酒店餐饮物资采购清单分解

酒店餐饮物资采购清单分

解

Newly compiled on November 23, 2020

威远江国际大酒店设备物资采购清单申购部门：餐饮部包间（1豪包2大包13普包）满员：186人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待）满员：64人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部大厅预计18张台面（满）会议室 12桌满员：300人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部会议室（大中小）满员：213人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部茶餐厅预计26张台面（满）满员：208人日期：2013年6月26日

说明：数量为基数，配比是建议采购时要确定。

注：一、此采购计划不包括厨房、吧台、（收银）装饰物品及部分物资。厨房设备根据菜系设定来配。

二、部分清单内容要最终由业主方确定后才能制定。

三、颜色、材质、价位太复杂需董事长根据需求最终确定。

四、配置比例略高考虑1、地州采买不易。2、当地爱抚程度。

五、考虑部分一次性物品是否需要特制（店标）如：打包用品。

六、对讲机需带耳麦。

制表人：黄涛