高血脂食疗方法

4、山楂粥

原料：山楂30mdash;45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。

制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮

1mdash;2沸即可。

用法：作点心热服;10日为1疗程。

注意：不宜空腹及冷食。

5、泽泻粥

原料：泽泻15mdash;30克，粳米50一100克，砂糖适量。

制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

用法：每日1mdash;2次，温热服。

二、高血脂吃哪些食物对身体好：

1、可多吃鱼类;

2、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等;

3、多吃大蒜、洋葱;

4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食

纤维的食物。

5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物

有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

7、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压

效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

三、高血脂最好不要吃哪些食物：

1、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

2、尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

3、避免油炸的食物。

4、禁止饮酒。

5、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

6、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)

高血脂吃什么好？

高血脂吃什么号？——茄子降低胆固醇的“好手”

茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

推荐菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

高血脂吃什么好？——芹菜降脂降压都靠它

研究发现，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐菜肴——凉拌芹菜

做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

高血脂吃什么好？——香菇鲜美的降脂防癌菌类

现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

推荐菜肴——香菇汤

做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

您好，您喝猪血的话，一般不会影响您的病情，一般血脂高的话主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。

高血脂吃什么好？

饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制。

适宜食材

1、多食含钾高的食物

2、多食富含植物蛋白的食物

3、维生素、膳食纤维含量丰富的食物

椰汁西瓜皮人参果血橙李子番石榴

金桔樱桃杨桃杨梅雪梨杏香蕉

西瓜无花果枣(干)柿子柿饼山竹桑葚汁

葡萄苹果木瓜猕猴桃梨

火龙果槐花苹果黑加仑雪莲果甘蔗

橙草莓菠萝蜜荸荠百香果酸奶山楂

柠檬蓝莓柚子橘子桃黑枣(茼蒿

蒲菜平菇藕带藕牛蒡苜蓿毛豆

洋姜洋葱仙人掌西兰花西葫芦丝瓜

石花菜蛇瓜苦菊苦瓜口蘑雪莲菌鸡腿菇

葫芦猴头菇血红菇黑木耳黑豆苗荷叶

海藻海茸枸杞菜根芹佛手瓜玉米(

大薯慈姑莼菜紫晶藻凉薯紫甘蓝

紫菜圆生菜鱼腥草油麦菜银耳尖椒

马齿苋萝卜缨萝卜苗芦荟芦笋金针菇

禁忌食材

1、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物

2、少吃甜食

3、戒烟忌酒

猪大肠猪肝香肠狗肉鸡血鸡蛋黄

咸鸭蛋墨鱼猪油(腊肉鱼籽鸡皮

多春鱼五花肉香糟块熏烤小猪肉脯猪网油

香肚猪蹄猪头皮午餐肉虾皮松花蛋

鱿鱼猪油渣腊鱼炸肉牛脑牛髓咸肉猪肉松小泥肠蟹黄羊髓黄油酥油

醪糟白酒腐乳(红糟油饼油条印度飞

红酒葡萄酒加饭黄黄酒南瓜果果糖

巧克力

马蹄软香蕉片红糖真之话黄糖金糕

冰淇淋啤酒红薯咸菜芥末榴莲

椰子

高血压高血脂食谱

高血压和高血脂是“三高”的两种，也是中老年人的常见病，多发病，很多的老年人为了预防和控制病情，会大把大把的吃药。其实在血压和血脂不太高的时候，只要注意合理的饮食会对高血压和高血脂的治疗有很好的辅助作用。

临床证实，大量用药会损伤肝肾，所以在病情稳定的情况下，可以减少用药量，多吃降压降脂的饮食，食补既安全又有辅助治疗的效果。下面介绍几种降压降脂的饮食：

香菇汤适合高血压和高血脂高血压朋友的食谱

香菇：现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防肿瘤的作用。

香菇汤做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期高血压朋友也可用此汤食疗。