呼吸作用专题复习
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④水分：在一定范围内，呼吸速率随组织含水 量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。
应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用 降至最低，以减少有机物的消耗。
●思考： 储存水果和储存粮食如何区别？
▲答案：二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存， 但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜， 减少水分散失。
相同点
有氧呼吸
细胞溶胶、线 粒体
无氧呼吸
细胞溶胶
需分子氧参加 不需分子氧参加 无机物（CO2、H2O） 酒精+CO2或乳酸
较多（大量） 较少（少量） 1.都是有机物的 氧化 分解; 都需要 酶 的催化；
2.都释放能量并合成 ATP ;
3.第 1 阶段相同;
三、影响呼吸速率的因素及应用
（一）内部因素——遗传因素 酶活性： 由遗传物质决定
的分析不符合实际的是
D
清水
A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积， 装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗O2 的体积之差 B.装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明酵母 菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 C.装置1的红色液滴不移动，装置2的红色液滴右移，则说明酵 母菌只进行无氧呼吸 D.装置1的红色液滴左移动，装置2的红色液滴左移，则说明酵 母菌只进行无氧呼吸
（二）外部因素——温度、氧气、CO2、水 ①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影 响呼吸酶的活性。
应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬 菜栽培过程中夜间适当降温。
②氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气 不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。
CO2 的 释 放 量
0 5 10 15 20 25
复习提纲
一、细胞呼吸作用的概念 二、细胞呼吸的类型 三、影响细胞呼吸作用的因素 四、例题 五、高考试题选
细胞呼吸
《分子与细胞》
ห้องสมุดไป่ตู้1-3细胞的代谢
（6）细胞呼吸
考纲 课标 说明
ⅡⅡⅡ
知识网络
概念
葡萄糖的初步分解
细
有氧呼吸 丙酮酸彻底分解
胞 呼 类型 吸
[H]的氧化
葡萄糖的初步分解 无氧呼吸 丙酮酸不 酒精+CO2
O2%
应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选 用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌 氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬 菜、水果的保鲜时间。
③CO2：从化学平衡的角度分析， CO2浓度增 加，呼吸速率下降。
应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有 良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏 大白菜、甘薯等。
【变式1】下图中能够说明运动员在短跑过程中和短 跑结束后血液乳酸浓度变化的曲线是 A.曲线a B.曲线b C.曲线c D.曲线d
答案：C
【变式2】一学生在15分钟内相继进行四次俯卧撑。右图表
示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是
A．肝脏贮藏的糖元不足
B．糖类转化为酒精 C．供氧不足，乳酸积累
例 甜菜块根、马铃薯块茎
乳酸菌 ……
少量 能量
酶［H］
2丙酮酸
酶
2C2H5OH＋2CO2
举 水稻根部细胞 例 苹果果实内部细胞
酵母菌……
2.无氧呼吸总反应式
C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
呼吸场所 是否需氧 分解产物 释放能量
四、例题：
【例1】下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两 个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（C ）
A．线粒体、线粒体和细胞溶胶 B．线粒体、细胞质溶胶和线粒体 C．细胞质溶胶、线粒体和细胞质溶胶 D．细胞质溶胶、细胞质溶胶和线粒体
【例2】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不 同浓 度的氧气时，其产生的酒精和二氧化碳的量如图所
示（两种呼吸作用速率相等），在氧浓度为a时：（ B ）
A．酵母菌只进行发酵 B．67%的酵母菌进行发酵 C．33%的酵母菌进行发酵 D．酵母菌停止发酵
【例3】如下图表示大气中氧浓度对酵母菌细胞产生
C(1O)2A的点影产响生，C请O2据较图多回的答原：因__无__氧_呼__吸__旺_盛____。 (2有)由氧A呼→吸B，微C弱O，2越无来氧越呼少吸的逐原渐因被是抑_制___。____
适当降低温度，可提高作物产量
• 答案D
• 【解析】无氧时细胞会进行无氧呼吸，产生酒精对细胞有 毒害作用，零下低温环境会使细胞中的水结冰，破坏水果 的营养成分，达不到保鲜的目的。的固定过程发生在叶绿 体中，分解发生在细胞质基质中，的生成在线粒体中；光 合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能 转变为热能、ATP中的化学能以及其他形式的能（如电能、 光能等）；夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照（提 高光合作用的强度），夜晚适当降低温度（降低酶的活性， 从而降低呼吸消耗），以利于作物产量的提高。故D正确。
(3)由B→C，CO2释放增多的原因是_________
有氧呼吸越来越旺盛
。
(4)外界氧气浓度为4%
～5%，该器官CO2的释 放量的相对值为0.6，而
氧气的吸收量的相对值
为0.4。此时无氧呼吸消
耗葡萄糖的相对值相当
于有氧呼吸的 1.5 倍
【例4】如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在 25℃下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果
热
能
20[H]
能
2ATP
26ATP
12H2O
6CO2 线粒体
2．有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+ 能量
（二）无氧呼吸
1.无氧呼吸过程
产生乳酸的无氧呼吸
葡萄糖
产生酒精的无氧呼吸
葡萄糖
少量 ［H］
能量 酶 2丙酮酸
酶
2C3H6O3 举 人和高等动物的肌细胞
彻底分解 乳酸 影响细胞呼吸的因素
考点分析 一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列 氧化分解生成二氧化碳和其它产物，释放能 量并且生成ATP的过程。
二、细胞呼吸的类型
（一）有氧呼吸
1.有氧呼吸过程图解
细胞溶胶 6O2
C6H12O6
①酶
4[H]
能
2丙酮酸
热
2ATP
③酶
② 酶 6H2O 热
答案：C
D．肌肉组织中CO2过剩
• (09年理综4）．下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述， 正确的是
•
A．无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜
•
B．的固定过程发生在叶绿体中，分解成的过程发生
在线粒体中
•
C．光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过
程中化学能转变为热能和ATP
•
D．夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚
应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用 降至最低，以减少有机物的消耗。
●思考： 储存水果和储存粮食如何区别？
▲答案：二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存， 但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜， 减少水分散失。
相同点
有氧呼吸
细胞溶胶、线 粒体
无氧呼吸
细胞溶胶
需分子氧参加 不需分子氧参加 无机物（CO2、H2O） 酒精+CO2或乳酸
较多（大量） 较少（少量） 1.都是有机物的 氧化 分解; 都需要 酶 的催化；
2.都释放能量并合成 ATP ;
3.第 1 阶段相同;
三、影响呼吸速率的因素及应用
（一）内部因素——遗传因素 酶活性： 由遗传物质决定
的分析不符合实际的是
D
清水
A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积， 装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗O2 的体积之差 B.装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明酵母 菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 C.装置1的红色液滴不移动，装置2的红色液滴右移，则说明酵 母菌只进行无氧呼吸 D.装置1的红色液滴左移动，装置2的红色液滴左移，则说明酵 母菌只进行无氧呼吸
（二）外部因素——温度、氧气、CO2、水 ①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影 响呼吸酶的活性。
应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬 菜栽培过程中夜间适当降温。
②氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气 不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。
CO2 的 释 放 量
0 5 10 15 20 25
复习提纲
一、细胞呼吸作用的概念 二、细胞呼吸的类型 三、影响细胞呼吸作用的因素 四、例题 五、高考试题选
细胞呼吸
《分子与细胞》
ห้องสมุดไป่ตู้1-3细胞的代谢
（6）细胞呼吸
考纲 课标 说明
ⅡⅡⅡ
知识网络
概念
葡萄糖的初步分解
细
有氧呼吸 丙酮酸彻底分解
胞 呼 类型 吸
[H]的氧化
葡萄糖的初步分解 无氧呼吸 丙酮酸不 酒精+CO2
O2%
应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选 用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌 氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬 菜、水果的保鲜时间。
③CO2：从化学平衡的角度分析， CO2浓度增 加，呼吸速率下降。
应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有 良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏 大白菜、甘薯等。
【变式1】下图中能够说明运动员在短跑过程中和短 跑结束后血液乳酸浓度变化的曲线是 A.曲线a B.曲线b C.曲线c D.曲线d
答案：C
【变式2】一学生在15分钟内相继进行四次俯卧撑。右图表
示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是
A．肝脏贮藏的糖元不足
B．糖类转化为酒精 C．供氧不足，乳酸积累
例 甜菜块根、马铃薯块茎
乳酸菌 ……
少量 能量
酶［H］
2丙酮酸
酶
2C2H5OH＋2CO2
举 水稻根部细胞 例 苹果果实内部细胞
酵母菌……
2.无氧呼吸总反应式
C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
呼吸场所 是否需氧 分解产物 释放能量
四、例题：
【例1】下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两 个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（C ）
A．线粒体、线粒体和细胞溶胶 B．线粒体、细胞质溶胶和线粒体 C．细胞质溶胶、线粒体和细胞质溶胶 D．细胞质溶胶、细胞质溶胶和线粒体
【例2】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不 同浓 度的氧气时，其产生的酒精和二氧化碳的量如图所
示（两种呼吸作用速率相等），在氧浓度为a时：（ B ）
A．酵母菌只进行发酵 B．67%的酵母菌进行发酵 C．33%的酵母菌进行发酵 D．酵母菌停止发酵
【例3】如下图表示大气中氧浓度对酵母菌细胞产生
C(1O)2A的点影产响生，C请O2据较图多回的答原：因__无__氧_呼__吸__旺_盛____。 (2有)由氧A呼→吸B，微C弱O，2越无来氧越呼少吸的逐原渐因被是抑_制___。____
适当降低温度，可提高作物产量
• 答案D
• 【解析】无氧时细胞会进行无氧呼吸，产生酒精对细胞有 毒害作用，零下低温环境会使细胞中的水结冰，破坏水果 的营养成分，达不到保鲜的目的。的固定过程发生在叶绿 体中，分解发生在细胞质基质中，的生成在线粒体中；光 合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能 转变为热能、ATP中的化学能以及其他形式的能（如电能、 光能等）；夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照（提 高光合作用的强度），夜晚适当降低温度（降低酶的活性， 从而降低呼吸消耗），以利于作物产量的提高。故D正确。
(3)由B→C，CO2释放增多的原因是_________
有氧呼吸越来越旺盛
。
(4)外界氧气浓度为4%
～5%，该器官CO2的释 放量的相对值为0.6，而
氧气的吸收量的相对值
为0.4。此时无氧呼吸消
耗葡萄糖的相对值相当
于有氧呼吸的 1.5 倍
【例4】如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在 25℃下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果
热
能
20[H]
能
2ATP
26ATP
12H2O
6CO2 线粒体
2．有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+ 能量
（二）无氧呼吸
1.无氧呼吸过程
产生乳酸的无氧呼吸
葡萄糖
产生酒精的无氧呼吸
葡萄糖
少量 ［H］
能量 酶 2丙酮酸
酶
2C3H6O3 举 人和高等动物的肌细胞
彻底分解 乳酸 影响细胞呼吸的因素
考点分析 一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列 氧化分解生成二氧化碳和其它产物，释放能 量并且生成ATP的过程。
二、细胞呼吸的类型
（一）有氧呼吸
1.有氧呼吸过程图解
细胞溶胶 6O2
C6H12O6
①酶
4[H]
能
2丙酮酸
热
2ATP
③酶
② 酶 6H2O 热
答案：C
D．肌肉组织中CO2过剩
• (09年理综4）．下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述， 正确的是
•
A．无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜
•
B．的固定过程发生在叶绿体中，分解成的过程发生
在线粒体中
•
C．光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过
程中化学能转变为热能和ATP
•
D．夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚