《夏季健康养生系列》

夏季健康养生系列---《饮食起居篇》

制片人石总监主持人冯雅婷编导童张荥

节目形态演播室访谈播出时间待定时长25

本期亮点

专家简况

姓名李智性别女生日______年___月___日宅电办公电话手机

所属机构中国中医科学院西苑医院主治医生

E-mail

住址：

专家简介：

李智，针灸专家，中医临床硕士，中国中医科学院西苑医院主治医生，中国养生健协会专家，北京市老年病协会委员，《养生大世界》杂志特约专栏作家。李智曾作为中国三名中医专家之一，代表中国在奥运会英文发言，李智受到了卫生部、国家中医药管理局、外国专家的一致好评。长期从事中医外语的临床授课及临床带教任务，英文底子深厚，2008年担任北京奥运会中医国际形象大使，在奥运会上向所有参赛国及参赛运动员、队医做运动针灸的讲课，并担任第一、第二次世界气功大会的同声传译。

嘉宾简况

姓名性别生日______年___月___日宅电办公电话手机

职业

E-mail

住址：

嘉宾简介：

嘉宾任务：代表各自的年龄段人群，向专家请教或参与讨论夏季的健康养生、起居饮食、防暑防燥、防病、养病等常识，说出自己的个人体验，参与环节游戏，展现各自人性化、充满亲情、温馨和睦的家庭，增加

节目的可看性。

节目总监建议：

节目总监签字：

《夏季健康养生系列---饮食篇》节目流程：

段落内容备注开场主持人：关注百姓健康弘扬国医精神。欢迎收看本期《-杏林大国医》我是主持

人XXX。随着炎热的夏季的到来，温度一天天升高，在这样的酷暑季节

里，我们应该怎样防暑防燥，应该注意那些饮食和起居习惯？在夏天又

应该预防哪些疾病？很多人说冬病夏治，那么对于一些慢性疾病，在夏

季又应该怎样调养？以及怎样去度过一个健康养生的夏季？带着这些问

题，我们今天有幸请来了中国中医科学院西苑医院的李智老师，李老师

您好！

李智：主持人好，观众朋友们大家好！

专家介绍李智，针灸专家，中医临床硕士，中国中医科学院西苑医院主治医生，中国养生健协

会专家，北京市老年病协会委员，《养生大世界》杂志特约专栏作家。李智曾作为中

国三名中医专家之一，代表中国在奥运会英文发言，李智受到了卫生部、国家中医药

管理局、外国专家的一致好评。长期从事中医外语的临床授课及临床带教任务，英文

底子深厚，2008年担任北京奥运会中医国际形象大使，在奥运会上向所有参赛国及参

赛运动员、队医做运动针灸的讲课，并担任第一、第二次世界气功大会的同声传译。

嘉宾介绍（略）

问题一：凡食热胜冷，少胜多，熟胜生，淡胜咸主持人：什么是热胜冷，少胜多，熟胜生，淡胜咸？这是夏季养生的原则吗？李智：热胜冷：

少胜多：

熟胜生：

淡胜咸：

问题二：五谷加红枣，胜似灵芝草---粥主持人：五谷加红枣，胜似灵芝草中的五谷是指哪五谷？

李智：五谷的做法中最好的就是粥，被称为“世间第一补人之物”

嘉宾们回忆各个时代粥的记忆：比如老人可能想到的是小米粥，而儿童想到

的是八宝粥。

主持人：不管是北方的小米粥也好，还是八宝粥也好，还有皮蛋瘦肉粥等等，粥为什么被称为“世间第一补人之物”，它到底有哪些滋补的功效呢？我们还是请

专家爱来回答。

【网友在线】自己是一名糖尿病患者，能吃粥吗？

问题三：冬吃萝卜夏吃姜主持人：民意食为天，在夏季健康养生的系列中，我们今天要说的就是“吃”的养生-----《饮食篇》，我想问一下XX（嘉宾），你们家里人喜欢吃姜吗？

主持人：既然姜吃起来又辛又辣，好多人都不喜欢吃，为什么要说：“冬吃萝卜夏吃姜”，吃姜到底有什么好处呢？我们又应该怎样去吃呢？

李智：“夏天吃姜”是不是所有人都有帮助呢？

主持人：夏天怎样吃姜？

李智：1 平常家里炒菜、烧汤放姜

2 把生姜腌制做咸菜

3 吃饭时就着吃

4 经常喝生姜大葱大枣红糖水

5 平时当零食吃或者吃姜片小零食

6 榨姜汁喝

【网友提问】姜丝可乐能治疗夏天的感冒吗？

专家提醒：吃姜要适量

夏天吃姜不可过量，否则会对身体造成伤害。

问题四：热天半块瓜，药物不用抓主持人：女孩子都喜欢吃水果，许多水果及富含维生素，还有减肥的功效，我想问一下XX一家人，什么是水果之王？

【道具】西瓜

主持人：对，西瓜也是我们夏季最喜爱的一种水果？除了解渴以外，他还有那些功效呢？

回答问题

分类、分

型回答，

譬如：什

么样的人

适合食

主持人：我们还是请专家来给我们讲一讲吃西瓜的养生作用。

主持人：吃西瓜有什么禁忌呢？

主持人：其实除了西瓜以外，还有三种瓜，与西瓜合称“夏季养生四瓜”谁能猜其他三种瓜的名字？

【道具】揭开谜底：黄瓜、丝瓜、冬瓜

主持人：请李老师讲讲这四种瓜分别有什么功用，为什么被称为“夏季养生四瓜”？主持人：夏季正是水果盛产的季节，芒果、龙眼、西瓜、山竹、水蜜桃、哈密瓜、葡萄等等，琳琅满目。现代的健康理念提倡多吃水果，这些水果应用于所有的

人吗？我们还是请李老师来点评一下。

【网友在线】芒果虽好吃，有人却碰不得，因为一吃就过敏、皮肤痒。这是为什么？用、什么样的人不适合食用，食与不食的利与弊！