养猪常见问题
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产后瘫痪
· 原因:
—饲料钙、磷缺乏或比例不当。 —血糖过低。
防治
—怀孕母猪和哺乳母猪饲料中添加约1%骨 粉。 — 对病猪静脉注射 20% 葡萄糖酸钙 50-100 毫升,肌肉注射维丁胶钙 10毫升,每日一 次,连续三天。
僵猪
含义:只吃不长的猪 · 原因
—先天原因:近亲繁殖、小母猪配种过早、初生 重和断奶重太小等。 — 母乳过少或奶头被抢,仔猪补料太迟,造成 奶僵。 —断奶处理不当,如断奶时和打防疫针、去势、 运输同时进行,对仔猪打击太大。 —分群不合理,造成大欺小、强欺弱。 — 疾病:慢性病如喘气病、慢性肠炎、贫血等; 体内外寄生虫病如蛔虫、疥癣、猪虱等。
仔猪假死
现象:仔猪出生后无呼吸,但仍有脉搏和心
跳
原因 在产道内停留时间过长,吸入羊水和
粘液
抢救 清理口鼻、人工呼吸(伸曲四肢、拍
胸背)
仔猪腹泻防制
内容提要
•仔猪拉稀的危害 •拉稀产生的原因 •断奶止痢宝的功能
拉稀的危害
每只
影响增重:
每窝
1-3 KG
8-24KG
折
24-72元
拉稀的危害
浪费 公斤/窝) 折
6%(即4.8-9.6
降低饲料 利用率
14-28元
拉稀的危害
增加药费
开支
5-40元
拉稀的危害
平均每窝死亡
死亡率上升 3%
0.25
头
损失
40
元
拉稀的危害
增加麻烦
拉稀产生的原因
2
一、断奶应激
•心理应激
•营养应激 •其他应激
心理应激
思母、思奶
抵抗力下降
营养应激
断奶前
粗蛋白质 : 奶酪蛋白
断奶后
四川、重庆、江西、广西、海南、云南、贵州等省去年 蛋价始终保持高价,盈利相当可观。这些省份也是需要技术 改进、降低成本的地区,这是继续盈利的基础。以上这些地 区蛋鸡饲养业一直在顺利发展,利润高低的关键在于提高技 术和管理水平,市场对他们的影响不大。 摘自《中国禽业导刊》2000.4
三类蛋鸡品种
白壳蛋鸡:开产早、产蛋量高、体型小、耗料少、单位面积
•及早补料
•添加多种消化酶、酸化剂 •免疫、使用抗菌药物
我国禽类养殖现状 总体状况:禽蛋产量世界第一(占世界总产量的三分 之一强),禽肉产量世界第二 表一 世界肉类消费量
肉类 家禽 猪肉 牛肉 合计
1988( 百 万 吨) 31.1 63.6 47.8 142.5
份额 % 21.8 44.6 33.6 100
母猪产后不食
· 原因
— 母猪产仔时间过长,过度疲劳;产后 喂凉水、凉食,伤了胃。 — 产后加料太早,喂量太多,或由于吞 食了胎衣引起消化不良。 —营养不良,体力和膘情极度衰弱。 —产道感染,或便秘。 — 产后腹压突然降低,影响正常消化机 能。
· 防治: —平时注意饲料的喂给,母猪妊娠后期应有9成膘以 上,在哺乳期第一个月要加强营养,防止母猪掉膘 过快。 —产后第一周适当控制精料喂量,保持一定的青料, 防止便秘。 —治疗 ①输液:复方氯化钠 500-1000 毫升 +10% 葡萄糖 500毫升+樟脑水10毫升+维生素C 3克。 ②肌肉注射:复合维生素 B16-20毫升/次,维生素 B121-1.5毫克/次,复方氨基比林20-40毫升/次,辅酶 A100-150单位/次,胃复安20-30毫克/次。 ③猪胆一个用水和匀,加 2 两食醋灌服。或食醋 3 两和一枚鸡蛋喂服。
植物蛋白
能量物质 :油脂 乳糖
淀 粉
其他应激
食物形态:
食物温度:
液体
37度
固体
冷食 食槽、水槽-子体 4 - 6次/天 饮水
食物污染:母体-子体 采食次数:16-24次/天 水 来 源: 奶和饮水
环境温度: 母体的温度
自然温度
二、过敏反应
豆粕中的抗源物质 肠壁水肿 不能吸收营养
大量蛋白质成为细菌
母猪流产
含义:包括早产、产死胎、木乃伊胎、胚胎吸收等。 · 原因 —营养不良:妊娠母猪日粮中严重缺乏蛋白质、维 生 素与矿物质。 —母猪过肥过瘦:过肥压迫子宫造成供血不足;过 瘦,主要是营养不良。 —近亲繁殖,胚胎生活力下降。 —寒冷季节喂冰冻饲料或饮冰水。 —圈舍阴冷潮湿。 —管理不当:咬架、打猪、打冷鞭、追赶过急、跳 沟等。
表三 中国人口、粮食和畜产品发展规划
项目
人口 ( 亿 ) 粮食 ( 亿公斤 ) 肉类总量 ( 亿公 斤) 禽肉 ( 亿公斤 ) 禽肉比重 (%) 人年均肉类 ( 公 斤) 人年均禽肉 ( 公 斤)
1996 12 4800 580 105 18.1 48.33 8.75
2000 12.9 5200 643 165 25.6 49.85 12.79
商品代生长性能 42 天平均 2.14kg 42 天平均 1.92kg 70 天平均 1.25kg 60 天平均 1.5kg 80 天平均 1.0kg 60 天平均 1.8kg
肉料比 1: 1.74 1: 1.78 1: 2.7 1: 2.2 1: 2.9 1: 2.2
1999年蛋鸡市场回顾:
以全国的平均蛋粮比价来说,盈亏界点为5.0 比1,超过 这个界点则盈利。到99年12月比价已延续了17个月的波峰, 平均是5.283,所以去年是维持蛋鸡日子好过的期间。
中国肉鸡养殖特点
1、中国优质肉鸡在国内始终占主导地位(约占70%以上 ,白羽快大鸡只占30%以下)。 2、中国优质肉鸡体形外貌美观,风味、滋味、口感 、营养上乘,抗逆性强,适应性好。 3、品种多,分散养殖为主。 4、肉鸡深加工能力差,但传统加工工艺复杂,口味丰 富。
双A鸡
生产性能
周龄 公斤 料肉比
· 防治:
—把母猪的胎衣煮熟,或加上小鱼小 虾煮熟,拌料喂给,以补充动物性蛋白质。 —适当多喂青绿饲料。 —对子宫炎、乳房炎及时治疗。 — 中药方一:王不留行 35 克、通草 20 克、 穿山甲 20 克、白术 20 克、白芍 20 克、黄芪 30 克、当归 20 克、党参 30 克,水煎加红糖 灌服。 — 方二:王不留行 36 克、漏芦 25 克、天花 粉36克、僵蚕18克,猪蹄1对为引,水煎两次调 在饲料中喂给。
·
助产 六字诀“推、拉、掏、注、针、剖”
注:注射脑垂体后叶素(催产素) 针:针刺百会穴
3—5毫升
母猪无乳与少乳 · 原因
—母猪过肥或过瘦:过肥时发生脂肪浸润, 影响乳腺发育;过瘦为营养不良所致。 —母猪年老体衰:生理机能衰退,泌乳下 降。 —母猪配种过早:乳房与乳腺发育不全。 —产后子宫炎、乳房炎:由于炎症使母猪 高烧,从而无乳。 —乳塞:堵塞乳头。 —仔猪拱奶无力:不能给母猪足够的刺激, 致使母猪不能正常放奶。
罗曼白和罗曼粉
罗 曼 褐
增生的营养
腹泻
三、胃酸不足
胃蛋白酶活性降低 消化不良 拉稀
细菌灭活能力下降
病菌进入
拉稀
断奶前后的胃酸变化
断奶前 奶中乳糖 乳酸 补充胃酸
断奶后
缺乏乳糖
胃酸不足
胃酸不足的结果:
消化不良
拉稀
四、消化酶不足
消化酶变化曲线
营养新观念
营 养 需 要
分断饲养示意图
周龄
防制措施
•保证吃上初乳
•补充铁、硒
1998( 百 万 份额 % 吨) 55.0 29.0 85.0 44.7 50.0 26.3 190.0 100
88-98 增长 (%) 77 34 5 33
1998 年中国肉鸡消费量约 640 万吨,超过世界总量的 17% ,是 1988年所占份额8%的两倍多。人均禽肉占有量9公斤,接近世界平 均水平。人均禽蛋占有量达到17.5公斤,是世界人均占有量的2倍。
— 疾病:高烧性疾病如猪瘟、猪丹毒、猪
流感等;易引起流产的疾病如布氏杆菌病、 乙型脑炎、伪狂犬病、繁殖障碍综合症等。 —母猪患疥癣、猪虱、湿疹等病时,经常 用力蹭痒。 —用药不当。 —各种中毒,如霉菌中毒、棉(菜)籽饼 中毒、马铃薯芽中毒、酒糟中毒及各种农 药中毒。
· 防治:针对以上原因进行。保胎:注射 黄体酮
6 7 8 9 2.15 2.68 3.22 3.71 1.75 1.92 2.11 2.30
ຫໍສະໝຸດ Baidu 艾维茵肉鸡
• • • • • • 生产性能 周龄 公斤 6 1.93 7 2.40 8 2.90 9 3.35 料肉比 1.78 1.96 2.14 2.34
固始鸡
• 外形:麻黄、 青脚、青喙 • 生产性能:70 日龄平均体重 1.25公斤,料 肉比2.7
丝毛乌骨鸡
• 生产性能: 70日龄体重1.1公 斤, 料肉比 2.95:1
广东黄鸡
• 生产性能: • 60日龄平均 1.5公斤,料 肉比2.3: 1
一些肉鸡品种的生产性能
品种 AA 鸡 艾维茵 固始鸡 三黄鸡 乌骨鸡 黄杂鸡
外貌 白羽.黄脚.黄喙 白羽.黄脚.黄喙 麻黄羽.青脚.青喙 黄羽.黄脚.黄喙 白羽.乌脚.乌喙 黄羽.黄脚.黄喙
表二 肉鸡鸡肉进口量(千吨)
大陆 香港 日本 俄罗斯
1995 590 210 536 800
1996 810 202 547 950
1997 850 259 490 1100
1998 880 197 490 1200
1999年肉鸡养殖分析:
总体来说,过去一年半内几乎全国都是高利润 区,其中粮价下降是主要原因,利润特别高的省份 有宁夏、广东、云南、四川、重庆、陕西、新疆、 甘肃、天津、河南。 摘自《中国禽业导刊》2000.4
· 措施 有病治病,无病加强营养,搞好日常管 理。 — 治病驱虫:使用抗生素治疗喘气病、慢性 肠炎等疾病;用敌百虫按0.1克/公斤喂猪驱蛔 虫、肺丝虫等寄生虫。也可用左旋咪唑。 — 健 胃 、 缓 泻 : 人 工 盐 70% 、 焦 三 仙 20% (炒山楂30%、炒麦芽40%、炒神曲30%)、 秘鲁鱼粉 10% 。健胃时每头每次喂 5-10 克, 缓泻时30-50克,日服2次。 — 肌肉注射维生素 B12500 毫克 + 肌苷注射液 1 支,一天后再肌肉注射铁制剂如牲血素或富 铁力等。再过3天,注射三磷酸腺苷、维生素 B12、肌苷各1支。
母猪难产
含义:超过正常娩出时间胎儿仍无法产出。 · 原因 —母猪过肥过瘦:过肥造成产道狭窄,过瘦则 体弱导致分娩无力。 —妊娠期营养过度,造成胎儿过大。 —近亲繁殖,使胎儿畸形。 —妊娠期缺乏运动,造成胎位不正。 —产仔时环境杂乱,使母猪神经紧张。 —母猪因发育不良或配种过早,或开过刀,造 成产道狭窄。 —母猪年老体衰或患其它疾病,致使子宫收缩 力弱,分娩无力。 —胎儿异常,胎位、胎势、胎向不正。
1、优良地方品种鸡:有50多个品种列入《中国家禽品种 志》,居世界第一;如狼山鸡、九斤王鸡、北京油鸡 等。 2、近年我国引入大量国外品种,如AA鸡、艾维茵、安 纳克等。仅92年就引进30万套祖代和31万套父母代肉 鸡。 3、我国繁育的良种优质肉鸡有岭南黄鸡、新兴黄鸡、康 达尔鸡等,地方良种优质肉鸡有崇仁麻鸡、固始鸡等 ,这些鸡约有20亿只,占总鸡数的2/3。年产千万只鸡 以上的产业化养鸡公司有20多个。
密度高、适应性强、蛋中血斑和肉斑率极低。但其蛋重小、神 经质、胆小、抗应激性较差、啄癖多。
褐壳蛋鸡:蛋重大、蛋破损率低、抗应激性较强、体重较大、
产肉量较高、耐寒性好、啄癖少。但耗料多、单位面积密度小、 易过肥、耐热性差、蛋中血斑和肉斑率高。
粉壳蛋鸡:生活力强、适应性好、性情和褐壳蛋鸡一样温顺、
体重介于前二者之间,产蛋量较高,蛋重比白壳鸡大。具有两 亲本品系的优点。是目前较受欢迎的类型。
2010 13.7 5500 824 511 62.0 60.14 37.29
2030 16 7100 1063 659.6 62.1 66.43 41.22
肉类生产力水平
劳动生产率 (公斤 /人 .日 ) 中国 世界平均发达国家 101 163 2192 肉类 303 489 6576 禽肉
中国肉鸡养殖情况
一、母猪不发情 含义:断奶10天后仍不发情
· 原因 —营养因素:日粮单纯
蛋白质不足 缺乏维生素或矿物质 母猪过肥或过瘦 —疾病因素:卵巢静止 卵巢囊肿 持久黄体 子宫炎等 缺乏运动
· 防治 —针对缺乏的营养给予补充,过瘦的猪复膘,过肥 猪降膘。 —更换猪圈:与正在发情的母猪关在一起,让发情 母猪追逐爬跨,一般4—5天可发情。 —异性诱情:与公猪关在一起。 —对子宫炎母猪进行治疗。 —使用PG600(同期发情激素),主要针对卵巢静 止;使用氯前列烯醇,主要针对持久黄体。 —中药:当归45克、生黄芪45克、王不留行60克、 通草24克、烤麦芽60克、生神曲30克,水煎一次 喂完,1天1剂,连用2—3剂。