鸡苗孵化技术

鸡苗孵化技术总结

目录

孵化操作具体流程介绍 (3)

一、上蛋 (3)

二、开机 (3)

三、孵化器内种蛋消毒 (3)

四、照蛋 (3)

五、翻蛋 (4)

六、落盘 (4)

七、出雏 (4)

八、出雏器清洗消毒 (4)

第一章孵化种蛋选择及保存技巧 (5)

一、种蛋选择 (5)

1.1形状正常 (5)

1.2种蛋来源 (5)

1.3蛋的剖检 (5)

1.4种蛋大小 (5)

1.5内部品质要好 (5)

1.6种蛋要新鲜 (5)

二、种蛋保存 (6)

第二章孵化厅的卫生消毒管理措施 (7)

一、选择好场址集中孵化 (7)

二、做好环境的卫生消毒工作 (7)

2.1孵化厅的外部环境 (7)

2.2孵化厅的内部环境 (7)

三、做好种蛋的卫生消毒工作 (8)

四、做好胚蛋的卫生消毒工作 (8)

五、做好孵化设备及用具的卫生消毒工作 (8)

六、做好人员及工作服的卫生消毒工作 (9)

七、做好卫生消毒的监测工作 (9)

第三章鸡蛋的照蛋方法 (9)

一、头照 (10)

二、二照 (10)

三、复检 (10)

四、照蛋注意事项 (10)

第四章鸡苗孵化后期凉蛋 (11)

一、凉蛋的目的 (11)

二、凉蛋的要求 (11)

三、凉蛋对孵化效果的影响 (11)

四、凉蛋的方法 (11)

第五章孵化全过程及常见问题分析 (12)

一、孵化前的准备工作 (12)

1.1制订计划 (12)

1.2用品准备 (12)

1.3验表试机 (12)

1.4入孵前种蛋的消毒与预热 (12)

1.5预热方法 (12)

1.6码盘入孵 (13)

二、孵化的操作技术 (13)

2.1温度调节 (13)

2.2湿度调节 (13)

2.3转蛋 (13)

2.4照蛋 (13)

三、孵化鸡苗过程中易碰到的问题及发生原因 (14)

四、种蛋孵化中停电了怎么办？ (15)

第六章孵化鸡苗需注意的一些问题 (16)

一、春季孵化鸡苗需注意的问题 (16)

1.1湿度 (16)

1.2温度 (16)

1.3翻蛋 (16)

1.4通风 (16)

1.5凉蛋 (16)

二、孵化时湿度过高过低的危害 (16)

三、孵化过程中二氧化碳和氧气对孵化率的影响 (17)

3.1孵化器内氧气含量对孵化率的影响 (17)

3.2孵化器内二氧化碳含量对孵化率的影响 (17)

四、鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期 (17)

4.11日胚龄—7日胚龄 (17)

4.218日胚龄—21日胚龄 (18)

五、鸡在人工孵化时的十个必须 (19)

5.1必须之一 (19)

5.2必须之二 (19)

5.3必须之三 (19)

5.4必须之四 (20)

5.5必须之五 (20)

5.6必须之六 (20)

5.7必须之七 (20)

5.8必须之八 (21)

5.9必须之九 (21)

5.10必须之十 (21)

孵化操作具体流程介绍

一、上蛋

按种蛋标准选择符合要求的种蛋上架，此时应大头朝上，小头朝下。上蛋时按一听、二看再上蛋的方法选择种蛋。

听：两枚种蛋互相轻碰时会发出不同的声响，据此可判定是否是裂纹蛋。

看：看蛋形是否正常，是否是沙壳蛋、钢皮蛋等。

二、开机

开机前应严格检查是否有卡盘现象存在。

开机时间：根据本场出雏时间要求确定合适的开机时间。鸡的孵化时间为21天，但应加上开机后机内温度上升到孵化设定温度的时间，根据不同的环境温度，一般要提前1-10小时左右。

三、孵化器内种蛋消毒

当孵化器内温度达到34℃左右时，即可对之进行甲醛熏蒸消毒，方法同种蛋库时的消毒，熏蒸半小时后应大开箱门，迅速排出消毒气体。有时应诸多原因需要增加消毒次数时，应避开开机后24-96小时。因为此阶段胚龄的鸡胚，对甲醛气体高度敏感。

四、照蛋

照蛋的目的是检出未受精卵和血环蛋，死胚蛋等，同时可以观察鸡胚的发育情况。和标准发育情况比较，以调节孵化温度。通常，第一次照蛋时间，褐壳蛋在孵化后7天，白壳蛋在5天。此次照蛋整批入孵蛋都要一一检查。第二次在14天，第三次在17天，进行抽查，其目的是检查其发育情况，以便及时调整孵化温度。照蛋的工具很多，最常用的是手持式照蛋器。这种照蛋器形似电吹风，内装12伏的直流灯泡，聚光后的光线较强，用其端口部贴近种蛋大头，可以清

楚的看见蛋的气室，和血管胚胎等。当然要快速准确地判定是否是受精蛋，要通过多次的练习。

五、翻蛋

翻蛋能减少鸡胚粘壳的可能，在孵化期内都应定时翻蛋，一般每两小时一次。用电孵化箱时这一过程机器会自动完成。

六、落盘

当孵化到18天后将蛋从孵化器移到出雏器称为落盘，常见的孵化器都有配套的出雏器。一般孵化器中蛋架上每格是多少枚种蛋，其出雏盘的大小尺寸是与之相合的。落盘时操作应轻、快，稳。落盘后应对其进行消毒，方法是：关闭出雏器的进、出气孔和箱门，每立方米用甲醛14亳升、高锰酸钾7克，熏蒸10分钟后立即大开箱门启动出雏器的大风箱迅速将残留消毒气体排出。落盘的时间根据生产实际可适当提前，但不宜早于16天。

七、出雏

正常情况下孵化到19天多时开始有少量啄壳出现，20天时大量啄壳且有少量出雏，21天出雏结束。当出雏结束后，让雏鸡在出雏器内再待3-4小时，将其绒毛烘干。然后开始拣雏。一批入孵蛋中，出雏的时间不会完全一致，一般相差4-8小时。所以有许多厂家进行2-3次拣雏。但从工作安排和防疫注射多方面考虑，用电孵化器出雏，集中一次拣雏是较适宜的方式。其实多拣一两次雏，并不明显增加雏鸡数，相反却造成人员安排紧张和加大电力消耗。

八、出雏器清洗消毒

出雏时，出雏器会留存大量绒毛。出雏器内高温、高湿是细菌繁殖的有利场所，因而出雏后应及时进行清洗消毒，可选用消毒药品很多，本着针对性强(近期可能流行的疫病)腐蚀性弱的原则选用即可。