玉溪通海蔬菜废弃物资源化设计方案

玉溪通海县蔬菜废弃物资源化处理

方案设计

一、前言

1.通海县概况

通海县是云南蔬菜集散地之一和国内有名的蔬菜生产基地，蔬菜东下沿海，西进新疆内蒙，北上武汉长沙，南走海南、新马泰。近年来, 随着农业生产中蔬菜种植比例的加大，城镇居民生活水平的日益提高，净菜上市，超市买菜已经成为习惯，这就对蔬菜上市前的加工处理提出了更高要求，大量质量不佳的蔬菜和净菜加工处理时产生的叶、根、茎和果实等都会最终成为固体废弃物，造成了资源浪费和环境污染。因此如何采用科学合理的治理措施，将这些蔬菜废弃物合理利用，妥善处理，成为了值得环境科学工作者思考和研究的问题

2.通海县蔬菜生产概况

通海县是“滇中现代化农业示范县”、“现代化养猪业示范县”、“全国烤烟生产先进县”，“云南省最大的禽蛋生产县”，现已基本形成了蔬菜、花卉、烤烟、畜牧四大优势产业与特色产业。烤烟“双控”后，通海因地制宜，发挥本地优势，及时发展蔬菜产业，到目前蔬菜产业已成为了本县的产业支柱，并具有了相当的规模。

通海县蔬菜种植主要分布在秀山、四街、河西、杨广、九街、兴蒙6个坝区乡镇, 以生产洋葱、蒜苔、萝卜（山区）、花菜、白

菜、莴笋为主。目前, 共建有蔬菜种植样板基地26.67公顷, 钢架、塑钢优质高效无公害大棚菜 133.33公顷,有蔬菜冷库 255个, 日处理鲜菜 7000 吨、净菜 5000吨, 有蔬菜脱水厂 5 个, 大型蔬菜批发市场 4 个。通海县蔬菜种植面积达 13333多公顷, 产量达 600万吨左右, 产值近33408.00万元, 占种植业总收入7.40亿元的44.59%,农民人均种菜收入2287.10元,占农民人均纯收入5104元的44.81%。蔬菜产品中约有70.23%通过冷库处理进入广州、深圳市场,约有21.00%加工鲜产品进入国际市场,约有 4.28%通过酱菜加工或鲜销进入云南省内外市场,4.50%自食.

3.通海县蔬菜废弃物产生量及污染

通海县2009年蔬菜种植面积达20万亩，产量达6亿公斤，加上邻县到通海销售的蔬菜有9亿公斤，全年蔬菜交易达15亿公斤，每天生产各类净菜4000多吨，同时，每天产生1500吨左右的蔬菜废弃物。这些蔬菜废弃物10%左右作为饲料被县内外养殖户利用，60%左右由专业清运人员拉至县、乡蔬菜废弃物填埋厂处理，30%左右被清运人员乱丢乱倒于路边、沟边、山林中，造成地表水和地下水的直接污染，严重污染杞麓湖的自然生态环境，同时，也造成周边环境的污染，给通海县人民的日常生活造成了不良影响，也进一步制约了蔬菜产业的蓬勃发展。蔬菜废弃物造成的污染在此不多赘述，随着人们环保意识和健康观念意识的不断加强，使蔬菜废弃物垃圾处理技术得到了长足的发展。

4.通海蔬菜废弃物处理现状及技术分析

目前，蔬菜废弃物处理方式主要有卫生填埋、焚烧、高温堆肥、资源化综合利用四种方式。因蔬菜废弃物具有高含水率，一定的营养

成分和基本无毒害性的特性。所以，蔬菜废弃物如果直接作为垃圾处理，是对资源的一种浪费，同样也要花费一定的处理成本。另外，蔬菜废弃物的资源化综合利用，因其含水率高，加工成本高，公司运作几乎没有效益，国内大多数研究都停留在实验和示范阶段，没有从根本上解决地方的实际问题。因通海县政府没有财力进行蔬菜废弃物的资源化综合利用，只能指定地点，让相关蔬菜加工企业运往丢弃。

5.现行主要处理方式比较

内

容

卫生填埋堆肥焚烧

操

作

安

全

性

较好，注意防火好好

技

术

可靠性可靠

可靠，国内有相当经

验

可靠

占

地

大中等小

选较困难，要考虑地较易，仅需避开居民易，可靠近市

址形、地质条件防止

地表水、地下水

染，一般远离市

区，运输距离较

远。密集区，气味影响半

径小于200m，运输距

离适中。

区建设，运输

距离较近

建

设

投

资

较低适中较高

地

表

水污染有可能，但可采取

措施减少可能性。

在非堆肥物填埋时与

卫生填埋相仿。

地表水污染的

可能性比填埋

小。

地

下水污染有可能，虽可采取

防渗措施，但仍然

可能发生渗漏。

堆肥制品污染地下水

填埋时采取固

化等措施可防

止污染。

大

气污有，但可用覆盖压

实等措施控制

有轻微气味，污染指

标可能性不大。

先进成熟的焚

烧技术和尾气

净化技术

染土壤

污染限于填埋场区。

需控制堆肥制品中重

金属含量。

无

二.通海蔬菜废弃物资源化处理之路

1、有机物料腐熟剂处理

利用有机物料腐熟剂加入秸秆中进行堆沤腐熟，可大大增加微生物数量和种类，提高其活性，可加速有机肥的形成，一般堆肥腐解时间只需10～25天，省工省时。在高温腐解中能有效杀灭病

菌、虫卵和杂草种子。该有机肥施入田间后可增加土壤中微生物的数量，提高土壤活性，并有利于土壤中作物残体的分解及迟效性养分向速效性养分的转化。有机物料腐熟剂有“腐杆灵”、“容丰一号”等，以下是“榕丰一号”处理方法：

⑴直接还田法：操作要点，按每亩地使用腐熟剂6千克。一

是与有机肥、畜禽粪便或泥土等混匀后直接撒在新鲜废弃菜叶及秸秆上面；二是将腐熟剂每袋兑水40-50公斤，直接泼浇废弃菜叶，然后翻埋入土壤10—20公分，平整后即可种植。

⑵堆沤：按每吨新鲜农田废弃菜叶使用腐熟剂2公斤。即把

田间废弃菜叶集中到田间沤粪池或田头边，有机物料腐熟剂均匀撒施在废弃菜叶上，进行常规堆沤即可。

2、制作土朵肥

土朵肥的堆制方法是：在地边、空地上，利用废弃菜叶、落叶、鸡粪、细土堆制。其土朵肥的比例是：废弃菜叶、落叶50%，鸡粪30%，细土20%。堆沤时间4-5个月，做到充分腐熟，施用多做基肥，塘施为主。一般亩施用量1-1.5吨。在山区、干旱缺水的情况下，除有机质含量丰富，养分多为速效态，还富含钾。有一定的保水作用，有利益甘蓝对养分的吸收。