《酒品调制与酒水服务》练习卷一

《酒品调制与酒水服务》练习卷一
《酒品调制与酒水服务》练习卷一

《酒水服务与管理》复习试卷一

一.选择题

1、啤酒的饮用温度为——,白葡萄酒的最佳饮用温度为,葡萄汽酒的饮用温度为——。

A.4~8,,8~12,8~12摄氏度

B.8~10,8~12,6~8摄氏度

C.4~8,4~8,8~12摄氏度

D.8~12,4~8,8~12

2、烈酒中除了和是陈年时间较长的佳酿外,其他多数用于酒吧中净饮和混合其他饮料饮用或调制鸡尾酒。

A.金酒

B.白兰地

C.威士忌

D.朗姆酒

3、上肉类菜肴时应先斟好。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.香槟酒

D.白兰地

E.啤酒

4.()和清酒需要温热后饮用才更有滋味。

A.白酒

B. 啤酒

C. 黄酒

D. 葡萄酒

5.法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,吃牛羊肉等菜肴时配喝( )。

A、矿泉水

B、白葡萄酒

C、红葡萄酒

D、威士忌酒

6、法国勃艮地出产的(),清冽爽口,被誉为“葡萄酒之王”。

A. 红葡萄酒

B. 白葡萄酒

C.玫瑰红葡萄酒

D. 香槟酒

7、世界各地都有威士忌生产,其中以()最为有名。

A. 苏格兰威士忌

B. 爱尔兰威士忌

C. 美国威士忌

D. 加拿大威士忌

8、荷兰出品的世界著名啤酒是()

A. 百威 B .嘉士伯 C. 喜力 D. 贝克

二.多项选择

1.下列酒水中需要冰冻饮用的酒有()。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰葡萄酒

D.香槟

2、不经储存直接装瓶出售的酒有()

A. 金酒

B. 威士忌

C. 伏特加

D. 白兰地

3、西餐海鲜类菜肴可以搭配()。

A. 香槟酒 B .干白葡萄酒 C .红葡萄酒 D. 玫瑰露葡萄酒

三.不定项选择

1.冰镇后饮用风味更佳的酒品有()。

A、啤酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、白葡萄酒

2.下列对发酵酒品描述正确的有()。

A、啤酒的麦芽浓度越高,酒品质量越好。

B、香槟酒是最具代表性的葡萄汽酒。

C、发酵酒的酒精度数一般都比较低,属于低度酒。

D、黄酒是中国最古老的酒品。

3.啤酒的最佳饮用温度为 ( )

A 4℃~6℃

B 6℃~ 8℃

C 8℃~10℃

D 10℃~12℃

四.判断与改错

1、金酒至少在酒桶内陈酿1年以上才能装瓶销售。()

2.西餐中红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉,玫瑰露酒和香槟可以搭配任何菜肴饮用。

3.甲醇和乙醇都是酒中的有效物质,对身体有益。

4.用漂浮的方法调制鸡尾酒时要先加入密度小的酒,后加入密度大的酒。

5.( )酒是一种有机化合物,含有淀粉和糖分的原料,一般均可以用来酿酒。

6.( )酒按其不同的经营品种大致可分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。

7.( )干红、干白葡萄酒重点饿“干”字,意思为含糖量高。

8、干型葡萄酒的含糖量在1.2%以下。()

9、白葡萄酒饮用温度为8-12摄氏度,斟倒时至酒杯的1/2处。()

五.填空

1、外国配制酒,一般可分为开胃酒、、三大类。

2、鸡尾酒的调制方法,一般为 , , 和四种。

3、外国烈酒中,属于谷物类烈酒的是、和三大类,属于水果类烈酒的是。

4.世界三大蒸馏酒是指法国的、英国的苏格兰威士忌和中国的。

5.茅台酒属于香型白酒,剑南春属于香型白酒,汾酒属于香型白酒。

6.西餐中,海鲜类选用酒为无甜味的干白葡萄酒,白色肉类选用酒度为的干红葡萄酒,红色肉类选用酒度为的红葡萄酒。

7.服务白葡萄酒前,需要先在冰桶中放入冰块,再放入的水。

8、酒精,也就是乙醇的沸点是,冰点为。

9、酒精饮料可以分为酿造酒、和。非酒精类饮料俗称软饮料,可以分为碳酸类饮料和。

10、啤酒按有无杀菌(酵母菌)可以分为生啤酒和。

11、特吉拉酒产于,是一种被称为的热带仙人掌类植物汁浆经发酵、蒸馏而得的酒。

12.开酒器分为两大类:一是专门用于开启葡萄酒,叫酒钻;另一种是专门用于开启啤酒的扳手,也叫酒启子。

13.餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水。最常见的餐后酒是利口酒。

14.按含糖量葡萄酒可分为干型、半干型、半甜型、甜型四种,其中干型葡萄酒含糖量在0.5%以下。

15.香槟酒通过冰镇可以将气体稳定在酒液内,开瓶时酒液不致溢出,这里所指的气体是二氧化碳。

16.以烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒是黑啤酒。

17.金酒是以玉米、麦芽等谷物为原料经发酵、蒸馏后,加入特定原料和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒,其中加入的特定原料为杜松子。

18.配制酒分为开胃酒、餐后甜酒和甜食酒。

19.常见开胃酒的饮用方法有净饮和掺兑。

20.玛德拉酒有四类,包括舍赛尔、布阿尔、玛尔姆赛和韦尔德罗。

21.为促进销售,可建议客人再来一杯酒,促销的时机是:当吧台前的客人杯中酒水不足1/3。

22.法国葡萄酒质量在世界上首屈一指,主要有三大酒产区:波尔多、勃艮地和香槟区。

23.香槟酒在开瓶前要提前冰镇,开瓶时要注意依靠倾斜瓶身的角度去开瓶,倾斜的角度一般为60°。

24.为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为3/4、1/2、3/4。

六.名词解释

1、鸡尾酒

2.酒

3、蒸馏酒

七.解答题

1.西餐菜肴与酒水的搭配规律是什么?

2.试比较鸡尾酒会和冷餐会的异同点?

3. 西餐菜肴与酒水搭配的规律是什么?

4、干邑白兰地的陈酿时间是如何表示的?

8.连线题(每题5分,共10分)

1、请将下列中国白酒与其产地进行连线。

2、请将下列西式烹制牛羊肉的五种火候连

线。

茅台酒四川省一成熟medium

汾酒安徽省三成熟medium rare

五粮液山西省五成熟well done

古井贡酒贵州省七成熟medium well

洋河大曲江苏省全熟rare

2018年高考生物试卷分析报告

梳理高考试题,打造高效课堂 ---2018年高考生物全国二卷试题分析及备考建议 高一柴娜 2018年陕西省高考理综采用的是全国二卷,生物学科试卷的结构延续了近几年的格式,总分值也不变,满分90分。其中选择题6题,共36分,非选择题共5题,包括必考题4题,共39分,选考题仍为二选一,15分。总体来看,充分体现“考查教材主干知识,突出综合能力”的鲜明特点,在全面考查考生的生物基础知识、基本技能、重要的学科思想和方法的同时,着重考查考生的探究能力以及分析问题能力,体现新课标理念,命题总体感觉平稳有序。 一、考点分布情况 从上表可以看出,选择题中只有第3题属于必修三内容,其余为必修一内容,必考题中29、31属于必修三内容,30为必修一内容,32为必修二内容。必修部分试题分布情况为:必修一占38分,必修二占12分,必修三占25分。可见必修一的比重非常大,必修三次之,与知识点分布的密集程度成正比。 二、试题考查特点 1、核心考点重点考,适当兼顾知识的覆盖面 今年出现的核心考点包括:蛋白质的功能、人体激素的变化及功能、垂体的功能、光合作用、食物链和食物网、遗传的基本规律、伴性遗传、微生物培养、基因工程等。核心考点每次会以新的形式出现,所以建议2019届考生复习过程中应继续重视对历年试题的变式训练。 除核心考点外,今年的考题还以一题多角度的形式考查了非核心考点。如第3题,比较了种子风干处理前后的4个方面的变化,第4题列举了高中所学一些病毒的特点,要求考生能对知识进行归类、辨析相关生物结构或生物学现象的异同点,体现了科内综合的特点。 试题难度不大,只要复习过程中注重基础知识的复习,勤整理,善归类,以教材为“本”,以考纲为“纲”,应对这种类型的问题都不会有太大问题。 2、注重能力的考查,体现学科特色 对生命现象和规律的探究能力,以及运用生物学知识解决实际问题的能力

生物试卷分析

2019年3月份“7选3”适应性考试生物试卷分析 宁波市效实中学陈玉梅 一、试卷总体分析 此试卷满分100分,由选择题(56分)、非选择题(44分)组成。其中非选择题题型涵盖生态系统、光合作用、遗传推断、预期杂交实验设计的结果、微生物实验操作、计数方法及应用、基因编辑技术、胚胎工程、实验设计、实验结果分析等。 试卷较全面的考查了考试说明所要求的内容,试题内容和考查的知识点分布较广,同时突出对主干知识的考查。具体如下:必修1占25分(其中,第一章细胞的分子组成占总分2%,第二章细胞的结构占总分4%,第三章细胞的代谢占总分13%,第四章细胞的增殖与分化占总分6%);必修2占27分(其中,第一章孟德尔定律占总分11%,第二章染色体与遗传占总分2%,第三章遗传的分子基础占总分8%,第四章生物的变异占总分2%,第五章生物的进化占总分2%,第六章遗传与人类健康占总分2%);必修3占24分(其中,第一章植物生命活动调节占总分2%,第二章动物生命活动调节占总分6%,第三章免疫系统与免疫功占总分2%,第四章种群占总分2%,第五章群落占总分3%,第六章生态系统占总分7%,第七章人类与环境占总分2%);选修1占7分(占总分7%);选修3占7分(占总分7%);实验题占10分(占总分10%)。 二、评卷分析 参与阅卷学校:宁波三中、宁波四中、李惠利中学、宁波外国语学校、惠贞书院、宁波诺丁汉大学附属中学、华茂外国语学校、荣安实验中学、慈湖中学、四明中学、宁波至诚学校、宁波神舟学校、鄞州高级中学、姜山中学、正始中学、五乡中学、同济中学、咸祥中学、东海舰队子女学校、华光学校、城南中学,共计2642人。 整卷得分情况 1

2017年下学期浏阳一中期中考试高一生物试卷分析

2017年下学期浏阳一中期中考试高一生物试卷分析 浏阳一中高一生物备课组 2017.11.11 一、试卷整体评价 高一期中测试生物试题以高中生物《课程标准》为依据。从考查内容上看,涵盖了高中必修一第一至三章的教材内容,考查了原核细胞和真核细胞、生命系统的结构层次、组成细胞的元素和化合物、细胞的结构等主干知识;从题型上看,分为选择题和必做题;从分值上看,有40个选择题,共60分,4个必做题,共40分;从难度上看,难易比例适当,适应各层次的学生;从考查目的上看,注重基础,考查了高一学生的生物学基本素养和实验能力,全面体现新课改,同时以图形表格题、曲线分析题和以实验为背景的试题等形式,考查了学生获取信息能力以及综合运用知识的能力。 本次考试基本达到了检测必修一模块前三章的教学情况,指导教学,查漏补缺,提升能力的目的。 二、学生答题中存在的问题 1、选择题有以下特点:①注重对基础知识的考查。②注重对基本能力的考查,较全面地考查了学生识图、分析、判断等能力。③选择题易中难题比例合适。本次试题重视了对考生基础知识的考查,知识点覆盖全面,全面考核学生的基础知识、基本技能和基本能力。 2、非选择题部分 41题主要考查学生教材基本知识原文填空。学生得分不高主要是对教材内容不熟;

42题主要考查分泌蛋白的合成与分泌。这是一道图形题,重点考查学生获取信息能力和综合运用知识的能力,综合性较强,难度较大,学生表现出分析和应用的不足。 43题属于实验方面考查,主要考查学生实验操作方面的基础内容。失分较多的原因是学生平时对实验知识的学习不够重视,对实验材料的选择不能根据实验目的去筛选。 44题是道考查的是动植物细胞结构与功能以及各个细胞器的结 构与功能的知识。 学生整体表现有以下问题:①学生知识结构不系统、含混不清,学生如果对所学知识不进行及时梳理,学多了,时间长了就会混为一谈,考试时,提出这部分知识就会出错,即使是很简单的题也会出错。 ②概念不准确,模棱两可,在平时的学习中,如果对基本概念理解不透彻、不准确的话,考试时就会出错,造成失分,影响学业成绩。③存在凭空想象不动脑、自以为是,学生对一些常见的生理现象,凭想象、感觉、想当然、自以为很对,不对问题作深入的分析探究,喜欢作表面文章,反映出学风的浮躁。④识图作答不识图,胡乱猜测⑤学生的探究能力及分析问题能力较差。 从试卷分析看,教学只注重知识的传授和灌输,忽略了过程与方法及能力的培养,导致有些学生能力题及应用知识解题方面失分较多。 三、今后教学建议

(整理)年高考理综生物试卷分析.

2014年高考生物试卷分析(天津卷) 李金龙张国东 一、试题分析 1、二倍体生物细胞正在进行着丝点分裂时,下列有关叙述正确的是 A.细胞中一定不存在同源染色体 B.着丝点分裂一定导致DNA数目加倍 C.染色体DNA一定由母链和子链组成 D.细胞中染色体数目一定是其体细胞的2倍 【分析】此题考查的是细胞分裂的基础题,是得分题,学生只要是掌握了细胞分裂的基础知识,此题就能得分了。了解有丝分裂各个过程中细胞内染色体及DNA的变化规律,就能解答此题了。主要涉及几种情况,一是DNA加倍时期,二是着丝点断裂时期,包括同源染色体分离时期,二倍体生物细胞进行着丝点分裂时,细胞处于有丝分裂后期或减数第二次分裂后期,前者细胞中存在同源染色体;着丝点分裂导致染色体数目加倍,但DNA数目不变;DNA复制方式为半保留复制,则DNA中一定有一条母链和一条子链;有丝分裂后期染色体数目增加,是体细胞染色体数目的2倍,减数第二次分裂后期,染色体数也暂时加倍,但与体细胞中染色体数相等。 【答案】C 2、下图是细胞中糖类合成与分解过程示意图。下列叙述正确的是 A.过程①只在线粒体中进行,过程②只在叶绿体中进行 B.过程①产生的能量全部储存在ATP中 C.过程②产生的(CH2O)中的氧全部来自H2O D.过程①和②中均能产生[H],二者还原的物质不同 【分析】此题考查的是光合作用和呼吸作用相结合的题,所涉及的知识并不多,掌握光合作用和有氧呼吸之间实际为互反过程,物质可逆,能量不可逆,在物质的量上,有氧呼吸消耗多少光合作用就产生多少,是一个平横的动态过程(仅限于光合作用和呼吸作用相等时),掌握光合作用和呼吸作用的场所及各个过程的物质及能量变化规律,此题就迎刃而解。难度较低。过程①为有氧呼吸过程,反应场所是细胞质基质和线粒体,过程②为光合作用,真核生物在叶绿体中进行,原核生物在细胞质基质中进行,A错误;有氧呼吸产生的能量大部分以热能的形式散失,少部分储存在ATP中,B错误;光合作用所产生的糖类中的氧来自CO2,C错误;过程①和②都能产生[H],前者主要与氧结合产生水并释放大量能量,后者主要用于C3还原,D正确。 【答案】D 3、图a、b分别为农村和城市生态系统的生物量(生命物质总量)金字塔示意图。下列叙述正确的是

近三年生物高考试卷分析

近三年生物高考试卷分析 近三年生物高考试卷分析 高考生物全国二卷的模式是6道选择题,4道大题和2个选修大题,试卷以基础知识考查为主,2016、2017和2018三年高考生物难度都不大,侧重考纲要求的主干知识。并注 重获取信息能力、理解能力、综合运用能力、实验探究能力 的考查。也考查生物学科核心素养:生命观念、理性思维、科学探究和社会责任 一、从整体上看,2017年普通高考理科综合 测试生物试题部分符合《考试说明》的要求,对学生发 展核心素养体系有一定的诠释。生物命题将科学性作为首要 和第一性原则。试题科学、准确、规范,没有偏题、怪题。 注重基础,考查主干知识和能力全覆盖,很好体现了《考试 说明》的要求。 综合性:理科综合能力测试重在综合能力的考查,重点 突出学科内的综合。三套试卷考查综合性的试题占较大比 重,2017年比2016年又有很大提升。如:Ⅰ卷除第5题外,其他题都在一定程度上跨越了、节之间和模块之间,进行了 知识的重组和构建,综合性试题由2016的84.44%—94、44%。Ⅱ卷提升幅度更大58.89%—94、44%。Ⅲ卷86.67%—80%。综合性试题除跨节和必修三个模块之间外,在选修模块中考

查必修模块的知识,在多年高考题特别是Ⅱ卷中体现明显, 如:2016年39题关于果酒、果醋的制作,此题选修1只占4分,考细胞呼吸等必修1的内容占11分。2017年三套试题均有体现。这也充分体现选修模块和必修模块的关系:选 修模块是必修模块的拓展和延伸。 科学探究性试题有较大幅度的增加,这也体现了学科核 心素养的落地。 创新性和理性思维的题也有较多体现:体现在试题的呈 现方式,是在新情境下,获取信息,并能运用这些信息,结 合所学知识解决相关的生物学问题。(核心素养是个体在知识经济、信息化时代面对复杂的、不确定性的现实生活情境 时,运用所学的知识、观念、思想、方法,解决真实的问题 所表现出的关键能力与必备品格。)是对核心素养的很好的 诠释。开放性:开放性的试题有进一步的增加。特别是Ⅰ卷 的29题,Ⅲ卷的29、32题,II套的38题,选修模块在开放性上有较大变化,值得关注。三套试题都在关注生物学科 的本质,考查考生对生物科学的研究方法和学科思维,以及 对概念之间关系的理解。这对于靠“死记硬背”和“题海战 术”为主的学习方式提出了质疑,对于今后高中生物的教与 学具有一定的导向性。“2017年考试大纲修订已经释放出明 确信号,发挥高考的立德树人作用和人才选拔功能,想靠刷 题换取高分会越越难,越是尊重教育规律的学校越会适应大

2016年高考生物试卷分析及教学反思

2016年全国新课标卷Ⅰ(生物)试题分析石家庄市第十八中学生物组 2016.6.17

二试题特点 1 选择题评析: 基础知识要求扎实,能力考察要求高 选择题侧重考查主干核心知识,对理解能力、信息获取能力、实验探究能力要求高。如第1题考查细胞器的分布、结构与功能,第4题有关神经细胞内发生 的生命活动,对考生的基础知识掌握度要求高。第2、3、5、6题对核心知识掌握及理解能力、信息获取能力、实验探究能力要求高。 2 非选择题评析:立足核心知识,突出能力考察 非选择题中必考题以主干知识为依托,通过考查相关核心基础知识,对考生的理解、实证及逻辑推理能力进行考察。例如,第29题以实验为背景,考查对ATP 结构、DNA复制的准确掌握,并据此获取题干信息进行推理,对推理能力要求高。第30、31题要求考生具有扎实的知识掌握度,并且对信息获取能力也有一定的要求。第32遗传题,是一道开放度较高的题,以扎实的遗传基础知识为依 据,突出考查考生对知识的理解及综合应用能力,对考生能力要求较高。 选修任选题知识模块分布与去年一致,但是今年题型设计更强调以实验为背景,考查考生对知识的掌握,理解及综合应用能力。 总体分析,今年全国高考理综生物试题题型设计更突出能力考查,对考生能力要求高,考生可能会感觉到难度有所增加。 具体的试题分析:见附录 三、学情分析 1.这次试题的题型变化较大,以前学生丢一个空只丢1分或2分,今年的试卷三个空12分,所以学生很不适应,尤其是基础知识不扎实的学生基本拿不到什么分数。 2.对多数学生来说,相关的知识能记住,程度好一些的学生会用这些知识,但是只有少数的学生才掌握这个知识是怎么来的,能做到知其然也知其所以然。 3.今年的生物改变了原来背一背就能拿个六七十分的局面,而这一改变对那些只是对知识死记硬背的学生来说是一种毁灭性的打击。.

2018年广州一模生物(试题和答案)

广州市2018届普通高中毕业班综合测试(一) 理科综合生物部分 1.下列关于细胞结构与成分的叙述,正确的是 A.细胞间的通讯都与细胞膜表面的糖蛋白有关 B.核糖体是细胞内蛋白质的“装配机器”,主要由蛋白质和tRNA组成 C.细胞核是遗传信息库,遗传信息的表达在细胞核中完成 D.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,能保持细胞形态 2.下列有关细胞生命历程的叙述,错误的是 A.细胞分裂能力随分化程度的提高而增强 B.癌变细胞的形态结构会发生显著变化 C.细胞凋亡有助于机体维持自身的相对稳定 D.衰老的细胞,细胞新陈代谢的速率减慢 3.下列与神经调节有关的叙述,正确的是 A.人体细胞中只有神经元能产生兴奋,其他细胞不能 B.细胞膜外Na+的内流是神经元产生静息电位的主要原因 C.神经递质通过主动运输的方式由突触前膜分泌到突触间隙 D.位于脊髓的低级中枢可受脑中相应的高级中枢调控 4.河北塞罕坝林场的建设者们在“黄沙遮天日,飞鸟无栖树”的荒漠沙地上艰苦奋斗、甘于奉献,创造了荒漠变林海的人间奇迹,是推动生态文明建设的一个生动范例。下列有关叙述错误的是A.在一定条件下,群落可按照不同于自然演替的方向和速度进行演替 B.荒漠生态系统的组成成分是生产者、消费者和分解者 C.最初阶段,随着森林覆盖率上升塞罕坝林场固定的太阳能逐渐增加 D.森林对水土的保持作用体现了生物多样性的间接价值 5.下列关于科学研究技术和方法的叙述,错误的是 A.分离真核细胞各种细胞器的常用方法是差速离心法 B.同位素标记法可用于了解生物化学反应的详细过程 C.沃森和克里克制作的DNA模型反映了DNA分子结构的特征 D.目测估计法是估算种群密度最常用的方法之一 6.下图示某动物体内的两个细胞,乙细胞由甲细胞分裂形成。以下分 析错误的是 A.乙细胞处于减数第二次分裂后期 B.乙细胞的形成过程受性激素调节 C.形成乙细胞的过程中一定发生了基因突变 D.与乙同时形成的另一细胞的基因型可能是AaB或aaB或AAB 29.(8分)为研究大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中总糖和蛋白质的相互关系,研究人员进行了相关实验,请回答: (1)研究人员首先进行了大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中蛋白质含量变化的预实验。请完善实验原理、实验步骤。

2018年高考生物试卷分析

2018年高考生物试卷分析 今年试题题型与去年相同,包括6道单项选择题,非选择题中有4道必考题,1道选考题。共计90分。试卷以基础知识考查为主,侧重考纲要求的主干知识。并注重获取信息能力、理解能力、综合运用能力、实验探究能力的考查。 ●考点内容分布 2018年生物各小题涉及的主要知识内容如下: 1.人体中蛋白质的功能 2.物质的跨膜运输 3.人体内的激素调节 4.种子风干处理的作用 5.病毒 6.癌细胞的特点 29.动物激素调节 30.光合作用 31.生态系统的营养结构 32.遗传的基本规律 37.消毒和灭菌 38.基因工程 选择题中只有第3题属于必修三内容,其余为必修一内容,必考题中29、31属于必修三内容,30为必修一内容,32为必修二内容。必修部分试题分布情况为:必修一占38分,必修二占12分,必修三占25分。可见必修一的比重非常大,必修三次之,与知识点分布的密集程度成正比。 ●核心考点,适当兼顾知识的覆盖面 今年出现的核心考点包括:蛋白质的功能、人体激素的变化及功能、垂体的功能、光合作用、食物链和食物网、遗传的基本规律、伴性遗传、微生物培养、基因工程等。核心考点每次会以新的形式出现,所以建议2019届考生复习过程中应继续重视对历年试题的变式训练。 除核心考点外,今年的考题还以一题多角度的形式考查了非核心考点。如第3题,比较了种子风干处理前后的4个方面的变化,第4题列举了高中所学一些病毒的特点,要求考生能对知识进行归类、辨析相关生物结构或生物学现象的异同点,体现了科内综合的特点。 试题难度不大,只要复习过程中注重基础知识的复习,勤整理,善归类,以教材为“本”,以考纲为“纲”,应对这种类型的问题都不会有太大问题。 ●注重能力的考查,体现学科特色 对生命现象和规律的探究能力,以及运用生物学知识解决实际问题的能力则是高考生物学科所定义的关键能力,是生物高考中高一层次的要求,也是社会发展对人才的基本要求。2018年试题的设计在围绕教材展开的同时,对生物学科的素养、关键能力、核心价值也进行了考查。 如第31题,对考生获取信息能力及分析问题、解决问题的能力进行了考查。体现了生物学科素养当中的“理性思维”。题中引入了“恐惧生态学”的名词,并结合食物链食物网、种间关系等知识,要求考生能解释一些生态现象。此题是整篇考题中信息量最大的一道题,也是考生作答时文字量最大的一道题,共计11分,只有3个空,这就要求考生能对生态现象进行详细的解释,体现多个采分点,对而全,才能得满分。 如第29题,是对生物学科核心素养中的“科学探究”的体现,对考生进行实验与探究能力的考查。此题难度不大,只需填充实验组、对照组的处理,及简单步骤。但考生要注意题中要求A组是对照组,还要使用切除法对实验组进行处理。这些细节也会决定考生能否得分。

高三一模考试生物试卷分析

高三一模考试生物试卷分析 一、一模试卷的评价 本次考试对象为二轮复习高三学生。本试卷由第一卷选择题和第二卷非选择题两部分组成,共设33题,满分120分。其中单项选择题20个小题,共计40分,多项选择题5个小题,共计15分,非选择题8个小题,65分。 试卷基本呈现以下几个特点:①选择题着重基础书本知识,突出了对重点内容、主干知识的考查,也有少量题思维能力要求较高的,重视学生对知识的迁移的运用,学生做下来还算顺手,选择题总体难度不大。②非选择题没有纯粹考查书本知识,基本上都是图表题、曲线题。强化考查学生分析、理解、文字表达以及运用知识的能力。 二、教学目标达成度分析 1、学生答题情况 年级平均71.9分,选择题平均38.6分,非选择题平均33.3分。以下是各个题目得分情况。 2、教学目标情况达成分析: (1)选择题中答题情况分析: 单选得分率在比较低的的题有:2,3,6,8,14,20题,共6题。从中可以看出单选题的难度低,学生训练方面做得较好。第2题学生主要对生物进化内容问题认识有欠缺。生物进化的实质是种群基因频率的定向改变。第3题对于内环境中知识概念模糊,遗忘。第6题对于质壁分离实验要加强与图型和曲线结合的方式才能真正体会题目中考查的内容。第14题第19题真核生物转录过程,对于转录过程中mRNA的形成, RNA聚合酶结合DNA示意图,很多同学错认为是转录和翻译在连续进行。虽然平时有关涉及这样的题目的训练,但是还是有部分学生没掌握好。关注部分差生的学习也是我们教学中的重要的一部分。今后对于这种题型要加强训练。 多选普遍比较得分低,现在多选改革后,很多学生宁愿漏选也不愿多选。比如21题基本上都是得1分。22题,C选项蓝藻含有类囊体这个知识点没接触过,所以只有6人正确。另外D选项性激素的本质是脂质,有18人错误的认为是蛋白质。23题A选项学生不

(完整版)初中生物期末试卷分析

初中生物期末试卷分析 分析就是将研究对象的整体分为各个部分,并分别加以考察的认识活动。以下是小编整理的关于初中生物期末试卷分析,欢迎阅读。 初中生物期末试卷分析1 今年初中生物学科期末考试试题很好地体现了“三个有利于”的命题指导思想,依据《中学课程标准》,注重从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个层面上考查学生的生物基础知识和基本技能。试题设计注重理论联系实际和学生能力的考查,注重对学生所学知识在生活实践中应用方面的考查。试题的导向有利于教师在平时的教学中实施素质教育,培养学生的创新精神和实践能力,培养学生的科学态度和社会责任感,有利于减轻学生过重的课业负担,有利于生物新课程的实施。以五四制初一、六三制七年级期末生物试卷进行以下分析:注重基础,强调能力训练 试卷考查的知识点多,覆盖面广。课本中的一些基本概念、基本原理,如生命现象、生物体的基本结构、生理变化、生物进化、实验探究以及联系实际的生活常识等知识,在试题中均有所体现。 少。试卷在注重考查生物基础知识的同时,更加重视考查学生对知识的归纳、总结。从全卷来看,仅仅考查一个知识点的试题比较少见,大多涉及到同一知识块中的若干知识

点或几个知识块中的若干知识点。有些试题已有相当的综合度,如题28、32、33、34,要求学生在学习生物学知识时,要注意前后内容的融会贯通,学会组合多个知识点来回答问题的迁移、重组能力。 关注社会,突出生物学知识的应用性 全卷与生产、生活、社会、新科技有关的试题有1、5、7、13、17、18,21、28、32、33、34共11题40分,占%。试题以学生学习、生活、社会、环境和科学发展和实际为出发点,精心设计符合学生知识和技能水平的试题背景,如“嫁接技术的应用、小白鼠的生存条件实验、森林的作用等,在考察学生发现问题和解决问题能力的同时,也触及学生的人文情感和价值取向,体现了生物源于生活、源于社会,又服务于生活、服务于社会的时代主题。这些试题很好地向学生传达了这样一个信息:处处留心皆学问。在今后的学习生活中要经常注意社会实际问题,常用生物学视角观察问题,感悟到生物学与人类生活密不可分,生物就在我的身边,我们是生物大家族中的一员,从而激发学生学好生物学的兴趣,增强学生运用生物学知识的能力,也能提高学生作为现代公民的文化素质,同时对中学生物学教学改革有积极的导向作用。 创设情境,发挥学习主体的创造性。 今年期末生物学试题明确地突出了对能力的考查,把观

2017届百校联盟高三生物试卷分析

2017届高三第一次月考 生物试题 温馨提示:满分100分,时间90分钟,请把答案转移到答题卷上,否则无效 ................。 第Ⅰ卷选择题部分(40分) 一、选择题(每小题2分,共40分。每小题只有一个最佳答案) 1.下列有关细胞的叙述,说法错误的是 A.硝化细菌、霉菌、颤藻的细胞都含有核糖体、DNA和RNA B.植物细胞的细胞核、高尔基体在代谢过程中都能形成水 C.蓝藻无叶绿体,有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用 D.细胞膜、叶绿体外膜与内膜、内质网膜与小肠黏膜都属于生物膜系统 2.下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是 A.Mg虽然是微量元素但在光合作用中起很重要的作用,不可缺少 主要存在于牙齿和骨骼中 B.无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在,如CaCO 3 C.氨基酸脱水缩合形成蛋白质时除生成水外还可能丢失氢(H) D.组成细胞最多的有机化合物是水 3.对绿色植物细胞某细胞器组成成分进行分析,发现A、T、C、G、U五种碱基的相对含量 分别约为35%、0、30%、20%、15%,则该细胞器能完成的生理活动是 A.结合mRNA,合成蛋白质 B.发出纺锤丝,形成纺锤体 C.吸收氧气,进行有氧呼吸 D.吸收并转换光能,完成光合作用 4.将某植物细胞置于大于该细胞液浓度的硝酸钾溶液中,一段时间后在显微镜下观察,发现 该细胞未发生质壁分离,其原因可能是该细胞 ①为死细胞②为根尖分生区细胞 ③大量吸水④大量失水 ⑤质壁分离后又自动复原 A.①②③ B.①②⑤ C.②③⑤ D.②④⑤ 5.下表关于人体内有机物的叙述,正确的是 6.下列关于酶的论述正确的是 ①对底物有严格的选择性 ②酶在体内不能更新 ③温度越高酶的活性越大 ④酶制剂通常在低温下保存 ⑤酶能降低化学反应的活化能

中高考前沿:2018年理综生物学科试题评析-专家点评

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索! 2019-2020年备考 见微知著,闻弦歌而知雅意 2019-2020届备考 青霄有路终须到,金榜无名誓不还! 2019-2020年备考 生物:引导中学教学重视实验操作等能力 2018年高考生物科学设计试题,重视主干知识、关键能力、学科素养的多方位考查,着眼学生长远发展。用好高考“指挥棒”,积极引导中学教学重视实验操作、科学语言表达等能力,助力推进素质教育发展。 发挥生物学科育人功能 高考生物注重对生态学问题的考查,引导学生对生态问题进行深入思考,这有利于强化生态文明意识,形成保护生态环境的社会责任。全国III卷第32题以农业生态系统模式图生动形象地反映生态农业对物质循环利用、高效利用、环境友好的突出优势。 生物试题选取我国杰出生命科学技术成果为素材进行设计,以弘扬中华优秀文化,增强民族自豪感。全国III卷第1题考查由我国科学家完成的重大科技成果,引入1965年由我国科学家

率先完成的人工合成有生物活性的结晶牛胰岛素这一里程碑式 的壮举,引导学生体会科学先贤在科学研究过程中锲而不舍的拼搏精神,增强民族自豪感与自信心,同时加强了为祖国发展拼搏的社会责任感。 体现应用性 高考生物优化考试内容,精选命题素材,从学科主干知识出发进行命题,着重考查学科必备知识的深入理解和灵活运用,注重学科内知识的综合,导引基础教育抓住核心、稳住基础,遵循教育基本规律开展教学,促进基础教育实施,助力素质教育发展。全国I卷第1题围绕生物膜的结构与功能进行设计,考查生物膜结构在维持生命活动中的作用,以期达到融会贯通、举一反三之效。 高考生物试题充分发挥高考育人功能的积极导向作用,着力为国家和社会培养高素质综合型人才,立足当下实际情况,着眼学生未来的长远发展。高考生物试题在加强学科主干知识考查的基础上,注重考查独立思考、逻辑推理与信息加工等关键能力,引导学生学会学习,增强主动学习意识,提升自主学习能力。全国II卷第3题以人体体液调节等问题为情境,要求考生结合所学知识根据所给现象描述进行判断与推理,考查逻辑推理与信息加工能力。 引导教学回归本质

2019年高考生物试题评析

2019年高考生物试题围绕“一核四层四翼”高考评价体系,贯彻全国教育大会精神,充分发挥 生物学科育人功能,创新试题呈现方式,体现劳动精神。试题凸显生物学科鲜明特色,聚焦 科学探究,注重考查必备知识、关键能力、学科素养,引导增强社会责任意识;保持一贯的 风格特征,稳中有进;突出应用性和创新性,倡导学以致用、开拓创新,助力推进素质教育。 1、联系农业生产实际,引导树立正确的劳动观念 生物学科发展与劳动实践密切相关、相互促进,劳动实践推动生物科学的发展,生物科 学的发展促进了劳动生产率的提高。2019年高考生物试题精选生物学科在劳动生产实践中的 应用实例,着意引导学生热爱劳动、强化科学劳动的意识、树立创造性劳动的观念、弘扬劳 动精神,反映出生物学科在劳动教育中独特的育人价值。理科综合全国III卷第29题以探究 农作物吸收氮元素的主要形式为素材进行设计,传达劳动实践需要科学指导的理念,有助于 增强学生劳动生产的科学意识,促使学生将科学劳动的观念内化于心。 2、着力关键能力考查,注重实验探究 生物试题对实验与探究能力的考查是体现科学思维的重要落脚点,是高考生物的显著特征。对实验与探究能力的考查主要涉及实验思路、预期结果、结论得出等维度,此类试题能 够反映出学生分析问题和解决问题能力所达到的水平。2019年高考生物全国卷有多道试题要 求“简要写出实验思路、预期结果和结论”,综合考查考生对生物学实验方案的设计能力,对 中学实验教学有积极的导向作用。“简要写出实验思路”对语言表达能力提出一定要求,引导 学生注重应用写作能力的培养。如:理科综合全国I卷第29题要求考生验证植物在干旱逆境 条件下气孔关闭适应性表现的直接诱发因素,考生需要根据给定的实验材料设计实验;全国 III卷第29题要求考生对农作物吸收氮元素形式的偏好性进行确定。依托实验方案设计考查 实验探究能力要求,有助于中学教学注重实验探究中科学思维的训练和科学方法的掌握。 3、关注生态文明,倡导环境保护理念 高考生物试题坚持学科素养导向,着意传递保护环境的社会责任意识与建设生态文明的 使命担当。如:理科综合全国II卷第37题针对土壤污染问题,创设筛选能降解土壤污染物 细菌的情境,考查学生对微生物分离、培养、筛选等内容的理解和运用;全国I卷第37题要 求考生对高效降解环境污染有机物细菌的分离过程进行深入思考,深度考查对微生物分离、 纯化等内容,积极倡导环境保护理念。 4、凸显生物学科特色,保持稳中有变

北师大版高一上学期期末考试生物试卷分析

北师大版高一上学期期末考试生物试卷分析 一、单选题 1.下图是绿色植物光合作用过程的图解,相关叙述错误的是() A.光反应发生在叶绿体的类囊体薄膜上 B.暗反应的物质变化为CO2→甲→(CH2O)或乙 C.突然停止光照,甲的含量减少,乙的含量增多 D.光合作用的能量变化是将光能转变成有机物中稳定的化学能 2.图是光合作用探索历程中恩格尔曼的实验示意图,有关叙述正确的是() A.用水绵做实验材料是因为其叶绿体呈球形便于观察 B.实验前需“黑暗”处理,以消耗细胞中原有淀粉 C.实验通过观察好氧细菌的分布来确定氧气产生的位置 D.实验证明叶绿体主要吸收红光和蓝紫光 3.下列关于酶的叙述正确的是() A.酶与无机催化剂的催化效率相同B.催化生化反应前后酶的性质改变C.酶的作用条件温和D.所有酶都是蛋白质 4.以下关于细胞核的叙述,正确的是() A.核仁与核糖体的形成有关 B.细胞核是细胞代谢的主要场所 C.核孔是DNA等大分子进出的通道 D.染色质是细胞核内的重要结构,由RNA和蛋白质组成

5.在叶绿体中,ATP和ADP的运动方向是( ) A.ATP和ADP同时由类囊体向叶绿体基质运动 B.ATP和ADP同时由叶绿体基质向类囊体运动 C.ATP由类囊体向叶绿体基质运动,ADP的运动方向则相反 D.ADP由类囊体向叶绿体基质运动,ATP的运动方向则相反 6.下列有关生物膜系统的叙述中,正确的是() A.细胞膜、小肠黏膜等都属于细胞的生物膜系统 B.所有的酶都附着在生物膜上 C.分泌蛋白合成和运输过程中,内质网膜面积减小,细胞膜的面积增大 D.生物膜的组成成分和结构都是一样的 7.下列有关染色质和染色体的叙述,错误的是 () A.染色质和染色体是同样的物质在不同时期的两种存在状态 B.染色质是核仁中或粗或细的长丝 C.细胞核所携带的遗传信息就在染色质中的DNA分子中 D.染色质中含有DNA、蛋白质和少量RNA 8.下图为核苷酸链的结构示意图,下列叙述不正确的是( ) A.能构成一个完整核苷酸的是图中的a B.图中与每个五碳糖直接相连的磷酸有1个 C.在一条核苷酸链中各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的 D.若该链为脱氧核苷酸链,从碱基组成上看,缺少的碱基是T 9.下列关于细胞分裂、分化、衰老、凋亡、坏死和癌变的叙述,正确的是() A.细胞坏死是由于细胞代谢活动受损或中断引起的细胞编程性死亡 B.细胞癌变的根本原因是正常基因突变成原癌基因和抑癌基因 C.个体发育过程中细胞的分裂、分化和凋亡对于生物体都是有积极意义的 D.细胞衰老与个体衰老就是一回事 10.关于细胞衰老机制的研究已取得重大进展,目前为大家普遍接受的是自由基学说和端粒学说,下列关于细胞衰老的叙述错误的是() A.衰老细胞内染色质收缩、染色加深 B.细胞衰老时,所有酶的活性都降低 C.细胞膜的通透性改变,物质运输能力降低 D.人体细胞若能及时清除自由基,可能延缓细胞衰老 11.在3支试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液,再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液,一段时间内测得底物含量变化如图。则对图的表述正确的是

(完整版)高三一模生物试卷分析

高三一模生物试卷分析 朱宝安 一、试题评价 总体来说,高三一模生物试卷与高考要求相吻合。从考查内容上看,涵盖了高中必修1-3 及选修1、3教材内容,考查了细胞的代谢、生命活动的调节、遗传的基本规律、生态系统 的功能等主干知识。从题型上看,分为选择题和必做题、选做题。从分值上看,有6个选 择题,共36分,4个必做题、一个选做题共54分。从难度上看,难易比例适当。从考查 目的上看,体现了“注重基础、突出能力”的考查特点,以图形表格题、曲线分析题、绘制曲 线图和以实验为背景的试题等形式,考查了学生观察能力、理解能力、获取信息能力以及综 合运用知识的能力,基本达到了模拟高考的目的。 二、试题分析及学生答题中存在的问题 1.1-6为选择题,有以下特点: ①注重对基础知识的考查。题干中一般含有“正确的是”“错误的是”等字眼,对于学生基础知 识掌握得牢固与否,进行了较好的考查,特别是有些选项相近时,有很强的干扰性,如第3、 6两个题。 ②注重对基本能力的考查。较全面地考查了学生识图、分析、判断等能力。 ③选择题易中难题比例合适,有一定的梯度。 29题考查了光合作用和呼吸作用,属于高考中的主干知识,是高考常考点。难易程度中等。 学生得分情况:本题共10分,但大多数学生得5—7分,只有极个别学生得10分。失分 点分析: (1)位置填错。 (2)语言表述不准确。(3)审题不细心。如((4)错别字多。把呼吸写成呼息,净光合 作用写成静(竞)光合作用 (5)计算能力薄弱。(6)基础知识不牢固、分析问题能力薄弱。 30题是对生命活动调节内容的考查, (1)题是对免疫调节的考查和对实验基本原理的考查。本小题难度不是太大。. (2),说明学生在遇到与平时习惯见到不一样的材料时,易出现思维的混乱,开 始乱分析。所以,平时在训练时,要培养学生的自主分析能力。避免学生光会做熟 题、背答案,遇到新问题则手忙脚乱。 (2)对学生来说难度偏大,学生得分率很低。说明学生对图表题研究的基本方法还没有弄清楚,不会方法,遇到问题只知道用已知知识去硬套。所以,几乎没人答对。 教学建议:在平时教学中,应加强学生分析能力的培养,加强获得题中信息能力的培养,加强语言组织逻辑性的培养,以便提高学生的高考应试能力。 31题考查遗传知识,整体而言,本题侧重于理论与应用相结合,能力要求较高,具有一定的难度。学生答题情况如下: (1)学生基本素质欠缺, (5)学生对遗传规律的理解不够深入,完整。在应用规律解决遗传问题时,思路不清晰,方向不明确,表述不准确。 整体的答题情况来看,本题应该是学生失分较多的一道题。

初中生物试卷分析报告

一、对试卷的总体评价 今年初中生物学科期末考试试题很好地体现了“三个有利于”的命题指导思想,依据《中学课程标准》,注重从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个层面上考查学生的生物基础知识和基本技能。试题设计注重理论联系实际和学生能力的考查,注重对学生所学知识在生活实践中应用方面的考查。试题的导向有利于教师在平时的教学中实施素质教育,培养学生的创新精神和实践能力,培养学生的科学态度和社会责任感,有利于减轻学生过重的课业负担,有利于生物新课程的实施。以五四制初一、六三制七年级期末生物试卷进行以下分析: (一)注重基础,强调能力训练 试卷考查的知识点多,覆盖面广。课本中的一些基本概念、基本原理,如生命现象、生物体的基本结构、生理变化、生物进化、实验探究以及联系实际的生活常识等知识,在试题中均有所体现。 少。试卷在注重考查生物基础知识的同时,更加重视考查学生对知识的归纳、总结。从全卷来看,仅仅考查一个知识点的试题比较少见,大多涉及到同一知识块中的若干知识点或几个知识块中的若干知识点。有些试题已有相当的综合度,如题28、32、33、34,要求学生在学习生物学知识时,要注意前后内容的融会贯通,学会组合多个知识点来回答问题的迁移、重组能力。 (二)关注社会,突出生物学知识的应用性 (三)创设情境,发挥学习主体的创造性。 今年期末生物学试题明确地突出了对能力的考查,把观察能力、实验能力、思维能力和自学能力放在了重要的地位。与能力相联系的试题,会使学生学得主动,学会自我探索知识。如9、12、25、29、31、32等题,共计23分,占全卷的23%。这些试题虽然给出了一定的条件,设置了一定的情境,但回答问题的自由度很大,符合题目答案并不是唯一的要求。 +.学生在给定的条件下,最大限度地运用所学过的知识,进行思维,多角度地考虑问题,增大了学生的答题空间,有利于学生的自由发挥。这不仅要求学生能够运用基本生物学原理解决实际问题,同时也要求学生具备较强的语言表达能力和文字组织能力。 二、抽样试卷的统计分析 用于统计分析的试卷按全市各县(市)区学生的试卷随机抽样,每个县(市)区两所学校,每校两个考场,计28本,有效试卷840份。样本覆盖面广,数量多,能够真实的体现我市初中生物学的教学水平,可信度极高。 (二)具体数据: 2、各题分数统计: 题型 分值 平均分 百分比 满分率 零分率 选择题 40分 31.5 78.8% 4.5%

高三一模生物试卷分析

试卷分析 - 1 - 高三一模生物试卷分析 单选题难度:0、76;多选题难度:0、368;非选择题难度:0、46;参考人数:135人,平均分65 二.试题特点 1、考查范围广,但主要集中在必修三册,考查的知识点细,非选题主要考查B、C级要求的知识,分值分配比较合理。 2、该卷单选具有一定的基础性,要求学生对概念、原理的理解是多方面的,体现了基础知识的深刻理解的要求;但多选与填空对能力考查要求较高,体现在识图能力、曲线分析能力、表格数据的分析和处理能力、较复杂情境下知识的应用能力和实验探究能力等方面。 3、试题对能力要求较高,学生时间普遍不足。30及33题难度较大。 三.试题中反映出的学生学习情况 错误主要体现着以下题目中:

(一)、单选题:第6题,考查渗透作用,学生选A较多,对于甲溶液可以导致质壁分离复原的知识掌握不到位,从曲线图看到甲溶液中最后液泡直径上升误以为乙的溶液浓度比较大。 试卷分析 - 2 - 第8题,主要体现在,1、学生的识图能力差,分析不出甲乙丙丁分别属于什么物质2、对ATP的化学组成掌握不到位。 第9题,错选几乎为C,1、老师讲解不到位,胚胎分割只强调了对内细胞团的操作及理由,对滋养层几乎忽略不讲解。2、学生对能量流动中能量传递效率与利用效率没有很好区分。 第11题,错选几乎为A,学生定向思维,套用课本上知识点,如果是确定遗传方式则在患者家系中进行调查,所以忽略了题干中的提示信息:但也有的患者没有家族病史。选A后其他选项根本没有看下去。 第13题,错选集中在B与D。错因分析一、题干信息提取不到位,题干中说明了正常细胞与结肠癌细胞膜表面都有该蛋白质,所以必然都有该基因。错因分析二、对该物质为何出现在血清中不了解,即对癌细胞扩散后会进入血液中不了解。 第14题,错选集中在C。错因分析认为即使是衰老发黄也有可能是叶绿素减少,多少还有。(此题定性描述,确实很难说明叶绿素已经完全破坏) (二)多选题: 21、AB没有选出占多数,原因分析是对有氧呼吸和无氧呼吸均产生二氧化碳没有分析到位。 22、选C的同学很多。还有部分选B,对于从核孔出来的核酸是哪一种及理由没有掌握到位。 23题,错因分析一,选项A严格无菌处理的理解究竟是是杀菌还是消毒学生有疑惑致错。错因二、选项B审题不清,为看清楚题干中是动物与植物,所以出错。 24、错因一、自由组合定律理解与应用不到位。错因二、审题:“F1的成熟植株”未审到位。 25、错因一、A选项对人工系统会有物质与能量的输入掌握不到位。B选项对群落水平结构的概念不清晰,由于题干中出现了芦苇这个干扰因素,很多同学出现错误。生物多样性的价值及保护措施没有记忆。 (三)、非选题、学生在解题过程中主要存在以下问题: 1、由于题干信息量较大,学生不擅长从庞大的信息中提取出有效信息。 2、从曲线图形中搜集信息的能量差,表现在26题第(3)(4)小题、第32题第4小题(1)。 3、对表格中数据的分析能量和处理能量不够,表现在第27题第(2)(3)(4)小题、31题第(1)(2)(3)小题。 4、实验探究能量差,尚未形成探究实验的科学思想,主要体现在第32题。 5、表达不清晰,书写不规范,31题。 四、教学反思 试卷分析 - 3 -

生物试卷分析

生物试卷分析 一、试题特点 综合分析整套试题,此次试题突出了对学生理解能力和思维能力的考查。这一点在选择题和非选择题上都得到了充分的体现,尤其在选择题上更为突出。从题干上在表述方式上具有灵活性和多变性,需要学生更加认真分析理解题干审清题意,这就要求学生在学习中不仅要知其然,更要知其所以然。 二、考试情况统计及分析 试卷共有选择题和非选择题两道大题,据学生答题情况和对试题研究,特做以下分析:就试卷内容来看,题量比较适宜,难易程度体现了教材的重点、难点,没有偏题、怪题,覆盖面比较广,知识点多且灵活。各章节所占分值第一单元:生物和生物圈5分 第二单元:生物体的结构层次3分 第三单元:生物圈中的绿色植物9分 第四单元:生物圈中的人16分 第五单元:生物圈中的其他生物4分 第六单元:生物的多样性及其保护1分 第七单元:生物圈中生命的延续和发展10分 第八单元:健康的生活2分 参考学生一共1259人,二卷满分53人,百分比4.2%,27分以上294人,占23.35%,24分以上215人,16.62%。 三、试卷评价 1、知识分布比较合理,且重点突出。知识覆盖面较广,突出了重点。注重基础知识的考查,突出主干知识。试题以基础题为主,注重对生物学基本知识、基本能力、基本方法的考查;如:选择题的第10题,考查激素调节和人体的营养。 2、符合学习规律,体现人文关怀 符合学生的学习规律,稳中有变,体现了科学性,人文性、导向性,同时关注学生成长,如第19题涉及了健康知识,体现了人文关怀。 3、立足实验,重视探究 实验性是生物学科的重要特征,也是生物学习的基本形式之一。初中阶段主要培训学生的动手能力,动脑意识,如第3充分体现了新课标和生物学科特点。 4、联系实际,关注社会热点。 生物试卷充分体现了新课程的理念,与生活实际相联系,创设新情景,贴近了学生生活,让学生运用所学的生物学知识解释生活中的现象,考查了学生联系社会生产、生活实际综合应用知识的能力。如46题。 四、考试中出现的问题 1、基础知识巩固不牢,理解尚不到位。表现为对一些基本概念,基本理论没有掌握,记忆模糊错误。如第50题的第1、3小题,理解能力不够导致部分学生失分。 2、审题抓词不仔细。考生在考试中因非智力因素造成的失分,以审题失误所占的比例最大。这种失分不是智力或能力达不到,而是审题抓词不细造成的。表现为一些考生对本可得分的试题却失分。如第50题的第(3)小题,因审题不清,直接导致失分。可以说审不清题是失分原因之首,常表现在没有注意题中

近三年生物高考试卷分析

近三年生物高考试卷分析 高考生物全国二卷的模式是6道选择题,4道大题和2个选修大题,试卷以基础知识考查为主,2016、2017和2018三年高考生物难度都不大,侧重考纲要求的主干知识。并注重获取信息能力、理解能力、综合运用能力、实验探究能力的考查。也考查生物学科核心素养:生命观念、理性思维、科学探究和社会责任 一、从整体上看,2017年普通高考理科综合 测试生物试题部分符合《考试说明》的要求,对学生发展核心素养体系有一定的诠释。生物命题将科学性作为首要和第一性原则。试题科学、准确、规范,没有偏题、怪题。注重基础,考查主干知识和能力全覆盖,很好体现了《考试说明》的要求。 综合性:理科综合能力测试重在综合能力的考查,重点突出学科内的综合。三套试卷考查综合性的试题占较大比重,2017年比2016年又有很大提升。如:Ⅰ卷除第5题外,其他题都在一定程度上跨越了章、节之间和模块之间,进行了知识的重组和构建,综合性试题由2016的84.44%—94、44%。Ⅱ卷提升幅度更大58.89%—94、44%。Ⅲ卷86.67%—80%。综合性试题除跨章节和必修三个模块之间外,在选修模块中考查必修模块的知识,在多年高考题特别是Ⅱ卷中体现明显,如:2016年39题关于果酒、果醋的制作,此题选修1只占4分,考细胞呼吸等必修1的内容占11分。2017年三套试题均有体现。这也充分体现选修模块和必修模块的关系:选修模块是必修模块的拓展

和延伸。 科学探究性试题有较大幅度的增加,这也体现了学科核心素养的落地。 创新性和理性思维的题也有较多体现:体现在试题的呈现方式,是在新情境下,获取信息,并能运用这些信息,结合所学知识解决相关的生物学问题。(核心素养是个体在知识经济、信息化时代面对复杂的、不确定性的现实生活情境时,运用所学的知识、观念、思想、方法,解决真实的问题所表现出来的关键能力与必备品格。)是对核心素养的很好的诠释。开放性:开放性的试题有进一步的增加。特别是Ⅰ卷的29题,Ⅲ卷的29、32题,II套的38题,选修模块在开放性上有较大变化,值得关注。三套试题都在关注生物学科的本质,考查考生对生物科学的研究方法和学科思维,以及对概念之间关系的理解。这对于靠“死记硬背”和“题海战术”为主的学习方式提出了质疑,对于今后高中生物的教与学具有一定的导向性。“2017年考试大纲修订已经释放出明确信号,发挥高考的立德树人作用和人才选拔功能,想靠刷题换取高分会越来越难,越是尊重教育规律的学校越会适应大纲的调整”。 二、各试题的考点分布 2018年高考新课标Ⅱ卷试题分析 知识内容题序题型等级赋分备注 1-1细胞代谢(1)蛋白质功能3-3(4)免疫等1 选择题Ⅱ6 以人体中蛋白质功能为题干,联系实际综合考查蛋白质的多种功能

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