绍兴风俗习惯文化习俗

风俗

在漫长的历史岁月中，绍兴人民丰富了这方沃土的文化积淀，形成了独具特色的越文化。传承、演绎达数千年之久的绍兴民风习俗，就是这历史文化遗产的重要组成部分，它至今尚在绍兴社会和人民生活中产生巨大影响。

旧绍兴府境内的河姆渡文化遗址举世瞩目，它的发现向世人昭示：早在七千年前的上古时代，先民们就在这一带土地上生息、垦殖、繁衍。骨耜、稻谷的出土，表明当时的农业生产，已开始从“火耕”发展到“耜耕”；筑土构木的“干栏式”建筑遗迹的发现，证实当时的建筑结构已适应江南水乡的自然环境；刻有各式图案、绳纹的石、玉、陶、骨、木制饰物、工具和器皿的出土，更展示出古越先民原始文化艺术风貌，已能从中窥见当时越人鸟图腾崇拜等若干民俗事象。

四千年前的舜禹时代，在现今绍兴境内留有不少遗址、传说和风俗。绍兴城东南的禹陵、禹庙、禹祠，是古往今来人们瞻仰朝拜、凭吊祭奠古代治水英雄夏禹的圣地。据宋嘉泰《会稽志》载：“三月五日，俗传禹生之日，禹庙游人最盛。无贫富贵贱，倾城俱出。”大禹栉风沐雨，含辛茹苦，“三过家门而不入”，率领部族治洪济民的英雄业绩和献身精神，千百年来一直为越民所景仰和传颂。

春秋战国时期的绍兴，由于所处地理环境和历史条件的殊异，在民风习俗方面形成许多独特的形态和鲜明的特征。《说苑·奉使篇》述云：古越先民“处海垂之际，屏外蕃以居，而蛟龙又与我争焉，是以剪发纹身，烂然成章”。断发纹身为先秦时期越人的习俗。春秋战国时期，吴越争霸，越王句践兵败受辱，“十年生聚，十年教训”，卧薪尝胆，灭吴雪耻，其发愤图强精神，千古流芳。史传越王无余，“质朴，不设宫室之饰，从民所居”；越之君，“皆好勇，故其民至今好用剑，轻死易发”。越之民，“水行而山处，以船为车，以楫为马，往若飘忽，去则难从，锐兵任死”。这些都充分体现出勤劳、质朴、勇悍、刚烈的古越民风。

秦汉时期越地的民风习俗对后世的影响就更为具体和深刻。秦始皇统一中国后，曾亲临会稽巡视，力图推行中原文化。延至汉代，则“会稽儒风之盛，冠于东州”。据历代绍兴志书所载，这一时期忠臣系踵，孝子连闾，历历有根证；民勤俭，好学笃志，尊师择友，弦诵之声比屋相闻。不奢靡，士大夫家占产甚薄，节衣缩食，以足伏腊；崇孝悌，尚廉耻，畏刑辟，乡之长老多厚重，耻言人过失。子弟稍纵恣，辄以规矩绳之；其仕进，率砥砺名节，各以诗文名其家；农工商贾勤力敦笃，不敢犯非其分。妇人慎内闲而修女事，尚志节；谨祭祀，耻不以诗书训子，自商贾鲜不通章句，舆隶亦多识字，妇女无交游，虽世姻竟不识面，大家女，耻再醮等等。凡此种种，无不反映越地长期形成的好诗文、尚教化、图仕进、重廉耻、谨祭祀、崇节孝等民风习俗。

绍兴既有稽山之青，又有镜水之秀，人杰地灵，物产丰饶，向称文化之邦，鱼米之乡。自然环境和人文景观的优越，农副业、手工业的发达和商贸经济的发展，使绍兴有较多机遇与外地开展广泛交流。每当北方兵荒马乱、战火纷飞之际，往往会有为数众多的北人南迁绍兴，其中尤多名家雅士、文人墨客。他们影响着绍兴的政治、经济的方方面面，也影响着越地的文化和风俗。史传“晋迁江左，中原衣冠之盛咸萃于越，为六朝文物之薮。高人文士云合，景从声名，遂为江左之冠。唐以后文雅不替，风流翰墨昭炳相接，故名人往往多爱游其地。宋南渡之后学徒益盛”。譬若“修禊”，本系中原古代迷信习俗，传至绍兴后，经东晋书法大家王羲之邀名士雅集兰亭，饮酒赋诗，挥毫作书，赋以新意，遂相沿而成新俗，使原来已有茂林修竹之胜的兰亭名声更著，至今以书法圣地名扬海内外。

民风习俗本为一种非制度、不成文的文化现象，相沿成风，相习成俗。正如清嘉庆《山阴县志》编纂者所述：“风俗不能有而无恶，自昔然矣。”历代绍兴官府在肯定、褒扬修桥铺路、舍棺掩、收养弃婴孤老、劝募施粥赊衣等越中美俗的同时，对社会上一些不良风习

亦采取整饬措施。清乾隆五十七年（1792），绍兴知府李亨特曾“择其尤为民害者十条，勒石仪门，名曰‘十禁碑’”，其所禁内容涉及“藉命勒索”、“胥役讧讼”、“纵放营马”、“官河水阁”、“江桥横泊”及“设局诱赌”等。“后积习为之一变”。民国元年（1812），绍兴成立万国改良会，以“改良不善之风俗，摈绝无益之嗜好，增进社会之幸福，扶助世界之进化”为宗旨。据当时《新剧》杂志第一期所载，改良会执事者谢斐麟等人，决定“从戏曲改良入手”，以谋“感化性情，促进道德”。于是创办绍兴戏曲改良社，组建新剧第一模范团，希冀通过戏曲的改良，谋求转变社会风气，革除不良习俗。

历代绍兴官府及宗教界人士，重视“神道设教”。凡生前于社会做过好事，于人民有杰出贡献者，死后往往被人们奉祀为神，以祭祀方式，寄予信赖。如舜王庙、马太守庙、陆放翁祠、包公殿、张神庙、葛公祠等。但同时也渗透着浓厚的封建迷信意识，把人当作神灵偶像来礼拜，长年香火不绝，成为良莠不分的民间习俗。而今，这类充满封建迷信的习俗当然越来越少，取而代之的是与时代同步发展而富具教育意义的纪念活动。中华人民共和国成立后，绍兴相继修葺的鲁迅纪念馆、秋瑾故居、徐社、陶社、周恩来祖居、蔡元培故居、沈园、越王殿、禹陵等，供海内外人士瞻仰、参观。大禹的卓苦之风，句践的慷慨之志，陆游的爱国情操，秋瑾、徐锡麟的献身精神，鲁迅的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的风格等等，汇集浓缩而成的绍兴风尚，将永存青史，宏扬四海。

后人既受惠于前人的历史文化积累和良风美俗，又承担着前人遗下的沉重的精神负累，肩负着移风易俗的历史使命。今存绍兴民风习俗中某些糟粕，诸如摆阔气、讲排场（以婚嫁、丧葬为最）、重男轻女、封建迷信等陋习，犹待大力摒弃和彻底清除。

绍兴历史绵长，幅员广袤。“千里不同风，百里不同俗”，本卷所述风俗，以绍兴城区及绍兴县为主，兼及上虞、嵊县、新昌、诸暨等县（市）。

第一章岁时习俗

绍兴的岁时节令习俗，历代史传地志和其他古籍记载甚多，它不仅历史悠久，而且颇具地方特色。时移世易，许多习俗已有变更。这里择要记述于后，时间沿用农历。

春节

正月初一，为春节之始，古称“元旦”，又称“新正”、“大年初一”，为绍兴一年中最隆重的节日。

放开门爆竹俗称“放开门炮仗”。旧时，此举寓有驱邪除疫和“高升三级”之意。绍兴民间且有“早放（爆竹）早发（财）”之说，故从凌晨三四时开始，爆竹声即此起彼落，比户不绝，以增添新春喜庆气氛。

贴春联绍俗家家户户贴春联，有“元旦书红，万事亨通”，“新正开笔，诸事大吉”之说。旧时，春联多书“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”等套语。如今，春联仍书吉语，但内容新颖，富有时代气息。

接神旧时，放开门炮仗后，即于厅堂置汤团、茶叶、水果等供品，家长率家人整肃衣冠拜天地菩萨、灶司菩萨等，祈求神灵保佑，新年万事大吉。如今，此类寓美好祝愿于偶像的迷信习俗已经少见。

吃福橘、汤团、如意糕和喝元宝茶旧时，大年初一起床后循俗先吃“烟火食”（即