家用电冰箱温度的正确调节方法

家用电冰箱温度的正确调节方法

2012-01-14 16:54

除非你家的温度一年四季如春，那你的冰箱的温度调好就不需要变动了。否则，由于夏季和冬季温差较大，为了达到省电和保证食品冷冻质量，就需要在夏天和冬天调一下冰箱的温控旋钮。调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。有的人可能要问，冬天温度低，反而把温度设置的低（数值大），夏天温度高，反而把温度设置的高（数值小），是不是搞反了呀。其实有很多人都有这样的错误认识，认为冬天温度低可以把冰箱温度设置高点，夏天温度高要设置低些。为什么要我这样设置呢那是因为，冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，看你的温控旋钮就是在储藏室。储藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。到了夏天，温度比较高，如果温控旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱储藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命，这也是我们所不希望的。所以正确调节冰箱温度控制旋钮可以使我们既保鲜又省电。如何正确调节冰箱温度 1、夏季温度调节电冰箱（冷柜）在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档（），就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。 2、冬季温度调节冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室

温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放 3、低温补偿开关的开关您所购产品系统属于单系统冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置确保冬季环温低也能正常工作，因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关（具体内容祥见说明书）。另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置。夏季如何调节冰箱温度人们习惯的认为，夏天的环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的内部温度应调得低一点。然而，从食物短期保鲜和省电角度看，电冰箱内的温度不宜过低，三星级冰箱的冷冻温度可控制在零下18摄氏度，冷藏室平均温度为5摄氏度。这是设计时可达到的温度。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月，而在实际使用中，电冰箱的内部温度可按需调节。夏季，如果我们仍然将内部温度调得很低，则箱内外的温差增大，这样非但不利于电冰箱的正常使用，而且对食物保鲜也没什么根本性提高，反而增加耗电。倒不如将电冰箱内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到零下15摄氏度；冷藏室平均温度调至7摄氏度左右，此时的冷冻食品仍可保鲜个月。可见，夏季高温时，若适当调高电冰箱的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。

具专家介绍说，冰箱周围的温度每提高5摄氏度，其内部就要增加25%的耗电量。专家建议冰箱应尽可能放置在远离热源处，以通风背阴的地方为好。

另外，冰箱的开门时间要短；如遇停电，不要急于打开冰箱门。还有一个非常

有趣的一点就是，冷冻室用-18摄氏度代替-22摄氏度，可节省30%的耗电量。到商店里去卖两袋节电新产品--超级冰袋，放在电冰箱中，当电冰箱启动制冷后，冰袋就会吸收冷冻室内的多余热量。因为冰袋的热阻比冰箱保温层的热阻起到蓄冷作用，减少冰箱冷量的损失，所以起到蓄冷作用，减少冰箱冷量的损失。据测定使用该法，每月可节电6千瓦时左右。

为什么腌制的鱼、肉类不宜存放在电冰箱的冷冻

室里

电冰箱进入家庭后,有些人常把腋制的鱼、肉、家禽、火腿等放到冰箱的冷冻室里贮存,以为温度低贮存期就长。其实,这样做适得其反。因为腿制品是用较多的食盐经过长时间的腋制而成。食物里含有大量的氯化钠如果把腋制品存放在温度很低的冷冻室里(一般冷冻室温度是在零下12摄氏度左右),腋制品里由于细胞组织液浓度比较大,水分就容易析出,并且结成小冰晶,反而促进了食物内脂肪的氧化作用,这种氧化作用同时又具有一种催化作用,可以加快脂肪类物质氧化的速度,使脑制品的质量明显下降,贮存期反而会缩短。那么,腋制品的贮存温度在多少合适呢实践证明,腿制品的合适贮存温度是10摄氏度以下,通常以3到8摄氏度为宜。因此只要把腋制品用塑料保鲜膜或者食品袋包扎密封以后,放在电冰箱的冷藏室就可以了。这样贮存睫制品比放在冷冻室里保质期要长的多,而且能较好地保持原有食物的风味和品质。另外,腋制品也可以挂在阴凉通风处,避免高温、高湿和阳光的直接照射,也可达到防止腿制品中脂肪氧化变质的目的、延长腋制品的保存期。为什么腌制的鱼、肉类不宜存放在电冰箱的冷冻室里@刘建国<正> 电冰箱进入家庭后,有些人常把腌制的鱼......