说说绍兴的祝福风俗

说说绍兴的祝福风俗
2008年1月，绍兴的祝福风俗被浙江省文化厅评为省内春节传统示范地，绍兴有关部门和景区非常重视，13日请了多位专家开了“‘祝福’申报国家级传统节日保护示范地研讨会”，请众专家现场观看了“祝福”仪式表演，现场作点评……与会专家认为，目前来看，绍兴展示“祝福”仪式比较合适的景区有几个，刚办了“腊月风情节”的安昌古镇，鲁镇，鲁迅故里，东湖……
绍兴市文旅集团有关负责人透露，今年过年可能把“祝福”仪式展示的主阵地从鲁迅故里移到东湖。

“到时东湖入口改造工程完成了，地方较大，还可以跟水乡社戏结合，而鲁迅故里在春节黄金周里较拥挤。

”
对“祝福”等带来的旅游效应，市区各旅行社多数负责人认为，“14个传统节日保护示范地”，对今年旅游市场会有刺激作用，符合自驾游和短线游的要求，像端午节的划龙舟等符合“体验游”时尚。

“传统节日主题游”一两年内可能起色不大。

在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年：买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉，准备新年穿戴的衣着鞋帽，购置馈赠亲友的礼物等等，可谓忙得不可开交，唯恐筹措不周，闹出笑话。

腊月二十三晚上，家家户户都要送灶神上天，供奉一种富有粘性的糖，借此粘住灶神的牙齿，使他没法向玉皇大帝陈说人们的过失。

送灶神之后,除夕之前,每户人家总要选择一个祝福的吉日，这是每家一年之中最为隆重的大祭典。

所祭的神像有“南朝圣宗”四字，绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨，据说是宋代的皇帝。

南宋灭亡后，遗臣们慑于元朝统治者的淫威，不敢公开设祭大宋君王，只好在夜深人静时悄悄进行。

这种带有民族意识的祭记，后来不仅广为流传，而且增添了答谢神明保佑和祈求来年幸福的意义。

照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁之家。

因此，祝福之前,必须把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干干净净。

“五牲福礼”煮好后，盛放在木制的朱漆大盘里。

其摆法都有一定的规矩,如鸡鹅要跪着，头朝福神，表示欢迎；一尾活鲤鱼用红绳穿过其背刺吊在“龙门架”上,用红纸贴住色眼睛，是取“鲤鱼跳龙门”之意。

祭典若在深夜举行，气氛更为庄严肃穆。

按辈份行三跪九叩大礼。

祝福后便祭祖(俗称“请回堂羹饭”)。

祝福时桌子是照桌面的木纹横摆的，祭祖时则改为直摆；祝福时祭扫者朝外行礼，祭祖时则朝内跪拜。

祭祖后，便用煮福礼的汁汤烧年糕或面吃，名日“散福”，表示神所赐之“福”放给了一家人。

过年的习俗，绍兴和外地大同小异。

“除夕吃喝，尤重穿着”，这是过年的高潮。

过年，首先是备足年货，年糕是最早准备也是最实用的年货，从冬至到元宵节，几乎是每一天都用得上的食物。

此外，像其它的蛋卷、米糕……应有尽有。

绍兴过年最大的特色要数祭祀和社戏了。

祭祀在当地也称“祭福”，每逢腊月二十四，家家设食供奉灶神2天。

在当地,人们认为灶神除执掌灶火外，还考察人间太平并告知天帝。

每年的供奉就是为了“贿赂”灶神，以保佑来年的风调雨顺。

虽然在科技发达的今天，这些都已失去了原来的意义，但是，人们祈求和平与幸福的愿望，却不因历史的进步而改变。

“稽山鉴水社戏热”，绍兴人有看社戏的习惯。

每逢庙会和大年，社戏成为水乡绍兴最“露脸”的演出。

光绪《金华县志》载：“一会之兴，有烟火、有戏班，且多至十顶。

”戏台搭在湖中央，戏台前的湖面上挤满了小划船、出畈船、乌蓬船。

随着“锵锵”的锣声，船上的男女老少个个伸长了脖子，宛如鲁迅笔下的绍兴风情图。

社戏深深地植根于绍兴人的心中，凡是有个喜庆之事，无论是知名的剧团，还是民间的戏班子，个个炙手可热。

“观戏”成为绍兴人一道必不可少的新春“大餐”。

小议：原来，绍兴的祝福是南宋遗风，祭福神、供灶神、拜先祖，吃年糕、喝老酒、看社戏，只是为了给子孙打上宗族的烙印，增强家族和地方凝聚力，增加喜庆的气氛。