养殖业工作总结

养殖业工作总结
养殖业工作总结

养殖业工作总结

篇一:XX年养殖合作社工作总结

晓康养殖专业合作社

XX年度总结

晓康农民专业合作社成立以来,在合作社领导的正确指导与机关党委的关心支持下,我社成员团结一致,制定了合作社发展规划及合作社设置计划,基本完成了养殖户入社协议书签订、养殖设备、能繁母畜购置工作,目前养殖建设中心各项建设工作正在扎实推进中。现将全年工作总结汇报如下:

一、合作社基本情况

晓康农民养殖专业合作社由刘坤、李坤、刘芳等49人发起,于XX年6月3日召开设立大会。成员集资总额280000元,其中法定代表人刘坤,入股1220万元。本社主要业务范围如下:养殖业销售、管理、防疫、品种改良,提供养殖生产技术。本社住所:东明镇东明一村,邮政编码028322。圈舍地址:达木嘎筒西北,该基地占地1045亩,固定资产投资万元,养殖规模4000只其中基础母羊1800只。目前羊舍主体、内部工程已经全部完工,饲草棚正在紧张施工中。

二、合作社运行现状

XX年6月至8月期间,晓康农民养殖专业合作社在本土购进能繁母畜1800只,至今年7月,存栏能繁母畜1800只,

育成羔子2200只。每只平均出售1000元,总产值万元,平均每户收入万元。

(一)合作社入社及管理模式:

本社以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨。成员入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理,实行自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担,盈余主要按照成员与本社的交易量(额)比例返还。至今,合作社+基地+社员的肉羊产业运行模式逐步形成。

1、技术服务:

本社以成员为主要服务对象,依法为成员提供农业生产资料的购买,牲畜管理技术、防疫、农产品的销售、加工、运输、贮藏等有关的技术、信息等服务。

2、员工管理:

本社每年提取的公积金,按照成员与本社业务交易量(额)依比例量化为每个成员所有的份额。由国家财政直接补助和他人捐赠形成的财产平均量化为每个成员的份额,作为可分配盈余分配的依据之一。

本社为每个成员设立个人账户,主要记载该成员的出资额、量化为该成员的公积金份额以及该成员与本社的业务交易量(额)。本社成员以其个人账户内记载的出资额和公积金份额为限对本社承担责任。

(二)合作社经营模式

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业,并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力,国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税,而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如,早在1912年,国会就通过了《谷物收购和质量检验法》,规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%,为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年,政府制订了《草原农场复兴法》,改良大草原地区的土壤,兴修水利设施,提供技术援助,更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如,在首都渥太华设有种子生产者协会,各省都有分会,专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时,协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序,只许可繁育一个品种,并且要经过连续3年的试种示范,只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记,由该协会发给证书。又如,政府规定,在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节,农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病

害的侵染超过容许的范围,便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种,只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名,共同组成协会管理委员会,抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性,协会的主要职能有:为生产者传递市场信息(简报),协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息,市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪,瘦肉率已达到63%,增加脂肪含量是市场的需求,他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%,同比高1.0%。在奶牛生产方面,由于市场对奶油及其制品需求量日益增加,加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子,销往世界几十个国家。 4.强化管理,培养高技能农畜业生产从业人员,是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1~2

养殖业奶牛场规章制度

药物管理制度 1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收;包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品对应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药鼎领用记录》,详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物,用药标签和说明书符合农业部规定的要求,不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度,处方内容包括:用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的,处方需经过监督员签字审核,确保不使用禁用药和不明成分的药物,领药者凭用药处方领药使用。

有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周卫生,及时把死、病清除到无害化处理场所深埋,及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度,制定完整进仓和领用记录,记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度,防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场,汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。 4、技术员应每日观察害虫发生情况,对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害,遇到无法确定的情况应当日汇报给公司,公司请权威部门予以确定,并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时,应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况,同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。 滨州经济开发区轩杰奶牛场

中国养殖业市场前景分析

中国养殖业市场前景分析 我们国家的人口众多,并且农业人口占到很大的比例。在中国多年的改革开放以来,农业人口的主要收入来源发生了巨大的变化。已经逐渐从传统的种植业为主的劳动、创收模式,逐渐的发展成为以种植业、畜牧业和外出务工为主的劳动、创收的模式。在畜牧业方面,传统的大畜牧业,主要以猪、鸡、牛、羊、渔为主,随着传统畜牧业的迅猛发展,很多的中国农民已经无法再从传统的大畜牧生产中去获取比较高额的回报了。而一些刚刚起步和一些甚至还没有起步的特种养殖业,具有投资小、规模小、饲养回报高等特点,就适合我国农民发展。随着社会的逐步地发展,要求分工越来越细,越来越专业。特种养殖、专业养殖的行业,也必将逐渐的从传统的副业、辅业中逐渐地脱离出来,而将发展成为一个独立的产业。传统的畜禽养殖,必将逐渐地走向规模化、集团化、一体化和现代化。而相对比较弱小、并且覆盖面很宽的特养业,就需要很多的人员、单位来进行专业、深入、系统地从事和完善这个产业。特种养殖行业的蓬勃发展,也是社会发展的必然结果。我国的主要养殖牲畜主要有以下几种: 1、饲养改良山羊 近些年来,我国农区大力发展山羊饲养业,许多农户大发“羊财”。我国农区有许多优良地方山羊品种,例如南方的成都麻羊、贵州白山羊、云南龙陵山羊、广西都安山羊、福建福清山羊、广东雷州山羊、湖南马头山羊和济阳黑山羊等。所有这些山羊都是发展山羊养殖业的优良品种资源。虽然地方良种山羊都具有适应性强和耐粗饲等优点,但却有体形矮小、生长速度慢和繁殖性能低等缺点,故经济效益有限。如果通过引进国外大型肉用山羊(如波尔山羊)进行杂交改良,生产肉用商品山羊,则经济效益可以成倍增加。近年来,不少地方引进原产于南非的肉用山羊——波尔山羊进行饲养繁殖,并与本地山羊进行杂交改良,取得了明显成功。波尔山羊成年体重,公羊为84.5-90千克,母羊为75.5-80千克,一年多胎,一胎多糕,平均年产羔羊3.6只,母羊产羔率为207.8%。据报道,波尔山羊与鲁北山羊杂交,商品羊日增重180-220克,比本地羊快一倍。9月龄的公、母羊体重分别达46.4%千克和39.3千克,平均比本地羊提高58.4%左右。

山羊养殖的市场前景分析报告

读:近年来,我国广大农区的山羊养殖业迅速发展,不少农民通过养羊致富,“发羊财”已成为农民致富奔小康的一条新的高速公路。但是,农区中不少养羊户,特别是刚开始养羊的农户,由于缺乏必要的山羊饲养管理、疾病防治等技术,或不能因地制宜正确引种等问题,使得山羊繁殖率、羔羊成活率和商品率都很低,经济效益不理想,严重挫伤了农户养羊的积极性。为此,应农贸通用户要求,神农网就想投资养饲养山羊的朋友所关心的问题,本着客观的态度,整理了以下饲养不同种类山羊的市场前景和问题等资料,供农贸通用户参考。 神农网(农村养殖技术频道)讯据中国科学院亚热带农业生态研究所邢廷铣教授介绍,我国养羊业历史悠久,山羊品种资源丰富,养羊数量和羊肉产量均居世界第一位。与此同时,大量养羊的科研成果向生产一线推广、转化,使得养羊的重要环节如饲养、管理、营养、繁殖、兽医保健等方面均发生了根本性的进步,养羊的技术水平和科技含量大幅度提高。其主要原因是山羊适应性强,生产成本低,发展潜力大。山羊养殖由小规模粗放经营转向适度规模高效养殖。随着时代发展步伐和科技进步历程,养羊业发生了巨大的变革,采用科学、实用有效的措施,使养羊业生产经营发生了转变,取得了显著成效。 但是由于在我国山羊品种,不同品种的山羊养殖技术等资源极为丰富 ,为了山羊养殖技术和山羊生产的需要,需要定量分类。 农区肉山羊 现状 我国肉羊养殖业的发展形势虽然很好,但发展状况还不平衡,还有许多制约生产发展的实际问题未得到解决。一是品种炒作严重,很多地方在无技术指导的情况下大搞项

目,一哄而上,加上非客观的宣传报道,导致不应有的品种炒作,假冒伪劣、以次充好现象时有出现,如不加以控制和引导,将影响肉羊业的健康发展;二是我国肉山羊良种率低,山羊品种还面临生产性能严重退化的问题,在一些山区至今还饲养了不少成年体重只有20~25公斤的低产肉用羊;三是有些山区或新养羊户由于交通不便或规模小且养羊分散等原因,羊贩上门收购价不高,养羊户的效益受到影响;四是不少养羊户对科学引种和科学养羊认识不足,养羊科技含量低,靠天养羊,任其发展;五是肉羊加工体系严重滞后,严重影响了肉羊产业化经营。 趋势 加入世贸组织后,我国畜牧优势集中体现在草食家畜上。从国肉类市场分析,牛羊肉需求呈上升趋势,消费将会有一定的增长,肉用山羊发展前景看好,仍是效益高的致富项目。我国肉用山羊业发展预计将会出现下列趋势:一是山羊饲养量继续增长,羊肉产量进一步增加。我国在成为世界上山羊饲养量最多的国家之后,山羊仍保持一定的增长速度,这与我国自然资源特别是草地资源结构和分布、气候条件的多样性及山羊的生活习性有密切关系。在南方草山草坡和农区,自然条件优越,牧草资源充裕,山羊适应性广,善于登高的特点,也使其成为受欢迎的草食畜种,加之市场对羊肉的需求增加,山羊的生产特别是肉用山羊的生产将有良好的前景。二是实用技术普及加快,肉羊生产效率进一步提高。随着养羊专业大户的发展和养羊规模的扩大,人们对养羊实用技术的重视程度日益提高。羊舍建造、品种选择、繁育技术、饲养管理、秸秆处理、高产优质饲料作物的栽培、疾病防治等技术的集成和综合推广,将有效增加养羊的科技含量,推动肉羊生产由数量型向质量型、由粗放型向集约型转变,为规模化、集约化肉羊生产铺平道路,以最低成本消耗,获取更多的优质羊肉及其副产品。三是养羊业生产、加工、销售联系更为紧密,一体化生产经营进一步发展。总之,发展肉用山羊生产,增加羊肉产量,改善和提高人民生活水平,在中国具有较大的潜力和美好的发展前景。

国内外畜牧业现状我国畜牧业发展现状

加拿大农业和畜牧业发展的成功经验 1.国家主要通过法律、法规来保护农业,并且有相应的机构负责实施。加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力,国家对农业的保护是一个重要的因素。但是这种保护主要不是靠补贴或关税,而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。例如,早在1912年,国会就通过了《谷物收购和质量检验法》,规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%,为保证和提高其小麦品质作出了贡献。1935年,政府制订了《草原农场复兴法》,改良大草原地区的土壤,兴修水利设施,提供技术援助,更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。 2.执行严格的生产管理制度。加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。例如,在首都渥太华设有种子生产者协会,各省都有分会,专门管理谷物的良种培育工作。凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。同时,协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序,只许可繁育一个品种,并且要经过连续3年的试种示范,只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记,由该协会发给证书。又如,政府规定,在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。在种薯生长季节,农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。一旦发现某种病

害的侵染超过容许的范围,便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种,只能供普通的食用。 3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名,共同组成协会管理委员会,抽调部分人员设置办公室。协会具有很高的权威性,协会的主要职能有:为生产者传递市场信息(简报),协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。协会还利用信息网络系统及时为生产(科研工作)者提供市场需求信息,市场需要什么他们就研究生产发展什么。如加拿大培育的杜洛克猪,瘦肉率已达到63%,增加脂肪含量是市场的需求,他们通过育种将肌肉中的含脂率提高到2.3%,同比高1.0%。在奶牛生产方面,由于市场对奶油及其制品需求量日益增加,加拿大选育的瑞士褐牛牛奶中的含脂率达到5.0%以上。PICKSEED公司在牧草研究方面已培育出上百种抗杂、抗旱、抗踩踏、多色彩的牧草(草坪)种子,销往世界几十个国家。 4.强化管理,培养高技能农畜业生产从业人员,是加拿大畜牧业高效发展的重要保证。加拿大农牧场一般由1~2

奶牛场管理规章制度

奶牛养殖场管理制度 一人员管理制度 (一)门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场,公物出场要有手续,出入车辆必须检查,未经养殖场负责人批准或陪同,谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天,严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区,确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责,坚守岗位,不迟到早退,要不定时察看责任区全部财产,因工作不负责任,丢失损坏财物,照价赔偿,损失重大的,解除劳动合同。 (二)职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度,坚守岗位,尽责尽职,积极完成本职工作。 2、服从领导,听从指挥,严格执行作息时间,做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程,做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服,严禁喧哗打闹,不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业,安全文明生产,爱护牛只,爱护公物。 6、遵纪守法,艰苦奋斗,增收节支,努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念,积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。

二卫生防疫与消毒制度 1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定,贯彻“预防为主”的方针,净化奶牛主要动物疫病,防止疾病的传入或发生,控制动物传染病和寄生虫病的传播。 2、职工进入生产区要穿戴工作服,经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。 3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查,如患传染性疾病应及时在场外治疗,痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。 4、奶牛场不得饲养其他畜禽,特殊情况需要养狗,应加强管理,并实施防疫和驱虫处理,禁止将畜禽及其产品带入场区。 5、定点堆放牛粪,定期喷洒杀虫剂,防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理,并做好器具和环境等的清洁消毒工作。 6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时,应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。 7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节(挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触)的器具和人员等。 8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种,疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。 9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求,对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。 10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药,严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质;禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。 11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括:患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括:药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、

国内外家禽业发展及研究进展

国内外家禽业的发展及研究进展 世界养禽业在60年代以来持续发展,特别是近10年来的发展速度更快,随之禽肉、蛋的贸易也迅速上升。1994年全球供宰鸡数为312.47亿只,其中以亚洲的数量最多,为90.58亿只,占29%,北美次之,为88.18亿只,占28.22%。虽然如此,但北美地区生产的鸡肉产量却超过亚洲的鸡肉产量,达1565.2万吨,占世界鸡肉产量4221.5万吨的36.76%,而亚洲为世界养禽业在60年代以来持续发展,特别是近10年来的发展速度更快,随之禽肉、蛋的贸易也迅速上升。1994年全球供宰鸡数为312.47亿只,其中以亚洲的数量最多,为90.58亿只,占29%,北美次之,为88.18亿只,占28.22%。虽然如此,但北美地区生产的鸡肉产量却超过亚洲的鸡肉产量,达1565.2万吨,占世界鸡肉产量4221.5万吨的36.76%,而亚洲为世界养禽业在60年代以来持续发展,特别是近10年来的发展速度更快,随之禽肉、蛋的贸易也迅速上升。 世界养禽业现状及发展趋势 世界养禽业现状 随着世界人口增加以及人口向城市迁移,国民生产总值与人民生活水平的提高,因经济力增长而生活方式及饮食习惯的改变等,对动物性蛋白质需求量就越趋上升。众所周知,动物性蛋白质的满足供应主要取决于畜牧业的发展,而世界畜牧业中发展最快的要算养禽业了. 在1981年全世界生产鸡648224.1万只、鸭为15396.2万只,获得禽肉产量为2869.6万吨,禽蛋为2961 .3万吨,平均每人占有蛋类6.6公斤。从1970到1980年这十年内世界禽蛋产量增长了25肠,此期间发达国家的禽蛋增长很有限,主要是中东产油国和苏联的增长幅度大,分别为100肠和60肠。同样,在1970~1980年十年中,世界禽肉生产增长了5。肠以上,使禽肉产量在肉食品中占20、25肠,而养禽发达国家达30帕以上,在肉食品消费比重中上升为第三位。禽肉增长较快的国家有:苏联、拉丁美洲和中近东国家,目前,禽肉生产还有继续增长的趋势.据联合国粮农组织资料:在禽肉生产中,70肠是肉用仔鸡,15肠是淘汰的蛋鸡,火鸡占10肠,其他禽类占5肠。世界主要禽肉和禽蛋生产国的产量见表1. 近几年,在国际贸易中,荷兰是最大的禽......(本文共计4页) 近20年来,世界养鸡业发展十分迅速特别是肉鸡,在各种肉类生产中一直保持最快的速度。1983年,世界禽肉产量达2962万吨,比70年代的初期增长了86%,人均产量为6.4kg,法、荷兰、加拿大和澳大利亚达20多kg,美国已超过30k。据联合国粮农组织公布1986年世界禽肉产量已达3300万吨,其中鸡肉2979万吨,占90%。鸡蛋产量3138万吨,占禽蛋产量的98%以上。随着养鸡业的发展,鸡肉在肉食结构中所占的比重越来越大,70年代初期,世界禽肉产量占肉类总产量的15.4%。1983年升至21%。而牛肉的产量则从39.4%相应下降到33.4%,1984年世界禽肉消费量为3200万吨,加上禽蛋3100万吨,大大超过猪肉消费量(3710万吨)。近年来,在发达国家鸡肉产量已占肉类总产量的25一30%。其中70%来自肉用仔鸡,在美国的超级市场上鸡肉价格仅相当于猪肉的2/3。日本1977年饲养肉鸡仅1亿只,1981年1.7亿只,1985年猛增至10.2亿只,还从国外进口10.5亿吨,鸡肉消费量已占肉类总消费量的34%。 美国养禽业的发展 美国养禽业的发展北京农业大学农经学院高启杰自50年代以来,美国养禽业发展速度甚快,禽品产量几乎是年年递增。到80年代末,禽肉在肉类总产量中的比重已超过牛肉和猪肉,跃居第一位。1989年,美国平均每人仅是禽肉的消费量就达38.87kg,而牛肉为31.2... 我国养禽业发展现状、趋势与岗位分析 一、我国养禽业现状 我国是世界养禽大国,长期以来我国的家禽存栏与禽产品产量一直处于世界 领先地位。十一五期间,我国的蛋鸡业得到了稳定发展,肉鸡业多样化、差异化发展明显,

家禽养殖场创业计划书

家禽养殖场创业计划书 篇一:土鸡养殖创业计划书 土鸡养殖创业计划书 一、项目介绍 项目名称:果园生态养鸡 经营范围:土鸡、土鸡蛋 项目负责人: 员工人数:3 项目投资:8万元 场地选择: 项目背景: 在县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在镇党委的正确领导和悉心指导下,石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建果园养鸡立体养殖中心。 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,

无污染的大自然放养,在高山果园间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,山地放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼 大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:年饲养1000只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元,除去成本,获利1.5万元。因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 三、项目计划 1、近期计划 在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综

我国畜牧业发展现状与趋势

我国畜牧业发展现状与趋势 畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位,发展畜牧业不仅是一个经济问题,而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要,增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料,保证轻工业获得充足的原料来源,逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要,增加国民经济和个人的收入;为了扩大对外贸易,增加出口,换取外汇,积累社会主义建设的资金,支援社会主义工业化和农业技术改革,为工业品提供广阔的国内市场;也为了发展少数兄弟民族经济,消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等,必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展,我国畜牧业也必将得到迅速的发展,在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底,了解我国畜牧业的发展现状,对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用,同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。 一.我国畜牧业的发展现状 改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题,具体表现在:1.农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展,一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后,小农经济也开始加速向商品经济转化,在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下,畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差,粪便满地,臭气熏天,蚊虫肆虐,污水横流,造成农村居民生产和生活环境严重恶化,影响了村容村貌。

养殖业前景分析探讨.doc

养殖业前景分析探讨 去年以来,全国生猪价格持续低迷,人们对生猪养殖的信心逐渐被动摇,如果不是XXXX年以来,国家对生猪养殖的扶持力度加大,也许许多养殖都开始清圈杀猪了。 针对这一现象,一些人开始思索我国生猪养殖的前景,同时也在思考着我国整个养殖业的前景,笔者根据自己所掌握的资料和自己的学识,提出一些肤浅的认识,在这里提出来,与各位同仁相互探讨。 一、在全国建立养殖行业准入制度 养殖行业在我国是一个门槛极低一个行业,任何人只要想从事养殖业,无论有无资本、有无技术,都可以买两头猪,买两只鸡来饲养,这在当今严峻的动物疫病防疫形势下,这是十分危险的,这样的小户散养以及一些养殖规模小的养殖场(户),本身投入就少,根本不会去注重环境保护,如果市场行情好,就跟风养殖;如果行情不好,就放弃养殖。 这是造成全国畜禽价格大幅度波动的主要原因。 国家应当从法律角度对养殖行业从业标准进行规定,建立养殖行业准入制度,要求从事畜禽养殖的企业和个人必须具备一定的经济基础和专业知识技能。 二、全国养殖业进行计划生产 在社会主义市场经济条件下进行有计划地安排畜禽生产,可以有效防止畜禽价格大幅度波动。 根据养殖行业准入标准,进入养殖行业的养殖场(户)应当进行

养殖规模申报,畜牧兽医执法监督部门对其进行生产规模、动物防疫等进行监督管理。 禁止养殖场(户)随意减少或扩大养殖规模。 这样,国家可以有计划地进行畜禽养殖发展规划,也就减少了养殖业的无序增长、或实然性地屠宰种用畜禽,从而保证养殖规模的总体稳定,避免畜禽价格的大幅度波动。 W 三、建立养殖行业准入制度的主要作用 一是建立养殖行业准备制度有利于环境保护。 对养殖行业准入进行限制后,一些不遵守环境保护的企业和个人将不被允许从事养殖行业,对进入养殖行业的企业和个人可以进行环境保护强制管理,这样可以最大限度地保护好环境。 二是建立养殖行业准入制度有利于减少政府的行政成本。 对养殖行业准入进行限制后,其动物防疫成本应当纳入养殖企业的经营成本,动物防疫工作应当是养殖企业的责任,畜牧兽医主管部门的主要职责应该是监督企业是否严格按照动物防疫操作规程进行动物防疫工作,从而,避免畜牧兽医系统的干部职工既当运动员,又当裁判员的现象发生。 三是可以根据养殖区域在适当的位置建立畜禽产品屠宰加工场所,避免目前这种屠宰到处分布的现象,以利于规范屠宰加工场所的管理。 四是有利于国家对畜禽生产的监测。

未来中国家禽养殖业发展前景分析

未来中国家禽养殖业发展前景分析 三农直通车综合报道:养鸡的行情从08年的5月份一直低迷到现在,已经整整两年了。08年还没有感觉出危机的到来,都认为是行业的正常调整,会很快过去的。于是大家还莺歌燕舞、歌乐生平。09年初还有一中型家禽企业进行了扩张,到西北成立了新公司,没想到死的很掺,公司和员工入股的200万元现金一分没有带走,更糟的是企业的骨干全部心灰意冷,远走高飞了。对养殖孵化来说,09年的春天格外的残酷,不堪回首。到了11月份陆续有小型的饲料厂、经销上开始倒闭关门,12月就有孵化场养殖场开始停产。2010年的3、4月停业的孵化场养殖场就更多了。特别是规模在100万—2000万之间的孵化场。我有几个朋友把07年的利润全吐出还欠了一屁股的债,卖房、离婚、卖车。有一个好朋友是全国一家很优秀的家禽企业的销售部经理,在4月底的一个下午给我打电话说:“假如我能挣回亏损的80%,我就彻底退出这个行业”。我想我也是。 造成行情低迷的原因我认为有以下几个原因: 1、行业内的过渡扩张。包括07年暴利行情后许多养殖户把手头的利润全部投入到扩大养殖鸡舍和设备上了,比如象我;包括许多搞别的行业的有富裕资金的老板为了追求利润进入养殖业,比如网易的丁磊;更主要的是许多饲料行业、食品行业为了躲过经济危机、延伸产业链、控制终端而进行的大规模的扩张,比如六合、双汇、泰森。

2、金融危机的影响。其主要是心里上的。? 3、国内经济结构的部分行业的失控造成国内老百姓住房、看病、上学花费额太大,对未来感到不确定不踏实,不敢过度消费。 4、原料特别是玉米的工业化需求造成养殖成本的刚性增长,不可逆转,并将长期存在。?供大于求的事实已经存在,行业的优胜劣汰是在必行。现在的中国经济正在转轨,经济结构正在调整,还不是完全的市场经济,也就是说退出机制还不完善,重复建设不可避免,恶性循环。10年包括最近11、12年没有人会笑,只有人哭,甚至放声大哭。小声哭的是跨行进入养殖业的老板,小资本家最大的特质就是投机。1年2年不挣钱,第三年就会坚决果断的撤出。它们投入的是富裕资金,撤出不会对它们伤筋动骨,它们也是会最早退出这个行业的人。因为养殖业也有养殖的本质,只有抓住行业的本质才会在行业立足。中国的养殖业的本质只有在其中浸淫数年,会思考才能领会到。老板如果不是从养殖业起身,没和农民打过交到,很难领会透彻。最难退出而不得不退出的是小型企业和饲养户,全部的身家都压在了上面,但是由于大型垄断企业的扩张,生产会越来越集中,小型企业和养户在市场上、资金、技术、管理和利用国家政策上都处于劣势,竞争力会越来越差。现在养10万只鸡的全自动鸡舍只需要2名技术工人就可以搞定,以前养户的优势立即没有了。 昨天我转了一下活鸡市场并打电话给全国的几个朋友,发现活鸡市场已经退出了大城市的中心区域,在中小城市也因为防

养殖业未来发展的趋势及举措

https://www.360docs.net/doc/9a13290217.html, 养殖业未来发展的趋势及举措 第一部分发展趋势 1.降低能耗养殖技术是趋势 中国养殖业东北地区占有率很高,为了解决冬季寒冷天气对养殖的影响,大部分养殖户应用各种供暖设备,为圈舍增温。设备的动力大部分有煤炭提供,虽然价格低廉的煤炭,会被越来越严厉环保法规法律所禁止,因此,养殖场利用动物自身产生热量取暖等节能养殖技术将是趋势。 2.绿色环保养殖技术是趋势 2015年将临,中国史上最严厉环保法即将实施,只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁形势,我们就不难明白,养殖业正面临一场艰难的环保革命!中国农村的污染源80%以上来自于畜禽养殖业,养殖业的污染已经不容回避!养殖场要想继续生存和发展,实现可持续发展,环保养殖工艺技术的采用,是国内养殖业唯一出路。埋怨也好,恐惧也罢,养殖业只能去适应。只不过,要想低成本解决养殖污染难题,并没那么容易。环保养殖工艺技术,是养殖场发展趋势! 3.减少占地养殖技术是趋势 养殖业是一个特殊行业,场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响,还有,随着中国经济发展水平提高,很多地方政府不愿意发展养殖业,因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张,养殖场土地资源紧张是趋势。 4.降低人力成本投入是趋势 这几年,老板们一致感慨,工人难请,人工成本大幅上涨。未来,随着90后、00后的逐渐登场,恐怕薪酬还将水涨船高。一方面,新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面,

https://www.360docs.net/doc/9a13290217.html, 养殖业骨干们渐渐老去。养殖场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力,别无他法。养殖业不过是许多年轻人谋生的手段,当他们面临更多的选择时,只有快乐的工作才能留住他们的心。因此,为解决人力资源紧张难题,只有采用自动化设备、先进生产工艺和先进管理技术,让饲养员变成管理员,依靠先进的自动化设施设备、科学化管理和先进生产工艺来解决人力资源紧张是趋势! 5.低成本规模化养殖是趋势 随着越来越多的大资本进入养殖业,也随着养殖业的集约化、规模化提速,养殖科学管理理论的普及,养殖技术的提高,生产成绩将大大提高,养殖产品将丰富多样,供应充足。因此养殖业的暴利时代已终结。随着小规模养殖场的退市,养殖产品价格不会暴涨暴跌,过山车式的肉蛋奶价格将不复重现,养殖场保持低成本是趋势。 第二部分针对养殖业未来发展的举措 1.发酵床养殖原理 简单一句话发酵床养殖是用耐腐蚀性垫料为载体,益生菌附着在垫料上直接分解动物粪便。什么是耐腐蚀性垫料呢?例如锯末,稻壳,玉米芯,秸秆等,建议如果有锯末最好用锯末,耐腐烂性比较好,用的时间比较长。 益生菌又是什么呢?益生菌的主要成分是乳酸菌,酵母菌,芽孢杆菌,光合菌,防线菌等十属80多种微生物组成。 益生菌有什么功效呢?(1)增强动物的免疫力,提高抗病能力,降低畜禽发病率和死亡率,促进动物健康生长。(2)提高动物肠道吸收,提高饲料利用率,提高日增重。(3)提高肉质品质,生产绿色无公害产品。(4)促进畜禽繁殖功能,延长繁殖年限。(5)改变皮毛质量。(6)消除圈舍粪便臭味,减少污染。

我国畜牧业发展现状与趋势解析

我国畜牧业发展现状与趋势解析畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位,发展畜牧业不仅是一个经济问题,而且也是一个政治问题。为了适应整个国民经济发展的需要,增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料,保证轻工业获得充足的原料来源,逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要,增加国民经济和个人的收入;为了扩大对外贸易,增加出口,换取外汇,积累社会主义建设的资金,支援社会主义工业化和农业技术改革,为工业品提供广阔的国内市场;也为了发展少数兄弟民族经济,消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等,必须大力发展畜牧业生产。随着我国粮食生产的迅速发展,我国畜牧业也必将得到迅速的发展,在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底,了解我国畜牧业的发展现状,对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用,同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。 一.我国畜牧业的发展现状 改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。 畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题,具体表现在:1.农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展,一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后,小农经济也开始加速向商品经济转化,在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下,畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差,粪便满地,臭气熏天,蚊虫肆虐,污水横流,造成农村居民生产和生活环境严重恶化,影响了村容村貌。

肉牛养殖场规章管理制度.

苏牛牛业专业合作社基本情况 一、合作社概况 1、基本情况 徐州市苏牛牛业专业合作社前身为铜山县肉牛山羊养殖加工协会,始建于2005年3月,于2008年变更为苏牛牛业专业合作社,在各级政府的关心支持下得到较快发展,由原来注册资金1万元到现在的2000万元。有社员260户,肉牛总存栏18000头,年出栏30000头。 2、获得荣誉及认证 2006年至今本社功获得徐州市十佳“四有”农民合作经 济组织、铜山县优秀“四有”农民合作经济组织、法人多次被评为县级十佳致富带头人等荣誉。 2009年本社法人经营的养牛场被评为江苏省“无公害”肉牛养殖基地。并注册了“鲜盛”“苏牛” “实在人”农产品商标。2010年本合作社被评为徐州市市级农业产业化龙头企业。

3、合作社法人基本情况 法人代表黎云明,中共党员,男,1968年2月生,徐州市铜山区人。 表1-1法人创业历史情况介绍 时间事件 1984 年公司企业法人黎云明开始蔬菜业生产 1989 年成为最年轻万元户 1993 年开始转为农资销售 1997 年成立“徐州黎明农业经济开发有限公 司”。生产“实在人”牌甜瓜、蔬菜1998 年开始转为养殖肉牛

2004 年注册“鲜盛”牌牛肉,进行肉牛屠宰销 售 2005 年 注册“铜山县肉牛山羊养殖加工协会”,当 年被评为市级优秀四有“农民合作经济组织”。 2006 年经省财政扶持建设江苏唯的肉牛山羊养殖购 销报务基地。 2008 年 注册了徐州市苏牛牛业专业合作社,并申报 成功了“鲜盛”牌无公害肉牛生产基地的认证。 2010 年经省财政扶持建设了3000头规模的江苏 牛苑生态肉牛养殖示范基地项目。 4、管理机构设置情况

最新家禽养殖业上市公司一览

家禽养殖业上市公司 一览

家禽养殖业上市公司一览 正邦科技(002157):生猪出栏量翻倍 净利润增速远低于收入增速的原因分析。报告期内,公司在收入大幅增长的情况下,净利润近增长11%,原因主要是:1、综合毛利率下降0.25个百分点,至7.27%;2、由于三项期间费用率的大幅上升,费用率提高0.49 个百分点至5.98%。我们认为随着生猪价格的回升,饲料行业回暖,下半年毛利率有望出现上升。 饲料业务收入同比大幅大增,毛利率微降。报告期内,公司饲料业务收入达到25.61 亿元,同比增长55.84%,饲料总销量达到4 1.40%。销量和收入的快速增长主要由09 年下半年新项目投产带来。上半年,公司饲料业务重点布局北方区域,该区域营业收入增长107%,其它区域营业收入增长也在25%-35%左右。由于上半年生猪价格低迷,饲料需求下降,加之饲料原料成本不断上涨,公司饲料业务毛利率下降至6.03%,降幅0.77 个百分点。6 月中旬以来,随着政府第五批收储的来临,以及生猪供应的阶段性低位,国内生猪价格在猪肉消费淡季触底快速反弹,生猪养殖利润不断提高,补栏积极性上升明显,我们预判下半年生猪市场将继续回暖,饲料需求必然有所回升。 生猪出栏量翻倍,看好下半年猪价表现。报告期内,公司生猪出栏量同比增长96.5%,生猪养殖收入增长2.66 倍,达到2.8 亿

元,受上半年猪价低迷及养殖成本上升的影响,毛利率下降4.82 个百分点,降至16.57%,生猪养殖业务贡献净利润1941 万元,占公司净利润的比重已经超过50%。我们看好公司的理由主要是看好公司的生猪养殖业务。随着IPO 变更项目共计28 万头断奶仔猪生产基地的投产,以及今年3 月增发项目的逐步实施,公司生猪养殖规模将会不断扩大,未来三年每年出栏量都有翻番的可能。今年6 月以来,生猪价格强劲反弹,扭转了近5 个月生猪养殖亏损期,我们依旧看好下半年生猪价格的表现,公司的生猪养殖业务对此明显受益,我们认为公司是在A 股公司中受益猪价上涨最好的投资标的。 维持盈利预测和评级。维持盈利预测,预计2010-2012 年EPS 分别为0.51、0.69 和0.84 元,维持公司“买入”评级。(东方证券施剑刚) 罗牛山(000735):有结束调整重新走强趋势 公司是以畜牧业为主的综合类企业,拥有海南省最大的"菜篮子工程"基地。生猪业务、教育业务和房地产业务一直是公司的主业,而生猪业务更占公司主营收入65%以上,成为公司业务的重中之重。公司是海口规模最大的生猪养殖龙头企业,市场占有率近5 0%。目前猪肉价格的底部已经出现,肉价已稳步提升,这将改善公司下半年生猪养殖业的利润水平。

养殖场规章制度

养牛场规章制度一、养殖场员工管理制度 二、养殖场防疫制度 三、养殖场区环境卫生制度 四、养殖场疫病诊断与控制 五、养殖场档案制度 六、养殖场畜禽标识制度 七、养殖场无害化处理管理制度 八、养殖场用药管理制度 九、养殖场消毒管理制度 十、养殖场产地检疫申报制度

十一、养殖场有机料管理制度 养殖场员工管理制度 一、禁止一切外来人员、车辆随便进入场内(特殊情况除外)。 二、上班不准迟到、早退。 三、无故不上班者,按旷工论处。 四、牛场内严禁吸烟、违者重罚。 五、上班时间不准酗酒、误事。 六、全体员工有义务对牛的防疫、饲养方面提出合理化建议,对采纳的建议将给予鼓励。 七、严禁虐待牛,一经发现,予以辞退。 八、对待客人要态度热情、真诚、使用文明用语,举止言谈要谦虚礼貌。 九、爱护财物、器具、不损坏花草树木。 十、积极参加牛场举办的各活动。

养殖场防疫制度 疫病对养牛业的危害,必须引起高度重视,全面执行综合性防治措施,坚持以预防为主的方针,消毒防疫设要常抓不懈,持之以恒,有防疫不流行,有病不成灾,保证健康发展,特制定本制度。全场人员必须严格执行。一、必须认真贯彻“预防为主、治疗为辅、防重于治”的方针,搞好综合性兽医卫生防疫工作。 二、新引进的牛,必须隔离30天后经观察检疫确认无病后,方可转入健康牛。 三、场区大门入口处设有车辆消毒池,并设有往来人员消毒通道,不经消毒任何车辆和人员不得入内,各消毒池可根据情况,随时添加药液以保持池内药液的有效浓度,冬季可改用石灰粉。 四、每栋牛舍入口处也要设有消毒池。 五、一切进入场区的领导、技术人员、饲养

人员等必须经过消毒后方可出入,工作服与胶靴每周集中清洗一次,并用紫外线消毒5分钟后备用。 六、非生产人员不准进入生产区,必要的参观者经场长同意,到消毒室换衣服、鞋、帽,在场方技术人员带领下参观。 七、外来人员不准在场区留宿。 八、解剖病死牛要在指定地点进行,解剖后的死牛及内脏一齐投入生物坑或深埋,并彻底消毒解剖场地及用具。 九、场内严禁其它家畜进入,并根据情况随时开展灭鼠、灭蝇等工作。 十、牛场全体职工有义务向场领导或有关技术人员汇报周围地区的疫病情况。 十一、不准购进和饲喂发霉变质的饲草饲料,饲料贮存和堆放要防潮、防鼠、有关人员要把好关,因饲喂发霉的饲草造成牛群损者,当事人及有关人员要负经济责任。 十二、场畜牧、兽医技术人员,必须带头执行兽医卫生防疫制度,并要进行监督检查,一经发现违反防疫规定者,按有关规章制度严肃处理。

我国家禽养殖业现状与发展趋势

鱼塑竺竺!竺L●痧ch沁P0u嘶v01.33,No.3.201l 我国家禽养殖业现状与发展趋势 袁正东 (北京德青源农业科技股份有限公司,北京100081) 摘要:我国家禽养殖现阶段仍以小规模大群体为主,而基于社会发展需求、国家政策推动及行业发展需要,正在逐步兴起的规模化、现代化养殖则成为未来发展趋势。今后以提高生 产效率、生产水平、产品质量为最终目标的现代化养殖模式,越须依靠品种优良化、饲料全价 化、设备标准化、管理科学化、防疫系列化、产品加工营销化等六个方面来实现。 关键词:家禽;养殖业;规模化;现代化 作者简介: 袁正东,高级畜牧师,现任北京德青源农业科技股份有限公司副总 裁,至今已从事家禽养殖业23年。早在1994年就开始使用叠层笼养的养 殖方法,是我国商品蛋鸡叠层笼养的开拓者和实践者;提出品牌鸡蛋的理 念,是我国品牌鸡蛋的积极推广者与先行者。主要社会兼职:中国畜牧业 协会常务理事、中国畜牧业协会禽业分会副会长、国家蛋鸡产业技术体系 执行专家、《中国禽业导刊》编委、北京畜牧业协会副会长等。 我国家禽养殖业历史悠久,在经历了近年的快速发展期后,产品相对丰富,现已进入调整期。现阶段,我国的家禽养殖仍以小规模大群体为主,而规模化、现代化养殖正在兴起。未来,我国家禽养殖业的发展趋势必然是走适度规模化、现代化之路,但这需要一个漫长的过程。近年来,北京德青源农业科技股份有限公司在适度规模化、现代化养殖方面做出了一些尝试并取得了一些成绩,希望有更多同行参与,以共同推动行业的进步与产业升级。 1我国家禽养殖业历史 我国家禽养殖业的历史,大致分为以下几个阶段: 一是传统散养阶段,即改革开放以前至20世纪80年代末。这一阶段我国的家禽养殖生产停留收稿日期:2011—01—18在农户传统散养阶段。主要特点:未能形成规模;科技应用不普及;生产水平低下;商品化程度低;行业整体效益差。 二是散养向适度规模化、商品化饲养过渡阶段,即20世纪80年代末至90年代中期。这一阶段为我国蛋鸡事业发展的辉煌时期。在此阶段,由于以下因素推高了蛋鸡行业的整体利润:各地各部门以“菜篮子工程”的方式兴建了大量规模化鸡场;产量迅速增加;科技应用普及;居民消费水平迅速提高;全国总体饲养规模迅速扩大。很多知名的大型鸡场都是在这一时期开始起步的。 三是适度规模向规模化饲养过渡阶段,即20世纪90年代中期至21世纪初。我国蛋鸡事业借助前十几年快速发展的经验与惯性,特别是 大量专业户的参与,使这一阶段的养鸡业仍然发

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