浅谈养羊业发展

浅谈养羊业的发展

纵观历史的发展，畜牧业都是社会经济的基础，而养羊业是畜牧业的重要组成部分。羊和其它家畜一样，都是我国不可缺少的重要家畜。①羊能满足人类的生活需要。比如羊肉、羊奶等。而羊肉的胆固醇低于其它肉类，羊奶的营养价值也高于牛奶，所以这十分满足现代人的需求。②能为人类提供工业原料。例如羊毛是重要的纺织原料，现在最受欢迎是细羊毛和超细羊毛。所以人们正在朝着这个方向进行良种培育，以便获得更大的经济效益。③带动各地经济发展。我国现在正在进行脱贫攻坚战，而养羊业的快速发展能增加养羊户的收入，让贫困者尽快脱贫。④羊是一种刍胃动物，其饲料和牛一样，不与人类争食。能很好利用秸秆等农作物副产品。其粪尿在各家畜中肥力最强，如果运用得当，也是良好的肥料。既能保护生态，也能提高经济效益。总而言之，养羊业在现在以至于未来都占有重要地位。

改革开放以来，国家也一直在大力发展养羊业。例如，①羊数量迅速增加，羊的产品结构显著变化。羊的产品逐渐由毛用转到肉用或肉毛兼用。到2016年羊肉和羊皮产量均居世界第一，而羊毛生产不在局限于粗羊毛，也有半细羊毛和细羊毛的产出。山羊奶也进入了大众的视野。②对羊的品种资源进行普查。现已知，我国绵羊品种79个，山羊品种48个。而整个世界上绵羊品种453个，山羊品种150个。由此可见我国的羊的品种资源十分丰富，非常有利于杂交育种，培育出新品种。③培育出羊新品种。国家通过引入外国优良品种，与本地羊进行杂交育种，最后得出适应当地环境条件的新品种。如绵羊新品种有东北毛肉兼用细毛羊、内蒙古毛肉兼用细毛羊等。山羊新品种有辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊等。

④积极开展科学研究，并运用和推广新技术、新成果。如胚胎移植技术、人工授精技术、同期发情技术等。这些技术的使用极大的提高了母羊的繁殖能力，减少了饲养公羊的成本，扩大了优良公畜的使用范围。而且还运用BLUP方法进行育种，提高了选育的准确度。⑤羊的恶性疾病得到了控制。国家开始重视防病比治病的重要性，比如注射疫苗、保持环境干燥清洁、定期驱虫等。

虽然国家羊的数量增长迅速，但其产品质量无法跟国外相比。而且其产出比例不符合预想，投资成本高，收益低。养羊业还是存在一些问题。①良种化程度低，生产力水平不高。绵羊以粗羊毛为主，细羊毛、半细羊毛及杂种羊所占比例

低。山羊以普通山羊为主，产毛、产奶、产肉性能均不突出，尚不能形成专门化品种。②千家万户饲养与大市场的矛盾。分散饲养和粗放管理不能生产有一定批量的适销对路的羊产品，不利于吸纳新的科学技术以提高畜产品产量和质量，不利于增加羊产品的市场竞争能力和提高饲养经济效益。③羊业产品的生产、加工、销售体制不健全。我国羊业产品的质量普遍不如国外，市场竞争力不行。如果在同等质量的羊产品上，其国内价格没有优势。羊产品加工业没有规模化和规范化，导致一些掺假羊毛或羊肉等级不分明等。而且由于羊肉有一股膻味，让大部分人都不喜欢食羊肉，这导致了羊肉的销量低。这是因为大部分人们不会正确处理羊肉，而中医学说羊肉具有温中暖肾，益气补虚之功效。所以，我们应该重视与餐饮业的相结合，研发药膳学说，发挥羊肉的长处，重视与消费市场的对接。④草场严重退化，农作物副产品得不到充分利用，精料短缺。由于大部分地区都还是放牧形式，随着羊数量的逐渐增加，草场没有科学化管理，生态被破环，导致草场严重退化。虽然我国的农作物副产品产量高，比如秸秆、稻草等，但是养殖户们不会按照科学的处理方法，导致其利用不完全，经济效益低。

面对以上的一些问题，我认为我国应该发挥自己的优势，科学的克服困难。

①我国拥有丰富的绵、山羊品种资源，要加速羊品种的改良，培育新品种。也可从国外引进优良品种，对我国品种进行杂交改良。要做到发展数量与质量并重，进行规模化和集约化生产。②充分利用我国农作物副产品，变废为宝，提高经济效益。一些地区也可进行半饲舍半放牧，进行科学的管理方式，因地制宜。③国家应该加强科学研究，增加资金的投入，大力推广新技术，建立和完善系列化服务配套体系。并给予养殖户政策和资金的扶持，科学规范市场价格。