近年来我国淡水鱼产业发展迅速

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近年来我国淡水鱼产业发展迅速

我国水产业取得辉煌成就,已成为世界第一水产养殖大国和水产品出口大国。2010年,中国水产品出口量333.88万吨、金额138.28亿美元,同比分别增长12.6%和28.1%,首次成为世界最大的水产品贸易国。近年来我国淡水鱼产业发展迅速,2009年我国淡水鱼类养殖总产量达1957万吨,其养殖总产量已占我国鱼类总产量的65%,2010年中国水产养殖总量3800万吨,占水产品总产量的72.38%,在增加出口量的同时满足国内需求,为保障我国农产品有效供给和食物安全,作出了积极贡献。

大宗淡水鱼类是我国淡水养殖产量的主体,2010年淡水养殖总产量2346.5万吨,大宗淡水鱼产量1623.4万吨,占淡水养殖产品的69.2%。海水养殖发展迅猛已成为拉动水产养殖新的成长引擎。从养殖总量来看,2008年我国海水养殖面积达到1578.91千公顷,占水产养殖总面积的24.11%,海水养殖产量1340.3万吨,较上年增长33.0万吨。我国为保护海洋渔业资源,出台限制捕捞和鼓励养殖的政策,自1995年起开始全面实施海洋伏季休渔制度。当前水产品捕捞产量已趋稳,水产品需求增长主要依靠人工养殖产量增长来满足。人工养殖水产品产量占比逐年提升。

目前,我国已经成为世界上主要水产品消费国,近年来,随着人们消费习惯和消费观念由“温饱型”向“营养型”、“健康型”转变,水产品消费持续增长,其中具有保健功能的海珍品消费表现更为突出,随着收入水平提高,消费者会越来越关注水产品的品质和种类。同时消费升级对水产品养殖行业的推动力已经开始显现,海参、鲍鱼等高端消费品种的市场需求近年来较为旺盛,但由于养殖面积难以迅速拓展等因素的影响,供给相对不足,如此就使得产品价格持续上涨。另外追求品牌效应渐成为消费者的消费取向,这对于水产养殖类上市公司来说,无疑是一个新成长引擎,因为上市公司大多是行业龙头,具有较强的品牌号召力。关注好当家、山下湖、獐子岛、大湖股份等个股中短线投资机会。

在国家“以养兴渔”作为渔业经济结构调整主方向的政策背景下,税收、财政、产业、伏季休渔和捕捞零增长等五大政策组合拳给水产养殖业的发展带来重要支持。水产养殖业上市公司在近年来的业绩一直处于快速的成长趋势中,“十二五”规划中将扩大消费需求作为扩大内需的战略重点,消费升级成为水产品养殖类上市公司业绩持续超预期成长的强劲推动力。

苗种产业是水产养殖的基础产业,其发展水平和质量直接关系养殖产业的健康发展,并最终影响养殖产品质量和食品安全。根据FDA统计,良种对养殖产品单产增加的贡献率已达到25%。近年我国水产养殖产业高速发展,养殖产量已连续15年居世界首位,而水产养殖中海水养殖比重较大。海水养殖产业高速发展和广阔发展空间为海洋种苗业发展提供了坚实基础。我国水产苗种的市场潜在价值超过500亿,每一次养殖产业的发展浪潮都伴随着苗种产业的突破。

国家一直十分重视水产种苗业的发展。“十一五”时期提出渔业重点建设的八项重点工程,其中水产原良种繁育工程作为源头工程。现代遗传育种技术应用和推广随着我国水产品苗种产业的发展,一些现代育种和繁育技术逐步成熟,逐渐被苗种生产企业采用,未来这些技术将在种质改良和苗种繁育方面发挥越来越重要的作用,并逐步提升苗种产业的整体水平。近年来,国家开始建设以行业龙头企业为主体、科研院所为依托的国家级现代水产育种中心,研究确定我国自主选

育和品种创新工作的思路和技术路线,对现代育种技术的应用和推广会起到积极作用。

目前我国大多数是育苗水体在1000立方米以下的小型育苗场,大多设备陈旧、技术落后、管理混乱,亲本来源随意,育苗质量难以保证,随着种苗产业的发展,种苗业科技含量将进一步提升,一批种苗行业的龙头企业凭借规模、资金、管理、技术等优势,与科研院所合作,研究并应用新技术,培育优质苗种,在行业内脱颖而出,通过兼并、收购等形式淘汰一大批小型育苗场,行业集中度将迅速提升。关注壹桥苗业、东方海洋、国联水产等个股的中长线走势。

随着人们对水产品质量要求的提高,更加崇尚无污染的安全、优质、营养的无公害水产品,未来工业饲料喂养比例将逐渐提高。根据饲料工业“十五”计划和2015年远景目标规划,水产饲料需求增长空间受多因素拉动将由2005年的40%提高到2015年的45%,2015年饲料需求量将达到2835万吨。我国现有的水产品供应增量主要依靠水产养殖增长来满足,工业水产饲料较原料粮养殖更加科学、环保,未来工业饲料喂养比例提高进一步拉动水产饲料需求。预计2008年到2015年的水产饲料年均复合增长率将达到15.2%。

水产配合饲料颗粒具有一定的稳定性,不易形成污染,有利于保证水质清新、溶氧量充足,从而降低鱼类病害的发生率,减少药物使用,达到降低生产成本、提高鱼类品质和养殖经济效益的目的。2003年以来整个饲料行业产量稳定增长,2007和2008年同比增速超过10%。2008年全国配合饲料总产量中,水产饲料占比达到12.3%。

近几年饲料行业整合趋势逐步显现,饲料企业数目众多,竞争激烈,行业平均利润率低,具有竞争力的龙头企业追求规模化发展,落后小企业不堪成本上升压力逐步退出市场。水产饲料行业的标准逐步规范,一定程度上加高行业进入壁垒,促进行业整合。大型企业通过规模效益降低成本,完善产品结构有助于水产饲料公司提升生产效率,集中采购构筑原材料成本优势,关注海大集团、通威股份、天邦股份等个股的投资机会。

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