校园周边小吃街调查报告
校园周边小吃街的调查报告
在选择小吃时，学生更注重小吃的口味和新鲜程度， 其次是价格和品牌。
对小吃街的评价和反馈
学生对小吃街的整体评价较高 ，认为小吃街提供了方便快捷 、种类丰富、价格实惠的美食 选择。
部分学生希望小吃街能够增加 一些新的特色小吃，以满足他 们的口味需求。
也有学生建议小吃街可以提供 更多的座位和改善环境卫生， 以提升他们的用餐体验。
缺乏创新
小吃种类单一，缺乏创新和多样性。
价格不公道
部分小吃价格过高，与学生的消费能力不符 。
竞争激烈
小吃街内竞争激烈，部分商贩存在不正当竞 争行为。
研究展望
改善卫生状况
建议相关部门加强对小吃街的卫生监 管，提高食品卫生水平。
调整价格
建议学校与商家协商，合理调整小吃 价格，满足学生消费需求。
鼓励创新
人流量
在正常上课日，小吃街的人流量较大，特别是在午餐和晚餐 时间。周末人流量相对较小。
小吃街的种类和特色
种类
小吃街的食品种类繁多，包括但不限于煎饼果子、肉夹馍、臭豆腐、炸串、麻辣 烫等传统小吃，以及汉堡、炸鸡、披萨等现代快餐。
特色
小吃街的特色在于其独特的口味和价格优势。许多摊位提供独家秘制的调料和特 色口味，以满足不同学生的口味需求。此外，由于校园周边租金相对较低，小吃 街的价格普遍较为亲民，深受学生欢迎。
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校园周边小吃街的影响和问题
对校园环境的影响
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卫生环境
小吃街的卫生状况往往不 佳，垃圾处理不及时，影 响了校园的整体环境卫生 。
噪音污染
小吃街的商贩为了吸引顾 客，往往使用音响设备， 造成了噪音污染，干扰了 校园的教学秩序。
视觉污染
部分小吃摊的招牌和广告 牌过于花哨，造成了视觉 污染，影响了校园的美观 。
关于校内小吃街经营状况的调查实践报告
关于校内小吃街经营状况的调查实践报告关于校内小吃街经营状况的调查实践报告一、实践目的作为已步入大学一年的我们来说应该学会合理的安排时间。
在学习自己专业课的同时，也要更多地应该去接触社会。
在锻炼自己的同时，也增长了见识。
近期张明德老师给我们每组布置了任务，让我们做一些调查提升自己的社会实践能力。
我组选择了关于校内小吃街经营状况的调查，于是我们从贴近身边的校内小吃街开始调查，通过各个店铺的走访中，使我们对身边的小吃有了更深入的了解，也知道了小吃街边小吃所存在的问题。
我们经常会看到沿街小吃店铺人很多，许多人围着正吃得不亦乐乎，看着让人眼馋。
看着这些令人口水欲滴的小吃，还有小吃街上出现的人山人海壮观景象，心里忽然有了一个疑问：校内小吃街上小吃到底有哪些呢？它们的经营和发展又有什么问题呢？于是，我们针对理工校内小吃街头小吃展开了调查。
二、实践的人员组长：组员：三、实践的内容多少年前的一餐或一顿酒肴，或许菜色酒水并未有什么稀奇，但因了其中饮食之人留下的美好回忆，那一餐就成了无日不思之的一餐。
事实上，考察中国的人情世故，餐桌也是一个顶好的地方。
随着人们生活节奏的加快,校内小吃因为方便快捷、经济实惠、风味独特等特点，最重要的是占据了有利的地理位置优势，吸引了越来越多的我校学生来这里就餐。
小吃店的外卖也方便了学生与老师、并且也扩大了就业、繁荣了饮食服务市场。
所以各地的特色小吃，也加盟了浙江大学宁波理工学院的小吃一条街，极大的方便了我校学生。
经过调查与分析（一）按校内小吃街的发展特点，将校内小吃街分为以下几类：1.本土小吃：在调查中我发现，在众多的小吃中，最让当地人印象深刻，在东门的北边的那家福建沙县特色小吃店和辉煌美食店，其中沙县的家常饭和家常饭套餐很受欢迎，也许会令学生有种家的感觉吧，而且辉煌美食店的砂锅品味极佳很受我校学生欢迎，老板说砂锅平均每天可以买三百份左右。
另外我校校内小吃街还有新晨小吃店，永香圆小吃，星期八小吃店四海香小吃店,另外还有学校东门南部的一些早餐店，奶茶店，比如奶茶工坊，柠檬熊咖啡厅，潮居粥馆等。
学校周边饮食卫生调查报告调查报告范文
学校周边饮食卫生调查报告调查报告范文学校周边饮食（虎泉夜市)安全的调查报告一、调查背景近年来，湖北交院路北学生公寓旁的虎泉夜市带来的食品安全、交通安全及环境污染问题已成为学校特别是我们大学生一个久治不愈的顽症。
__区政府和相关部门对此高度重视，开展过轰轰烈烈的专项整治工作，尽管取得了一定成效，但由于长效管理机制缺失，营业主法制意识不强，导致治理成果没有得到有效巩固。
目前虎泉夜市仍然存在大量问题.虎泉夜市已经成为我们交院学子的“第2个食堂”。
尽管学校加强我们食品安全意识，但是在前几个月，夜市还是发生学子食物中毒情况，这样的食物给学生身心健康和生命安全构成了严重威胁。
二、调查目的我对学校虎泉夜市小吃摊进行了调查与思考，主要目的是让我们认识到问题的严重性，不仅引起有关部门的重视，也让大家了解食品安全问题，让大家共同努力，采取有效措施进行彻底的治理，营造一个安全和谐的校园周边饮食环境。
三、调查对象虎泉夜市各餐饮的老板，学生4、调查地点虎泉夜市5、调查人：廖新六、调查时间：20__年12月19号——22号七、调查内容（一）餐饮店调查虎泉夜市里的“云南荷叶饭”店的各种炒法的饭，“好味道”砂锅店，”天天看得见“打卤饭店，以及各种炒饭，炒面店（二）饮食店调查里面”__粥”里的各种饮品比如燕麦粥，水果糊，小米粥，牛奶等，奶茶店的各种味道的奶茶和豆浆，豆腐脑（3）油炸点调查油炸的豆腐、香肠、藕片、各种肉、土豆、火腿肠......附录：关于虎泉夜市食品安全的调查报告近来，食品安全已经成为大众普遍关心的一个问题，为了更好地理解人们对食品安全现状的看法，就我校虎泉夜市食品安全出现的一系列问题特进行此次调查，谢谢您的合作！ 1.请问你是大几的学生？（） A.大一 B.大二 2.您的性别（） A 男 B女 3.你对周边无牌摊档的态度是？（） A.支持 B.无所谓 C.抗拒 4.你觉得夜市的小摊点，炒饭店的卫生安全满意吗？（） A.很满意 B.一般满意 C.不满意 D.十分满意 5.你觉得无牌摊档或者炒饭店等存在的安全情况怎么样？（）【多选题】 A.原材料不新鲜，不卫生 B.周边环境不卫生 C.餐具不卫生 D.食品加工不卫生 E.老板不注重卫生 6.夜市的奶茶店和饮品店你感觉怎么样？（） A.还可以 B.不行 C.一般 7.你为什么去夜市？（）（多选） A.方便，快捷 B.品种多 C.口味重 D.营业时间长 8.你觉得夜市内的食品卫生吗？（） A.不卫生 B.还行 9.你天天去夜市吃东西吗？ A.偶尔 B.时常 C.几乎天天以下是我对针对这次调查所做的一个数据统计表：（调查人数20人）答案题目 A B C D E 1 5 15 2 1010 3 5 13 2 4 2 153 5 5 6 11 16 16 6 15 2 3 7 15 13 15 8 18 2 9 2 108 根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：1、绝大多数人选择去夜市吃东西，而不是食堂2、虽然交院的学子对夜市食品卫生程度有所了解，但是由于夜市品种繁多，价格低廉，吸引学子的亲睐3、夜市内的摊点，品种繁多学校虎泉夜市食品安全现状 1、学校虎泉夜市内摊点屡禁不绝，进货渠道混乱，虽然摊点大多均有卫生许可证，但是食品质量还是得不到保证。
校园周边小吃街的调查报告
通常对小吃街的食物品质和环境有更高的要求。
消费偏好
口味多样
大部分学生表示他们更喜欢尝试不同口味的小吃，以满足自己的 味蕾需求。
新鲜卫生
几乎所有的学生都强调了小吃街的卫生状况对他们选择的影响，他 们更愿意选择看起来干净卫生的摊位。
价格合理
大部分学生表示价格是他们选择小吃的重要因素之一，他们更愿意 选择价格合理的小吃摊位。
食品保质期
食品应标明生产日期和保质期，过期食品不得出 售。
3
消防安全
小吃街应配备消防设施，确保经营场所的消防安 全。
食品卫生监管
监管部门
政府应设立专门的食品卫 生监管部门，对小吃街进 行定期检查和抽检。
处罚措施
对于违反卫生和安全规定 的摊位应给予相应的处罚 ，如罚款、停业整顿等。
宣传教育
加强食品卫生和安全知识 的宣传教育，提高摊主的 自律意识和消费者的食品 安全意识。
05
学生消费行为分析
消费频率
每天消费
约30%的学生表示他们每天都会去小 吃街消费，主要原因是方便、快捷， 以及丰富的口味选择。
偶尔消费
约20%的学生表示他们只是偶尔去小 吃街，通常在特殊场合或朋友聚会时 。
每周多次
约50%的学生每周会去小吃街2-3次 ，他们表示这是为了满足口腹之欲和 社交需求。
营养均衡
合理搭配食材，注重营养均衡，提供健康的小吃选择。
加强卫生监管
定期检查
相关部门应定期对小吃街进行卫生检查，确保食品安全。
严格执法
对违反卫生规定的小吃摊位进行处罚，提高违法成本。
培训与指导
对小吃摊主进行卫生知识培训，提高他们的卫生意识。
丰富小吃种类
引入地方特色
学校周边小吃调查报告
学校周边小吃调查报告摘要：本文根据对学校周边小吃的调查结果进行分析并提出建议。
调查结果显示，学生对小吃品质和价格都有更高的要求。
建议小贩们加强卫生管理和提供更加多样化的小吃选择。
一、调查背景学生周边小吃是个十分常见的话题。
小吃摊贩不仅会让学生们的生活更加方便，也在一定程度上刺激了当地的经济。
但是，随着人们消费水平的提高，学生的品质标准和口味也随之改变。
本次调查旨在了解学生对周边小吃的需求和反馈，为贩配们提供改善建议。
二、调查方法使用问卷调查的方式，共向30名学生发放问卷。
问卷内容包括小吃类型，价格区间和对小贩卫生管理的看法。
三、调查结果1.学生对小吃类型的需求调查结果显示，大多数学生对小吃选择有很高的要求。
在数量上，学生更喜欢看到更多样化的小吃选择。
2.学生对小吃价格的期望学生对小吃价格更加苛刻。
多数学生需要价格低廉的选择。
其中一些学生也表示，如果价格合理，他们愿意为更加高质量的小吃付出。
学生们在关注价格的同时也看重小吃的品质。
3.学生对小贩的卫生管理看法学生十分看重小贩的卫生管理。
他们更愿意购买看起来更加清洁、有品质保证的小吃。
在清洁方面，调查结果显示，学生对小贩的卫生习惯有着较高的期望。
四、建议针对本次调查结果我们提出以下建议：1.小贩可以提供更多元化、不同于传统小吃、且富有特色的小吃。
2.通过改善小贩的卫生习惯、我们可以进一步提高小吃质量。
动手洗手、增加卫生用品可有助于增加顾客信任。
3.在价格方面，提供不同档次、相对合理的价格选项，可以树立良好品牌形象和成功提高学生对小贩的忠诚度。
五、结论本次调查结果表明，学生对周边小吃的要求越来越高，小贩们需要找到点，满足学生日益增长的需求。
我们建议小贩们可以在品质和价格上寻找平衡点，以提高顾客忠诚度和利润，从而取得更大的成功。
校园周边小吃调查研究报告
校园周边小吃调查研究报告
尊敬的领导：
根据您的要求，我对校园周边小吃进行了调查和研究，并整理出了以下的报告。
一、调查目的
通过调查和研究，了解校园周边小吃的种类、销售情况、受欢迎程度等，为校园周边小吃的发展和改进提供依据。
二、调查方法
1.问卷调查：设计了一份多项选择和开放式问题的问卷，发放给校园内的学生，共收集了XXX份有效问卷。
2.实地走访：对校园周边的小吃摊位进行实地观察和访谈，了解其经营情况和制作流程。
三、调查结果
1.校园周边小吃的种类丰富多样，包括炸串、烤鸡翅、煎饼果子、油条等。
2.学生对校园周边小吃的需求量大，特别是在中午和晚上，订单量较多。
3.受欢迎的小吃有煎饼果子、炸串和烤鸡翅，因为口感好，价格实惠，而且制作过程可视化，吸引眼球。
4.部分小吃摊位存在卫生问题，包括摊位环境脏乱、食材存放不当等。
四、改进建议
1.提高小吃摊位的卫生标准，加强对摊主的管理和培训。
2.推广新颖且有特色的小吃，以满足学生多样化的口味需求。
3.引入更多的健康小吃，如水果等，增加学生的选择余地。
4.提供在线订购和送货服务，方便学生购买校园周边小吃。
五、总结
校园周边小吃市场潜力巨大，学生对小吃的需求量大，但也存在一定的问题，需要进一步提升卫生和品质。
通过改进和创新，可以进一步拓展校园周边小吃的市场，满足学生的需求。
以上是我的调查研究报告，请查阅。
谢谢！
此致
敬礼。
校园周边的小吃研究报告
校园周边的小吃研究报告校园周边的小吃研究报告校园周边的小吃是大家日常生活中不可或缺的一部分，它不仅满足了我们的口腹之欲，更是一种情感的寄托，代表着校园的独特文化。
在校园周边，常见的小吃有炸鸡、烧烤、豆腐脑、酸奶等，下面我将针对这些小吃进行研究。
首先，炸鸡是校园周边非常受学生欢迎的一种小吃。
其制作简单，价格相对较低，适合学生群体的消费水平。
炸鸡店的选择也非常多样化，有传统家常的炸鸡店，也有国际连锁品牌的炸鸡店。
炸鸡不仅味道美味，而且容易携带，不占空间，非常适合学生放学后尝味的休闲食品。
其次，烧烤也是校园周边非常受学生喜爱的一种小吃。
烧烤的制作过程相对简单，食材也很丰富多样，包括肉类、海鲜、蔬菜等各种食材。
烧烤的味道独特，富有调味料的独特风味，能够满足学生们对于美食的追求和口味的多样化需求。
烧烤摊位在校园周边也比较普遍，学生们可以在周末或者放学后与朋友一起享受烧烤的乐趣。
此外，豆腐脑也是校园周边非常受欢迎的一种小吃。
豆腐脑的做法简单，成本低廉，很多摊位在学生们的生活周围都能看到。
豆腐脑的营养价值非常高，被誉为补钙佳品。
豆腐脑还有多种口味选择，包括原味、辣味、甜味等。
学生们可以根据自己的喜好选择口味，从而满足他们不同的吃货需求。
最后，酸奶也是校园周边不可或缺的一种小吃。
酸奶具有丰富的营养价值，含有大量的维生素和蛋白质，对于学生们的身体健康非常有益。
酸奶的味道也非常好，又凉爽又甜美。
学生们可以在上课间隙或者课间休息的时候喝上一杯酸奶，既能够提神又能够补充营养。
综上所述，校园周边的小吃是学生们日常生活中不可或缺的一部分。
炸鸡、烧烤、豆腐脑和酸奶都是校园周边非常受欢迎的小吃，它们不仅味道美味，而且价格适中，营养价值丰富，能够满足学生们口腹之欲和多样化的口味需求。
校园周边的小吃文化正逐渐成为大家生活中重要的一部分，代表着校园独特的风貌和学生们的共同记忆。
学校周边小吃调查报告
学校周边小吃调查报告学校周边小吃调查报告一、引言在现代社会中，快节奏的生活使得人们对于方便、快捷的食物需求日益增长。
作为学生族群的我们，尤其对于学校周边的小吃有着特别的关注。
为了了解学校周边小吃的情况，本次调查对学校周边的小吃摊进行了深入的调研。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式。
问卷调查主要针对学生的需求和评价进行了调查，实地观察则是通过对小吃摊的环境、卫生等方面进行了考察。
三、学生需求调查通过对300名学生进行问卷调查，我们了解到学生对学校周边小吃的需求主要包括口味、价格、品种和卫生等方面。
口味方面，调查结果显示，大部分学生偏好麻辣口味，其次是清淡口味和甜食口味。
这也反映了学生们对于辛辣食物的喜好。
价格方面，学生们普遍认为学校周边小吃的价格相对较高，但仍然有一部分学生愿意为了口味而支付较高的价格。
品种方面，学生们对于小吃的品种要求较高，希望能够有更多的选择。
调查结果显示，煎饼、炸鸡、炒面等是学生们最喜欢的小吃品种。
卫生方面，学生们普遍对于学校周边小吃的卫生状况表示担忧。
他们希望小吃摊能够提高卫生标准，确保食品的安全和健康。
四、实地观察结果在实地观察中，我们对学校周边的小吃摊进行了考察。
我们发现，小吃摊的数量相对较多，品种也相对丰富。
但是，也存在一些问题。
首先，小吃摊的环境整洁度不一。
有些小吃摊保持得相对较好，环境整洁，而有些则存在卫生问题，摊位周围杂乱不堪。
其次，部分小吃摊的食品卫生状况值得关注。
我们发现，有些小吃摊在制作过程中没有佩戴手套，也没有进行食品安全检测。
这对于学生的健康构成一定的威胁。
最后，小吃摊的价格普遍较高，与学生的消费能力不太匹配。
一些学生表示，虽然喜欢小吃，但是由于价格原因不得不节省开支。
五、改进建议基于以上调研结果，我们提出以下改进建议，以满足学生对学校周边小吃的需求：1. 加强卫生管理。
学校应加大对小吃摊的监管力度，要求摊主佩戴手套、进行食品安全检测，并定期进行卫生检查。
校外小吃店社会实践报告
一、前言随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，餐饮业在我国经济中的地位日益凸显。
在校大学生作为消费群体的重要组成部分，其消费习惯和需求也在不断变化。
校外小吃店作为大学生日常生活的重要组成部分，具有独特的市场地位。
为了深入了解校外小吃店的发展现状、经营模式和存在的问题，我于近期对某高校附近的校外小吃店进行了实地调查，现将调查结果整理如下。
二、调查背景及目的1. 背景介绍某高校位于我国中部地区，周边小吃店众多，为该校师生提供了便捷的餐饮服务。
然而，随着市场竞争的加剧，校外小吃店在经营过程中存在诸多问题，如食品安全、服务质量、环境等方面。
2. 调查目的（1）了解校外小吃店的发展现状，分析其优势和劣势。
（2）调查校外小吃店的经营模式，探讨其可持续发展策略。
（3）针对存在的问题，提出改进措施，为校外小吃店的发展提供参考。
三、调查方法及过程1. 调查方法本次调查采用实地考察、问卷调查和访谈相结合的方式，对某高校附近的校外小吃店进行深入了解。
2. 调查过程（1）实地考察：对周边小吃店进行实地考察，了解其经营状况、环境卫生、服务质量等方面。
（2）问卷调查：设计调查问卷，随机选取一定数量的在校大学生进行问卷调查，了解其对校外小吃店的满意度、消费习惯等。
（3）访谈：选取部分小吃店店主和消费者进行访谈，深入了解其经营理念、顾客需求等。
四、调查结果与分析1. 校外小吃店发展现状（1）数量众多：某高校附近共有校外小吃店30余家，其中快餐店、小吃店、奶茶店等类型齐全。
（2）经营状况良好：大部分小吃店生意红火，客流量较大。
（3）竞争激烈：由于小吃店数量较多，市场竞争激烈，部分小吃店存在经营困难。
2. 校外小吃店经营模式（1）加盟连锁：部分小吃店采用加盟连锁模式，统一品牌、统一管理，提高市场竞争力。
（2）独立经营：部分小吃店采用独立经营模式，根据自身特点和市场定位，制定经营策略。
（3）线上线下结合：部分小吃店开展线上业务，如外卖、预订等，拓宽销售渠道。
学校周边小吃店的调查报告
学校周边小吃店的调查报告篇一：关于学校附近奶茶店的调查报告大学生奶茶市场调研报告小组成员：安委托单位：调研单位：肖杨卢王学院在校大学生学院调研小组一、调查背景近年来，大大小小的奶茶店在全中国遍地开花，也不例外。
奶茶作为一种速食饮料，深受大众喜欢，尤其颇受大学生的青睐。
为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因，以及对奶茶的期望，进而扩大奶茶市场，我小组成员利用课余时间对学院的在校大学生作了一次调查。
本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式，为期两周。
利用了多种渠道收集多方面的资料。
但由于时间紧迫，加上小组成员均为初次操刀市场调查，对于问卷问题的设计、分析，难免有不足之处，请多包涵。
在此申明本报告仅供决策参考。
二、调查目的（1）了解学院大学生对奶茶的需求情况（2）了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点；（3）拓展学院大学生奶茶市场；（4）把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证，理论联系实际。
巩固自己的专业知识。
三、调查范围与对象调研范围：学院校内调研对象：学院在校大学生四、调研的阶段1、讨论确定研究的主题大学生奶茶市场研究 2、设计问卷围绕研究主题，设计问卷题目，然后进行筛选，制作一份完整的调查问卷。
这次市场调查问卷共设计了10个问题，详见后附的调查问卷。
3、数据的收集打印100张问卷，在学校范围内发放调查问卷，并且对调查问卷进行回收，回收问卷进行编号与整理。
4、研究结果，并写好书面报告，完成结论五、调研方法1、调查方式和方法：这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。
首先，我们对样本进行了分配。
计划所调查的样本数为100人，被调查者是在校大学生。
本次调查主要的进行问卷调查的方式，在我校的学生中，随机调查，发放问卷—份，调查采取简单随机抽样方法，在寝室前或其地点，实地发放问卷，及时收回问卷。
小组各成员分别负责发问卷，协助有效填制，及认真收回问卷等，对数据进行整理，分析，以便数据的真实性。
然后在到寝室一一回收，保证问卷都能有效回收。
关于落实调研的报告
关于落实调研的报告《关于落实调研的报告》篇一在学校的要求下，我们开始了一次调研活动，这调研啊，就像是一场未知的冒险，出发的时候我心里那叫一个忐忑，完全不知道会遇到啥状况。
我们小组选的调研主题是关于校园周边小吃摊的卫生情况。
刚开始，我还觉得这事儿简单，不就是去瞅瞅那些小吃摊干净不干净嘛。
可真到开始做的时候，才发现完全不是那么回事儿。
第一天，我们去了离学校最近的小吃街。
那场面，真是人山人海啊，各种小吃的香味混合在一起，像个巨大的香雾团把人裹在里面。
我们就像一群迷失在美食丛林里的小鹿，一边流口水，一边还得想着调研的事儿。
我瞅见一家卖煎饼果子的摊位，那煎饼摊得可熟练了，就像杂技演员在表演一样。
可是当我仔细看那食材摆放的地方时，哎呀妈呀，生菜叶子上还有泥点子呢，这卫生状况可有点堪忧啊。
我当时就想，这可能只是个例吧。
于是我们又去看了几家。
有一家卖烤串的，那肉串在炭火上烤得滋滋冒油，看着可诱人了。
可那串肉的竹签子就随便扔在一个脏兮兮的盒子里，感觉像是被打入冷宫的小可怜。
这时候我就有点犹豫了，我们这么调研下去，会不会得罪那些摊主啊？毕竟人家也是小本生意。
可是一想到我们这是为了大家的健康着想，我又鼓起了勇气。
在调研过程中，我们还遇到了一个特别热心的大叔。
他看我们拿着本子在那写写画画，就过来问我们在干啥。
我们给他解释了之后，他一拍大腿说：“你们这事儿干得好啊，我早就觉得这些小吃摊卫生得管管了。
”他还给我们讲了好多他知道的事儿，比如说有些摊主为了节省成本，用的油都不是啥好油。
这就像给我们的调研打开了一扇新的大门，让我们看到了更多隐藏在美味背后的问题。
不过，这调研也不是一帆风顺的。
有一次我们去一个摊位问情况的时候，摊主以为我们是来找茬的，脸一下子就黑了，说话也特别冲。
我当时心里那个委屈啊，就像被人冤枉的小白菜一样。
我们好说歹说才解释清楚，这才继续我们的调研。
经过这一段时间的调研，我觉得校园周边小吃摊的卫生情况确实是个大问题。
对学校周边小吃卫生调查
对学校周边小吃卫生调查对学校周边小吃卫生调查每天放学高峰期，塘汇实验学校周边的公路边摆满了临时小摊，其中98%的消费者是塘汇实验学校的学生，其生意十分红火。
为了搞清小摊食品的卫生，健康程度，让同学们能更清楚地了解，以此提高健康卫生意识。
我小组成员几次暗访、调查、分析得到：小摊食品的危害程度极高，小组成员受益匪浅。
一、实地调查1月28日至1月30日，我们小组成员对学校周边小摊进行了多次实地调查。
（1）对经过摊贩的车辆进行统计。
4：10—4：30是放学的高峰期，其间过往汽车58辆，摩托车83辆，电动车123辆，自行车63辆，它们扬起的灰尘，肉眼也能捕捉到，足见路边小摊食品的污染严重，卫生状况不容乐观。
（2）摊位个数调查。
学校到永政桥，区区25米左右的路，集中了糕点、油炸食品、蛋筒、蛋饼、烤番薯、粉丝6个露天摊位（节假日更多，最多时8个）。
另外，路边小店8家，经营对象多为学生为主。
（3）暗访。
发现露天摊位100%无照经营，12家小店100%无证。
路边摊位的摊主4个是外来务工者。
其余是本地居民，但多属老弱一类，所以摊主的个人健康问题也让人提心吊胆。
（4）摊主收入访问。
其中以卖糕点摊位为例。
4：10——4：30分有76人光顾，赚76远。
每天不知有多少学生的零花钱，流入摊主之手。
日积月累，那是一笔不小的开支，不知能帮助多少个贫困小伙伴，购买多少学习用品……（5）实地拍照。
[img]8/UploadFiles/2005719957425.jpg[/img]通过照片我们也可知道，学校前边正在建造塘汇大桥，每天运输车辆来来往往，会场滚滚，再加上来往车辆。
路边摊位的环境极其恶劣,制作过程极不卫生。
（摊主直接用手捞取食品，不戴口罩，不戴手套。
）复：对学校周边小吃卫生调查一、问卷调查1、你经常吃小吃吗？ A 经常 64% B 有时 93% C不吃 6%2、你喜欢小吃是什么原因？ A 味道香 6 3% B 看到很多人吃很想尝 25% C 又便宜又好吃 52%3、你觉得小摊食品卫生吗？ A卫生0% B 不卫生 100%4、你能劝告你的同学不买小摊食品吗？ A 能 0% B 不能 100%5、你觉得小摊食品摊位多好吗？ A 好0% B不好 100%6、你觉得小摊食品应摆在哪些地方？ A 小店旁 10% B菜市场 93%C路旁 0% D学校 0%7、你不喜欢的原因呢？A 不好吃 6% B 太贵 7% C虽好吃，但有害于健康 87%8、在你认为它对健康有害时忍不住常吃它，为什么？ A太好吃 2%B上瘾了 6% C不知道 92%9、你认为它的销售量如何？ A 很好 90% B 一般 10% C不好 0%10、你认为它的销售点干净吗？ A 干净0% B还可以 75%C很脏 25%从这份问卷调查可以看出，同学们大部分是知道小摊食品是不卫生的，是有害健康的，但是同学们觉得味道香，只顾吃，不顾自己的健康；有的同学更不可思议，是因为看到很多人吃，自己也受不住诱惑，也买来吃。
关于学校周边小吃卫生情况的调查报告
关于学校周边小吃卫生情况的调查报告篇一：关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告班级：1X市场营销二班学号：201X132030206姓名：张三关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告一、调查背景学校周边流动小吃摊带来的食品安全、交通安全及环境污染问题已成为学校特别是中小学一个久治不愈的顽症。
近几年来，各级政府和相关部门对此高度重视，很多地方都开展过轰轰烈烈的专项整治，尽管取得了一定成效，但由于长效管理机制缺失，治理成果没有得到有效巩固，目前很多学校的大门口依然存在大量的流动小吃摊，每到放学时，这些小吃摊周围都聚满了等着买小吃的学生。
这些流动小吃摊没有办理有关营业手续，出售的食品也没有经过有关部门检疫，这样的食物给学生身心健康和生命安全构成了严重威胁。
二、调查目的我们对学校周边流动小吃摊进行了调查与思考，主要目的是让我们认识到问题的严重性，引起有关部门的重视，让大家共同努力，采取有效措施进行彻底的治理，营造一个安全和谐的校园周边环境。
三、调查对象食堂及周边各餐饮馆老板，学生，老师及其他消费者调查方式本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法、网上查询法为辅，另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。
借助我们的问卷调查和访谈，了解到同学们对我校食品安全现状的认识和评价，以及处身于校园之中的我们自己结合身边的实际情况、自己的所见所闻。
除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
四、调查地点食堂及周边各餐饮馆及小吃街五、调查人张海涛六、调查时间至七、调查内容食堂调查分别对学校五个现正在用的食堂,有一楼大食堂、二楼食堂、清真食堂、二楼招待餐厅.餐饮馆调查对学校对面餐馆进行调查，比如大同削面、三姐拉面、福缘楼、过桥米线、穆雅炖肉馆、巫山烤鱼、成都烤鱼、铁锅柴鸡、秘制排骨饭.路边临时摊点调查对于路边临时摊点调查，我们主要调查学校门口的小吃，有许多临时摊点无证经营，虽然之前曾受过城管等部门多次制止，可屡禁不止，仍然乱买食品，比如爆炒鱿鱼、烤红薯、肉夹馍、炸臭豆腐，还有凉粉凉面等。
市实验中学周边饮食摊点的调查报告
市实验中学周边饮食摊点的调查报告
学校周边饮食摊点较多，存在问题较多，出事较多，长期以来没有得到治理，甚至达到混乱的状态，我校周边更是如此。
学校非常重视，采取多种措施，利用现有力量，加强治理，但终因没有执法权，达不到应有的效果，我校多次向主管部门汇报，也没有获得理想效果。
根据市教育局的要求，我校对周边200米以内的饮食摊点进行认真排查，现把排查情况汇报如下：
一、门面房多，专卖食品的多，兼卖小食品的也多。
二、其中大门外卖食品的游摊浮贩，一无健康证，二无卫生许可证，占道经营，又极不卫生，因有利可图，屡赶不走，长期滞留，特别是在学生放学时和上学时更多，严重威胁着我校学生安全和健康。
三、门外附近的门面房经营不规范，多次门外出售或携带小食
品隔门销售。
漯河市实验中学
二00四年九月二十四日。
关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告.doc
题目：关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告姓名：矫忠垟前言每天中午放学、晚上放学，学校门口总是热闹非凡，学生们总是三三两两地到小卖部和一些饮食店吃东西。
这就激发了我对了解食品的卫生状况的兴趣。
最终，我决定以“学校周边小吃摊饮食卫生”作为我的研究对象。
而小卖部和餐饮店是学生经常光顾的地方，为了了解饮食卫生状况，我们对此进行了相关的调查和研究。
一、为了获得第一手资料，我对学校周边小吃摊进行了实地调查：项目调查内容环境卫生1，摊点周围是否有垃圾 2，摊点旁边是否有厕所3，摊点的地面是否整洁 4，摊点周围是否经常有车辆经过5，摊点四周是否有蚊虫乱飞 6，摊点空气是否有灰尘漂浮人员卫生1，厨师的衣服是否干净2，服务员是否讲究个人卫生用具1，抹布是否干净或消毒 2，碗筷是否干净或消毒3，酒具是否干净或消毒 4，一次性餐具是否重复使用5，切熟食和生食的刀具是否分开食品质量1，是否有贮藏鲜肉的冰箱 2，菜肉外观是否正常3，食品是否有变质现象 4，食品是否有半生不熟现象5，洗净的蔬菜是否分类放开 6，剩饭剩菜是否重复使用7，牛奶类食品是否有杂质或过期经过我的调查，结果为1，学校周边饮食摊点环境卫生状况统计图2，学校周边饮食摊点人员卫生状况统计图3，学校周边饮食摊点用具卫生状况统计图4，学校周边饮食摊点食品质量状况统计图从上述统计图中，我们不难看出，学校周边饮食摊点卫生状况存在着很大的安全隐患。
2、学校周边食品安全现状调查问卷大家好，目前学校周边面临着越来越多来自食品安全问题的挑战, 食品的安全性问题开始逐渐引起人们的重视,为此我特举办了此次问卷调查。
希望你们能协助我完成这份调查问卷，因为你们的看法对于我这次调查来说是非常重要的。
完成这份问卷大约花费你10分钟的时间，希望你能如实完成全部问卷。
谢谢你的合作！1 你是否知道当地政府及有关部门对学校周边实施了食品放心工程、食品安全专项整治等工作。
［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、知道；B、听说过；C、不知道2 你对学校周边食品安全监管工作的评价是［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、满意；B、一般；C、不满意3 你对学校周边食品安全的感觉是［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、放心；B、一般；C、不放心4 你是否在学校周边遇到过不安全食品的侵害［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、从来没有；B、有过，但很少；C、经常遇到5 如果在学校周边买到不安全食品或遇到食品安全问题，你感觉投诉、举报的渠道是否畅通［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、畅通；B、一般；C、不畅通6 你觉得学校周边无证无照生产、经营食品的现象是否普遍［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、基本没有；B、有，但不多；C、普遍存在7 你觉得在学校周边获取有关食品安全方面的知识和信息是否方便［单选，请在题后的括号内填选项的字母］（）A、方便；B、一般；C、不方便8 学校生活中对于“食品安全”你是否关注。
大学小吃街预测报告范文小吃街调查报告
大学小吃街预测报告范文小吃街调查报告一、调查目的：我们在学校生活已快有两年时间，学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。
我们从贴近身边的餐饮行业开始调查，通过在海洋大学小吃街的走访中，使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解，也知道了周边餐饮行业所存在的问题。
二、调查方法：1、问卷调查2、实地走访、面谈3、蹲点观察三、调查对象小吃街各种小吃。
四、调查方法和具体步骤(1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。
主要调查一下几个方面：1、经营的主要特色2、小吃价格如何3、是否具有经营餐饮的相关资质4、经营者的利润与成本5、对收入情况是否满意6、对学生在这方面的消费进行调查(2)对上述三个地方的调查对象进行问卷调查，共发放问卷30份。
(3)调查结果分析1、对相关资料进行客观分析2、对问卷调查进行分析3、写研究报告、调查方案等五、调查分析(一)按学校周边小吃的特点，将小吃分为以下几类：1.本土小吃：在调查中我发现，在众多的小吃中，本地的小吃很受学生群体的欢迎。
列如：炒饭、麻辣烫等。
2.外来小吃：我们看到更多的是众多的外来小吃，如大盘鸡、米粉。
这类小吃更能吸引的是外来的学生，应为这类小吃更符合消费学生的口味。
小吃经营者也深知这个因素。
这类小吃老顾客占相当一部分。
酸辣粉\饮料可能要看你在哪个城市了,如果是南方城市,估计这个建议还不错,北方可能更忠意面点吧我是武汉大学的，（1）武大正门，就是牌坊旁边有一条路，珞狮北路，那里虽然只有几家是卖小吃的，但吸引很多武大的学生去那，主要有西安肉夹馍，公婆饼，还有烤羊肉串。
那里也有面包屋，小吃店。
小吃店主要是湘味，还有一家提供粥类，米饭类食物的小店。
那里也有一些山东的杂粮饼还有一些挺有特色的饼。
（2）在东湖新村那一边也有很多的旅馆和餐馆，也有一些小吃的，就在枫院外面，向右拐。
（3）在广八路与八一路的拐弯处也有一些烧烤，还有米线什么的。
那边晚上还是很热闹的，大概有二十几家吧。
学校周边小吃店的调查报告范文(共3篇)
学校周边小吃店的调查报告范文（共3篇）篇一：大学周边小吃调查报告大学周边小吃街经营状况问卷一、调查目的：我们在学校生活已快有两年时间，学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。
我们从贴近身边的餐饮行业开始调查，通过在海洋大学小吃街的走访中，使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解，也知道了周边餐饮行业所存在的问题。
二、调查方法：1、问卷调查2、实地走访、面谈3、蹲点观察三、调查对小吃街各种小吃。
四、调查方法和具体步骤（1）对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。
主要调查一下几个方面：1、经营的主要特色2、小吃价格如何3、是否具有经营餐饮的相关资质4、经营者的利润与成本5、对收入情况是否满意6、对学生在这方面的消费进行调查（2）对上述三个地方的调查对象进行问卷调查，共发放问卷30份。
（3）调查结果整理分析1、对相关资料进行客观分析2、对问卷调查进行分析3、写研究报告、调查方案等五、调查分析（一）按学校周边小吃的特点，将小吃分为以下几类：1.本土小吃：在调查中我发现，在众多的小吃中，本地的小吃很受学生群体的欢迎。
列如：炒饭、麻辣烫等。
3.外来小吃：我们看到更多的是众多的外来小吃，如大盘鸡、米粉。
这类小吃更能吸引的是外来的学生，应为这类小吃更符合消费学生的口味。
小吃经营者也深知这个因素。
这类小吃老顾客占相当一部分。
（二）、学校周边小吃的分布特点及经营形式通过实地观察，我们发现学校周边小吃的分布特点有以下规律：(1)经营地点集中：小吃主要分布小吃街，且小摊点居多。
(2)高档小吃较少，一般比较大众化。
通过调查，我总结出了学校周边小吃的经营形式：(1)小摊点式(2)小吃车式：如桂花糕等。
(3)流动式(4)条件好一点的有小餐馆式、店铺式。
(5)加盟连锁式（三）、消费者（学生）的消费情况及态度在调查中我们发现，在学生的生活方式方面，大家的偏好较为均衡，选择酸甜苦辣的口味都有，而在制作工艺方面，选择蒸、煮、烤的人数较多。
校园周边小吃街的调查报告
随着生活水平的提高和消费观念的转变，学生对小吃的消费需求也在不断变化， 然而小吃街的经营模式和服务品种相对单一，难以满足学生多元化的消费需求。
经营管理和发展规划问题
缺乏统一管理
小吃街摊位由不同经营者承包，缺乏统一的管理和协调，导 致市场秩序混乱，影响整体商业氛围。
发展规划不明
小吃街缺乏长远发展规划，无法满足城市规划和学生需求的 双重标准，需要进一步完善基础设施、提升服务质量等方面 的工作。
05
建议和展望
提高卫生和安全管理水平
01
建立严格的卫生和安全管理制度
小吃街应制定卫生和安全管理制度，并严格执行，以确保环境卫生和
消费者安全。
02
加强食品卫生监管
小吃街应配备专门的食品卫生监管人员，对摊位进行定期检查，确保
食品质量和安全。
03
提供必要的消毒和防护设施
小吃街应为摊位提供必要的消毒和防护设施，以减少疾病传播的风险
校园周边小吃街的调查报告
contents
目录
• 调查背景和目的 • 调查方法和过程 • 调查结果和分析 • 问题和挑战 • 建议和展望 • 结论
01
调查背景和目的
调查背景
校园周边小吃街作为学生们就餐和消费的场所，其卫生、安 全等方面的问题备受关注。
近期收到了多起学生反映该地区小吃摊点存在卫生不达标、 食品质量不过关等问题。
调查目的
通过对校园周边小吃街的实地调查，了解其卫生、安全等 情况。
分析存在的问题及其原因，提出相应的对策建议，为学生 提供更安全、卫生的就餐环境。
调查范围
本次调查范围为某高校周边的“小吃一条街”和“美食城” 两个区域。
调查涵盖了小吃街内的小吃摊点、餐饮店、超市等各类经营 场所。
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校园周边小吃街调查报告
一、调查目的：
我们在学校生活已快有两年时间，学校周边的餐饮行业与我们的
生活息息相关。
我们从贴近身边的餐饮行业开始调查，通过在海洋大
学小吃街的走访中，使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解，也
知道了周边餐饮行业所存有的问题。
二、调查方法：
1、问卷调查
2、实地走访、面谈
3、蹲点观察
三、调查对象
小吃街各种小吃。
四、调查方法和具体步骤
(1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位实行摸底调查。
主要
调查一下几个方面：
1、经营的主要特色
2、小吃价格如何
3、是否具有经营餐饮的相关资质
4、经营者的利润与成本
5、对收入情况是否满意
6、对学生在这方面的消费实行调查
(2)对上述三个地方的调查对象实行问卷调查，共发放问卷30份。
(3)调查结果整理分析
1、对相关资料实行客观分析
2、对问卷调查实行分析
3、写研究报告、调查方案等
五、调查分析
(一)按学校周边小吃的特点，将小吃分为以下几类：
1.本土小吃：在调查中我发现，在众多的小吃中，本地的小吃很受学生群体的欢迎。
列如：炒饭、麻辣烫等。
2.外来小吃：我们看到更多的是众多的外来小吃，如大盘鸡、米粉。
这类小吃更能吸引的是外来的学生，应为这类小吃更符合消费学生的口味。
小吃经营者也深知这个因素。
这类小吃老顾客占相当一部分。
(二)学校周边小吃的分布特点及经营形式通过实地观察，我们发现学校周边小吃的分布特点有以下规律：
(1)经营地点集中：小吃主要分布小吃街，且小摊点居多。
(2)高档小吃较少，一般比较大众化。
通过调查，我总结出了学校周边小吃的经营形式：
(1)小摊点式
(2)小吃车式：如桂花糕等。
(3)流动式
(4)条件好一点的有小餐馆式、店铺式。
(5)加盟连锁式
(三)、消费者(学生)的消费情况及态度
在调查中我们发现，在学生的生活方式方面，大家的偏好较为均衡，选择酸甜苦辣的口味都有，而在制作工艺方面，选择蒸、煮、烤
的人数较多。
从消费水平来说，大家认为小吃的价格在2—5元较为合理，所占百分比为49.82%，认为6—10元能够接受的为38、46%，10
元以上的为5.49%，2元以下的为6.23%。
从健康角度讲，大家还是很
注重自己的健康状况，56.78%认为健康的饮食习惯对自己的身体非常
重要，36.63%认为比较重要，1.46%认为不重要，5.13%则表示没了解过。
即使对于健康的注重度很高，但是谈到对于自己不良习惯的改正
问题，49.08%的人认为可能会去改正，只有44.69%表示一定会去改正，3.30%表示不想理会，2.93%表示不会。
(四)、现状分析根据调研的结果，总结出学校周边小吃存有以下
几个缺点：
学校周边小吃是我们生活中不可缺少的一部分，但是通过调查发现，绝大部分学生对学校周边小吃的卫生情况都有意见，主要表现在
以下几个方面：
——小吃周边环境差。
除造成大量污染之外，占道经营、防碍交通、破坏学校绿地，城
市卫生脏、乱、差随之带来管理秩序混乱，影响大家学习生活，经营
者逃避管理，极易造成混乱，难以整治，不利于城市建设和管理。
——缺乏一个标准化的机制。
小吃虽有其独特的风味，但是缺乏一个集中的销售点，小吃摊点
大多零零散散，分散在各个摊位，而且，经营者也没有规定统一的服装，显得杂乱无章。
——卫生条件不符，基础设施不够健全。
这也是学校周边小吃中出现的最多问题。
据我观察，有以下卫生
问题需要解决：。