绿壳蛋鸡的遗传特点

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绿壳蛋鸡选育过程中重要的质量性状包括羽毛、肤色、胫色、羽速、冠形、胫长、体型、凤头、毛脚等;主要的经济性状是早熟性、生长速度、繁殖性能和饲料利用率。

( 1)重要质量性状的遗传

1)羽色绿壳蛋鸡的羽色有黑羽、麻羽、芦花羽、灰羽、栗羽等。常用的羽色有麻羽、栗羽和黑羽。绿壳蛋鸡的羽色受以下基因的控制:

抑制色素基因I :

该基因位点有2个等位基因I 、i , I 对i 显性。I对其他羽色基因几乎都能抑制,但对公鸡颈部、鞍部、肩部和母鸡胸部的红色羽毛为不完全显性。

色素原基因C 和氧化酶基因O :

任何色素的形成,一方面需要色素原,另一方面需要氧化酶,缺一不可。只有色素原基因C 和氧化酶基因O同时存在时羽毛才能显色。

色素原表现基因:

该基因位点处于隐性纯合状态()对CCOO 起隐性上位作用。

非白化基因A :

该基因位点在隐性纯合时为白色羽毛。金色基因(s )和银色基因(S ):

该基因位点有3个复等位基因S 、s 、S.a ,银色基因S 性连锁基因。S 决定银色,s 决定金色,S.a控制色素形成的不完全白化,三者的显隐性关系为S >s>S.a。S 与s 左为一对伴性基因,用于羽色自别雌雄配套系的选育。

芦花基因B :

该基因位点有2个等位基因B 、b ,是一对伴性基因。B 决定芦花羽,b 决定非芦花羽,B 对b 显性。

xx基因Bu 和bu :

该羽色受Bu 和bu 两个基因位点的基因控制,只有Bubu 基因型时黄色才能稳定遗传。要使个体表型为黄羽,该个体这两个基本位点上都应该有Bu 和bu ,缺一不可。

黑色素扩散基因E :

该基因位点有7个复等位基因E 、ewh、e +、ep、es 、ebe和ey。基因E 能够促进黑色素的扩散,使羽毛全身表现为黑色,它是银色基因S 的上位基因。

基因ewh使初生雏为黄白色,成年母鸡“小麦色”,公鸡为野生羽色。基因e+使羽毛表现有黑斑点,公鸡为野生羽色。基因ep使初生雏为暗褐色,成年母鸡为暗赤色斑点,公鸡为野生羽色。基因es 使个体表现为不规则的条纹。基因e be使初生雏为黄色,成年母鸡为黄色有黑斑点,公鸡为野生羽色。基因ey 与ewh作用相同。7个复等位基因之间的隐性关系为E > e wh > e + > e p > es > e be >e y。

控制羽色的基因还有褐色基因Gr ,黄色基因Mb ,稀释基因Di ,加深色基因Cb 和青灰色基因BI 等。

2)各种羽色的遗传

黄羽控制浅色黄羽的基因有两个基因位点Bu 和bu 。Bu 和bu 存在时出现浅黄,在它们以显性纯合的方式同时存在时,可对色素原基因C 和黑色素扩散基因E 起显性上位作用而仍然表现浅黄色。浅黄色对黑色为隐性。

麻羽有黄麻、褐麻和棕麻等类型。绿壳蛋鸡的麻羽主要是野生羽色,公鸡的羽色十分接近红色原鸡羽色,母鸡为麻羽根据杂交试验,初生绒毛有条斑对黑羽是隐性,对其他淡色非条斑(如黄色)是显性。麻羽可能是由黑羽基因E 的等位基因ewh、e+、ep、es、ebe等决定。由于麻羽由两个以上的等位基因控制,因而麻羽才会有黄麻、褐麻、黑麻、白麻和棕麻等颜色。

黑羽全身黑羽的基因型为CCOOEE 。在生产中,我们会遇到两种白羽鸡交配会出现一定比例的黑羽,可能是CCOOEE 基因型的鸡与CCOOee 基因型的鸡

交配所致。出现这种情况时,应将亲代的公母鸡去掉,才能培育出真正的隐性白羽系。

红羽鸡翼羽、尾羽及颈羽等部位常带有黑点,因此红羽鸡带有黑色素扩散基因E 的隐性等位基因e (表示ewh 、e +、ep 等的其中之一),其基因型可能为CCOOee ,红羽鸡同时也一定含有金色基因s 。红羽对黑羽为隐性。

白羽主要有显性白羽和隐性白羽两种。银色基因和白化基因也表现为白羽。控制白羽基因的位点有5个,抑制色素基因(I)、色素原基因(C )、氧化酶基因(O )、色素表现基因(P )和非白色基因(A )。基因型为IICCOOAA , iiccOOAA , iiCCooAA , iiCCOOAA 和iiccooaa 者表现为白羽,但在优质鸡选育中常用的隐性白羽是最后一种基因型。

3)肤色鸡的肤色分为白、黄、灰色和黑色。过去的绿壳蛋鸡均为白皮肤,但近年来市场消费者欢迎灰皮肤和黑皮肤。因此,绿壳蛋鸡生产必须对肤色有所选择。白色皮肤和黄色皮肤由一对常染色体基因控制,白色基因W 对黄色基因w 为显性。黑色素沉着是由常染色体上的色素表现基因控制。非黑皮肤鸡的性染色体上有显性伴性抑制黑色素基因Id ,可抑制黑色素的形成,其等位基因id 为隐性伴性,表现为黑皮肤、灰皮肤。

4)胫色是近5年来消费市场的一种新趋势,青胫鸡和黑胫鸡的价格高于黄胫鸡,仅次于丝毛乌骨鸡。因此胫色的遗传与绿壳蛋鸡的育种更为密切。胫色通常有白、黄、红、黑、蓝、青、灰等色。

研究表明,淡色胫对黑色(深色)胫为显性。淡色胫具有抑制黑色素基因Id 的作用,深色胫具有Id 的等位基因id , id 使黑色素形成,如果基因型中存在id ,而无Id 存在时鸡的胫为深色。

5)羽速我国地方良种绿壳蛋鸡大多为慢羽,快羽个体较少。慢羽型鸡生长快,而快羽型鸡生长慢。但作为活鸡出售的绿壳蛋鸡如果是慢羽型,70~90日龄上市的鸡羽毛不全会出现裸背、裸颈、裸腹和秃尾,不受欢迎。因此优质鸡选育过程中应淘汰慢羽鸡。慢羽K 基因对快羽k 基因为显性伴性遗传。

6)胫长在绿壳蛋鸡育种中选用dw 矮小型基因。dw 是隐性伴性遗传,易于选择。

7)凤头也称缨头,受毛冠基因Cr 控制,凤头对非凤头为不完全显性。凤头鸡与非凤头鸡选配产生的F1代均为凤头,但凤头较小。

8)冠形绿壳蛋鸡的冠形复杂,常见的冠形有单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、角冠、毛冠、草毒冠、杯形冠、叶形冠、桑套冠、红帽冠和平头等。现代商品杂交鸡都是单冠,其他冠形多见于地方品种和玩赏品种中。现代消费者不喜欢吃现代商品杂交鸡,对土鸡有所偏爱。非单冠是地方品种的一种标志性状,因此生产仿土子鸡时应考虑这一性状。

9)体型性状的遗传力高,采用外貌鉴定选择有一定的进展。体型性状是绿壳蛋鸡重要的经济性状之一。体重大小、胴体丰满程度、羽毛色泽、胫的长短和粗细、尾翘程度、头的大小等均关系到其体型性状。绿壳蛋鸡的体型一般分为大、中、小型三种。不同品种和不同地区消费者的消费习惯对体型要求不一,其中以头小、颈短、胸宽、胫短、胫细、羽毛完整光亮,胴体丰满的小型鸡最受欢迎。

10)蛋壳颜色绿壳对褐壳、白壳为显性性状。

( 2)主要经济性状的遗传绿壳蛋鸡的主要经济性状包括肉用性状、产蛋性能、繁殖性能和饲料消耗比等。这些性状都是数量性状。数量性状是连续变异和受多种基因控制的性状、遗传力很低,受外界条件影响较大。

1)早期体重绿壳蛋鸡的公鸡一般在90日龄上市,要求体重在1250克。这一性状的遗传力为

0.45,育种实践中只要通过个体选择就可以取得成功。

2)成年体重成年鸡的体重影响后代的早期体重,但成年鸡体重与早期体重也不一定成正比。成年体重的遗传力高,一般为

0.55~

0.65,可以通过个体选择取得高的遗传进展。

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