陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(6~8月)
陕西省人民政府办公厅关于印发2008’中国苹果年会暨陕西苹果节实施方案的通知
陕西省人民政府办公厅关于印发2008’中国苹果年会暨陕西苹果节实施方案的通知文章属性•【制定机关】陕西省人民政府•【公布日期】2008.07.25•【字号】陕政办函[2008]127号•【施行日期】2008.07.25•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文陕西省人民政府办公厅关于印发2008’中国苹果年会暨陕西苹果节实施方案的通知(陕政办函〔2008〕127号)渭南市人民政府,省农业厅、省商务厅、省农综办、省供销社、省果业局、省果业协会:《2008’中国苹果年会暨陕西苹果节实施方案》已经省政府同意,现印发你们,请认真抓好落实工作。
陕西省人民政府办公厅二○○八年七月二十五日2008’中国苹果年会暨陕西苹果节实施方案为了办好2008’中国苹果年会暨陕西苹果节,展示我省果业发展成就,推进产业优化升级,促进果农增加收入,特制订实施方案如下:一、会议主题展示名优品种,促进果品销售,推动果业发展,增加农民收入。
二、会议时间2008年9月8日报到,9-11日举行苹果年会和苹果节。
三、会议地点主会场:渭南市光明大酒店展馆:信达展厅四、组织单位主办:中国果品流通协会农业部种植业管理司陕西省农业厅陕西省商务厅陕西省农综办陕西省供销社承办:渭南市人民政府陕西省果业局陕西省果业协会。
协办:陕西昌盛实业集团及省内有影响的农业龙头企业。
五、会议内容1.召开2008’中国苹果年会,发布果品供求信息;2.评选表彰“中国优质苹果基地百强乡镇”;3.展示推介陕西名优果品、果业高新技术及果用物资设备;4.展示渭南“一村一品”发展成果;5.组织客商到果区和“一村一品”现场观摩,参加白水国际苹果节、蒲城酥梨节;6.组织百名农业专家现场咨询;7.招商引资,洽谈签约。
六、参会单位及人员1.中国果品流通协会及苹果分会会员;2.我省各水果产区政府分管领导、业务部门负责人、果业行业协会及果业专业合作组织负责人;3.水果新品种、新技术推广单位或生产大户;4.以果品为主的优质农产品生产、加工、销售企业负责人、农资经销商和大型超市采购商;5.国内外以果品为主的优质农产品进出口商;6.省内外知名果品专家、科研人员;7.新闻媒体记者。
优质苹果无公害生产周年管理历
2 60 o 4 o
矗弛园艺
栽培技 术
优 质 苹 果 无 公 害 生 产 周 年 管 理 历
物候期 技 术 要 点 1按照圆 ) 柱形、 细长纺锤形或改良 纺锤形、 心形等树形整形修剪。 开 光照不良 果园进 行间 伐 或抬干、 落头、 开心。 改 形修剪 2剪除病虫 , ) 枝 清理修剪后落地枝条。 将柔水 3 0 — 0 通 0 5 0 倍液 + 0 0 金纳海 1 0 倍液+ 0 2 耐 肪治病虫 尔 1 0 倍液或纳米欣或鸽哈 1 0 倍液+ 0 2 0 5 虫赛死400倍液或安棉特1 0 倍液或安民乐 1 0 0 0 0 0 0 倍液或阿灭灵 1 0 0倍液 + 5 螨涕或阿托力 200 300 0 — 0 倍液 + 斯德考普 1 00倍液涂抹于剪 20 口、 锯口防治腐烂病。清扫落叶、 烂果、 僵果, 深埋。 3 检修喷雾器械, ) 准备农药、 化肥。 , 1花前复剪。 ) 拉枝、 刻芽, 增加短枝量。 2刮除 ) 腐烂病疤, 用柔水通 3 0 5 0 倍液 + 0 0 0 0 金力士5 0 倍液 + 0 0 金纳海 I 0 倍液 + 0 2 耐 尔 120倍液或纳米欣或鸽哈 1 0 倍液 + 0 0 5 阿耳发特 1 0 O倍液或虫赛死 400倍液或安棉特 5 0 1 0 倍液或安民 1 0 倍液或阿灭灵4 0 倍液 0 0 乐 0 0 0 5 阿托力 2 0 3 0 倍液 + 0 0 0 0 斯德考
防 治病虫 倍液+ 螨涕或阿 托力2 0 — 0 0 3 0 倍液+ 0 0 斯德考普1 00 2 0 倍液, 特效防治白 粉病、 病、 腐烂 枝干
芽萌动期
合理施肥 轮纹病和介壳虫等。 叶螨较严重的果园, 喷柔水通 3 0 500 0 0 倍液 + 0 金纳海 1 0 倍液 + 0 2 纳米 节水灌溉 欣 10 倍液 + 涕或阿 0 5 螨 托力 2 0 3 0 倍液 + 乐 1 0 倍液 + 0 0 0 0 安民 0 0 斯德考普 100 2 0 倍液。 有
陕西苹果“三好果园”管理措施
农业工程技术·综合版 2023年11月刊44植保与田间管理陕西苹果“三好果园”管理措施边 防1,毕文辉2(1.陕西省延安市安塞区果业技术服务中心,陕西 延安 717400;2.陕西省西咸新区正阳街道办事处,陕西 西咸 712000)摘要:为了提高陕西省苹果管理技术水平,以示范带动为抓手,积极推广应用标准化果园“树下好、树上好、效益好”的三好管理技术,该文分别对三好技术要点进行了阐述,以期实现果树增产,果农增收。
关键词:苹果;果园管理;“三好果园”;管理要点;陕西边 防,毕文辉. 陕西苹果“三好果园”管理措施[J]. 农业工程技术,2023,43(31):44~45.为更一步提高陕西省果农管理技术标准水平,增加果农经济收益,近年来在种植中推广果园管理“树下好、树上好、效益好”的三好管理技术,辐射带动苹果标准化生产水平全面提升,逐步提高果农的经济效益,实现苹果产业收入倍增目标。
一、果园树下好1、施肥管理(1)秋施基肥有机肥施肥时间为9月中下旬,每亩施入有机肥1000 kg 左右。
施肥时在主枝树冠正下方挖环形坑,深度在20 cm 左右,环形坑直径1 m;每个环形坑施肥量13 kg。
施肥后浇水,以提升肥料利用率,最后覆土。
无机肥一般每亩施入复合肥100 kg,复合肥氮磷钾比例为2:1:1;同时施入钙镁元素肥20 kg。
(2)萌芽肥3月中下旬每亩施以磷、钾为主的复合肥500 kg,复合肥氮磷钾比例为5:4:3,施肥后及时浇水。
旱地穴贮肥水,幼树追肥后及时覆膜。
如使用沼液,可每株喷施15~20 kg 原液[1]。
(3)果实膨大肥6月下旬到7月上旬,施以磷、钾水溶肥为主。
以每生产100 kg 苹果施纯磷0.6 kg、纯钾1.2~1.5 kg。
2、覆盖黑色地布或地膜以5~10°坡度,按中间高两面低方式统行覆膜,可选用宽1.5 m 的PP 材质黑色地膜,一般3—4月开始覆膜。
3、果园生草(1)豆菜轮茬5月初播种黄豆,株距20 cm、行距35 cm,每亩用种量4~5 kg。
陕西省人民政府办公厅转发省农业厅关于加快加工果基地建设意见的通知
陕西省人民政府办公厅转发省农业厅关于加快加工果基地建设意见的通知文章属性•【制定机关】陕西省人民政府•【公布日期】2006.02.08•【字号】陕政办发[2006]11号•【施行日期】2006.02.08•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文陕西省人民政府办公厅转发省农业厅关于加快加工果基地建设意见的通知(陕政办发[2006]11号)各市、县、区人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:省农业厅《关于加快加工果基地建设的意见》已经省政府同意,现转发给你们,请结合实际,认真贯彻落实。
陕西省人民政府办公厅二00六年二月八日关于加快加工果基地建设的意见省农业厅为提升我省果汁产品国际竞争力,推进果品加工业持续快速健康发展,结合我省果业发展实际,现就加快加工果基地建设提出如下意见:一、充分认识加快加工果基地建设的重要性和紧迫性我省是全国重要的优质果品生产基地,也是国家确定的苹果优势产业带。
近年来,各地立足资源禀赋,面向市场需求,采取得力措施,我省以苹果为主的果业快速发展,也带动和促进了以浓缩苹果汁为主的果品加工业的较快发展,浓缩果汁产能达到60万吨。
果业已经发展成为我省特色和优势产业之一。
2005年,全省苹果面积达到640万亩、产量560万吨,其中加工果面积40万亩;浓缩苹果汁产量38万吨,其中出口26.67万吨,创汇1.84亿美元,其出口量、创汇额分别占全国的40%和39%,产品销往欧盟、东盟、美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本等47个国家和地区。
果汁产品已成为我省出口农产品创汇额最大的产品。
但是,随着优果工程实施和果汁加工企业生产规模不断扩大,用于加工果汁的加工专用果产量和等外、残次果总量已远远不能满足果汁加工企业的需求;加之我省现有苹果多为糖度较高品种,生产的低酸度果汁产品不能适应和满足国际市场需要,严重影响我省果汁产品国际市场竞争力的提高。
加快加工果基地建设,提升果汁加工质量档次,已经成为我省果汁加工业可持续和快速健康发展的关键。
富硒苹果的生产及管理技术要点
富硒苹果的生产及管理技术要点作者:***来源:《果农之友》2022年第07期陜西省宝鸡市凤翔区金圣果业生产的富硒苹果与普通苹果相比,表面光滑细腻、色泽好;内部果肉呈淡黄色,风味酸甜可口,脆嫩多汁,可溶性固形物含量为15.2%左右;耐贮存,贮期可达6个月左右;还有一个最明显的区别,苹果因为含硒(图1),有一定的抗氧化能力,切开苹果放置一小时后,切剖面不会变褐色,且口感极佳,是苹果中的上乘佳品。
所以很受消费者青睐,苹果一上市就被广大客户抢购一空。
人们为什么会对富硒苹果如此青睐呢?是因为硒元素具有抗衰老、抗癌、消除心脑血管疾病、提高免疫力等作用。
随着人们生活水平和对医疗认知能力的提高,也开始扩大选购富硒食品,尤其是真正使用了有机硒生产的农产品。
对人体这么好的硒是怎样进入苹果的呢?它是将通过施肥补充的无机硒酸盐经过苹果生长过程转变为人体可吸收利用的蛋白硒的形式存在于苹果中。
蛋白硒为有机营养硒,更符合人体需要,人体吸收效率更好,也是特殊人群补硒的优质选择。
硒含量达到多少才算富硒呢?苹果在关键生长期内通过使用富硒肥料,苹果成熟以后经检测每千克苹果硒元素含量达到30微克以上,才算富硒苹果,是苹果中的上乘佳品。
怎样生产富硒苹果呢?硒肥种类的的选择:选用正规厂家生产的硒肥,生物制剂的最好,质量可靠有保证(图2)。
1 施肥的关键时期要抓好关键的3次施肥时机进行叶面喷施,补充硒元素。
第一次是在5月底至6月初第一次果实膨大期;第二次是在6月底至7月初的第二次根系生长高峰期;第三次是在7月底至8月中旬的第二次果实膨大期前期。
2 硒肥的使用方法按照硒肥的使用说明进行喷施,控制好使用量和浓度(补充硒肥可结合喷药进行,但不能与强碱类药物混用)。
通过3次补硒,可使果实硒元素含量达到30微克/千克以上。
3 施肥注意事项气温较低时选择在上午9—10时喷施,而到幼果和果实膨大期,由于气温较高,叶面追肥的时间应选择在下午4时以后。
注意喷施的重点在叶背面,要将喷枪的喷嘴倒过来。
苹果生产管理管理制度
苹果生产管理管理制度一、制度目的为了规范和提升苹果生产管理的效率和质量,保障产品质量和安全,避免质量事故发生,特制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于公司苹果生产管理的所有环节,包括苹果种植、采摘、包装、运输、销售等过程。
三、苹果种植管理1. 选址和土地准备:选择适合苹果生长的土地,并按照要求进行土壤调理和施肥,确保土地肥沃和排水良好。
2. 种植技术:在苹果生长过程中,严格遵守种植技术标准和规范,及时进行病虫害防治,并合理施肥和灌溉,以保障苹果的生长健康。
3. 采摘管理:根据苹果品种和成熟度,制定采摘计划,确保采摘时机合适,避免果实采摘过早或过迟影响品质。
四、苹果包装管理1. 包装材料:选择符合国家标准的包装材料,并严格按照要求进行打包和封装,确保包装完好无损。
2. 包装卫生:保持包装环境清洁卫生,避免污染和异味对苹果品质的影响。
3. 包装标识:每批包装的苹果需标注生产日期、品名、产地等信息,并贴上防伪标识,以便追溯和溯源。
五、苹果运输管理1. 运输工具:选择符合卫生标准的运输工具,并定期清洗和消毒,避免交叉感染和污染。
2. 运输温度:根据苹果的保鲜要求,严格控制运输温度,确保苹果在途中不受损坏和腐烂。
3. 运输记录:保留每批苹果的运输记录,包括运输时间、温度、公里数等信息,以便追溯和质量控制。
六、苹果销售管理1. 销售渠道:建立完善的销售网络和渠道,开拓多样化的销售渠道,提高市场竞争力。
2. 市场定位:根据苹果品质和定位,确定销售价格和促销策略,确保销售收入和市场占有率。
3. 售后服务:做好售后服务工作,及时处理消费者投诉和反馈,提高客户满意度和忠诚度。
七、管理责任1. 各部门应按照本管理制度的要求,确保苹果生产管理的顺利进行,对质量安全和风险控制负责。
2. 公司领导应加强对苹果生产管理的监督和指导,及时发现和解决存在的问题,提高管理效率和质量。
3. 员工应加强培训和意识教育,认真执行管理制度和操作规程,做好苹果生产管理工作。
苹果周年管理技术
苹果周年管理技术11月至翌年4月上旬(休眠期)1.冬季修剪:根据树形调整树体结构,剪除病虫枝,开张角度,打开光路;采取以疏为主,缓、疏、缩相结合的修剪方法。
2.秋季末施基肥的树,667m2施有机肥4000~5000kg,早春每树补施过磷酸钙3~5kg。
3.刮除病斑、翘皮。
对轮纹病严重的树,可在树干或主枝上划道,然后用50%多菌灵可湿性粉剂100倍、5波美度石硫合剂、5倍腐必清液等涂抹;全树喷0.3~0.5波美度石硫合剂,80~100倍腐必清或多菌灵100倍液。
4.高接优良品种,幼树采用单芽腹接,大树多头枝接。
4月中下旬(萌芽期)1.花芽膨大期进行修剪;每树施尿素或复合肥2kg。
果园灌水1次。
2.苹果瘤蚜、黄蚜、小卷叶蛾发生严重时,全树喷20%速灭杀丁乳油、2.5%敌杀死乳油3000倍液、40%乐斯本乳油2000倍液。
5月上旬在花序分离期,按枝距法人工疏花,每20cm留一个花序,结合疏花,采集花蕾,收集花粉,进行人工授粉。
初花期喷0.3%硼砂液,提倡果园放蜂。
5月中旬至6月中旬(幼果期)1.花后10天开始疏果,按枝距20~25cm留成单果。
疏除梢头果、病虫果、畸形果等。
最迟在花后25天内完成疏果。
2.及时疏除剪锯口处的萌蘖、背上徒长枝等。
3.结合喷药,叶面喷施0.3%尿素1~2次。
4.树上喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、易宝1500倍液,防治轮纹病;用20%螨死净2000倍液或50%硫悬乳剂300倍液防治山楂叶螨;用30%桃小灵乳油2000倍液防治苹果小卷叶蛾;6月上旬喷施25%灭幼脲3号2000倍液防治金纹细蛾。
6月中旬至8月(果实膨大期)1.落花后35~40天,按照套袋技术规程的要求套袋。
2.每树追施以磷钾肥为主的果树专用肥1.5kg;结合喷药,前期喷施0.3%尿素2次,后期喷施0.3%磷酸二氢钾2次。
3.夏剪主要是疏除密生的直立旺枝,开张骨干枝角度等。
4.选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或1:2:200倍波尔多液或80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液,或70%乙锰合剂400倍液防治轮纹病、斑点落叶病和金纹细蛾等。
提升陕西苹果生产水平关键技术
2019.12栽培技术叶狠疏蕾”管理思路。
③提升品质。
栽培上注意以下几个关键环节:保持中庸树势;春肥在萌芽后至开花前施入,秋季重施有机肥,生长季随水冲施黄腐酸钾及菌肥、菌剂活化土壤养分,多施磷钾肥、麦饭石粉等中微量及有益元素肥料;多留中庸枝结果,特别是留强健结果枝连续结果;在强健结果枝果柄前适当留芽剪截;选留的强旺结果母枝在梢端次饱满芽处剪截(现蕾时摘去梢端次饱满芽上的花蕾,留枝叶);立春至3月上旬,内膛枝段喷“启芽”,减少内膛光秃带;“多留枝叶狠疏蕾”,花后3~4周及13~14周,对主干环剥或绞缢,绞缢铁丝勒入较深时解除;适当多留枝芽,保留生长点,分散养分,多培养中庸枝。
长势弱品种,在5月上中旬在有较大空间处对封顶枝顶叶摘叶留柄,促进生长,弥补空间。
生长期及时拉绑枝蔓;利用对部分枝“零叶修剪”、环割环剥、捏尖,缓和生长势,减少“光合寄生区”。
萌芽后至幼果期喷雾防治病虫害时加入氨基酸、优果、海藻素等叶面肥;基肥中加入麦饭石粉、腐殖酸等。
④错时上市。
利用闲置房屋改造冷库,暂时贮存,错峰上市。
提升陕西苹果生产水平关键技术(五)防好病,治住虫,强树体,保叶片郭民主郭民主,陕西省果业中心,邮编710018(西安)。
收稿日期:2019-02-181病虫防控存在的问题1)果区普遍不重视生态环境保护和治理;对引进、购买的种苗和接穗检疫、消毒把关不严格不到位。
2)重治疗,轻防控;重视药剂防治,轻视农业、物理和生物防治。
3)注重选用化学农药,轻视选用矿物源、植物源、生物源农药。
4)一般用药前不搞调查,不掌握果园病虫发生状况;无防治方案,往往凭借历年经验或仿效别人;用药盲目性和随意性很大。
5)每次用药多种类、超剂量,生长期随意增加用药次数,一种农药年内多次使用,且连年使用。
6)不太关注天气预报,不重视选择最佳用药时间和配喷方法,不注重药械选择和规范操作,一味追求喷药速度和完成任务。
2病虫防控目标任务采用综合防控技术,着力减少农药、化肥和用工,努力提升果品质量安全水平和市场竞争力。
陕北苹果园标准化周年管理技术操作规程
陕北苹果园标准化周年管理技术操作规程作者:张立功屈军涛等来源:《果农之友》2011年第02期1休眠期(12月中旬至3月上旬)1.1规范整形树形以细长纺锤形、自由纺锤形、小冠开心形为主。
具体操作要求:(1)细长纺锤形:适于矮化和短枝形果园,667平方米66-83株的密度。
要求干高80~100厘米,树高3米左右,中干强壮直立,中干上每15厘米左右配备一个临时性小主枝,小主枝共12~15个,各小主枝势力相近、单轴延伸、螺旋上升、插空排列,小主枝粗度为其着生部位中心干的1/4~1/5.角度开张900~110°。
树体成形后,上下略短,中部略长,呈细长纺锤形。
(2)自由纺锤形:适于半矮化和乔化果园前1.7年树龄阶段。
667平方米44~56株的密度。
要求干高70-90厘米,树高3-3.5米,中干强壮直立,每20厘米左右选留一个小主枝,小主枝共10~12个,各小主枝粗度相近、单轴延伸、插空排列,小主枝粗度为其着生部位中心干的1/2-1/3.基角开张90°。
各主枝上配备松散立体型结果枝组。
树体成形后,呈纺锤状。
(3)小冠开心形:适于半矮化、乔化果园,15年生以上树龄阶段,667平方米28~44株的密度。
要求干高1~1.2米,树高2.8-3米,中干强壮直立,中干上配置5~6个永久性主枝,主枝间距40厘米左右,各主枝平面插空排列、分布均匀,正南方不留高位枝,正北方不留低位枝,角度开张700-80°。
各主枝上配备大、中、小型、立体型结果枝组,树体成型后呈扁平状。
(4)说明:①任何树形要求中央领导干保持绝对优势,强健直立:主枝单轴延伸,其粗度不超过中干的1/3(半矮化、乔化树不超过1/2);结果枝组保持单轴延伸,其粗度不超过主枝的1/3。
②主枝上每10M5厘米着生一个结果枝组,无论大、中、小,直立、侧生、下垂,要求分布合理、疏密得当(矮化、短枝型品种以小型结果枝组为主)。
③果园密度随着树冠扩张、树龄增长,影响通风透光,区分临时、永久株,并逐步间伐,降低密度。
全市果园冬季管理现场会议上的讲话
全市果园冬季管理现场会议上的讲话全市果园冬季管理现场会议上的讲话同志们:市委、市政府召开这次全市果园冬季管理工作现场会议,主要目的是,认真贯彻全市新农村建设现场观摩会议精神,组织动员全市各级迅速掀起果园冬季管理新高潮,推动果业加快发展,为推进新农村建设奠定良好的物质基础。
上午,与会同志参观了彬县龙高镇高村、梁家村、香庙乡上新庄村三村果树大改形现场。
这次现场会之所以选在彬县,主要是基于五点考虑,一是彬县党政领导高度重视,把以新农村建设为重点的农村工作列入县委、县政府的重要议事日程,新农村建设开局良好,成效显著;二是把产业发展作为新农村建设的首要任务,县政府拿出270万元支持群众新建果园,发展产业;三是果园管理措施得力,坚持不懈,先间伐后逐步改形,走出了一条好路子;四是坚持科技引导,示范带动,收效明显;五是彬县有一个技术扎实、作风过硬的果业局长,受到了王省长的高度评价。
这些很值得其它各县学习和借鉴。
刚才,志林同志就以大改形为主的果园冬季管理工作进行了安排部署,我完全同意,请大家认真贯彻执行。
下面,我再强调三点意见。
一、认清形势,进一步增强抓好以大改形为重点果园冬季管理工作的紧迫感和责任感在建设社会主义新农村的新形势下,日趋激烈的市场竞争对我市果业发展提出了严峻的挑战。
压滤机滤布一是由于历史的原因,果园栽植密度过大,枝条交叉密闭,通风透光极差,果品质量不高,市场竞争力不强,果业大市的地位已经受到了严重冲击。
一旦果业丢掉了市场,无异于农民失掉了土地。
二是四项关键技术普及率不高。
由于一些地方对“四项”关键技术的宣传不到位,果农认识不足;技术培训不到位,果农操作不规范;示范引导不到位,推广效果不明显,直接影响了“四项”关键技术推广的深度和广度。
目前,全市果园“四项”关键技术的普及率仅为45%。
三是行政推动力度不大。
由于少数领导对果业在县域经济中的作用认识不足,没有充分认识到“四项”关键技术是一场产业革命,工作仍停留在会议、号召上,流于形式,不注重落实;一些地方的领导对推广普及“四项”关键技术的长期性、艰巨性估计不足,不能持之以恒,工作仍停留在示范阶段;还有一些地方的领导满足已有的成绩,盲目乐观,步子不大,速度不快,致使全市果园“四项”关键技术推广与省内先进地区有一定差距。
在果园冬季管理工作现场会上的讲话
在果园冬季管理工作现场会上的讲话同志们:市政府今天召开这次全市果园冬季管理工作现场会议,主要任务是动员全市各级迅速掀起果园冬季管理新高潮,进一步提高全市果业生产水平,提升果品质量和市场竞争力,推动我市果业做大、做优、做强,实现果业增效、果农增收,为全市农业和农村经济快速健康发展奠定坚实基础。
上午,我们观摩了永寿县果园冬季管理五个现场,县委、县政府领导重视,抓早动快,措施得力,很多经验值得兄弟县学习和借鉴。
刚才,永寿县就果园冬季管理情况做了汇报交流,志林同志对今冬果园管理工作作了具体安排,我完全同意。
下面,高书记还要做重要讲话,请大家认真抓好落实。
我先强调三点意见。
一、切实增强做好果园冬季管理工作的紧迫感和责任感近年来,我市各级果业部门以果业增效、果农增收为中心,以做大做强做优果品产业为目标,主动适应市场需求,优化果业生产区域布局,调整品种结构,精心实施现代果业工程项目,积极发展优质、生态、绿色、有机果品,大力推广减密度、大改形、强拉枝、有机肥、标准化、无公害等关键技术,推广果、畜、沼、窖、草生态果园建设模式,加大果农技术培训力度,果业生产科技含量大幅增加,果品质量安全水平明显提高,全市优果率达75%以上。
特别是去年乾县冬季果园管理现场会以来,全市各级各有关部门动作快、力度大、措施实,收到了很好的成效。
一是重视程度明显提高。
通过近年来的实践,大家都深刻感受到,我市作为全省的优质果品基地,提高果业生产水平,提升果品质量,对果业长远发展和农民致富增收至关重要。
要实现果业提质增效,最基本的一条就是,抓好果园基础管理,尤其是冬季管理工作。
我市各级果业部门思想认识明确,重视程度高,工作主动性强,能把此项工作摆在突出位置,及时召开会议进行部署,根据各自优势,进一步理清思路,分解任务,明确目标,有力地促进了此项工作的开展。
二是农民收入明显增长。
大家都知道,果业是我市农业和农村经济的第一大支柱产业,是农民收入的主要支撑。
苹果周年综合管理技术
1 体 管理 主要 是 拉 枝 、 芽 , . 树 刻 将 唑 ) +阿维 四螨 嗪 +4 % 毒 死 蜱 +超 微 1 万 个 ; 士 系 留 1 8 . 5 富 . 0万 1 . 2万个 。
树冠下部的枝拉平 , 上部枝拉下垂 ; 在大 悬浮锌 , 防治 白粉病 、 黑星病 、 锈病 、 霉心 木质部 , 以增加短枝量。 2病 虫害防 治 萌芽前 全树 包括地 . 类等病虫害。
3 水 管理 幼 果期 是 果 实细 胞迅 速 肥
1 果 定果 谢 花后 1 - 疏 0天开 始 , 好 蚧 、 叶蛾 、 最 潜 叶螨 、 蚜 及 苦 痘 病 等 。 绵
( ) 防 晚 霜冻 害 由 于全 球 气 候 变 谢 花后 2 2预 0天 内完 成 定 果 ,最 迟 不 超过 1
束后应及 时喷布 1 8 0 多抗霉素或 钙 , 次 o倍 防治早期落叶病 、 炭疽病 、 轮纹病 、 康
10 佳 爽 防 治 。 园挂 糖 醋 液 ( 0 0倍 果 红糖 1 氏粉蚧 、卷叶蛾及花叶病毒病和缺钙生 第 3遍 药 可选 喷惠 盛 ( 0 7 %丙 森 锌 )
醋 水 0份 , 少许 白酒 ) 加 或性 理 病 害 等 。 ( ) 工 辅 助 授 粉 生 产 中 广 泛 应 份 、 2份 、 l 1人 用的是人工点授 和果同放蜂。①人工点 诱剂 , 诱杀金龟子和早期 的卷叶蛾等。
卷 叶蛾 、潜 叶 蛾发 生 严 重 的 果 园 , 人
枝的隐芽上部 0 e 处用钢锯条深划至 病 、 .r 5a 花腐病 、 叶病和叶螨 、 小 介壳虫 、 毛虫 从谢花后 7—1 0天到套袋前 ,间隔 7 ~ 1 0天喷药 3遍。 第 1 遍药可选喷多抗霉素 ( 中生 或
陕西省优果示范工程四大关键技术
陕西省优果示范工程四大关键技术
李鹤荣
【期刊名称】《山西果树》
【年(卷),期】2003(000)006
【摘要】@@ 陕西省是全国果业大省之一,渭北黄土高原是世界闻名的优质苹果产区.1999年起在渭北10县(市)实施优果示范工程,重点实施巧施肥、大改形、强拉枝、无公害四大关键技术.使果品质量再上档次,增强了在国内外市场的竞争力.【总页数】2页(P18-19)
【作者】李鹤荣
【作者单位】陕西省杨凌职业技术学院,陕西,杨凌,712100
【正文语种】中文
【中图分类】S66-33
【相关文献】
1.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(3-5月) [J], 郭民主
2.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(12月至翌年2月)[J], 郭民主
3.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行) [J], 郭民主
4.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(6~8月) [J], 郭民主
5.西北院四成果获2009年度陕西省优秀工程咨询成果奖 [J], 郑淑芬
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苹果管理—陕西陈国鹏
5月 6月 需要补充肥料
果实细胞的增多
• 果实细胞分裂增多
磷肥促进
细胞分裂
果实细胞的增大
果实细胞肥大期
钾肥促进
细胞增大
5-6月需肥特点
我们所选择的肥料必须满足一下几点要求: 1、同步吸收氮、磷、钾。 2、磷肥好。磷酸效应强,有助于花芽分化。 3、中性肥不伤害土壤。 4、有机、无机同时补充。
套袋后膨果肥方案
大小年影响苹果产量
• 大小年严重,大年果多但果个小品质差,小 年果个大但产量太小;
• 1)水肥管理不当,5-6月是花芽分化关键时 期,只补充钾肥,没有及时补充磷;忽视月 子肥,树体营养积累不足,影响授粉座果;
• 2)没有严格的进行花果管理,控制负载量; • 3)环剥环割的习惯,只顾眼前利益;
花芽分化和果实膨大用肥
叶片厚、上翘、 有光泽、颜色深
枝条叶片效果
农惯法
兴农流
枝条细、下垂、叶间 距大,芽不饱满。
枝条粗壮、上翘、叶 间距小,芽饱满。
春稍封顶效果
农惯法
兴农流
农惯法春梢未封顶情况较多,兴农流春梢基 本封顶。
兴农流 五子登科
农惯法 只有两子
肥料在土壤中的变化…
2011年10月使用一般大化肥
农 惯 法
2011年10月使用青肥勇
苹果管理—陕西陈国鹏
2、大小年严重;大年负载量过大
3、树势偏弱,表现为比如腐烂病、粗皮 轮纹病严重;
腐烂病
粗皮轮纹病
刮治腐烂病、粗皮病
• 重点检查主干、大枝、枝杈、 剪锯口以及腐烂旧疤,彻底 刮除后用药液处理,毛刷涂 刷2-3遍,保证药液深入树 皮。刮治后的病残体和其他 病虫枝集中烧毁深埋处理。
• 此时期追施3次肥。 • 第一次:6月上旬套袋后每亩兴农绿源高磷
八月苹果园管理五要点
八月苹果园管理五要点8月份苹果树进入生长高峰期,此时期高温多雨,果园土壤水分过多时,因通气不良,会抑制根系的生长和吸收。
陕西省果树研究所研究员谌有光说,本月的管理重点是:加强营养供应,控制秋梢旺长,采取各种修剪措施,保证叶片的正常生长,促进果实迅速膨大,促进花芽饱满,防止中熟品种采前落果,加强病虫害防治,确保今年丰产丰收。
现将技术措施分别介绍如下。
加强养分供应特别是树表现为黄叶、叶片不平展,叶色不正、落黄叶及叶子焦边等的苹果园应加强养分供应。
用速补——硼钼镁锌钙氨基酸营养液肥300倍液或黄腐酸钾600倍液,每10~15天喷一次,可与农药混用。
另外,8月是果实膨大期,对挂果多的树要进行追肥,促进果实迅速膨大。
以磷钾肥为主,每棵成龄结果树施高钾低氮型果树专用追施肥1.5~2公斤或追黄腐酸钾肥5~6两。
夏秋季修剪重点搞好清膛工作,剪除树膛内的徒长枝、剪锯口处的徒长条,同时对影响树体通风透光的无果大枝进行疏除或回缩,对树冠中下部过密的无效枝也要疏除。
中熟品种防采前落果如北斗、红星、超红、首红、元帅系列品种易采前落果,在8月份喷1~2次萘乙酸40ppm(含量20%的萘乙酸5克加水30~40公斤),以喷湿果柄处为主,既防风摇落果,又促进果实着色。
加强病虫害防治重点防治早期落叶病。
如遇连阴雨天气不好喷药,但病菌感染迅速,可用速效型农药,如9281类制剂进行防治。
喷药后,只要药剂能在叶片上晾干吸收,就可起到很好的杀菌效果。
该类药剂速效但药效在7天左右,晴天后再喷长效的药剂,如菌立灭、立杀菌、多抗霉素等无公害农药。
注意防涝和除草雨水偏多的年份,下雨后,及时排水,黑黏土果园要注意锄划土壤,别造成沤根。
杂草多的果园及时除草,可割倒压青沤肥。
也可用化学除草剂除草,用草甘膦30倍液(铲除多年生恶性杂草)加助杀王1000倍液或300倍洗衣粉,或用克无踪300倍液加助杀王1000倍液,速杀除草。
雨滴穿石,不是靠蛮力,而是靠持之以恒。
优质苹果周年管理历
优质苹果周年管理历优昙无花果摘编物侯期月旬管理内容技术要点休眠期一至二月冬季修剪病虫害防治1、树形按照细长纺锤形或改良纺锤形或开心形进行整形与修剪。
2、剪除病虫枝:清理修剪后落地枝条;用杀菌优(或菌立灭)100倍液、或封剪油涂封剪口锯口。
清扫落叶、烂果、僵果,深埋。
降低越冬病虫基数。
3、检修喷药器械,准备农药、化肥。
芽萌动期三月上中旬冬季修剪病虫害防治操作要点与休眠期相同。
下旬规范树形病虫害防治合理施肥节水灌溉高接换种1、花前复剪。
2、拉枝、刻芽,增加短枝量。
3、刮除腐烂病疤,用国优101或杀菌优(或9281、或菌必净)100倍液涂抹伤口;白粉病严重的果园,发芽前全树应喷慧收43%戊唑醇或福星6000—8000倍,也可喷国优101或绿盾农抗120、或杀菌优300-500倍加乐斯本、或速扑杀等杀蚧剂,兼防腐烂病、枝干轮纹病和蚧壳虫。
有根腐病果园用国优101或杀菌优灌根。
4、追肥,亩施尿素25~45公斤,硫酸钾15公斤,过磷酸钙30~50公斤或慧收氨基酸肥40-80公斤,施后及时浇水,浇水后地面喷松土精(免深耕)。
旱地进行穴施肥水。
主干涂抹3-5倍CA2000果氨宝或奇蕊氨平基酸1-2次。
5、将老、劣品种高接为新优品种,幼树采用单芽腹接,大树采用多头枝接。
花序分离期四月上旬疏蕾病虫害防治高接换种1、间隔15~25厘米留一个花序,富士25厘米,其它品种间距15~20厘米;每花序保留1~2个发育好的花蕾。
2、喷布8000倍福星或杀菌优600倍或宝丽安加4000倍螨即死、或吡虫啉、或高效氯氰菊酯等,防治白粉病、锈病、霉心病、叶螨、花腐病、介壳虫、毛虫类。
开花期中下旬人工授粉疏花病虫害防治高接换种果园种草1、初花期,结合疏花,采集铃铛期花蕾,自然晾干,收集花粉,进行人工授粉。
提倡果园放蜂。
喷布硕丰481一次。
2、未疏花蕾的果园,及时疏花。
3、果园使用诱虫净或糖醋液诱杀金龟子。
4、提倡果园种草。
播种白花三叶草或小冠花等。
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陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(6~8
月)
郭民主
【期刊名称】《《西北园艺(蔬菜)》》
【年(卷),期】2003(000)006
【摘要】由陕西省果业管理局牵头制定,果业局郭民主推广研究员起草、西北农林科技大学园艺学院李嘉瑞教授审阅的《陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程》(试行)已出台。
综合考虑出版周期与农时的关系,本刊从本期起分4期陆续刊出,4、5、6期分别为9~11月、12月~次年2月、次年3~5月的操作规程,敬请关注。
【总页数】1页(P15)
【作者】郭民主
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(12月至翌年2月) [J], 郭民主
2.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(3-5月) [J], 郭民主
3.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行)(12月至翌年2月)[J], 郭民主
4.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行) [J], 郭民主
5.陕西省优质苹果生产关键技术周年管理操作规程(试行) [J], 郭民主
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