鼠曲粿 高中作文【750字】

鼠曲粿高中作文【750字】

我手中拿着一个鼠曲粿，一小口一小口地嚼着……

不要小看这几个动作，折腾太久做出来的粿皮就不够嫩，力道太小粿皮就不够薄。只有控制好时间和力道的人才能做成又嫩又薄的粿皮。之后方能上案擀压，然后准备馅料给鼠曲粿包馅。

鼠曲粿馅料咸甜随意，不过我更喜欢甜馅。选择合适大小的粿皮，捏成圆饼形，

往里边加豆沙，花生仁，芝麻，糯米等，包后用圆形或桃形木模压印成形。

接着将鼠曲粿放在铺有一层香蕉蒸笼上蒸熟，淡淡的鼠曲粿味就四处飘逸。待熟时揭开笼盖，隔着氤氲瞧见了一个一个饱满可爱的鼠曲粿，令人忍不住想尝一尝。

????高二:蔡梓微