌物：鲜白刺苋狼把草（或鲜根）30-60克，银杏（去壳）14枚，水煎服。
8、治小孩胎毒：白刺苋、毛麝香、胭脂花根各6克，水煎服。
9、治皮肤湿毒作痒：白刺苋适当，水煎洗之。
也能冶疗皮肤疮疡疮毒，用白刺苋适当捶烂贴之。
10、治痔疮肿疼：白刺苋60克，水煎熏洗，或浸肛。
或用白刺苋、白色花彭蜞草各60克，白矾9克，水煎洗之。
本产品口服日用量生品30-120克，干片30-60克。
外敷狼把草或枝干适当。
尽管如今村里人日常生活变好啦，可是也有时候会有些人摘白刺苋这类山野菜来吃，由于白刺苋的营养成分十分丰富多彩，并且味儿吃起來还不错。
乃至如今也有人种植这类白刺苋取得城内的商场里边卖，可是总沒有乡村天然的的白刺苋美味。
除此之外，营养成分都没有天然的的高。
白刺苋除开能当山野菜吃，白刺苋還是一种用途十分大的中药材。
有刺苋菜的功效与作用
有刺苋菜的功效与作用刺苋菜是一种被广泛用于药食两用的蔬菜之一，它是一种多年生中草药，也被称为藻苋菜、藻米菜、藻羊草等。
刺苋菜在我国自古以来就有着丰富的药用和食用价值，并被誉为“长寿蔬菜”。
在以下的文章中，将详细介绍刺苋菜的功效与作用。
一、刺苋菜的概述刺苋菜属于苋科苋属植物，是一种生长在淡水湖泊、河流河口及池塘边的多年生植物。
它的根多肉质，茎呈长圆柱状，叶片长而狭窄，类似草鱼的形状，表面具刺。
花小，集生于茎顶部，果实呈壳状。
刺苋菜主要分布于中国南方的湖南、湖北、江西等地，也有些地方的农田中自然生长。
早在唐朝时期，刺苋菜就被视为美味蔬菜，并且是文人雅士餐桌上的一道珍品。
二、刺苋菜的药用功效1. 消肿解毒：刺苋菜有消肿解毒的作用，对于中暑、蛇咬伤等急性肿胀问题具有很好的疗效。
刺苋菜含有丰富的草酸、蒽醌、绿原酸及多种维生素，这些成分能够有效排除体内废物，减轻肿胀症状。
2. 止血作用：刺苋菜含有丰富的维生素K，维生素K对于促进血液凝结有很好的作用，能够迅速止血。
所以，刺苋菜可以作为外伤止血的良好药材。
3. 清热解毒：刺苋菜具有清热解毒的功效，对于感冒引起的发热、喉咙肿痛等症状有很好的缓解作用。
此外，刺苋菜还可以帮助清除体内的有害物质，保持肠胃健康。
4. 降血压：刺苋菜中富含的芦丁等有效成分，可以帮助调节人体内的血压，对于高血压患者有很好的治疗效果。
5. 保护肝脏：刺苋菜中含有丰富的酶类物质及维生素B12等，这些成分可以帮助肝脏解毒，保护肝脏健康。
6. 消食开胃：刺苋菜味道鲜美，含有一定的酶类物质和纤维素，能够促进胃液分泌，增进食欲，改善消化功能。
所以刺苋菜对于消化不良或食欲不振的人群来说，是一种很好的食品。
三、刺苋菜的食用作用刺苋菜不仅有丰富的药用价值，同时也是一种美味的食材，它可以用于各种菜肴的制作。
1. 凉拌苋菜：将刺苋菜切成丝，煮熟后捞出，凉拌时可以加入调料和葱姜蒜等佐料，口感爽脆，营养丰富。
2. 炒苋菜：将刺苋菜洗净切段，煮熟后捞出，可以和肉类或者其他蔬菜一起炒制。
簕苋菜的功效与作用
簕苋菜的功效与作用名目簕苋菜是什么簕苋菜的功效与作用簕苋菜附方簕苋菜头煲鲫鱼性微寒；味甘；功效凉血止血；清利湿热；解毒消痈。
主胃出血；便血；痔血；胆囊炎；胆石症；痢疾；湿热泄泻；带下；小便涩痛；咽喉肿痛；湿疹；痈肿；牙龈糜烂；蛇咬伤禁忌虚痢日久及孕妇忌服；经期、孕期禁服。
簕（苋菜）头，不同于一般的苋菜头，摘录《中华本草》，属于（中医）药材。
簕苋菜是一种生长于荒地、田边、林边等地，为常见的野菜之一，以幼嫩植株未有刺前的茎、叶为食用部分，只用根部、不用叶部的植物，味甘淡微苦，有（清热解毒）、（凉血）（止痢）、消炎（消肿）、通利小便等功效。
簕苋菜是什么【别称】称刺苋、（野苋菜）、土苋菜、猪母菜、野勒苋、刺刺草、野刺苋莱、酸酸苋、刺苋菜【药材基源】为苋科植物刺苋的全草或根。
【采收和贮存】春、夏、秋三季均可采收，洗净，鲜用或晒干。
多年生直立草本，高0.3-1m。
多分枝，有纵条纹，茎有时呈红色，下部光滑，上部稍有毛。
叶互生；叶柄长1-8cm，无毛，在其旁有2刺；叶片卵状披针形或（菱）状卵形，长4-10cm，宽1-3cm，先端圆钝，基部楔形，全缘或微波状，中脉背面隆起，先端有细刺。
圆锥花序腋生及顶生，长3-25cm；花单性，雌花簇生于叶腋，呈球状；雄花集为顶生的直立或微垂的圆柱形穗状花序；花小，刺毛状苞片约与萼片等长或过之，苞片常变形成2锐刺，少数具1刺或无刺；花被片绿色，先端急尖，边缘透亮；萼片5；雄蕊5；柱头3，有时2。
胞果长圆形，在中部以下为不规章横裂，包在宿存花被片内。
种子近球形，黑色带棕黑色。
花期5-9月，果期8-（11月）。
【生境分布】生态环境：野生于荒地或园圃地。
【资源分布】分布于华东、中南、西南及陕西等地。
【性状】性状鉴别主根长圆锥形，有的具分枝，稍木质。
茎圆柱形，多分枝，棕红色或棕绿色。
叶互生，叶片皱缩，展平后呈卵形或菱状卵形，长4-10cm，宽1-3cm，先端有细刺，全缘或微波状；叶柄与叶片等长或稍短，叶腋有坚刺1对。
红刺苋菜的功效与作用
红刺苋菜的功效与作用红刺苋菜的功效与作用红刺苋菜，学名为Amaranthus cruentus L.，属于苋科苋属植物，是一种常见的食用蔬菜，也具有一定的药用价值。
红刺苋菜在我国广泛种植，丰富的营养成分和多种药用价值使其备受人们的青睐。
下面将详细介绍红刺苋菜的功效与作用。
一、丰富的营养成分1. 红刺苋菜富含蛋白质红刺苋菜在所有蔬菜中蛋白质含量较高，平均约为3.5%~4.5%。
蛋白质是构成机体组织和细胞的基本物质，对人体的发育和修复具有重要作用。
2. 红刺苋菜富含维生素红刺苋菜富含多种维生素，其中维生素A和维生素C的含量较高。
维生素A是视觉色素的组成成分之一，对维持视觉功能和皮肤健康有重要作用。
维生素C可以提高人体的免疫力，促进胆固醇的代谢，预防心血管疾病等。
3. 红刺苋菜富含矿物质和微量元素红刺苋菜还含有丰富的矿质和微量元素，如钙、磷、铁、锌等。
这些元素对于维持人体正常的生理功能和骨骼的健康具有重要作用。
4. 红刺苋菜富含膳食纤维红刺苋菜中富含的膳食纤维具有调节肠道功能、促进消化、减少体内脂肪堆积等功效，对肠道疾病的预防和治疗具有一定的作用。
二、红刺苋菜的药用价值1. 抗氧化作用红刺苋菜富含多种抗氧化物质，如类胡萝卜素、维生素C和多酚等。
这些物质可以清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的伤害，具有一定的抗衰老和防癌作用。
2. 抗炎作用红刺苋菜具有抗炎作用，可以有效缓解炎症反应，减轻疼痛和肿胀。
3. 降血压作用红刺苋菜中含有一种叫做天冬氨酸的氨基酸，可以帮助舒张血管，降低血压。
4. 预防贫血红刺苋菜含有丰富的铁元素，可增加血红蛋白的合成，预防贫血的发生。
5. 提高免疫力红刺苋菜中的维生素C和多种抗氧化物质可以提高人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。
6. 促进消化红刺苋菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，增加食物在肠道内的停留时间，提高消化吸收效率，并有助于预防便秘。
7. 抗癌作用红刺苋菜中的多酚物质具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
刺芥菜有何用途
刺芥菜有何用途刺芥菜，又称刺艾菜、臭刺菜等，是一种多年生草本植物，由于其花束呈松散的大伞形状，叶子具有橙红色色素，故具有一定的观赏价值。
此外，刺芥菜还具有一些药用价值和食用价值。
以下是有关刺芥菜的用途的详细介绍。
1. 药用价值刺芥菜在传统中药中被广泛使用，并被认为具有多种药用作用。
刺芥菜整株都可以入药，主要用于感冒发热、头痛眩晕、胸腹疼痛、食欲不振等症状的治疗。
鲜刺芥菜捣烂后，可以用于外敷治疗扭伤、跌打损伤、风湿性关节痛等疾病。
刺芥菜还常常与其他草药搭配使用，如与蒲公英、连翘、黄芩等草药相结合，可以用于清热解毒、治疗咽喉炎、肺炎等疾病。
此外，刺芥菜还具有一定的抗菌作用，可以帮助消除体内的细菌和病毒。
2. 食用价值刺芥菜可以作为一种食材，用于烹饪美食。
刺芥菜的嫩叶和嫩茎可以食用，具有清热解暑的作用。
刺芥菜所含有的挥发油、黄酮类物质和维生素C等营养成分对人体健康有益。
刺芥菜可以用来制作凉拌菜、炒菜、汤等菜品，增加菜品的口感和营养价值。
刺芥菜炒虾仁、刺芥菜粉蒸肉等菜品在一些地方也很受欢迎。
3. 养殖价值刺芥菜所含的挥发性香气物质对桃蚜和苹蚜有较好的驱避作用，因此可以作为抗虫药剂使用，可用来防治桃树和苹果树上的害虫。
此外，刺芥菜还可以作为蜜蜂的蜜源植物，蜜蜂能采集到刺芥菜花产生的花蜜，并将其转化为蜂蜜。
刺芥菜蜂蜜味道独特，具有一定的医疗保健作用，特别适用于治疗感冒咳嗽、口腔溃疡等疾病。
4. 美化环境刺芥菜的花朵绚丽多彩，可以美化环境。
刺芥菜的大伞形花朵形态独特，花序分枝繁密，具有浓郁的花香，吸引了许多昆虫，如蜜蜂、蝴蝶等。
种植刺芥菜可以增加植物的种类多样性，提高生态系统的稳定性。
总结起来，刺芥菜具有药用、食用、养殖和美化环境等多种用途。
刺芥菜不仅可以作为中药材用于治疗一些疾病，还可以作为食材制作美食，具有较高的食用和营养价值。
同时，刺芥菜对一些害虫具有驱避作用，可以用于农业生产中的害虫防治。
此外，刺芥菜的花朵形态美丽，香气浓郁，可以用于美化环境，增加生态系统的多样性。
【阔叶草类】刺苋(苋科)
【阔叶草类】刺苋（苋科）刺苋图片，刺苋长怎么样，刺苋有什么药用价值？除刺苋用什么除草剂？刺苋的功效与作用是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、中文名称：刺苋二、别名：簕苋菜、野苋菜、勒苋菜、猪母刺、刺刺草三、英文名：spiny amaranth，thorny amaranth四、分类：苋科苋属五、形态特征：1年生草本。
外来入侵杂草。
1、根：主根明显，有分枝，侧根发达，细根多。
2、茎：直立，多分枝，有纵条纹，绿色或带紫色，无毛或稍有柔毛。
株高40~80cm。
3、叶：互生，菱状卵形或椭圆状卵形，长3~8cm，宽1.5~4cm，先端圆钝，具小凸尖，叶柄基侧有2刺。
4、花：圆锥花序腋生及顶生。
苞片在腋生花簇及顶生花穗的基部者变成尖锐直刺，长5~15mm，在顶生花穗的上部者狭披针形，长1.5mm。
花被片5片，黄绿色，顶端急尖，具凸尖。
雄花花被片卵状长圆形，雌花倒卵状长圆形，膜质，中脉绿色或带紫色。
雄蕊5枚。
柱头2~3个。
5、果实：胞果长圆形，长1~1.2mm，包裹在宿存花被片内，在中部以下不规则横裂。
6、种子：倒卵形或圆形，略扁，表面黑色，有光泽，种脐位于基端。
六、生物学特性：苗期4~5月，花期7~8月。
七、生长环境：主要生于山坡、路旁、荒地、田边、沟旁、河岸等处。
八、危害：旱作物常见杂草。
刺苋花粉是重要吸入性过敏源。
因植株长刺，给防治工作带来一定难度。
为棉花红蜘蛛、蚜虫、菜粉蝶的寄主。
九、繁殖传播扩散方式：种子繁殖。
随农作物、蔬菜引种带入，并随农作活动扩散。
十、分布范围：中国华东、华中、华南、西南及陕西、河北等地区己有分布。
日本、印度、马来西亚、菲律宾、美洲等地区也有分布。
十一、用途：具有清热解毒、利尿、止痛、消肿、散风、止痒等功效。
根皂苷有明显的镇痛抗炎作用。
十二、防治方法：在开花或结实前清除，防止种子散落。
在出苗前，用果尔、扑草净、阿特拉津等除草剂土壤封杀防治。
杂草出苗后用二甲四氯、苯达松、克芜踪等除草剂喷洒杂草茎叶。
刺苋菜的功效与作用
刺苋菜的功效与作用刺苋菜，学名悬钩子，是一种常见的绿色蔬菜，也是一种传统的中药材。
它生长在水域或湿润的土地上，具有丰富的营养价值和药用价值。
刺苋菜含有多种维生素、矿物质和生物活性物质，对人体健康有许多功效与作用。
一、刺苋菜的营养成分刺苋菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等营养成分。
其中，维生素A是刺苋菜主要的维生素成分，且含量较高；维生素C和维生素E是刺苋菜的抗氧化剂，能有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤；维生素K对促进骨骼健康起到重要作用。
刺苋菜还含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、铁等。
钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质；镁是调节神经肌肉功能、维持心血管健康的关键矿物质；钾参与细胞内外的平衡，保持正常的生理功能；铁是合成血红蛋白、促进氧运输的重要元素。
除了以上主要成分外，刺苋菜还含有大量的纤维素。
纤维素是不可被人体消化吸收的物质，但它在肠道中起到重要作用，能促进肠道蠕动、增加粪便的体积、保持肠道通畅，对预防便秘和疾病起到积极作用。
二、刺苋菜的功效与作用1. 增强免疫力：刺苋菜富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化作用，能够清除自由基，增强免疫力，提高人体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2. 降低血压：刺苋菜中的钾含量较高，钾是维持血压平衡的重要矿物质。
适当摄入刺苋菜可以增加体内钾的供应，有助于调节血压。
3. 保护心血管健康：刺苋菜富含纤维素，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
同时，维生素C和维生素E的抗氧化作用也有助于保护心血管健康。
4. 改善消化系统功能：刺苋菜中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，预防便秘。
此外，刺苋菜还具有清热解毒、消肿止痛的作用，对胃肠道疾病有一定的缓解作用。
5. 促进骨骼健康：刺苋菜富含维生素K，维生素K对促进骨骼健康起到重要作用。
维生素K能够参与钙的吸收和利用，有利于骨骼的生长和发育，预防骨质疏松症。
苋菜的功效与作用
苋菜的功效与作用
苋菜为苋科植物苋的茎叶。
主要产于广东、广西和长江流域的一些地区，生长于荒地、林旁、路旁、沟边。
苋菜外形高大，茎直立，分支较少，绿色。
以肥而嫩者为上乘，味道鲜美，是夏季主要叶菜之一。
苋菜别名又叫刺苋菜、野苋菜、赤苋、长寿菜、雁来红。
苋菜的营养价值很高，含丰富的蛋白质、糖类、铁、磷、钙和维生素Ｃ，除此之外，红苋中还含有较多的钾、镁、钠等。
功效作用方面，苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛；具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能；也可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
在饮食方面，苋菜更适合老人、儿童、女性、减肥者食用。
每餐80～100克。
还适合急慢性肠炎、痢疾、以及大便秘结、小便赤涩者食用；临产孕妇也适合吃，与马齿苋一起吃效果更好，也适宜产后淤血腹痛时食用；由于含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿、手术后及骨折病人的理想食品。
苋菜也有一些饮食禁忌。
消化不良、腹满、肠鸣、大便稀薄等脾胃虚弱者要少吃或暂时不吃为好；此外烹调苋菜的时间不宜过长；也不宜一次性吃得太多，否则易引起皮炎；还要注意苋菜不能与甲鱼、龟肉同食。
最后，列出一些有关苋菜的养生文献，供有兴趣的网友参考。
《本草衍义补遗》：“苋，下血而又入血分，且善走，与马齿苋同服下胎，妙，临产时者食易产。
”
《饮食须知》：“妊妇食之滑胎，临月食之易产。
”
《本草求原》：“脾弱易泻者勿用。
”
《随息居饮食谱》：“痧胀滑泻者忌之，尤忌与鳖同食。
”。
晒干的刺野苋菜的功能主治
晒干的刺野苋菜的功能主治概述晒干的刺野苋菜是一种常见的野生蔬菜，它富含多种营养物质和药用价值。
本文将介绍晒干的刺野苋菜的功能主治，帮助读者了解其健康益处。
营养成分晒干的刺野苋菜富含以下营养成分：- 蛋白质：刺野苋菜中含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。
- 纤维素：刺野苋菜中含有大量的纤维素，有助于促进消化系统健康。
- 维生素：刺野苋菜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K 等，有助于增强免疫系统，促进骨骼健康和视力保护。
- 矿物质：刺野苋菜富含钙、铁、锌等矿物质，有助于维持身体的正常功能。
功能主治晒干的刺野苋菜有以下功能主治：1. 清热解毒刺野苋菜具有清热解毒的作用，可用于治疗各种热毒症状，如发热、口干、咽痛等。
2. 利尿通淋刺野苋菜含有丰富的水分和纤维素，能够促进尿液排出，有助于清除体内废物和毒素，预防泌尿系统疾病。
3. 增强免疫力刺野苋菜富含维生素C和其他抗氧化物质，可以增强免疫系统功能，帮助身体抵御病菌和疾病。
4. 促进消化刺野苋菜中的纤维素有助于促进消化系统健康，预防便秘和其他消化问题。
5. 降血糖刺野苋菜含有一种叫做刺苋酮的成分，具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
6. 防治贫血晒干的刺野苋菜富含铁质，可以补充身体所需的铁元素，预防和治疗贫血。
7. 保护视力刺野苋菜中的维生素A有助于保护视力，预防眼部疾病如夜盲症和干眼症。
8. 抗衰老刺野苋菜中的抗氧化物质可以帮助抵御自由基引起的伤害，延缓细胞老化过程，保持年轻和健康。
食用方法晒干的刺野苋菜可以通过以下方式食用： - 直接食用：将晒干的刺野苋菜用开水泡发后，可以直接作为凉菜或炒菜食用。
- 煮汤：将晒干的刺野苋菜和其他食材一起煮成汤，增加营养价值。
- 粉碎：将晒干的刺野苋菜研磨成粉末，可以用来调味或制作面食。
注意事项•刺野苋菜属于野生食材，采摘前需要确保无农药和污染物的污染。
•刺野苋菜性凉，脾胃虚寒的人应适量食用，以免影响消化功能。
刺苋菜的功能主治
刺苋菜的功能主治功能•清热解毒：刺苋菜具有清热解毒的功效，可以减轻和预防热性疾病。
•润肺止咳：刺苋菜中的营养物质可以起到润肺止咳的作用，对于患有咳嗽的人来说，食用刺苋菜有助于舒缓症状。
•利水消肿：刺苋菜具有利尿的作用，可以帮助人体排除多余的水分，缓解水肿症状。
•补血益胃：刺苋菜中含有丰富的铁质和维生素C，可以提高血红蛋白的含量，促进血液循环，同时对胃部也有一定的滋养作用。
主治•热病：刺苋菜具有清热解毒的功效，能够消除热病症状，包括高热、口渴、头痛等。
•咳嗽：刺苋菜中的营养物质具有止咳作用，对于咳嗽症状较为明显的人来说，食用刺苋菜能够舒缓症状。
•水肿：刺苋菜具有利尿作用，可以帮助身体排除多余的水分，缓解水肿症状，适用于水肿引起的身体不适。
•营养不良：刺苋菜富含多种维生素和矿物质，特别是铁质和维生素C 的含量较高，食用刺苋菜可以补充身体所需的营养物质，改善营养不良状态。
如何食用刺苋菜1.清炒：将刺苋菜洗净后，切段或切碎，放入热锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
2.炒鸡蛋：将刺苋菜和鸡蛋一起打散，加入适量的调味料搅拌均匀，放入锅中煎熟即可。
3.煮汤：将刺苋菜洗净后切段，加入适量的清水和其他食材一起煮沸，调味后煮熟即可。
注意事项•清炒刺苋菜时，翻炒时间不宜过长，以保持其营养成分的完整性。
•食用刺苋菜时要适量，避免过量食用导致消化不良。
•刺苋菜采摘后要及时放入水中浸泡，以保持其口感和营养成分的新鲜度。
小结刺苋菜作为一种常见的蔬菜，具有清热解毒、润肺止咳、利水消肿、补血益胃等多种功能。
它不仅可以用来缓解热病、咳嗽和水肿等症状，还可以补充营养、改善营养不良状况。
在食用刺苋菜时，可以选择清炒、炒鸡蛋、煮汤等多种方式，注意控制食用量并保持食材的新鲜度。
刺苋菜根的功效与作用
刺苋菜根的功效与作用
刺苋菜根是一种叶菜类蔬菜，既可以食用叶子，也可以食用根部。
以下是刺苋菜根的功效与作用。
1. 补血养颜：刺苋菜根富含维生素C、维生素E和叶绿素等营养物质，可以提高血液中的氧含量，促进血液循环，增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻，有助于延缓衰老。
2. 健脾养胃：刺苋菜根含有丰富的植物纤维和维生素B族，
可以促进消化液分泌，调节胃肠功能，增加食欲，改善消化不良和腹泻等胃肠道问题。
3. 利尿消肿：刺苋菜根具有利尿作用，可帮助排除体内多余的水分和废物，有助于消除浮肿和水肿症状，对于肾脏功能不佳、尿秘、水肿等问题有一定的缓解作用。
4. 调节血糖：刺苋菜根中含有一种叫做胰岛素样生长因子-
1(IGF-1)的物质，可以促进胰岛β细胞的分泌，降低血糖，对
于控制血糖、预防和缓解糖尿病具有一定的帮助。
5. 护肝养肝：刺苋菜根具有一定的保肝作用，可以提高肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性，减少自由基对肝脏
的损伤，对于肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的保护作用。
6. 促进生长发育：刺苋菜根中富含多种营养物质，包括钙、铁、锌等微量元素，能够促进儿童的骨骼发育，增强免疫力，有助于儿童健康成长。
需要注意的是，刺苋菜根虽然具有上述的功效与作用，但不宜食用过量，尤其是肾功能不全的患者应谨慎食用。
另外，为保证食用安全，刺苋菜根应选择新鲜的、无农药残留的食材，并正确清洗后再用于烹饪。
刺苋的作用和功效
刺苋的作用和功效刺苋别名：筋苋菜、猪母刺、野苋菜、土苋菜、猪母菜。
刺苋为苋科植物刺苋的根或全草人药。
野生于荒地、园地、林边。
夏、秋采收。
刺苋味甘淡、微苦涩、性凉。
内服清热解毒利湿、凉肠、凉血止血。
外用消肿止痒。
人/大肠经。
主治痢疾、腹泻、肠炎、咽喉痛、赤白痢疾、痔疮肿痛、痔疮出血、甲状腺肿大、胆囊炎、胆结石症，便秘、小儿胎毒。
外治皮肤湿毒作痒、痈疽疔疖、湿疹等。
单方验方：1.治痢疾、暑泻：鲜刺苋根45g，水煎加红糖服。
2.治痢疾、肠炎：刺苋、凤尾草各30g，水煎服。
或白刺苋60g，乌蕨15g，水煎服。
3.治咽喉痛：鲜刺苋根50g，水煎服。
4.治便秘：鲜刺苋100至120g，水煎服。
5.治痔疮出血：刺苋60g，水煎加红糖服。
或刺苋、百眼藤头各30g，水煎加蜜服。
或用刺苋头30g，马齿苋60g，水煎加蜜或加红糖服。
又可用刺苋根30g，瘦猪肉120g，水煮服食。
6.治胆囊炎：鲜刺苋叶180g，猪小肠180g（去油脂），加水炖熟，每日分3次服。
7日为1疗程。
7.治湿热白带：鲜刺苋全草（或鲜根）30至60g，银杏（去壳）14枚，水煎服。
8.治小儿胎毒：刺苋、水珍珠菜、紫茉莉根各6g，水煎服。
9.治皮肤湿毒作痒：刺苋适量，水煎洗之。
也可治皮肤疮疡肿毒，用刺苋适量捶烂贴之。
10.治痔疮肿痛：刺苋60g，水煎熏洗，或浸肛。
或用刺苋、墨旱莲草各60g，白矾9g，水煎洗之。
本品内服常用量生品30至120g，干品30至60g。
外用全草或枝叶适量。
野刺苋头的功效与作用
野刺苋头的功效与作用野刺苋头（学名：Amaranthus spinosus），又称刺苋菜、刺蓼、野莧菜等，属苋科苋属植物。
它是一种常见的野生蔬菜，在许多地区被当作药用植物。
野刺苋头含有丰富的营养物质和药用成分，具有多种功效和作用，被广泛应用于中药和食疗领域。
本文将详细介绍野刺苋头的功效与作用。
1. 提高免疫力：野刺苋头富含维生素C和多种矿物质，如铁、镁、钾等。
其中维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以中和体内自由基，增强免疫细胞活性，提高免疫力。
矿物质则可以调节机体代谢，维护健康。
2. 抗炎止痛：野刺苋头中含有一种称为秧零酮的物质，具有显著的抗炎和镇痛作用。
它可以抑制炎症反应，并减少疼痛感受器的敏感性，有效缓解风湿性关节炎、扭伤等炎症性疾病引起的疼痛。
3. 缓解便秘：野刺苋头中富含膳食纤维，具有良好的润肠通便作用。
这些纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助顺利排便。
因此，经常食用野刺苋头可以有效预防和缓解便秘问题。
4. 降血压：野刺苋头富含一种叫胆碱的物质，可以促进血管扩张，降低血液黏稠度，减轻心脏负担，有助于降低血压。
此外，野刺苋头还含有一种叫亚油酸的物质，它可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生。
5. 抗菌消炎：野刺苋头具有抗菌消炎的作用，可用于治疗溃疡、口腔炎、痔疮等炎症性疾病。
野刺苋头中的秧零酮和胆碱都具有抗菌作用，它们可以抑制细菌、真菌和病毒的生长繁殖，从而起到治疗感染的作用。
6. 增强肝功能：野刺苋头具有保护肝脏和增强肝功能的作用。
它能促进肝细胞再生，促进肝脏排毒功能，有助于排除体内的有害物质。
此外，野刺苋头中富含的维生素和矿物质也对肝脏功能的恢复有积极的影响。
7. 抗氧化：野刺苋头中富含类黄酮和多酚等抗氧化物质，可以清除体内过多的自由基，减缓细胞老化，并保护细胞免受损伤。
这些抗氧化物质有助于预防慢性疾病的发生，如心脑血管疾病、癌症等。
8. 补血益气：野刺苋头富含铁元素，是一种良好的补血食物。
苋菜的营养价值和医疗作用
苋菜的营养价值和医疗作用
苋菜又名刺苋菜、野苋菜，为苋科植物苋的茎叶。
主产于广东、广西和长江流域的一些地区，生长于荒地、林旁、路旁、沟边和园地上，也有一些地区进行人工栽培。
苋菜以肥而嫩者为良，嫩茎叶既可炒食、煮食作蔬菜，亦可做馅食用，味道鲜美，同时还可供药用。
祖国医学认为苋菜性凉味甘，入肝、大肠、膀胱经。
具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒止痢、抗炎止血等功效。
可治疗尿血、内痔出血、痔疮发炎、小便频数、扁桃腺炎、急性肠炎、尿道炎、咽喉炎、子宫颈炎、痈、疖、毒蛇咬伤等病症。
《常见中草药彩色图谱》记载它“如治痔疮出血，可用本品解根配马鞭草煎水加醋少量内服，次日便血消失。
”根配马鞭草煎水加醋少量内服，次日便血消失。
”
苋菜含有丰富的营养物质，每100克青苋菜中含蛋白质1.8克，所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体所吸收，脂肪0.3克，糖5.4克，钙180毫克，磷46毫克，铁35毫克，胡萝卜素1.95毫克，维生素B 0.04毫克，维生素B2 0.16毫克，维生素C 28毫克，烟酸1.1毫克，所含的胡萝卜素、烟酸比茄果类蔬菜高2倍以上；钙、铁的含量是鲜菜中最多的，其铁含量比菠菜多1倍，钙含量是菠菜的3倍。
更为重要的是菠菜内草酸含量高，其所含钙质一般不易被人体所利用，而苋菜中没有草酸，很易被人体所吸收。
钙是组成牙齿和骨骼的主要原料；苋菜所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，因此，苋菜是一种补血佳蔬，适宜于贫血。
因而，儿
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生活常识分享刺苋菜的功效与作用药用价值
导语：由于中药副作用较小，所以现在有越来越多的人都想要用中药材调理身体。
在这里就给大家介绍一种药材刺苋菜，希望对大家有所帮助。
【别名】
由于中药副作用较小，所以现在有越来越多的人都想要用中药材调理身体。
在这里就给大家介绍一种药材刺苋菜，希望对大家有所帮助。
【别名】刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋
【来源】苋科苋属植物刺苋 Amaranthus spinosus L.，以全草或根、茎、叶入药。
夏秋采挖，分别晒干备用。
【性味】甘、淡，凉。
【功能主治】清热利湿，解毒消肿，凉血止血。
用于痢疾，肠炎，胃、十二指肠溃疡出血，痔疮便血；外用治毒蛇咬伤，皮肤湿疹，疖肿脓疡。
【用法用量】1～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
以上为各位介绍的就是刺苋菜的功效和作用，如果要食用刺苋菜的话，最好咨询一下中医。
希望对大家有所帮助。