江湖夜雨的不期而遇,依然是四年伴

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江湖夜雨的不期而遇,依然是四年伴

每一个制造和享用美食的人,无不历经江湖夜雨,期待桃李春风,你我本素不相识,却相濡于滋味,相忘于江湖。我以诚心和情怀,文火调制,细心烹煮,相识于这杯盘碗盏之间,从此便难以割舍,成为知己。

●餐饮痛点直面惨淡市场

而当下的中国餐饮市场在业态、质量、地域等方面发展都存在很大的不平衡,餐饮整个产业链发展不健全、产业集中程度不高、人均餐饮消费水平低。同时中国的餐饮行业门槛较低,竞争非常激烈,市场中存在大量仿制,不地道不正宗的山寨菜品,极度的将整个餐饮行业带入混乱和不规范,大众的口味变化与顾客忠诚度低的问题一直都是行业中普遍存在的痛点,归根到底是大量市面上的菜品缺乏自身的品牌效应和核心的竞争力。

餐饮行业的专业人才培养不足也是一个很重要的问题。几乎100%的企业都会认为人力资源是最突出的问题,最重要的痛点。如果企业能有更好的供应链管理、更好的数字化应用、更好的品牌的效应,也能够更有能力去招募、吸引、保留优秀的人才,在培育人才方面提供巨大的支柱和有效的动力。顾客体验差、流量受限、缺乏营销数据、模式陈旧、管理效率低等一系列的因素导致了当下餐饮行业的寒冬痛点。

近些年以来,虽然整个餐饮行业实现了稳步增长,但是餐饮企业的经营难度却越来越大。根据餐饮老板内参与美团点评联合发布的《2017年中国餐饮报告》,北上广深四大城市每个月餐饮门店的倒闭率高达10%。一个餐饮门店的寿命长则3~4年,短则几个月就已经终结,高淘汰率成为餐饮行业的常态。中国烹饪协会数据显示,2016年,全国餐饮百强企业的利润率仅 4.7%,众多餐饮商家面临着房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”的困境,利润空间被不断压缩。一方是高额的成本,一方面是消费者希望消费低品低高的菜品,看似不可调和的矛盾也在餐饮行业的不断发展中趋于平衡。在未来除了对菜品价格、口味、服务的挑剔,食品安全问题也是我们不能忽略的重要一环。

●急速风靡各大学城

四年伴是近几年涌现出来的知名品牌,是一家以迅雷不及掩耳之势迅速风靡于各大大学城的一家韩式快餐店,开创属于自身的独特文化,将关爱大学生的原则体现在日常的点点滴滴中,定居于各大大学城,将四年芳华,青春作伴的温情带入其间,以自身口味独特的招牌,以“方便快捷,健康美味,营养新鲜”的品牌核心价值,迅速的赢得客户的喜爱和青睐,实现自身的品牌定位和核心竞争优势。

●七大优势赢得市场

四年伴以自身良好的形象优势、经营优势、管理优势、产品优势、技术优势、培训优势、广告宣传优势等七大优势将“不酱就”的观念深入人心,推向市场。四年伴的品牌整体视觉形象独具风格,具有独特个性与时尚,产品优势和品牌名称相和谐,整体感觉十分有格调,差异化的形象过目难忘,特别容易吸引顾客,

开到哪里都能在第一时间聚抹受众,突现口碑相传。总部的亲身指导下对店面进行选址,并进行严格的市场分析,根据合作店铺的突际市场情况制定一套配置方案,充分保证合作商的可持续性发展。此外注重门店管理,合作门店全部纳入55标准化管理体系,形成从服务服务、价格、产品、卫生、质量的等方面的精细指导,规范经营管理,完善培训指导,形成自身的管理优势。

四年伴拥有独家秘制的酱料,专供特色的石锅,实现配方标准化、工艺流程化、操作简单的技术优势,确保经营轻松和自主管理,四年伴自身的品牌力量,拥有极大的年轻消费群体,确保了自身的核心竞争力量。

九大支持迎击痛点

通过技术培训、店门选址、装饰设计、开业策划、物流配送、经营辅导、新品研发、活动营销、广告宣传等九大支持,实现我们的承诺。

四年伴,具体表现在品牌中服务于大学生,打造健康、美味、简约的餐品服务。我们用优质的产品,健康营养的定位,打造独特的视觉形象,形成统一的理念标签和形象标签,贴合消费者需求,以此来打动消费者,形成传播基因。从区域到华北地区到全国,计划平均每年10余家的增长趋势迅猛发展,打造精致快餐领先品牌。

千百次的蓦然回首,依然笃定那灯火阑珊处的四点半,是我熟知的味道,那香气怡人的美味,成为魂牵梦绕的回忆,期待着,期待着,再次江湖夜雨的相遇。

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