蔬菜栽培新技术

茄子嫁接苗和自根苗根系比较
嫁接苗
自根苗
自根苗
嫁接苗
嫁接苗
自根苗
2、滴水灌溉栽培技术
（1）概念：利用水管、水带等设施将水、肥均 匀适量施入作物根季的一种新型灌溉方法。
（2）作用与意义：节水、节肥，省力、高效。 （3）适宜作物：主要适宜番茄、辣椒、茄子、
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等长采收作物。 （4）使用的肥料：冲施液态复合肥料（黑霸）、
（2）作用与意义：节药、方便、安全、效果好、无污染。 （3）适宜作物：主要适宜茄果类育苗、番茄、黄瓜等大棚栽培。 （4）适宜的药剂：百菌清、速克灵等烟雾剂和硫磺粉、敌敌畏、
杀菌剂等。 （5）防治对象：茄果类苗期疫病、灰霉病和大棚番茄、黄瓜等
疫病、双霉病等等真菌性病害及蚜虫、白粉虱、蓟马、潜叶虫、 红蜘蛛等害虫。
蔬菜栽培新技术
永川区经作站 黄建坤
二、新技术
1、嫁接育苗技术 2、滴灌施肥技术 3、防虫网栽培技术 4、生物引诱剂防虫技术 5、熏蒸防病技术 6、物理引诱防虫技术 7、臭氧防病技术 8、漂浮式水培育苗技术
1、嫁接育苗技术
（1）概念：嫁接是以优良的蔬菜品种为接穗， 抗病的材料为砧木，结合在一起。以达到既抗 病，又丰产的目的。
黄板诱虫技术：
黄瓜、番茄、辣(甜)椒的棚内宜 挂黄板防治蔬菜蚜虫、斑潜蝇、 粉虱等害虫，还可控制粉虱等害 虫传播病毒病等病害。每亩2030块。
诱虫蓝板：
茄子棚内螨类发生重，宜挂蓝 板，还可防治椒类蔬菜蓟马。
灯光诱杀技术：对
于鳞翅目类各种成虫有特效，如菜 蛾、棉铃虫、地老虎、食心虫、蒂 蛀虫、吸果叶蛾、美国白蛾等等。 有显著诱集效果的其他主要害虫包 括：鞘翅目类的金龟子、天牛、步 甲、跳甲、象鼻虫等；双翅目类的 蚊子、蝇、蠓、虻等；同翅目类的 飞虱、叶蝉等；直翅目类的蝼蛄等。 据各种环境中的不完全统计，诱杀 害虫超过一千五百种，宽谱诱虫灯 对于常见的各类害虫绝大部分都有 效。每盏范围：20-30亩。
4、生物引诱剂技术
（1）概念：利用花粉诱机剂、诱剂性、糖醋诱剂诱杀害虫 成虫，减少虫口密度的一种防虫方法。
（2）作用与意义：安全、节药，省力、优质。 （3）适宜作物：主要适宜苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜等瓜类
作物和甘蓝、花菜、大白菜等十字花科作物 （4）引诱剂：性诱机剂、花粉诱剂。
瓜实蝇危害情况
为害特点：幼虫为害幼瓜后出现烂瓜、畸形
瓜、瓜内长蛆等症状。
蛋白诱剂—0.02﹪猎蝇
70~100毫升/亩， 兑清水6~8份，充 分搅匀后用喷壶粗 滴喷雾，雾滴大小 4~6mm；隔2~3米 点喷下层叶片背面 为害初期开始喷， 每7天喷一次，直 至收获。
5、熏蒸防病技术
（1）概念：利用设施或通过燃烧将杀菌剂通过烟雾弥漫在空气 中的一种棚室栽培防病方法。是温室花卉、蔬菜生产，特别是 绿色食品生产的必备装置。
（2）作用与意义：节药、省力、降低湿度、绿色、高效。 （3）适宜作物：主要适宜茄果类育苗、番茄、黄瓜等大棚
栽培。 （4）防治对象：茄果类苗期疫病、灰霉病和大棚番茄、黄
瓜等疫病、双霉病、病毒等。
臭氧发生器
8、基质育苗技术
一、塑料穴盘育苗 （1）概念：将穴盘装上轻质的基质和有机肥的育苗方法。 （2）作用与意义：无病、快速、苗壮，省力、优质。 （3）适宜作物：主要适宜春秋蔬菜作物。 （4）使用的材料：50%（秸杆、草炭土、腐熟废菌包）
烟熏剂
6、物理引诱防虫技术
（1）概念：利用害虫对颜色、光线的趋性，采用设施和器 材进行害虫的一种防虫方法。
（2）作用与意义：安全、节药，省力、优质。 （3）适宜作物：主要适宜叶菜类、番茄、辣椒、茄子等虫
害严重的作物和季节。 （4）防治对象：美洲斑潜蝇、蚜虫、飞虱、蓟马和甘蓝夜
蛾等夜蛾科害虫。 （5）使用的材料：杀虫灯、诱虫黄板、诱虫蓝板等。
1、嫁接育苗技术
（5）嫁接方法：
茄子嫁接的适宜方法——劈接法、套接法。 番茄嫁接的适宜方法——套接法。 黄瓜嫁接的适宜方法——插接法 苦瓜嫁接的适宜方法——劈接法、靠接法。 西瓜嫁接的适宜方法——劈接法、靠接法。
嫁接用具
嫁接用具
茄子劈接法 接口
苦瓜劈接法
番茄导管嫁接法
顶插接法过程图
糖醋液诱杀
利用害虫对某些物质气味的趋性诱杀， 如：用糖醋液诱集甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾 （糖、醋、酒、水按3：4：1：2比例配 制，并加入少量敌百虫）。
7、臭氧防病技术
（1）概念：利用臭氧发生器通过高压放电技术产生臭氧， 使温室内的空气、植株表面的有害细菌、真菌、病毒等 快速杀死或钝化的一种棚室栽培防病方法。是目前人们 公认的绿色灭菌消毒技术。
尿素等。
黑霸—NEB冲施肥
3、防虫网栽培技术
（1）概念：利用防虫进行隔离害虫的一种新型栽培方法。 （2）作用与意义：安全、节药，省力、优质。 （3）适宜作物：主要适宜叶菜类、番茄、辣椒、茄子等虫
害严重的作物和季节。 （4）防治对象：瓜实蝇等实蝇类害虫、甘蓝夜蛾等夜蛾科
害虫。 （4）使用的材料：20~30目的塑料网。
（2）适宜作物：番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、西 瓜等
（3）作用：防止根季病虫害、抗旱、耐涝、延 长采收期，提高产量。
1、嫁接育苗技术
（4）砧Hale Waihona Puke Baidu选择：
茄子嫁接的适宜砧木——托鲁巴姆。 番茄嫁接的适宜砧木——夏威夷(Hawaii 7996) 和兴津101。 黄瓜和苦瓜的适宜砧木——黑籽南瓜，丝瓜也 可以作苦瓜的砧木材料。 西瓜的适宜砧木——超丰F1、京兴砧一号
+45%珍珠岩+ 5%的腐熟有机肥。
去砧木生长 点和插孔
切削接穗
顶插接法过程图
插接接穗
嫁接成苗
1、嫁接育苗技术
（5）嫁接时间：
茄子嫁接的适宜时间：10月中~11月中旬 番茄嫁接的适宜时间：10月下~11月下旬 黄瓜嫁接的适宜时间： 2月中~3月上旬 苦瓜嫁接的适宜时间： 2月下~3月下旬 西瓜嫁接的适宜时间： 2月下~3月下旬