美发与形象设计专业人才培养方案

美发与形象设计专业人才培养方案

一、招生对象与学制

本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。

二、培养目标与业务范围

(一) 培养目标

本专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握现代科学文化知识，具有较高文化素养及设计基础、发型设计、艺术造型等基础知识和基本技能，具备从事形象设计等人物造型专业综合职业能力的高素质、高技能专门人才。

(二) 业务范围

1.美发、婚纱影楼、形象设计相关企业的管理和技术岗位；

2.美发用品公司的营销策划管理工作；

3.形象设计相关教育培训机构的专业讲师、实习指导教师工作；

4.从事服装公司、模特公司、广告公司的形象设计工作。

5.可自主创业，经营美发、形象设计工作室。

三、知识结构、能力结构及要求

(一) 思想素质要求

1. 具有敬业、创业精神和社会责任感。

2. 具有良好的职业道德和行为规范。

3. 具有健康的心理和生理素质。

4. 具有吃苦耐劳、不怕困难、团结协作的精神。

(二) 知识结构要求

1、熟悉美发服务程序岗位责任制规范要求，美发行业发展简史、美发行业未来发展趋势和前景分析。

2、了解各种年龄段头型、脸型、体型及不同性别、不同特征，了解传统、现代发型的特点。

3、熟练掌握干洗、按摩、修剪、吹风造型、焗油、焗营养技能知识。

4、掌握护发、盘发、烫发、漂发、削发的一般技术知识。

5、了解常用的发型及设计俗语和标榜专业的相应的称谓。

6、了解美发厅经营管理的基本常识。

7、了解常用美发用品、用具、设备的名称、性能。

8、掌握沙龙助理、中工、发型设计师的服务流程设计。

9、学员应聘就业礼仪和就业常识。

10、发型流行趋势，管理的重要性，营销基本策略。

11、掌握《女发造型》、《烫发设计》、《染发设计》、《设计论坛》中的基本知识、熟悉其重点、难点及目前最新型流行知识。

12、最新修剪、烫、染知识，熟悉人的各种风格。

13、审美知识学习、素描知识学习、化学基本知识。

(三) 专业能力要求

1、具有美发的操作技能。

2、具有发型设计的基本能力。

3、具有一定得审美鉴定能力。

4、掌握服务心理与礼仪。

5、具有创业的能力。

6、具备一定的自学能力，能不断地获取新知识，以适应美发行业的发展。

四、毕业标准

毕业生实行学分制：

（1）学生应修满182分；

（2）所修课程（包括实践教学）的成绩全部合格；

（3）通过江苏省中职计算机应用、英语合格考试；

（4）通过初级美发师职业技能鉴定；

（6）毕业实习成绩合格。

（7）实行替代学分和弹性学制，获得技能鉴定初级证每项记入12学分，中级证18学分，省市技能大赛、创新大赛、文明风采等由教务科研处审核，记入相应学分。

五、课程设置及教学要求

(一) 理论课教学

1. 德育课(144学时)

本课程旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。

2. 语文(216学时)

在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。

3. 数学(216学时)

在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课程打下基础。

4. 英语(216学时)

在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。

5. 计算机应用基础(36学时)

在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用、服装CAD专业应

用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。

6 .体育与健康(144学时)

在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

(二) 专业课

1. 素描（144课时）

(1) 进行美术基础绘画教学。教学中注重教授学生的造型能力以及审美能力，教给学生人物比例、结构、动态简便易行的画法规律，强调线的运用，培养学生造型设计的表现能力。

(2) 着重进行设计基础理论、形式美原理、法则等方面教学。通过作业训练和作品分析，培养学生的设计意识。

2、色彩构成（108课时）

本课程是对口单招专业的基础课。通过色彩课程的教学，使学生熟悉水粉画的工具性能，色彩变化规律。培养学生正确的色彩观察方法以及色彩的概括，提炼、组织画面，塑造形体，把握色调的能力和表现技能。

3. 美发与造型（468课时）

本课程注重技能的培养,包含洗护发、修剪、烫发、吹风、漂染、盘发等技能操作内容，通过技能训练，使学生能尽快地掌握相关技能，以适应岗位的需求。

（1）解美发概论，以及发质、头型对剪发影响；

（2）现代发型特点及趋势；

（3）长、中、短发型设计要素。

（4）流行男女式吹风技巧；流行男女式吹风手法。

（5）漂染烫原理、流行染发技巧、流行烫发技巧。

4、形象设计

通过本专业的学习基本掌握根据客户的年龄、职业、出席的场合结合客户自身的脸型、气质设计出合适的形象。

5、店面服务

通过本专业的学习，掌握前厅的接待技巧，具备美发师的基本素质和职业道德，提高自身的道德修养，并熟悉店面经营的基本流程，为创业做准备。

（三）理实一体化教学

（1）基础卷杠教学

a) 烫发服务流程

b) 单面卷纸技巧，十字分区模式

c) 烫发设计原则，空气灵感烫卷杠排列（单面卷纸）

d) 烫发水的选择与发质关系，锡纸烫卷法。

e) 烫发程序，加能杠的卷法及固定（分大小杠练习）

（2）修剪教学

A．剪发基本功练习。

B．剪发的七个步骤，分区分份练习

C．部曲线的划分，头部角度及抓发练习。

D．四个基本型的练习