安徽茶叶产业集中程度分析及其发展对策
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一
口岸 出 口数 量第 二名 ， 在 安徽地 方经济 发 展 中起 着 重要 作用 。 这 一 系列 数字 无不 显示 着 安徽 是一 个具 有悠 久历 史 的茶 叶大 省 。然而 ，近 几年 安徽 茶 叶 的发展遇 到 了危 机 ，各种 “ 问题 茶 ”屡屡 出现 ，国 内竞 争 力每 况愈 下 ，被浙 闽等 产 茶大 省远 远 甩 在身 后 。我 省茶 叶行业 的企业 呈现 出大 多偏 小 ，资 本分 散 的特 点 。根 据 最近 五年 的 中国茶 叶 百强 企业 的排 行榜 ，虽 然 安 徽茶 叶企 业 每年 都有 ｌ Ｏ 一 ２ ０ 家 企业 上榜 ，但 是 除 了少数 几家 企业 排在 ４ Ｏ 名 之前 ， 其 余企 业基 本上 都是 在 ４ ０ 名开 外 。 安徽 ７ ０ ０ ０ 余 家 茶 叶企 业 规模 小 ，实 力弱 ， 很难 与 国 内其他
有１ ０ ０ ０多 家 ，湖 南 也 有 ２ ０ ０多家 ， 仅从 这 一 点 已经 凸显 了
况 下用 销售 额指 标 ）占该行 业 总量 的百 分 比来 表 示 。一个 企 业 的市 场集 中度如 何 ，表 明它在 市场 上 的地位 高 低和 对市 场 支 配能 力 的强弱 ，是 企业 形象 的重 要标 志 。
我省 产业 集 中度 不高 的劣 势 。其 次 ，我 省现 有 的龙 头企 业相 比 国 内其 他 茶 叶 强 省 的龙 头 企业 规模 较 小 ，缺 乏 竞 争 力 。
从２ ０ ０ ８年 ，２ ０ ０ ９年 ，２ ０ １ ０年 公布 的 中 国茶 叶 百强 企业 排行
２ ． １前 四位厂商集中度系数反映整个行业集中度 根 据 中国 ２ ０ ０ ８ 年、２ ０ ０ ９年、２ ０ １ ０ 年 三年 茶叶百 强企
企 业 所 占 的 份 额 很 少 。我 们 不妨 假 设 Ｈ Ｈ Ｉ ＝ Ｓ １ ＋ ｓ ２ ＋ ．． ． ． Ｓ １ ５ ＝ ９ ０ ． ３ 。从 而 可 知 Ｈ Ｈ Ｉ的 值 远 小 于 Ｈ Ｈ Ｉ ＝ ５ ０ ０的 竞 争 Ｉ Ｉ型
市场定 位标 准 ，即我 省茶 叶企 业市 场集 中度 不 高Leabharlann Baidu至 偏 低 。
２ 分析我省茶叶行业集中度
产业 集 中度也 叫市 场集 中度 ，它是 指市场 上 的某 种行 业 内少数 企业 的 生产量 、 销售 量 、资产 总额 等方 面对 某 一行 业
的支配 程度 ，它 一 般是 用这 几家 企业 的 某一指 标 （ 大 多数 情
说 明我 省 具 有一 定 规模 的龙 头 企业 只 有 区 区 的 ｌ ５ 家左右， 与 我 国 其他 产 茶强 省相 比 ，浙江 具有 一 定规 模 的龙 头 企 业
的 失衡 是造成 这种 结果 的主 要 原因 。
赫 尔 曼 指 数 ，例 如 Ｓ １ ＝ １ ０ ０ ． ７ ． ０ ４ ／ ３ ０ ＝ ２ ３ ． ４ 。然 后 分 别 计 算
ｓ ２ 一 Ｓ １ ５ ，还 剩下 的市 场销 售 额约 为 ２ ． ９ 亿 元 ， 占市场份 额 的 ９ ． ６ ％ ，被 安 徽 剩 下 的 ９ ９ ％的 中 小 型 企 业摊 分 ，基 本 上每 个
学术 专业 人文 茶趣
安徽茶叶产业集 中程度分析及其发展对策 ★
杨洋
刘颖
张 琦
（ 安徽财经大学工商管理学院 安徽 蚌埠
２ ３ ３ ０ ３ ０ ）
摘 要 ：安徽是 一个历史悠 久的产茶大省 。茶叶行业在 推动我省经 济发展过程 中贡献重大 。然 而，近些年我省 茶叶
企业竞 争力不足 的劣 势已经 凸显 出来 。本文将从我省茶叶行业集中程度分析入手 ， 探析我省 茶叶行业 的产业化发展之路 。
关 键词 ：安徽茶 叶企业 ；行业集 中度 ；龙头企业 ；竞争 ；协调合作
１ 我省茶叶行业现状
安 徽 省 拥 有 中 国十 大 名 茶 之 四 ， ２ ０ ５万亩 茶 园 ，７ ０ ０ ０ 余 家 茶 叶企 业 ，５ ０ ０余万 涉 茶农 业人 员 及 生产 经 营者 。２ ０ １ ０
年 安 徽 茶 叶产 量 ８ ． ３万 吨 ，产 值 约 ３ ６亿元 ，位 列全 国茶 叶
４ ９ ． ６ ， ２ ０ ０ ９年 ４ ６ ， ２ ０ １ ０年 ４ ３ ． ８ ．从 而我 们 根据 贝恩 分 类 法 ， 当Ｃ Ｒ ４（ ％ ）介 于 ３ ５和 ５ Ｏ时属 于 寡 占 Ⅳ 型 ，说 明整 个 茶 叶
业销售 额 排行 榜可 知 ，安 徽平 均每 年约 有十 五 家企 业上 榜 。 这十五家 企业 中的前四名企业 销售额之 和分别 为 ２ ０ ０ ８ 年 １ ２ ． ４ 亿 元 ，２ ０ ０ ９年 １ ３ ． ８ 亿 元 ，２ ０ １ ０年 １ ５ ． ８ 亿 元 。在 这 三
榜 中可 以看 出 ，我省 上榜 的 十几 家企业 ，除 了三 四家企 业在 四十名 之前 外 ，其余 的企 业 都排 名靠 后 ，因此 我省 龙 头企 业 竞 争力 不足 的缺 点尽 显无 疑 。所 谓龙 头企 业一 方面 要带 动 中 小型企 业 的发展 ，更重 要 的一 点是它 是茶 农 与市场 交流 的枢 纽、 媒介。 龙 头企业 可 以及 时把最 新 的市场 信 息传递 给茶 农 ， 同时 又可 以传授 一 些先 进 的生产 种植 技 术和 管理 经验 ，从而 避 免 茶农盲 目生产 的 问题 。因此 龙头 企业 在 茶叶产 业 化发 展 中起着 至 关重 要 的作用 ，然 而我 省龙 头 企业 缺乏 以及 竞 争力
著名 品牌 和 国 际知名 品牌 形 成竞 争 。安徽 茶 叶行业 市场 结 构 ３ 分析我省茶叶产业集中度偏低 的原 因
３ ． １我省缺乏龙头企业且现有的龙头企业竞争力不强
我们 进 一 步 计 算茶 叶产 业 集 中度 系数 可 知 ，我 省 前 １ ５
家茶 叶企 业 的销售 额 占我 省茶 叶产 业总 产值 的 ９ ０ ％以上 。这
产业 集 中度处 于 中等水 平 ，集 中度不 算太 高 。
２ ． ２通过赫芬达尔 一 赫希曼指数分析
通 过 赫 芬 达 尔 一赫 希 曼 指 数 可 以 体 现 出厂 商 规 模 分 布对 市场集 中度 的影响。以 ２ ０ ０ ９ 年 为 例 ， 我 们 利 用 公 式 Ｓ ＝ １ ０ ０ ＊ Ｑ（ ｎ ）／ Ｏ 计算 出安徽前 １ ５ 家 企 业 各 自的赫 芬 达 尔
口岸 出 口数 量第 二名 ， 在 安徽地 方经济 发 展 中起 着 重要 作用 。 这 一 系列 数字 无不 显示 着 安徽 是一 个具 有悠 久历 史 的茶 叶大 省 。然而 ，近 几年 安徽 茶 叶 的发展遇 到 了危 机 ，各种 “ 问题 茶 ”屡屡 出现 ，国 内竞 争 力每 况愈 下 ，被浙 闽等 产 茶大 省远 远 甩 在身 后 。我 省茶 叶行业 的企业 呈现 出大 多偏 小 ，资 本分 散 的特 点 。根 据 最近 五年 的 中国茶 叶 百强 企业 的排 行榜 ，虽 然 安 徽茶 叶企 业 每年 都有 ｌ Ｏ 一 ２ ０ 家 企业 上榜 ，但 是 除 了少数 几家 企业 排在 ４ Ｏ 名 之前 ， 其 余企 业基 本上 都是 在 ４ ０ 名开 外 。 安徽 ７ ０ ０ ０ 余 家 茶 叶企 业 规模 小 ，实 力弱 ， 很难 与 国 内其他
有１ ０ ０ ０多 家 ，湖 南 也 有 ２ ０ ０多家 ， 仅从 这 一 点 已经 凸显 了
况 下用 销售 额指 标 ）占该行 业 总量 的百 分 比来 表 示 。一个 企 业 的市 场集 中度如 何 ，表 明它在 市场 上 的地位 高 低和 对市 场 支 配能 力 的强弱 ，是 企业 形象 的重 要标 志 。
我省 产业 集 中度 不高 的劣 势 。其 次 ，我 省现 有 的龙 头企 业相 比 国 内其 他 茶 叶 强 省 的龙 头 企业 规模 较 小 ，缺 乏 竞 争 力 。
从２ ０ ０ ８年 ，２ ０ ０ ９年 ，２ ０ １ ０年 公布 的 中 国茶 叶 百强 企业 排行
２ ． １前 四位厂商集中度系数反映整个行业集中度 根 据 中国 ２ ０ ０ ８ 年、２ ０ ０ ９年、２ ０ １ ０ 年 三年 茶叶百 强企
企 业 所 占 的 份 额 很 少 。我 们 不妨 假 设 Ｈ Ｈ Ｉ ＝ Ｓ １ ＋ ｓ ２ ＋ ．． ． ． Ｓ １ ５ ＝ ９ ０ ． ３ 。从 而 可 知 Ｈ Ｈ Ｉ的 值 远 小 于 Ｈ Ｈ Ｉ ＝ ５ ０ ０的 竞 争 Ｉ Ｉ型
市场定 位标 准 ，即我 省茶 叶企 业市 场集 中度 不 高Leabharlann Baidu至 偏 低 。
２ 分析我省茶叶行业集中度
产业 集 中度也 叫市 场集 中度 ，它是 指市场 上 的某 种行 业 内少数 企业 的 生产量 、 销售 量 、资产 总额 等方 面对 某 一行 业
的支配 程度 ，它 一 般是 用这 几家 企业 的 某一指 标 （ 大 多数 情
说 明我 省 具 有一 定 规模 的龙 头 企业 只 有 区 区 的 ｌ ５ 家左右， 与 我 国 其他 产 茶强 省相 比 ，浙江 具有 一 定规 模 的龙 头 企 业
的 失衡 是造成 这种 结果 的主 要 原因 。
赫 尔 曼 指 数 ，例 如 Ｓ １ ＝ １ ０ ０ ． ７ ． ０ ４ ／ ３ ０ ＝ ２ ３ ． ４ 。然 后 分 别 计 算
ｓ ２ 一 Ｓ １ ５ ，还 剩下 的市 场销 售 额约 为 ２ ． ９ 亿 元 ， 占市场份 额 的 ９ ． ６ ％ ，被 安 徽 剩 下 的 ９ ９ ％的 中 小 型 企 业摊 分 ，基 本 上每 个
学术 专业 人文 茶趣
安徽茶叶产业集 中程度分析及其发展对策 ★
杨洋
刘颖
张 琦
（ 安徽财经大学工商管理学院 安徽 蚌埠
２ ３ ３ ０ ３ ０ ）
摘 要 ：安徽是 一个历史悠 久的产茶大省 。茶叶行业在 推动我省经 济发展过程 中贡献重大 。然 而，近些年我省 茶叶
企业竞 争力不足 的劣 势已经 凸显 出来 。本文将从我省茶叶行业集中程度分析入手 ， 探析我省 茶叶行业 的产业化发展之路 。
关 键词 ：安徽茶 叶企业 ；行业集 中度 ；龙头企业 ；竞争 ；协调合作
１ 我省茶叶行业现状
安 徽 省 拥 有 中 国十 大 名 茶 之 四 ， ２ ０ ５万亩 茶 园 ，７ ０ ０ ０ 余 家 茶 叶企 业 ，５ ０ ０余万 涉 茶农 业人 员 及 生产 经 营者 。２ ０ １ ０
年 安 徽 茶 叶产 量 ８ ． ３万 吨 ，产 值 约 ３ ６亿元 ，位 列全 国茶 叶
４ ９ ． ６ ， ２ ０ ０ ９年 ４ ６ ， ２ ０ １ ０年 ４ ３ ． ８ ．从 而我 们 根据 贝恩 分 类 法 ， 当Ｃ Ｒ ４（ ％ ）介 于 ３ ５和 ５ Ｏ时属 于 寡 占 Ⅳ 型 ，说 明整 个 茶 叶
业销售 额 排行 榜可 知 ，安 徽平 均每 年约 有十 五 家企 业上 榜 。 这十五家 企业 中的前四名企业 销售额之 和分别 为 ２ ０ ０ ８ 年 １ ２ ． ４ 亿 元 ，２ ０ ０ ９年 １ ３ ． ８ 亿 元 ，２ ０ １ ０年 １ ５ ． ８ 亿 元 。在 这 三
榜 中可 以看 出 ，我省 上榜 的 十几 家企业 ，除 了三 四家企 业在 四十名 之前 外 ，其余 的企 业 都排 名靠 后 ，因此 我省 龙 头企 业 竞 争力 不足 的缺 点尽 显无 疑 。所 谓龙 头企 业一 方面 要带 动 中 小型企 业 的发展 ，更重 要 的一 点是它 是茶 农 与市场 交流 的枢 纽、 媒介。 龙 头企业 可 以及 时把最 新 的市场 信 息传递 给茶 农 ， 同时 又可 以传授 一 些先 进 的生产 种植 技 术和 管理 经验 ，从而 避 免 茶农盲 目生产 的 问题 。因此 龙头 企业 在 茶叶产 业 化发 展 中起着 至 关重 要 的作用 ，然 而我 省龙 头 企业 缺乏 以及 竞 争力
著名 品牌 和 国 际知名 品牌 形 成竞 争 。安徽 茶 叶行业 市场 结 构 ３ 分析我省茶叶产业集中度偏低 的原 因
３ ． １我省缺乏龙头企业且现有的龙头企业竞争力不强
我们 进 一 步 计 算茶 叶产 业 集 中度 系数 可 知 ，我 省 前 １ ５
家茶 叶企 业 的销售 额 占我 省茶 叶产 业总 产值 的 ９ ０ ％以上 。这
产业 集 中度处 于 中等水 平 ，集 中度不 算太 高 。
２ ． ２通过赫芬达尔 一 赫希曼指数分析
通 过 赫 芬 达 尔 一赫 希 曼 指 数 可 以 体 现 出厂 商 规 模 分 布对 市场集 中度 的影响。以 ２ ０ ０ ９ 年 为 例 ， 我 们 利 用 公 式 Ｓ ＝ １ ０ ０ ＊ Ｑ（ ｎ ）／ Ｏ 计算 出安徽前 １ ５ 家 企 业 各 自的赫 芬 达 尔