干物质是生物科学中的概念

干物质是生物科学中的概念.凡除去水份的物质,剩下的便称为干物质,将物质放

在燃烧炉中燃烧,剩下的称灰分.

需水临界期:新梢生长期由于枝叶迅速旺盛生长，需水量多，对缺水反应最为敏感。果实生长发育期缺水，将抑制果实生长，以后灌水也不能逆转，也称为需水临界期。

水分胁迫:植物水分散失超过水分吸收，使植物组织含水量下降，膨压降低，正常代谢失调的现象。

永久萎蔫点: 如果植物即使完全不发生水分的丧失但植物的萎蔫仍然不能恢复，引起该现象的土壤水势称为永久萎蔫点。

在一定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥（低空气湿度）；水汽越多，则空气越潮湿（高空气湿度）。

粘粒: 土壤中最活跃的矿物组份为粘粒,这是由于其颗粒细、表面积大及某些矿物的结构特征决定的。大多数土壤仅含有少部分有机质,但含有大量的粘粒。

团粒结构: 由若干土壤单粒粘结在一起形成为团聚体的一种土壤结构。

硝化作用:氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程。硝化细菌将氨氧化为硝酸的过程。通常发生在通气良好的土壤、厩肥、堆肥和活性污泥中。

土壤有机质含量：位体积土壤中含有的各种动植物残体与微生物及其分解合成的有机物质的数量。

土壤质地:是土壤物理性质之一。指土壤中不同大小直径的矿物颗粒的组合状况。