第八章微生物的生态

若按生物量计算则各种微生物的生物量基本相当。
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土壤中微生物的含量
土壤中微生物的含量与土壤有机质含量 有直接关系。
表层耕作土中含量最高，耕作层厚度2030cm，地表土受阳光直接照射，其中微生 物含量较低。
采取土样时一般要刮开表土2-3cm后采样。
我国各主要土壤的含菌量(万/克干土)
土类 暗棕壤 棕壤 黄棕壤 红壤 砖红壤 磷质石灰土 黑土 黑钙土 棕钙土 草甸土 嵝土 白浆土 滨海盐土
土壤或污水
葡萄糖20，CaCO320
丙酸菌
干酪
乳酸钠20
醋酸菌
果实或生啤酒
乙醇40
好氧，
好氧，pH7.0 厌氧，
好氧，
厌氧，pH2~3 厌氧，pH6.5 好氧或厌氧，
厌氧，pH7.0 好氧，pH6.0
➢水中的微生物
自然界江河湖海等各种淡水与咸水水域中都生存着相应的 微生物。
水域中微生物的种类和数量与水域的有机物、无机物的种 类和含量，光照、酸碱度、渗透压、温度、含氧量和有毒 物质的含量有密切关系。
十克，盛入事先准备的无菌防水纸袋中，其上记 录采土时间、地点、植被情况等。 多点采土、混合分离，可以代表每一地块上的微 生物分布平均情况
土样的富集培养
含有目的菌较多的土样不需要富集培养 如果原有样品中目的菌含量低，可以人为地添
加相应的基质，培养使之以较其它微生物更快 的速度生长繁殖，从而提高它们在样品中的比 例，便于分离。 富集培养的一般方法：采用有利于目的菌种而 不利于无关微生物的营养和培养条件，以达到 使目的菌种在群体中比例上升的目的。 一些有特定物质产生能力的菌种，不容易富集， 只有通过大量艰苦的工作筛选取得。
真菌 13 36 6 4 11 15 19 2
23 4 3 0.4
采取土壤样品要考虑的几个问题
土质肥，微生物含量高，特别肥沃的土壤中细菌 多，放线菌少；在植物残体枯枝落叶下的土壤中 较多含有拮抗性真菌。
离地面5－20cm处的土壤通气良好、不受阳光直 射，喊菌量最高。
采土季节以春秋两季最好。 采土方法：选择适当地点、铲除表土、取土样数
地点 黑龙江呼玛 辽宁沈阳 江苏南京 浙江杭州 广东徐闻 西沙群岛 黑龙江哈尔滨 黑龙江安达 宁夏宁武140 黑龙江亚沟 陕西武功 吉林皎河 江苏连云港
细菌 2,327 1,284 1,406 1,103 507 2,229 2,111 1,074 11 7,863 951 1,598 466
放线菌 612 39 271 123 39 1,105 1,024 319 4 29 1,032 55 41
某些细菌的富集条件
富集对象 接种菌样添加营养物(g) 特殊培养条件
好氧氨基酸氧化菌 pH7.0
土壤
–
好氧性芽孢杆菌 土壤，巴氏消毒
–
氨基酸发酵性梭菌
土壤，巴氏消毒
–
pH7.0
耐碱解尿素芽孢菌 pH8.6
土壤，巴氏消毒
尿素50
厌氧八叠球菌
土壤
葡萄糖20
乳酸菌
植物体或牛奶
葡萄糖20
肠道细菌 pH7.0
上的连锁而构成相依赖、相制约的生物集团。 种群：生活在同一环境中的同种个体组成的能
繁殖集团。与同种别地的种群有隔离、有界限。
第一节 微生物在自然界中的分 布与菌种资源
本节内容： 一、微生物在自然界的分布 二、菌种资源的开发
一、微生物在自然界中的分布
➢土壤中的微生物
土壤中的环境条件：营养、水分、空气、酸碱度、渗透 压和温度条件都适于微生物的生活，是微生物的大本营、 也是人类最丰富的“菌种资源库”。
根据微生物对水生环境中的营养要求，将其分为三类： 贫营养细菌（1~15mgC/L）、兼性贫营养细菌（指一 些在富营养培养基中经反复培养后也能适应并生长的贫 营养细菌）、富营养细菌（10gC/L）
贫营养指数（O.I）：某水样中贫营养细菌占总菌数的 百分比
腐败型水生微生物
类型：流经城市的河水、港口附近的海水、滞留的池水、阴沟水 环境情况：流入了大量的人畜排泄物、生活污物和工业废水等，有
研究意义：
理论：地球进化和生物进化原因 实践：开发菌种资源、防治有害微生物、新的微生物农
药、菌肥、医药、混菌发酵、生态农业，促进探矿、冶 金、环保、提高土壤肥力以及开发生物能等
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几个概念
生物圈：地球上的所有生物。 生态系统：生物群落与其无机环境相结合、相
作用、相调控而成的动态系统。 群落：同一环境中两个以上种群由于生活繁殖
机物含量大增 微生物数量和类群：
数量：大量外来的腐生细菌，使腐败型水生微生物尤其是细菌和原生 动物大量繁殖，每毫升污水的微生物含量达到107~108个。
各种水系：
地下水：无色杆菌、黄杆菌、革兰氏阳性杆菌、微球菌、
诺卡氏菌
淡水
溪水：营养少、主要是革兰氏阴性无芽孢杆菌、 生丝微菌
河水：出现假单孢菌、芽孢、肠杆菌、弧菌、
地表水 螺菌、硫细菌、微球菌、八叠球菌、诺卡氏
水
菌、链球菌、螺旋体等
海水
生活污水：荧光、绿脓、变形、枯草、阴 污水 沟、大肠、粪链球菌、病毒和噬菌体
生产污水：与所含污物有关
清水型水生微生物
洁净湖泊和水库，微生物数量少（10-103/ml），以 化能自养型和光能自养型微生物为主，部分腐生细菌， 如色杆菌、无色杆菌和微球菌等；霉菌中如水霉、绵霉 等的一些种；以及单细胞和丝状的藻类和一些原生动物 常在水面生长，数量较少。以上微生物种类可以认为是 水中的“土著”菌群。
第八章 微生物的生态
生态学：研究生物系统与其所处环境条件之间的 相互作用规律性的科学。
研究内容：微生物群体——微生物区系（ microflora）或正常菌群（normal flora）对其 周围生物和非生物环境条件的相互作用关系。
生态学研究范围：生物圈（biosphere）、生态 系统（ecosystem）、群落（community）、 种群（population）。
土壤中微生物的数量：按种类递减
细菌——放线菌——霉菌——酵母菌——藻类——原生动物
-108
-107 -106 -105 -104 -103个/g
耕作土壤中，细菌湿重约90 -225kg；以土壤有机质含量为 2%计算，则所含细菌干重约为土壤有机质的1%左右。
土壤微生物的代谢活动，可改变土壤的理化性质，进行物质转 化，因此，土壤微生物是构成土壤肥力的重要因素。