第一章观察细胞的结构

第一章观察细胞的结构

第一节练习使用显微镜

本课主要介绍了显微镜的构造，安排了学生实验“练习使用显微镜”。教材以图代文，直观性强，有利于不同操作水平的学生自主地学习。实验后的讨论题以及练习，设计了一些使用显微镜中可能遇到的问题，需要学生利用掌握的显微镜知识去解决。在“科学·技术·社会”栏目中介绍了显微镜技术发展的历程，让学生感受到显微镜研制的成功为人类认识微观世界打开了一扇门；显微镜技术的日益完善，使人类对微观世界的认识不断深入。

【教学目标】

①知识目标：正确说明显微镜的结构与功能

②能力目标：能独立、规范地使用显微镜，能观察到清晰的物像；在认识、使用显微镜的过程中发现问题，并尝试解决问题；

③情感目标：认同显微镜的规范操作方法，养成爱护显微镜的习惯，初步形成实事求是的科学态度。【教学重点】显微镜的使用方法

【教学难点】规范使用显微镜，并观察到物象

教师：洋葱鳞片叶，番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜学生：对照课本彩图，认识显微镜各部分名称，并思考每一部分的作用；阅读课后的显微镜发展史。

第二节观察植物细胞

在学生初步具备使用显微镜技能的时候，一定要满足他们观察微小细胞的欲望，为其主动探究学习做准备。而观察细胞的前提是必须制作好临时装片。因此引导每位学生按要求制作临时装片是十分必要的。

学生从未看到过细胞，教师可利用媒体展示制作好的临时装片上真实细胞的图像。

绘制细胞结构简图时，教师应示范。

可以2课时完成。第1课时：制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片，绘图。第2课时：讨论上节课得失，制作并观察黄瓜表层果肉细胞临时装片，绘图。总结植物细胞的基本结构。 【教学目标】

①学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。

②能力目标：学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度

③情感目标：在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。

【教学重点】

制作临时装片，归纳植物细胞结构

【教学难点】以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）以实

事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。

教师：洋葱鳞片叶，番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜

透明的细胞立体模型，植物细胞挂图，提前制备上述几种材料的装片，摆放多台示范镜，叶片的永久横切片、人的血液涂片、单层扁平上皮装片各10片。

课前培训几个学生。

学生：预习，自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；

3H 铅笔，绘图纸，尺；兴趣强烈的几个学生提前跟随老师学做临时装片。

第二课时

第三节观察动物细胞

本课是《观察细胞结构》第三节。前面两课已经学习了显微镜的使用和观察植物细胞，对于细胞的一般结构有了一定的了解。再学习动物细胞的结构就相对来说是比较容易，而且可以说是水到渠成。学生会很熟练地操作显微镜，并在显微镜下观察到动物细胞的形态和结构。通过本节课的学习，使学生了解到植物细胞和动物细胞的异同，避免有的学生认为所有的细胞结构都是相同的。为下节细胞的生活提供一定的结构基础。

【教学目标】

1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞；说明人口腔上皮细胞的基本结构；.区别动植物细胞结构的主要不同点。

2．提高制作以及观察临时装片的技能；通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。

3．设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。

【教学重点】

说明人口腔上皮细胞的基本结构；比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。

【教学难点】

制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到新鲜又好奇，取材关系到实验效果）；细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。

1.教师准备：（1）有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体。

（2）人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。不同种类的人体、动物体细胞挂图；提前制作临时装片、摆放示范镜。

（3）学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水。

2.学生准备：（1）3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。

（2）各种果脯、各种各样的果冻，彩色糖粒，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。

板书设计：

观察动物细胞

一、观察人的口腔上皮细胞二、动物细胞结构三、比较植物细胞和动物细胞的制作临时装片细胞膜相同点和不同点

观察细胞质

画口腔上皮细胞图细胞核