越南的火龙果生产
越南火龙果生产销售存在诸多问题
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越南火龙果生产销售存在诸多问题
作者：
来源：《世界热带农业信息》2015年第05期
最近，在越南平顺省省会潘切市，越南农民协会与平顺省人民委员会联合举行了关于可持续生产和销售火龙果研讨会。
平顺省农业与农村发展厅的报告显示，越南全国火龙果种植面积达2.5万hm2，年产量达50万t以上。
平顺全省共有通过越南良好农业规范（Vietgap）认证的火龙果种植面积8 000 hm2和全球良好农业规范（Globalgap）的222 hm2。
与会代表认为，火龙果生产与销售仍存在许多问题，诸如通过越南良好农业规范认证的火龙果种植面积所占比例相对来说仍较小；产品包装未能满足高端市场的要求；收获后的保藏和加工技术较为落后；出口商与农户的连接较为松散等等。
与会代表也认为，为了克服上述问题，需要注重推广越南火龙果品牌；将生产-收购-初加工-加工-保藏-销售等环节紧密地结合起来；将科学技术应用于生产；加强食品卫生安全工作等。
越南火龙果已出口到世界40个国家和地区。
除了中国、泰国、印尼、荷兰等传统市场之外，越南火龙果已逐步进军印度、日本等市场。
（摘自《越南通讯社》，2015-04-12）。
越南出口中国 食品类别
越南出口中国食品类别
摘要：
1.越南食品出口中国市场的概况
2.越南向中国出口的主要食品类别
3.越南食品在中国市场的优势和前景
正文：
近年来，越南食品在中国市场的需求不断增长，使得越南成为中国重要的食品供应国之一。
越南食品出口中国市场的概况如下：
首先，越南向中国出口的主要食品类别包括水果、大米、咖啡、茶叶、水产品等。
其中，水果是越南向中国出口的主要农产品，包括榴莲、芒果、火龙果、荔枝等。
越南的大米、咖啡、茶叶等产品也在中国市场上备受欢迎。
其次，越南食品在中国市场的优势和前景主要表现在以下几个方面：一是越南地理位置优越，气候条件适宜，有利于农业生产，特别是水果和农产品的种植；二是越南食品价格相对较低，具有价格优势；三是越南政府近年来大力支持农产品出口，提高了农产品的质量和安全标准，使得越南食品在国际市场上的竞争力不断提高。
总的来说，越南食品在中国市场的前景看好，随着中国消费者对食品安全和质量的要求日益提高，越南食品的出口前景将会更加广阔。
社会经济调查
一．越南水果介绍越南是传统的农业国家，同时也是水果生产大国，越南的水果远销海内外，受到了热烈欢迎。
但由于越南国家的科技发展水平、劳动者的技术能力等许多因素的限制，越南水果出口效率还在较低的层次，在扩大的发展过程还面临机遇与挑战。
在新形势下，越南水果的竞争力如何，以及越南水果如何继续发展和扩大市场，如何争取自己的竞争优势，成为了现在越南水果产业的重要问题。
分析了越南水果的生产及贸易的现状，目前水果在种植、生产以及贸易方面的现状；越南水果发展优势，目前越南水果出口存在的问题、提出了提高越南水果贸易对策和建议。
二、越南水果调查焦点越南新鲜水果的种植面积为55.4万平方公顷，年产300万吨，出口潜力非常大。
2010年以来，越南有很多大型的水果基地相继建成，如前江的Hoa Loc芒果，平顺的火龙果，北江的Thieu荔枝，等等。
越南在水果的生产上增加投资，扩大规模。
因为热带水果易种植，成本低，很有发展潜力。
越南一些地方成立了种植同一产品的合作社，加强耕作管理，使产品达到出口标准。
根据有关数据统计，2000年越南水果种植面积为54万公顷，到了2009年种植面积进一步扩大，达到96.7万公顷，其中葡萄、香蕉、柑桔、龙眼、芒果等9类种植面积就达到69.93万公顷，占水果种植总面积的73.9%。
（一）越南水果贸易特点1.水果出口增速加快据越南果蔬协会的报告，近年来越南水果出口量年增长率约9%。
2010 年越南水果出口额达4.71 亿美元，比上年增长了3300 万美元。
随着出口额增长，越南水果在一些大的出口市场如欧盟和美国等已经立稳了足，取得了一定的市场份额。
近年来，越南水果主要出口到欧盟、美国和中国大陆。
越南水果业最大的优势就是其气候条件，不能在其他国家栽培的热带水果在越南却生长良好；此外，低廉的成本是其另一大优势。
专家相信，有了这个潜力，越南水果今年能够开辟更多市场。
按照目前的增速，2015 年越南水果出口可以达到10 亿美元的目标。
越南平顺火龙果出口降温
２０ ０ ９年虽 然有损 失 ，但种植 户感 觉 比较满 意 ，并对
平 顺 省是 越 南火 龙果 主 产省 ，火 龙 果种植 面积 达 １ ． ｈ 年产 量 ２ １万 ｍ ， Ｏ万 ｔ 。近 年来 本地 市场 火 龙
果 需求 量增 加很 快 ，售 价 上扬 ，产地 价格 已上升 到
１３ ～ ． ．万 １ ５万越 南盾／ｇ ｋ。 （ 朱世 平， 摘译）
２１ ０ ０年 的柠檬 出 口抱 有较 高期望 。 根 据 一位 经 济学 家 的解 释 ，０ ９年 阿根 廷 柠檬 ２０ 鲜 果 出 Ｅ量 减少 了 ４ ％，主要 是 由于 全球金 融 危机 ｌ ０ 致 使主 要 出 口市 场 的出 口量 下降 引起 的 ， 俄罗 斯 、 如
乌 克兰 和西班 牙 ， 欧洲 市场 低价 柠 檬充 斥 市场 ， 且 尤
究和改 良的投入 ，为加拿大木本水果种植 户提 供光 明的 未来 。种植 者需 要新 品种来 保持 竞争力 ， 而这项
投资 将帮 助种 植 户 向加拿 大人 甚 至全 世界 的 消费 者
提供优 质水果 。
有 灌 溉 设施 栽 培 的 地 区才 能生 产 出 品 质 优 良 的柠
此 项投 资 将有 利 于开 发 出吸 引消 费者 、有 助 于
３美 元／ｇ 但 辐 照处 理 的成 本就 高达 １ ｋ， ． １美元／ｇ 尽 ｋ； 管 出 １ 欧洲市 场 的价格稍 低 ， ２美元／ｇ但 欧洲 市 ３ 约 ｋ， 场 的消 费能力要 强些 ， 出 口成 本低 。 、 且 平顺 省有 ８家 主要 的火龙 果 出 口商 ，政 府 目前 还 没有 建辐 照处 理 厂 以帮助 本 地火 龙果 出 口商 。迄
２ ｌ ６ 讹 ｌ ｖ． Ｎ ．２ １ ｏ ７ ｏ ００ １ ２ ４
越南农业部 火龙果标准
越南农业部火龙果标准火龙果是一种热带水果，被誉为“水果之王”，以其独特的外观和美味的口感而受到广泛的喜爱。
越南农业部制定了火龙果的标准，以确保火龙果的质量和市场竞争力。
火龙果的外观是评判其质量的重要指标之一。
越南农业部规定，火龙果应该有鲜艳的红色外皮，没有明显的破损或腐烂。
果皮上的鳞片应该紧密贴合，没有松动或脱落的现象。
火龙果的大小也有一定的要求，一般应该在300克以上，这样才能保证果肉的充实和口感的好坏。
火龙果的果肉质地也是判断其质量的重要方面。
越南农业部规定，火龙果的果肉应该是鲜嫩多汁的，没有过于干燥或水分过多。
果肉应该是白色或微黄色的，没有明显的变色或斑点。
此外，果肉应该脆爽可口，口感丰富，没有过于纤维化或粘稠的现象。
火龙果的种子也是评判其质量的一个重要指标。
越南农业部规定，火龙果的种子应该是黑色的，没有变色或变形的情况。
种子的大小也应该适中，不过大或过小。
种子的分布应该均匀，没有聚集或稀疏的现象。
火龙果的味道也是判断其质量的关键。
越南农业部规定，火龙果的味道应该酸甜适中，没有过于酸或过于甜的情况。
味道应该纯正，没有异味或苦味。
火龙果还应该具有浓郁的果香，吃起来让人回味无穷。
火龙果的储存和运输也是考虑其质量的重要因素。
越南农业部规定，火龙果应该在采摘后及时进行包装和冷藏，以保持其新鲜度和口感。
火龙果在运输过程中应该避免受到外力的挤压或碰撞，以免导致果皮破损或果肉受损。
火龙果的包装和标签也是重要的要求。
越南农业部规定，火龙果的包装应该整洁美观，能够保护果实免受外界环境的影响。
包装上应该标有生产者的信息和产地的标识，以确保消费者对火龙果的来源有所了解。
总的来说，越南农业部制定的火龙果标准确保了火龙果的质量和市场竞争力。
这些标准包括外观、果肉质地、种子、味道、储存和运输等方面的要求，通过对火龙果的各个方面进行严格的规定，保证了消费者能够购买到优质的火龙果。
火龙果作为一种独特的水果，具有丰富的营养价值和美味的口感，在国内外市场上具有广阔的发展前景。
越南通过热气技术处理水果的第一家工厂正式运转
越南通过热气技术处理水果的第一家工厂正式运转
佚名
【期刊名称】《世界热带农业信息》
【年(卷),期】2009(0)7
【摘要】2009年7月22日,在越南第一家使用热气处理水果的工厂——平阳省顺安县的水果加工厂Fruit Yasaka已正式投入运转。
该工厂的投资额为400万美元。
工厂设计热处理以及水果分类自动连锁系统,其中,火龙果在40min处理的热度达46.5℃。
第一阶段能达到每年处理4000t火龙果的生产能力。
【总页数】2页(P22-23)
【关键词】顺安县;火龙果;投入运转;出口水果
【正文语种】中文
【中图分类】F333.3
【相关文献】
1.越南第一家普利司通轮胎工厂问世 [J],
2.越南同奈省市值8000万美元咖啡加工厂开始运转 [J], 郑淑娟
3.越南河内市出口水果检疫辐照处理中心正式落成 [J],
4.横滨在越南新建的轮胎工厂正式运转 [J], 张承焱
5.越南PVTEX新建第一家越南系涤纶短纤维工厂 [J], 王德诚
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越南出口中国 食品类别
越南出口中国食品类别
摘要：
1.越南食品出口中国概述
2.越南出口中国的主要食品类别
3.越南食品在中国市场的受欢迎程度
4.越南食品出口中国面临的挑战与机遇
正文：
越南食品出口中国概述:
近年来，越南食品出口中国的贸易额不断攀升，成为越南对外出口的重要市场之一。
越南食品以其天然、健康、美味的特点在中国市场上备受欢迎，特别是越南的水果、咖啡、茶叶、水产品等食品类别在中国市场上备受青睐。
越南出口中国的主要食品类别:
1.水果：越南是世界上重要的水果出口国之一，其中以榴莲、芒果、火龙果、龙眼等品种最为著名。
这些水果在越南当地种植、收获、加工后，大部分都出口到中国。
2.咖啡：越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡生产国和出口国之一。
中国也是越南咖啡的主要进口国之一，每年从越南进口大量的咖啡豆和咖啡粉。
3.茶叶：越南茶叶的品质和口感都很好，其中以绿茶和红茶最为著名。
近年来，越南茶叶逐渐进入中国市场，受到越来越多消费者的喜爱。
4.水产品：越南拥有丰富的海洋资源，其中以虾、蟹、贝类等水产品最为著名。
这些水产品在越南当地加工后，大部分都出口到中国。
越南食品在中国市场的受欢迎程度:
随着中国消费者对食品安全和健康的关注度不断提高，越南食品在中国市场上的受欢迎程度也在不断增加。
越南食品以其天然、健康、美味的特点，越来越受到中国消费者的青睐。
越南食品出口中国面临的挑战与机遇:
尽管越南食品在中国市场上备受欢迎，但同时也面临着一些挑战和机遇。
其中，最大的挑战之一是越南食品的质量和安全问题。
此外，越南食品企业还需要加强在中国市场上的品牌宣传和推广。
盘点去越南旅行必买的十大特产(新)
盘点去越南旅行必买的十大特产买什么最划算盘点去越南旅行必买的十大特产来到越南，最不愁的就是这里的热带水果、海鲜，还有工艺，今天，小编就来和大家说说，来越南买什么好，去越南买什么划算。
椰子糖越南椰子糖香浓可口，选用新鲜椰子及葡萄糖为原料，经传统精制而成，品味纯正。
咖啡越南是东南亚最大的咖啡产地，如果喜欢速溶咖啡的方便快捷可以购买一些G7咖啡，它是最有名的一个品牌。
另外，如果喜欢咖啡粉或者咖啡豆，可以去连锁的Highland咖啡店购买，质量和价格都有保障。
综合果蔬干综合蔬果干是精挑越南当地优质蔬果果实，在加工鲜果成为干制产品的过程中不添加任何化工原料，并以特殊加工方法完全保留果实的品质。
果蔬干中常见的有菠萝蜜、芋头、红薯、辣椒、秋葵、豆角等等。
鱼露鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。
蛋白质含量也很丰富。
有人说：吃了鱼露，就等于去过了越南。
越南酸奶很多人提起越南，都会想到越南的酸奶，越南酸奶价格低廉，一杯约6000越南盾，口感非常好，口味众多，大叻的超市就有卖。
定制奥黛它是越南的“国服”，类似旗袍，开衩到肋下部，两侧露腰，下面多一条宽松的配套裤子。
河内有订制奥黛的裁缝店，可以制作合身的漂亮的奥黛。
越南沉香越南中部的会安地区和芽庄地区盛产沉香，就是明史中所称的占城国一带。
由于在古代越南香木都在集散地会安交易，所以越南沉香又俗称会安沉香。
会安沉香是古时越南国王进贡给中国朝廷的上等贡品，可见其价值不菲。
现在由于产量越来越少，价格也水涨船高，使得不法商贩造假售假。
因此不建议没有经验人士在这里购买，如果自己拿来把玩，50美金以内入门级沉香的可以选购。
手工灯笼走在越南的街头，可以看到很多房子门口都非常具有中华风情的灯笼，这也是越南一大特产。
越南的灯笼之乡在会安，会安灯笼非常出名，种类繁多，色彩缤纷，做工很不错，又充满会安特色。
只是注意不要买太大的灯笼，不方便携带。
越南火龙果获出口美国编码
越南火龙果获出口美国编码
佚名
【摘要】越南农业与农村发展部所属南方果树研究院表示,越南前江省Cho Gao 县火龙果生产合作组已获得了越南良好农业规范（VietGAP）的认证书及经植物保护局进口后植物检疫中心颁发的对美输出编码。
【期刊名称】《世界热带农业信息》
【年(卷),期】2012(000)002
【总页数】1页(P23-23)
【关键词】火龙果;越南;编码;美国;出口;南方果树;农村发展;植物检疫
【正文语种】中文
【中图分类】S667.9
越南农业与农村发展部所属南方果树研究院表示，越南前江省Cho Gao县火龙果生产合作组已获得了越南良好农业规范(VietGAP)的认证书及经植物保护局进口后植物检疫中心颁发的对美输出编码。
ChoGao火龙果生产合作组推行了按照VietGAP标准的生产模式，吸引到21家农户种植火龙果，种植面积为19.74 hm2，年均产量达583 t。
前江省火龙果种植面积现达2500 hm2，主要集中在Cho Gao县，其中的1200 hm2用混凝土柱子种植。
前江省正在展开至2015年将火龙果种植专区扩大至
5000 hm2的提案，同时建设VietGAP标准火龙果种植专区以服务于出口。
2024年火龙果市场分析现状
火龙果市场分析现状一、概述火龙果，又称皇帝果、仙人果，是一种甘美可口的热带水果。
它外观独特，颜色鲜艳，味道酸甜可口，深受消费者喜爱。
近年来，火龙果在全球范围内的需求不断增加，市场潜力巨大。
本文将对火龙果市场的现状进行分析，包括产量、消费、价格等方面的情况。
二、火龙果产量火龙果的产量主要分布在亚洲、美洲和非洲等热带地区。
其中，东南亚、中南美洲、亚洲东部和大洋洲是主要的产区。
在过去几年中，火龙果的全球产量稳步增长。
根据数据显示，2019年全球火龙果产量达到了约350万吨，比2015年增长了约30%。
中国是全球最大的火龙果生产国，其产量占到了全球总产量的40%左右。
三、火龙果消费市场火龙果消费市场也在不断扩大。
火龙果以其独特的外观和口感吸引了众多消费者。
尤其是在亚洲地区，火龙果作为水果摆盘和果汁的主要成分之一，受到了广泛的欢迎。
此外，火龙果还被制成火龙果酒、火龙果干等多种加工产品，满足了消费者对于多样化的需求。
随着人们对健康食品的关注度增加，火龙果作为富含维生素和抗氧化剂的水果，受到了健康生活追求者的青睐。
四、火龙果价格火龙果的价格受多种因素的影响，包括供应情况、季节性和市场需求等。
在中国市场，火龙果的价格相对较稳定。
火龙果的主要销售季节在春季和夏季，这段时间供应量较大，市场价格较为低廉。
而在其他季节，供应量相对较少，价格会有所上涨。
此外，不同地区的市场需求也会对火龙果的价格产生不同程度的影响。
五、火龙果市场竞争格局目前，火龙果市场竞争格局较为激烈。
中国、越南、泰国等国家是全球火龙果产业的主要竞争者。
这些国家都拥有丰富的火龙果种植资源和完善的生产体系，能够满足国内外市场的需求。
此外，不少国家也开始在火龙果产业链的其他环节上进行拓展，加大了竞争的强度。
六、未来发展趋势火龙果市场前景广阔，未来发展潜力巨大。
随着人们对于健康食品的追求和对于多样化水果需求的增加，火龙果的市场需求将继续增长。
同时，火龙果产业的技术创新和品种改良也将进一步提高产量和品质，满足不同消费者的需求。
越南的火龙果生产
越南的火龙果生产越南的水果种植面积有776,500公顷， 2010年计划达到1,000,000公顷，其中包括东北部、西北部、红河三角洲、中北部、中部高地、中南部、东南部、和湄公河三角洲等地区种植的各种热带水果，当然也包括火龙果这种长日照的植物。
自从火龙果的扦插苗从平顺省拿到湄公河三角洲的隆安和前江省开始栽培，越南大规模栽培火龙果已有几十年的历史。
现在，火龙果的生产已经扩大到全国的更多地区甚至到了北部。
越南种植火龙果的面积（主要在3个省：平顺、隆安、前江）大约有10,000公顷，平均总产量约150,000吨。
目前，外皮粉红色果肉红色的红肉火龙果在越南的南部也开始有了小规模的种植。
种植材料：一般从健康的植株上选择2年或3年生的粗壮、深绿色的枝条，将其截成40~50cm长的插条，插条要求刺坚挺、芽眼完好、没有伤口、未受害虫侵染。
插条需在栽种前30天用农药处理以防止病虫害的发生。
栽植：火龙果插条种植株行距为3m×3m或3m×2.8m（种植密度为每公顷1100~1300株）。
苗床为深40~50cm，宽3m的松散土壤，支柱（混凝土支柱，12cm 直径，地上部分为 1.4~1.5m，也可以采用其他树木但会与植株竞争养分以及传递病虫害）。
最好的栽植时间在雨季结束的时候，这时最适合插条发出新的枝条。
栽植前需要在支柱的中心下基肥，将松散的土壤与肥料按照每50根支柱20kg 有机肥+0.5kg过磷酸钙+1kg复合肥（NPK比例为16-16-8）充分混合。
每根支柱周围种植3或4根插条，根部覆土后再加盖一层稻草，并将植株用绳子固定在支柱上。
火龙果喜欢阳光，植株间距必须适当，才能使其能得到充分的光照生长（见下附图1）。
图1 火龙果的栽植密度及方法施肥：栽种的第一年，每根支柱下每年施肥3次，每次50g尿素+50g过磷酸钙。
植株开始结果后，每根支柱下每年施肥3次，每次0.5kg尿素+0.5kg过磷酸钙+0.5kg钾肥+20kg有机肥。
越南火龙果开拓国际新市场
２０ 年菲律宾芒果出口量 ０６ 预计增长 ２ ％ ８
据一重要出 口商提供 的消息 。 在走 出今
年 的 出 口低 谷 之后 ，随着 需求 量 的增 长 ， 菲 律宾 鲜 芒果 及 加 工 品 出 口量 预 计 在 ２０ ０６年 将增 长 ２％ ５。
２０ ０ ５年 ｌ Ｏ月 至 ｌ ２月期 间 的好 气 候 将
口到 日本 。
（ 慧译 自 ｈ ｔ ： ／ ｗ ｕ １ Ｃ ｍ ， 陈 ｔ ｐ ／ ｗ ｗ． Ｐ ． ｏ ／
２ ０６ Ｏ —０１ ４１ —０
由于 ２０ ０ ４年 日本 加 强 了食 品安 全 并提
高 了 进 口卫 生标 准 ，导 致 ２ ０ 菲 律宾 对 ０ ５年 其 芒 果 输 入 量 下 降 了 ２％ ａ ｓａ ｒ ｓ ０ 。Ｍｒ ｍｎ Ｄ ｙ— ｄ ｌ 食 品公 司 的 总裁 Ｃ ｅｅ ｔ ａｒ ｃｏ ａｅ ｌｍ ａｅＧ ｒ ｕｈ 乐观地 认 为 ，０６年 对 日本 的 出 口量 将稳 定 ２０
Ｐ Ｚ Ｃ ｍ ２ ０ — ２ ０ 杨连 珍 校译 ］ １ ａ． Ｏ ， ０ ５ １ － ９， ａ
日本市场澳芒果售价高昂
在 澳 大 利 亚 的 凯 恩斯 当 地 市 场 ｌ 克 千 芒果 只售 ｌ 元 ， 在 日本超 市 １ 澳 大 利 美 而 个 亚 芒果 的 售价 却高 达 ８ Ｏ美元 。澳 大 利 亚 的 芒果 产业 协会 主席 称 ， 果 在 日本售 价 高是 芒
２０ ０ ５年 。 平顺 火龙 果 产业 的总交 易额 达 ９ ０万 美元 ， ２０ ０ 比 ０４年 增 加 了 ６９， 十 年 ０ 创 ６ 来 的最 高 纪 录。 ＋
［ 琨译 自 ｈ ｔ ／ ｗ ｗ． ｇ ｏ １ ｔ 卢 ｔ ｐ： ／ ｗ ａ ｒ ｖ ． ｅ
水果验收标准-越南红心火龙果
产品编码供应商编码商品条码产 地越南
箱 重糖 度着 色
农 残污染物限量贮 存
运 输
包 装
纸箱装标准编号：HM-WL-ZL-0146
等 级
产品规格
单果规格
越南红心火龙果验收标准
1、产品信息
品 名
越南红心火龙果品 种
2、验收标准产品描述
浅红色至深红色，着色均匀，无发白、无发黄现象。
果体：无干涩皱缩现象。
完美度表皮缺陷：表皮干裂口（不得露肉，总长度≤1cm），干虫伤＜1处，面积≤0.5cm²，花皮＜
2cm2/处。
鳞片：折断的鳞片个数≤2，且伤口愈合良好，无水烂现象。
白斑：果面光洁无白斑（白斑（针点状硬实）个数＜5处，占比＜5%）。
机械伤：无机械损伤、挤压伤。
隐形问题
花冠内不得存在存在蚂蚁、蜘蛛、蜈蚣等虫害。
新鲜度鳞片：完整新鲜、硬挺呈绿色。
根部：无发霉腐烂现象。
冻害：无冻伤（果肉透明，果皮颜色变深变暗）。
产品在运输过程中应轻拿轻放，防止日晒、雨淋，运输工具应清洁卫生，不得与有毒有害有污染物品混运。
其 他
重点检查项目根部腐烂发霉，白斑，局部压伤、花冠内异物。
3.理化要求
符合 GB2763 食品中农药最大残留限量
符合 GB2762 食品中污染物限量
4.温湿度要求
温度：冷藏0-4℃ 湿度：85-90%冷藏10-15℃
5.运输要求
6、商品照片
审 核批 准更新内容审 批标准建立可接受照片：不合格照片：编 制采 购版本更新记录表
版 本
日 期1.02017年8月5日。
火龙果引入种植历史
火龙果引入种植历史火龙果，学名仙人掌属，也叫红龙果、哥白尼果，是一种热带水果，因其果肉鲜艳如火，外观犹如龙的刺棘而得名。
它的外皮呈粉红色或黄色，内部果肉鲜红或白色，香甜可口，口感清爽，富含营养。
火龙果起源于中美洲，是一种热带水果，后来被引入到世界各地进行种植。
火龙果的种植历史可以追溯到几百年前的中美洲。
据考古学家的研究，最早记录火龙果的食用资料可以追溯到1493年。
当时，哥伦布第三次航行时，他发现了一座美洲大陆的小岛，称为牙买加。
哥伦布和他的船员们在这座小岛上发现了一种奇特的水果——火龙果。
他们尝试了这个水果，发现它有着非常好的口感和味道，于是将其带回了欧洲。
在欧洲，火龙果得到了许多人的喜爱，成为了一种稀有的水果。
然而，由于它需要热带气候和特殊的栽培条件，种植火龙果在欧洲并不容易。
因此，当时的火龙果产量非常有限，价格也非常昂贵。
随着欧洲人对火龙果的需求不断增加，一些植物学家开始尝试将火龙果引入到其他适宜种植的地区。
最早成功引入火龙果种植的地方是亚洲。
亚洲地区的气候条件与中美洲相似，非常适合火龙果的生长。
最早引入火龙果的国家是越南，当地的植物学家经过长期的研究和试验，成功地将火龙果种植在越南，种植火龙果的规模也逐渐扩大。
在亚洲，火龙果的种植逐渐扩散到其他国家。
泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等国家也开始种植火龙果。
这些国家的气候条件都非常适合火龙果的生长，且种植火龙果的技术也在不断提高，使火龙果的产量大大增加。
随着火龙果种植技术的不断提高，火龙果的种植面积也不断扩大。
现在，火龙果已经成为了一种全球性的水果，在世界各地都有种植。
除了中美洲和亚洲，澳大利亚、美国、南非等地也开始种植火龙果。
同时，随着人们对健康食品的需求增加，对火龙果的需求也在不断增加。
火龙果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂等营养成分，有助于提高人体的免疫力和抵抗力，因此备受健康食品爱好者的追捧。
总的来说，火龙果作为一种热带水果，起源于中美洲，在几百年前被引入到欧洲。
火龙果长在哪里，火龙果产地哪里
火龙果长在哪里，火龙果产地哪里
火龙果长在哪里，火龙果产地哪里
一、长在哪里火龙果长在火龙果树的分枝上。
远远看起来就像结在树上一样，但其实并不是树，而是仙人掌科量天尺属的栽培品种。
这种植物不仅可以结出果实，而且本身也是很不错的观赏植物，开花特别漂亮。
它的花也可以食用，可以说浑身都是宝。
二、产地哪里火龙果原产于中美洲地区，主要分布在哥斯达黎加、厄瓜多尔、哥伦比亚、危地马拉、巴拿马和古巴地区。
之后它传入到越南和泰国等东南亚国家，同时也传入我国的台湾省。
随后，我国南部沿海省市开始种植，比如广东、广西、福建等地。
三、营养价值火龙果的味道香甜，而且还很有营养价值，本身富含蛋白质和膳食纤维，同时还有维生素B2、维生素B3、维生素C和多种微量元素。
而且，它本身的糖分并非果糖和蔗糖，而是容易吸收的葡萄糖，很适合在运动后食用。
四、食用禁忌火龙果虽然好，但也要注意一些食用禁忌。
比如，它不能和牛奶一起食用，二者所蕴含的营养物质会起反应，降低各自的价值。
另外，对于糖尿病患者和寒性体质人群也不宜多食，
女性在月季期间也不要吃，不然会加剧腹部疼痛的程度。
从越南进口水果流程
从越南进口水果流程越南是世界上著名的水果生产国之一，其独特的气候和土壤条件为水果的生长提供了得天独厚的条件。
因此，越南的水果在国际市场上备受青睐，尤其是在中国市场上销量颇高。
那么，从越南进口水果的流程是怎样的呢？首先，从越南进口水果需要进行前期市场调研和供应商选择。
在越南水果市场中，有许多种类的水果可供选择，如芒果、火龙果、菠萝等。
因此，进口商需要根据市场需求和消费者口味来选择合适的水果品种。
同时，还需要对越南的水果供应商进行严格的筛选，确保其产品质量和供货能力。
其次，进口商需要与越南的水果供应商进行洽谈和签订进口合同。
在洽谈过程中，需要明确水果的品种、规格、质量标准、价格、交货期限等具体细节，并签订正式的进口合同。
合同签订后，双方需要严格履行合同约定，确保水果的质量和数量符合要求。
随后，进口商需要办理进口手续和报关手续。
在越南出口水果到中国时，需要办理相关的出口手续和检验检疫手续，确保水果符合中国的进口标准和质量要求。
同时，进口商需要在中国办理进口报关手续，完成税费缴纳和商品检验等程序，确保水果顺利进入中国市场。
最后，进口商需要安排水果的运输和配送。
在水果运输过程中，需要选择合适的运输方式和包装方式，确保水果在运输过程中不受损坏。
同时，还需要安排水果的配送和销售，确保水果能够迅速进入市场并满足消费者的需求。
总的来说，从越南进口水果的流程包括前期市场调研和供应商选择、洽谈和签订进口合同、办理进口手续和报关手续、以及安排水果的运输和配送等环节。
只有严格按照流程操作，才能保证进口水果的质量和数量，满足市场需求，促进水果贸易的顺利进行。
越南水果出口达10亿美元
公平 贸 易协 会 主任 Ｍ ｉ ｃ ｈ ａ ｅ ｌ Ｇ ｉ ｄ ｎ ｅ ｙ称 ，香 蕉价
格 的下降导致 多个香蕉生产 国的种植者 面临失去 工作 岗位的压力 。如临时工和小生产商都 面临着
失业 的危 险 ，他们 不得 不更 加卖力 地 工作 。 协 会 呼 吁 政 府 协 调并 解 决 相 关 问题 。 它 呼 吁
越南火龙 果
获准出 口印度
越南蔬果协会透露 ，据越南驻 印度 商务处 的
消息 ，越 南 火 龙 果 刚 刚获 准 对 印度 出 口 。越 南 蔬
商业部 、创新和技术部 、外贸办公室 （ ４ 月 将成为政 府竞争和市场部）启动调查零售商香蕉价格问题。 调查报告 中透露消费研究协会研究结果 ，要 求公开零售商进 口香蕉流程操作 的社会 、经济和 环境标准 ，以及他们与香蕉供应商交流的信 息。
（ 林海妹摘译 自 ｗ ｗ ｗ ． ｆ ｒ ｅ ｓ ｈ ｐ ｌ ａ ｚ ａ ． ｅ ｏ ｍ ． ２ ０ １ ４ — ０ ２ — １ ７ ）
】 ０ 一
出 口额 的 ７ ７ ％。 只有 ４ ％的火 龙 果 出 口欧 洲 ，３ ％ 出 口美 国 ，１ ． ５ ％出 口 日本 。
一
Ｂ ｕ ｋ ｉ ｔ Ｍ ｅ ｒ ｔ ａ ｊ ａ ｍ 在 出 席 一 个 活 动 之 后 ，他 说
“ 中国代表已来马来西亚参观我们 的果园 ，检查果 园的种植是否符合他们的标准” 。 他称 ，马来西亚每年 出口水果总值达 ４ ． ２ ３ 亿 美元 ，其中 ３ ０ ％出口到中国。
生产 商处 于破 产边 缘 。
公 平贸易协会称 ，在英 国发生 了激烈 的香蕉 价格战。单个香蕉 的价格 目前下降了 １ ０ ％，与 １ ０
年 前 比下 降 了 １ ８ ％。哥 伦 比亚 、多米 尼 加 和厄 瓜
211053899_越南：2023年火龙果、香蕉和榴莲出口额锚定20亿美元
2023年第40卷第03期越南：2023年火龙果、香蕉和榴莲出口额锚定20亿美元2022年越南榴莲、火龙果和香蕉的出口额近14亿美元；2023年初越南果蔬出口已展现希望，如1月出口额达3亿美元，比上年增长3%。
据预计，2023年越南榴莲、火龙果和香蕉出口总额将高达20亿美元，原因或在于1月初中国市场重新开放，越南对华果蔬出口不断增加；越南也开始争夺美国、欧盟和日本的市场份额。
中越之间的产品贸易在边境口岸变得活跃起来，今年1月1日到2月13日，共有22万t水果通过越南北部郎山省边境口岸出口到中国，比去年同期增长了40%。
近年来越南水果出口发展迅猛。
2022年第四季度越南榴莲出口大幅增长，达4.21亿美元，比上年同期增长137%；香蕉出口也显著增长，2017年增长了34.5%，达到3.11亿美元。
2022年11月中越签署了一项贸易协议，预计将帮助越南香蕉出口超过3亿美元。
越南是仅次于菲律宾的第二大对华香蕉出口国，中国每年从越南进口香蕉超过10亿美元。
（资料来源：鲜品网，童彤/摘译）埃及：柑桔出口季喜忧参半据埃及一家出口公司盖利拉（Gelila）负责人称，埃及柑桔产量大幅增长，需求强劲，但小尺寸柑桔数量多，不利于出口。
预计今年柑桔出口量将达200万t，将比去年（160万t）增长约25%。
该出口公司是埃及最大的洋葱和柠檬出口商，也是埃及第四大甜橙出口商。
由于南非的柑桔产季尚未开始，埃及的传统竞争对手又受到了各种问题的影响（如土耳其的地震和西班牙的干旱及生产成本大幅上升），埃及柑桔的市场需求明显上升。
俄罗斯是埃及柑桔的主要出口目标市场，但目前俄罗斯的柑桔进口量比以往减少一半以上。
埃及出口商还需要平衡大果柑桔的出口，因为许多出口目标市场（如越南、巴西、阿根廷、乌克兰、罗马尼亚、中国香港等）需要大果型柑桔，而俄罗斯进口商只能接受埃及中等大小的柑桔，此外，俄罗斯还从其他地区（如土耳其）进口柑桔，加上今年俄罗斯的柑桔消费量有所下降，埃及对俄罗斯的柑桔出口由此减少。
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越南的火龙果生产
（广东省水果行业协会国际热带水果组织东亚办事处）
越南的水果种植面积有776,500公顷， 2010年计划达到1,000,000公顷，其中包括东北部、西北部、红河三角洲、中北部、中部高地、中南部、东南部、和湄公河三角洲等地区种植的各种热带水果，当然也包括火龙果这种长日照的植物。
自从火龙果的扦插苗从平顺省拿到湄公河三角洲的隆安和前江省开始栽培，越南大规模栽培火龙果已有几十年的历史。
现在，火龙果的生产已经扩大到全国的更多地区甚至到了北部。
越南种植火龙果的面积（主要在3个省：平顺、隆安、前江）大约有10,000公顷，平均总产量约150,000吨。
目前，外皮粉红色果肉红色的红肉火龙果在越南的南部也开始有了小规模的种植。
种植材料：一般从健康的植株上选择2年或3年生的粗壮、深绿色的枝条，将其截成40~50cm长的插条，插条要求刺坚挺、芽眼完好、没有伤口、未受害虫侵染。
插条需在栽种前30天用农药处理以防止病虫害的发生。
栽植：火龙果插条种植株行距为3m×3m或3m×2.8m（种植密度为每公顷1100~1300株）。
苗床为深40~50cm，宽3m的松散土壤，支柱（混凝土支柱，12cm 直径，地上部分为 1.4~1.5m，也可以采用其他树木但会与植株竞争养分以及传递病虫害）。
最好的栽植时间在雨季结束的时候，这时最适合插条发出新的枝条。
栽植前需要在支柱的中心下基肥，将松散的土壤与肥料按照每50根支柱20kg 有机肥+0.5kg过磷酸钙+1kg复合肥（NPK比例为16-16-8）充分混合。
每根支柱周围种植3或4根插条，根部覆土后再加盖一层稻草，并将植株用绳子固定在支柱上。
火龙果喜欢阳光，植株间距必须适当，才能使其能得到充分的光照生长（见下附图1）。
图1 火龙果的栽植密度及方法
施肥：栽种的第一年，每根支柱下每年施肥3次，每次50g尿素+50g过磷酸钙。
植株开始结果后，每根支柱下每年施肥3次，每次0.5kg尿素+0.5kg过磷酸钙+0.5kg钾肥+20kg有机肥。
另外加施微量元素如当果实生长期没周喷施1次叶面肥。
果实采前至少10天停止施肥。
水分管理：虽然火龙果的抗旱能力好，但当干旱季节时需要进行灌溉以保持土壤湿润，同样在利用光周期生产反季节火龙果时也需要灌溉。
每3或7天灌溉
一次。
植株间应挖有沟渠以保持灌溉或下雨时的水分不流失，保持土壤潮湿。
修剪：树龄3年的植株其主枝修剪已成型后的第二年采用轻剪。
未结果的和小的枝条都剪掉，使整个树形成伞状（见下图2）。
图2 火龙果植株的整形修剪
杂草管理：在施肥前将有害的杂草除掉。
与植株没有竞争的杂草可以将其留在苗床上以防止肥水的蒸发。
最后，在支柱的基部覆盖10kg的椰子泥炭土作为有机肥和增加土壤的透气性。
促进开花：在适合的天气条件下采用75~100W的灯泡对植株进行适当的光照处理有利于火龙果的健康，在7月~8月光照15~20晚，12月~次年1月照20~25晚，每晚照5~6个小时。
同步有序的开和关人工光照可以有效的刺激开花的光照。
这个光照系统必需挂在支柱上超过人头部的高度，当不需要人工光照时将其摘掉。
有效的刺激应在开花期使用两次，第一次在开花前使用3天，第二次在花刚开始萌发时使用7天。
图3 夜晚进行人工光照刺激开花
采收：当果实刚刚开始从绿色转变为红色时开始采收。
通常使用枝剪或刀来将果实从枝条上采摘下来。
采摘下来的果实放入竹筐中运送到分级的棚去（见下图3）。
图3-1 火龙果的采收
图3-2 适合采收的颜色图3-3采收时已过熟的颜色分级：果实的分级可以在果园、包装房或者批发市场。
分级后的果实放入竹筐或塑料箱中，称重、运送到包装房，在那对其清洗、消毒、烘干，然后根据买主的要求进行包装。
这一阶段在耗损率约占采摘时30%。
图4 分级处理
采后处理：火龙果容易被真菌和细菌损害，因此需要用氯溶液（2000ppm）清洗以抑制微生物的滋生，也可以将其放在臭氧中来减少果实的损害。
包装：果实采用纸板盒来进行包装以防止果实的外鳞片受到损伤。
图5 包装
贮藏：使用气调贮藏或MAB（气调包装袋）可以延长果实的货架期，达到约42天。
果实保存在带0.55mm直径孔的聚乙烯袋中在50℃、湿度90~95%的条件下也可放置42天。
（摘自： ,译：金燕）。