KTV部岗位职责

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娱乐码头KTV 岗位职责

总经理岗位职责

工作描述:

1、负责KTV 的会面工作和安排;

2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度;

3、必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分,使KTV 现场的大小事情有人做、有人管

4、掌握外部的竟争和季节气候的变化,又有消费者心理等因素进行调整,确保业务合理有序进行;

5、必须组建一只强大有素质的队伍;

6、做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等;

7、建立在公众心中形象,提高场所美益和知明度,创造品牌;

后勤经理岗位职责

职责与工作任务:

1、负责KTV 所有灯具及电源开关;

2、负责主管及主管以下员工考勤;

3、负责服务员部岗前技能培训工作;

4、负责全KTV 全体员工纪律、仪容仪表的监督;

5、负责KTV 所有包厢卫生的检察;

6、负责KTV 设备检察报修和申购;

7、负责吧台和全场业前准备工作要求和检察;

8、负责业后卫生和监守值班;

9、负责每日突发事个和常规事件的处理;

10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系;

11、负责每日工作岗位的调配和人员分配;

12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理;

13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行;

14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降,同时监督客户部部长或服务员玩单;

15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

楼面经理岗位职责

工作描述:以岁月如歌执行文化为根基,既来之、则安之的良好心态,公司为我家,公司利益为一切为主导,去做好完成每一项工作。

职责与工作任务:

1、以身作则,实事求事,主要把迎宾工作做好;

2、带领培训迎宾技巧、技能,提高迎宾的工作素质;

3、包括接听电话,认清订厢消费内容;

4、随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范,班前要检查迎宾部区域卫

生和公共卫生区域(走道和公厕),班后要检查迎宾台物是否放好(如:电话机、记事本、轮台本、台单等物品的安放),准时开关全场营业大厅;

5、营业中途要巡场,否发现有客人在走道上呕吐;

6、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生,是否已搞好,和后勤的沟通,餐具卫生检查

(是否已全面漂白、消毒)与工程部沟通,做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。;

7、做好监督内保的工作,人员是否准时上下班,中途有没有缺岗,上班要求着装上岗,现场有

突发事件,要及时赶去,并配合现场协调处理好,会常常贯串一些在工作当中经常发生事件,处理技巧给他们,例如:客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语,要求执行,零晨过后包厢客人走完,走一个检查一个消防工作,并做好登记交接;

8、随时监督提醒吧台酒水需求的供给,果盘要求质量多样化,台前后卫生要清洁,配合做好销

售经理的存酒与借酒理行制度(监督工作)月底检查领班作完的考勤是否正确;

销售部经理岗位职责

工作描述:遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度,在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务,时刻维护公司的利益。

职责与工作任务:

1,依据公司经营计划,配合公司总目标,定制本部门销售目标及销售计划,并予以追踪控制,以确保其达成或超越。

2,负责销售计划的落实,并进行督查。

3,认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议,保证营业场地正常营业;

4,建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律;

5,经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题;

6,积极作好员工队伍素质建设,增强企业凝聚力,激发员工积极性;

7,做好下属员工的考勤工作,合理安排班次;

8,与各部门建立良好的沟通协作关系,能让工作更顺利展开;

9,与上下级建立良好的人际关系;

10,与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉;

协助上司安排的工作,检查包厢内的卫生及营业前的准备,保持区域的卫生,环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。

职责与工作任务:

1、每日制定的工作岗位,当日的考勤?

2、每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假

3、

协助现场主管管理包厢的卫生检

查,

设备设施;

4、检查迎宾、服务员的仪容仪表站位?

5、检查包厢内的杯具,蒸馏水等是否做到营业前准备;

6、

检查包厢服务人员在上班遇到领

导、

客人是否主动问好;

7

做到上级给我们下达的任务;

服务员岗位职责

工作描述:每日做好上班准备工作,上班前开立会,打扫各自己包厢卫生做好一切工作,准备迎接客人的到来。

职责与工作任务:

1、每日上班开班前会;

2、班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好;

3、到点准时站位,在站位期间用礼貌语向客人问好,晚上好;

4、包厢客到之后第一给客人倒茶水,上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等;

5、中间服务拿香巾,倒酒水,点烟等等;

6、客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器,在向当天值班保安人员交接;

迎宾岗位职责

工作描述:负责卫生、带客人,确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务

职责与工作任务:

1、负责完成自己区域的卫生;

2、按规定着装,佩带工作卡,做好自己的代客代表;

3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;

4、不能擅自离天工作岗位;

5、站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸,不插袋等;

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