六种饮料记住人类文明史

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6种饮料，记住人类文明史

很多人上学的时候最讨厌背历史。最近豆瓣里有篇书评，说只要记住六种饮料，就能帮你记住整个人类文明史。

第一个饮料是啤酒，啤酒在一万年以前就被发明出来了，那时候还真不是因为它好喝，而是因为没发明陶器，没法烧开水，所以大家把啤酒当成一种安全的水喝。所以啤酒是人类文明的开始。

第二个饮料是葡萄酒。对古罗马人来说，葡萄酒就等于身份证。那个时候怎么区别你是自由人还是奴隶呢，很简单，你要是自由人，第一得有投票权，第二就得有配额的葡萄酒。

第三个是烈酒。因为它的酒精浓度高，不容易变质，所以奴隶贩子把酒千里迢迢运到非洲，再从部落酋长手里交换黑奴，运到美洲去。你看，烈酒曾经是奴隶贸易的帮凶。

第四个是咖啡，在满清入关那个时候，欧洲有层次的人都开始迷上咖啡了，法国大革命爆发的时候，起义的人还先去咖啡馆喝了杯咖啡，然后才去攻打巴士底狱的。咱中国人闹革命，绝不会在起义前还先来杯茶的。

第五个饮料就是茶。咱们晚清的时候，英国是全欧洲最爱喝茶的国家，但英国不产茶，它必须从中国进口，那英国人拿什么交换呢？鸦片。所以后来的鸦片战争也是一场茶叶战争。最后一个饮料是可口可乐。可口可乐最要感谢的是打仗，二战时，美国人打到哪儿，可口可乐的厂就建到哪儿。美国大兵一共喝掉了一百亿瓶可口可乐。所以今天，可口可乐成了全球化的标识。

瞧，以后只要端起杯子，你就能想起，你喝的不仅仅是饮料，还是人类文明史啊。

本文源自：《6个瓶子里的历史》