环境保护措施

序 号
行业类别
最高允许排水量或最低允许水重复利 用率
1 制糖行业
甘蔗制糖 甜菜制糖
10.0m3/t 4.0m3/t
2
味精工业
600m3/t
3
啤酒工业（排水量不包括麦芽水 部分）
16.0m3/t
以玉米为原料
100.0m3/t
4 酒精工业 以薯类为原料
80.0m3/t
以糖蜜为原料
70.0m3/t
（二）食品工业防治废水的措施
还有这类有还有物质的工业废水。在废水排出口处，应符合表1.所示的排放标
准。
表１ 第一类污染物最高允许排放浓度 单位：mg/l
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
污染物 总汞
烷基汞 总镉 总铬
六价铬 总砷 总铅 总镍
苯并(a)芘 总铍 总银
总α放射性 总β放射性
最高允许排放浓度 0.05
4.绿化与声衰减 2.噪声控制技术
1.声源控制：a.机械噪声的控制 b.气流噪声的控制 c.电 磁噪声的控制 d.降低变压器电磁噪声 e.隔振技术
2.控制噪声的传播途径：a.声源密闭 b.室内吸声 3.消声装置 4.消声器：按其消声原理及结构的不同可分为5大类：阻 性消声器、抗性消声器、损耗型消声器、复合式消声器、扩散型 消声器 5.隔声技术 6.噪声的个人防护:耳塞、耳罩、防噪声头盔
（二）防止食品工业有害物大气污染的综合 措施
01
改革工艺设备和工艺操作方法以从根 本上防止和减少有害物的产生
02 采用通风措施控制有害物
03 个人防护
04 建立严格的检查管理制度
（三）防止食品工业有害物大气污染的通风方法
通风方法
所谓通风方法就是认为利用有组织的空气流 动来改善车间的空气环境
可分为：局部通风、全面通风
总铜
0.5
1.0
2.0
6
石油类
5
10
20
19
总锌
2.0
5.0
5.0
7
动植物油
8
挥发酚
10
15
100
20
总锰
0.5
0.5
2.0
9
总氰化合物
0.5
0.5
1.0
21
元素磷
2.0
2.0
5.0
0.1
0.1
0.3
10
硫化物
11
氨氟
12
氟化物
1.0 15
1.0 25
1.0
22
有机磷
不得检 出
0.5
0.5
10
10
20
1、改革生产工艺及对污水进行综合利用，减少废水排放量， 也可经处理Leabharlann Baidu循环使用
2、充分利用水体的自净作用，减少污染，并在某区域建立 污水处理厂 3、本企业进行净化处理，过滤中和最大限度地降低废水浓 度，保证排放的污水符合《工业废水排放标准》的规定
（三）食品工业废水的处理技术
物理方法 化学方法 物理化学方法 生物方法
2.食品工业防治噪声的措施和具体实 施办法
（一）食品工业防治噪的标准
1类标准适用于以居住、文教机关为主的区域 2类标准适于居住商业工业混杂区级商业中心区
3类标准适用于工业区 4类标准适用于交通干线道路两侧区域
（二）食品工业噪声控制措施及技术
1.噪声控制措施 1.划分功能区域 2.合理利用土地 3.合理建筑布局
23
总有机碳
20
30
13
磷酸盐
14
甲醛
0.5
1.0
24
总硒
1.0
2.0
5.0
0.1
0.2
0.5
3.食品行业最高允许排水量
国家污水综合排放标准（GB8978--1996），不仅规定了工业废水 中有害物质的最高允许排放浓度，并且规定了部分行业最高允许 排水量，表3是部分食品行业最高允许排水量。
表3. 部分食品行业最高允许排水量（1998年1月1日后建成的单位）
（三）食品工业废水的处理技术
（1）水质调节 （2）过滤 （3）沉淀法 （4）离心分离法
（三）食品工业废水的处理技术
廢
1. 中和：（1）酸性废水和碱性废水混
水
合（2）投药中和（3）过滤中和（4） 碱性废水中和处理
的
化
2.化学絮凝
學
處
3.化学沉淀
理
法
4.氧化还原
法废 水 的 物 理 化 学 处 理
不得检出 0.1 1.5 0.5 0.5 1.0 1.0
0.00003 0.005 0.5 1Bq/L 10Bq/L
第二类：其长远影响小于第一类有害物质，即从长远角 度考虑，其毒性作用低于第一类有害的物质的毒性。其 工厂排出口处都有害物质浓度应该符合表2.中的要求。
表2 第二类污染物最高允许排放浓度（1998年1月1日后建设的单位）
规定
1.我国工业废水排放标准规定 饮用水的水源和风景游览区的水质，严禁任何污染；渔业和农业用水要保证植 物的生长条件。保证动植物体内有害物质的残留毒性不得超过食用标准。工业 用水的水源必须符合工业生产用水的要求。
2.工业废水里的有害物质的最高容许排放浓度。
有害物质最高容许排放浓度分为两类。
第一类：能在环境和动物植物体内积蓄，对人体健康产生长远影响的有害物质。
第二节 ·环境保护措施 和具体实施办法
3.食品工业防大气污染的措施和具体 实施办法
（一）.食品工业的大 气污染物排放标准
1.环境空气质量标准 GB3095-1996将环境空气质量功能区分为三类：一类区为自然保护 区、风景名胜区和其他需要特殊保护的地区。二类区为城镇规划中 确定的居住区，商业交通居民混合区、文化区，一般工业区和农村 地区。三类区因为特定位区 《环境空气质量标准》分为三级。一类区执行一级标准、二类区执 行二级标、三类区执行三级标准。
单位：mg/L
15
序号
污染物
一级标准 二级标准 三级标准
1
pH
6~9
6~9
6~9
16
苯胺类 硝基苯类
1.0
2.0
5.0
2.0
3.0
5.0
2
色度（稀释倍数）
50
3
悬浮物（SS）
70
80 150
— 400
17
阴离子表面活性 剂
5.0
10
20
4
生化需氧量
5
化学需氧量
20
100
600
18
100
300
1000
（三）食品工业废水的处理技术
1.吸附法 2.离子交换法 3.电渗析 4.反渗透 5.超过滤
（三）食品工业废水的处理技术
废水的生物处理法
1.好氧生物处理：a.稳定塘法 b.生物膜法 ：其主要设施是普通生物滤池、生物转盘、生物接触氧 化池
2.活性污泥法 3.厌氧生物处理法
第二节 ·环境保护措施 和具体实施办法
第八章·环境保护措施
第二节 环境保护措施和具体实施办法
• 第二组
1.食品工业的污水综合排放标准及有关规定
2.食品工业防治噪声的措施和具体实 施办法
3.食品工业防大气污染的措施和具体实施 办法
第二节 ·环境保护措施 和具体实施办法
1.食品工业的污水综合排放标准及有 关规定
（一）.食品工业的污 水综合排放标准及有关