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科普小册子

1、五个动作快速摆脱办公室疲劳

“办公一族”常常一坐就是几个甚至十几个小时，这使他们经常处于疲劳的状态。专家教我们一套秘诀，常坐办公室的人，只要经常按照下面的方法进行锻炼与生活，就能及时从疲劳的状态中恢复过来。

螺旋扭转

双腿伸直，右腿跨过左腿，同时保持右腿伸直；上半身扭转至右手撑地，左手肘部贴近右膝盖，这时你会感到腰部的肌肉正在进行扭转式抻拉。

这个动作会帮你摆脱腰酸背痛的困扰。

建议每侧坚持10秒钟，每组动作重复3次。

蝴蝶伸展

坐下，两脚并在一起，双手握住脚趾，让上身慢慢往前靠，从臀部开始弯曲，用肘部下压双腿，抻拉大腿内侧肌肉。

这个动作可以充分缓解腿部酸痛，锻炼肌肉。

建议坚持8秒钟，重复两次。

横躺拉腿

平躺姿势准备之后，抬起双腿，双手抱住膝盖反面；手臂发力，感觉全身向上提，直到腿部韧带充分抻拉至最大位臵为止。

这个动作可以伸展我们不经常参与运动的大腿韧带。

建议坚持10秒钟，重复4次。

肩部抻拉

身体呈立正姿势站好，用一只手从外、后侧抓住对侧手臂肘部，拉向被抓手臂的对侧。

这个动作可以缓解三角肌和三头肌的酸痛感，也可以改善颈部的肌肉紧张状态。

建议坚持10秒钟，重复3次。

胸部拉伸

用手及上臂与固定点比如门框等充分接触，保持肘与肩在同一水平面上，向前牵引身体的幅度不要过大，胸部充分拉紧，以肩部无异常拉力为宜。

这个动作可以让胸部肌肉抻开，迅速消除胸部肌肉乳酸。

建议坚持12秒钟，重复3次。

2、如何防“空调病”

“空调病”的发病机理很简单，夏季室外的气温较高，人们衣着单薄，进入空调房间后处在低温环境中，当冷的感觉传递到大脑体温调节中枢时，大脑便指令皮肤外周血管收缩，分布在全身的汗腺减少分泌，以减少热量的散发来保持体温。同时冷的感觉也促使交感神经兴奋，导致分布在腹腔器官上的血管收缩，胃肠蠕动减弱，因而出现了肢体麻木、皮肤干燥、胃肠不适等相应症状。

专家建议，夏季使用空调，室内外温差别超过7℃，同时要经常开窗换气，保持合理膳食和适量运动，以预防“空调病”。

另外，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。鉴于“空调病”常表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状，身处空调环境中，经常喝点姜汤，比如用生姜丝泡水喝，对“空调病”有一定的预防作用。姜汤不可过淡也不宜太浓，以一天喝一碗为宜，也可以在姜汤中加适量的红糖。症状严重者甚至可以把姜汤当水喝。

3、每天睡多长时间最合适？

每天睡够8小时这种说法过于简单片面。人群中大约有5%—10%属于短睡眠者，睡眠时间只需6小时左右，还有2%男性和1.5%的女性属于长睡眠者，睡眠时间可能在9—10小时或更长，所以很难用8小时的睡眠时间去界定全部成年人所需的睡眠时间。

虽说睡眠时长因人而异，但睡眠时间过多或过少都会影响健康。睡眠时间过少，可造成困倦感增加，操作能力降低，认知功能下降，记忆力、反应性、警觉性降低等。睡眠时间过长，会影响生物钟，新陈代谢亦会降低，肌肉组织松弛。

4、你的酒量可能由基因决定

同样饮酒，有的人豪饮不醉，有的人浅尝辄醉，研究发现，酒量可能由基因决定。

浙江省老年医学研究所副所长王国付介绍说，不同人喝酒之间的反应差异是

由基因决定的，影响最直接的一个基因是“乙醛脱氢酶2（ALDH2）”。酒精也就是乙醇，在人体的胃肠道吸收入血液后，会被肝脏里的乙醇脱氢酶（ADH）转化为乙醛，然后，乙醛会被乙醛脱氢酶转化为乙酸，乙酸是无毒的，会很快排出体外。ALDH2基因如果发生异常，乙醛就会在体内大量堆积。积聚的乙醛会严重伤害肝脏等脏器，尤其是携带乙肝病毒的人群如果饮酒，发生肝癌的风险会增加50倍。另外，ALDH2基因异常者和ALDH2基因正常的人相比，更易患食道癌、口腔癌、糖尿病、心绞痛、冠心病等疾病。

5、世界卫生组织呼吁减少盐摄入

世界卫生组织呼吁各国采取切实行动减少盐摄入量，以减少公众患心脏病、高血压、中风等疾病。

世界卫生组织发表声明说，盐摄入量过高可导致高血压并极大提高罹患心脏病及中风的风险，根据世界卫生提出的应对非传染性疾病全球行动方案，至2025年减少30％的盐摄入量是其中重要目标。

世界卫生组织主管非传染性疾病和精神卫生的助理总干事奥列格〃切斯诺夫说，如果盐摄入量至2025年减少30％的目标得以实现，数百万计生命将得以从心脏病、中风等疾病中挽救。

世界卫生组织说，当前全球平均每人每天的盐摄入量约为10克，几乎是世界卫生推荐摄入量（每天不超过5克）的1倍，许多国家8成盐摄入量来自酱料、腌肉、奶酪等加工食品，拉丁美洲与东南亚地区为全球人均盐摄入量最高的地区。

6、常用纸杯喝水可致癌？

山西师范大学食品科学与工程系的李桂峰教授告诉记者，在纸制品的生产过程中，可能会用到增塑剂、增韧剂、固化剂、引发剂、促进剂、防老剂、阻燃剂等，以及有关胶粘剂、油墨、颜料等添加剂。一些纸杯生产厂家为了减少成本，会使用回收来的废弃纸张进行生产，为了增加纸杯的重量，他们往往还会给废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉，而这些物质中含有较多的重金属，对人体危害极大。同时，由于用废纸生产的纸杯看上去比较黑，有的厂家还使用漂白液进行漂白。李桂峰教授介绍说，为了让纸杯达到防水效果，厂家会在内壁涂一层聚乙烯膜。

所以一次性纸杯能不用就不用，除了质量问题，从节约资源、保护环境的角