青枣含糖量高吗

青枣含糖量高吗

一、青枣含糖量高吗二、青枣的营养价值三、青枣的种类

青枣含糖量高吗1、青枣含糖量高吗

青枣含糖量高达20%至30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了枣之后应当适当减少几口主食,避免能量过剩。

2、青枣的食用禁忌

2.1、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

2.2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

2.3、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

2.4、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

3、青枣汤是青枣的吃法之一

准备材料:青枣、冰糖、雪耳。

做法:将4、5颗青枣放在清水中煮软,用勺子捣碎,然后加入适量冰糖,煮10分钟即可,可以加上一些雪耳或者玫瑰等。

功效:清热润肺,有降火的功效。

4、青枣粥是青枣的吃法之二

准备材料:青枣、粳米、山药。

做法:将山药切成片状,与青枣和粳米一起煮粥。