八年级生物上册_第四章细菌和真菌复习课件1__人教新课标版概论

• 4.冰箱的环境有利于食品的储存，是因为低温能 抑制细菌的 生长 和 繁殖 。
1.利用下列哪种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿 制啤酒（ B ）
A、乳酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大肠杆菌 2.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是 （B） A、啤酒生产 B、 面包加工 C、酸奶生产 D、
鲜橙汁生产
2.霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（ B ）
A.潮湿的沙地上 B.潮湿的粮食
C.干燥的衣物
D.煮沸的牛肉汁
3.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是 （A）
A.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下， 真菌会大量繁殖。
B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛
C.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下， 细菌会大量繁殖
被 植物 吸收和利用，进而制造有机物。
• 2．引起动植物和人患病。（区分细菌和真 菌引起的疾病）
• 3．与动植物共生。
• 地衣是 真菌 与 藻类共生而形成的。
• 根瘤是根瘤菌 能与 豆科植物 共生。
1.下列不属于共生现象的是( C ) Ａ．地衣 Ｂ．豆科植物的根瘤 Ｃ．玉米上长的黑瘤 Ｄ．牛胃肠道里可分解纤维素的细菌 2.把一条死鱼深埋在一棵大树的根旁，过一段时间以后，鱼
2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（ D ）
A.叶
B.菌丝 C.种子 D.孢子
3.下列不属于真核生物的是（ B ） A家兔 B大肠杆菌 C• 1．作为 分解者 参与物质循环。
•
细菌和真菌把动物植物遗体分解
成二氧化碳 、 水 和 无机盐 ，这些物质又能
• （1）酵母菌 用于制造馒头、面包，
•
乳酸菌 用于制作酸奶，
•
醋酸菌 用于制醋，
•
霉菌 用于制酱等。
• （2）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的 • 生长和 繁殖 引起的，防止食品腐败的主要方法
有巴斯德消毒法、真空包装法、腌制法等。
• 2．疾病防治与环境保护。弗莱明
• 3.提取抗生素、净化污水等. 放线菌
3.做泡菜要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密 封坛口的目的是（D ）
A、隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 B、造成缺氧环 境，抑制酵母菌的发酵
C、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸 D、造成 缺氧环境，有利于乳酸菌发酵
• 考题1 （2011·湖北宜昌）在检测不同环境 中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的 实验过程如图1-15-1所示：
第四章 分布广泛的细菌和真菌 复习
复习目录
• 1、基本内容复习 • 2、考点点击 • 3、变式题 • 4、基础闯关 • 5、潜能挑战
• 1．细菌、真菌在生物圈中分布范围十分广泛。
• 2．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合 体称为 菌落 。
• 3．培养细菌和真菌的一般方法： • （1）配制 培养基 。
• （2）培养基高温灭菌后冷却。 • （3） 接种 。
• （4）培养。
• 4．探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法， 利用培养基进行培养、观察。
• 5．细菌、真菌生存所需的环境条件：
•
水 、有机物 和 适宜的温度 。
1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ A ）
A.菌落 B.细菌形 C.细菌体积 D.细菌结构
考题5 （2011·山东潍坊）苏云金杆菌能够 寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代 农业利用其杀虫特性的主要原因是（D ）
D.进行分裂生殖
考题4 （2011·湖南郴州）在同一块田地中，有经验的农民常常将玉米与大豆轮
换交替种植，这主要是考虑到（ C ）
A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害 B.这样有利于改良农作物的品种 C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力 D.不同农作物对日照强度的需求各有不同
D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不 能繁殖
• 1．细菌类型：球菌 、 杆菌 、螺旋菌 。 • 2．结构： 单 细胞、具有细胞壁 、 细胞膜 、 • 细胞质 ，没有成形的 细胞核 ，有些细菌
有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成 芽孢 。
• 3．生殖方式： 分裂 生殖。
• 4．营养方式：一般为 异养 （利用现成的 有机物生活，并把有机物分解为简单的无 机物，是生态系统中的分解者。）
不见了，最为可能的原因是( D) Ａ．被猫吃了Ｂ．被水冲走了 Ｃ．被树根吸收了Ｄ．被腐生细菌分解了 3.下列哪项不是细菌和真菌的作用( B ) Ａ．作为分解者参与自然界的物质循环 Ｂ．都可以进行光合作用制造有机物，为其他生物提供食物 Ｃ．有些种类可以和动植物共生 Ｄ．有些种类动植物和人患病
• 1．发酵食品制作与食品保存。
•
图1-15-1
• 实验步骤中，B是 接种 过程，完成步骤C
需要在适宜的 温度 下进行。
考题2 （2011·湖北宜昌）细菌的繁殖方式主要是（ A）
A.分裂生殖
B.孢子生殖
C.出芽生殖 D.有性生殖
考题3 （2011·山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（ A ）
A.有细胞结构
B.无成形的细胞核
C.营寄生生活
3.下列不是细菌特征的是（C ）
A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核B.细胞内无 叶绿体，靠现成的有机物生活
C.能产生孢子，孢子能够发育成新个体 D.通过分 裂的方式繁殖后代
• 1．各种各样的真菌：
• （1）霉菌：由 菌丝 构成， 多 细胞个体， 有细胞壁、细胞膜、 细胞质 、 细胞核 。
直立菌丝顶端
孢子颜色
青霉
扫帚状
青绿色
• （2）酵母菌： 单 细胞， 出芽 生殖。
• （3）蘑茹： 多 细胞，由 菌丝 构成。 • 2．营养方式： 异养 。 • 3．生殖方式： 孢子 生殖。
1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（ B ） A.大肠杆菌、银耳、猴头 B.酵母菌、灵芝、黄曲
霉
C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌
• 5、 芽孢 是细菌的休眠体，不是一种生殖 细胞。
• 6、微生物之父 巴斯德 .
1.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（ D ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④成形的细胞核 ⑤叶绿体
A.①②
B.②③ C.③④ D.④⑤
2.在下列细菌中，对人体有害的是（ D ）
A．醋酸细菌 B.乳酸细菌 C.甲烷细菌 D.痢疾细菌