烟草病原菌物的分类和鉴定
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菌物不经过核配和减数分裂，营养体 直接以断裂、裂殖、芽殖和割裂的方式
直接产生后代新个体叫无性繁殖。无性
繁殖产生的各种孢子均叫无性孢子。
菌物无性繁殖的孢子类型
1. 游动孢子：鞭毛菌的无性孢子。形成于游 动孢子囊内。 2.孢囊孢子:结合菌的无性孢子。形成于孢子 囊内。 3. 分生孢子：子囊菌、半知菌和担子菌的无 性孢子。 4. 厚垣孢子 : 各类菌物均可产生，属于休眠 孢子,壁厚。
(二) 菌物的有性生殖
菌物的有性生殖是通过核配和减 数分裂产生后代的生殖方式。菌物的 性器官称配子囊，性细胞称配子，菌 物有性生殖产生的孢子称有性孢子。
1.菌物有性生殖的过程
(1)质配(Plasmohgamy) (2) 核配(Karyogamy) (3)减数分裂(Meiosis)
2.有性孢子的类型
(四) 菌组织
高等菌物的有隔菌丝体可以密集地纠结在一起， 形成具有一定功能的结构叫菌组织。菌组织的作用是 形成产孢机构和特殊结构。菌组织分两类。 1．疏丝组织:菌丝排列较疏松，在显微镜下可以看 出菌丝的长形细胞,用机械方法可以分开。 2．拟薄壁组织:菌丝排列很紧密, 在显微镜下菌丝 细胞接近圆形，类似高等植物的拟薄壁组织用机械方 法不能分开,只能用碱液煮开。
三、有害的菌物
1. 侵染植物引致病害。 2. 引起人、畜病害─皮肤病。
3. 食物中毒：甘薯黑斑病菌、麦角菌。
4. 使食品、贮藏物质受损：木材、皮毛发霉。
四、有益的菌物
1.可供食用： 蘑菇，木耳，口蘑，银耳，猴头。 2.医药： 灵芝，马勃，冬虫夏草；抗菌素（Flaming—青霉 素，土霉素）。 3.工业发酵：制洒业，食品业，工业酸。
害多数是菌物引致的。因此。植物病理学与菌物
学有密切关系。
第二节 菌物的一般性状
一、菌物的营养体(Vegetative body)
1. 菌丝 (Hypha): 菌物丝状营养体上的单根细 丝，直径 5-6 微米，有分枝或无分枝，有隔 或无隔的管状物。 2 ．菌丝体 (Mycelium): 一丛聚集的菌丝统称 菌丝体。
二、菌物的繁殖体
指产生孢子体或孢子的结构叫繁殖体。
菌物的产孢机构无论是无性繁殖或有性繁殖
ຫໍສະໝຸດ Baidu
均叫子实体 (fruit-body)。低等菌物繁殖时 ,
营养体全部转为繁殖体时叫整体产果
(Holocarpic)。高等菌物繁殖时 , 营养体部
分转为繁殖体时叫分体产果(Eucarpic)。
(一)菌物的无性繁殖
粘菌门
真菌的现代概念：
1．菌物是真核生物。 2．真菌构造：少数为单细胞，大多数为多细 胞丝状体，细胞中常含有多个单倍体细胞核， 同核体或异核体，细胞壁中不含纤维素，含几 丁质和β-葡聚糖，线粒体有扁平的脊，其上有 过氧化物酶体（动力房） 3．生活史中以单倍体为主，双倍体（2n）非 常短暂.
4.农用菌物：a.生物农药：山东鲁保一号(无毛炭疽菌)防治菟
丝子。 b.白僵菌：防治昆虫─玉米螟。 c.防治线虫的天敌菌物。 d.赤霉素：920─菌物的代谢产物。
5.菌物可促进物质的转化：动植物体腐烂分解─全球性的物质
大循环。
五、植物病原菌物
指的就是那些可以寄生于植物并引致病害的 菌物。已记载的植物病原菌物有8000种以上。菌 物可引起 3 万余种植物病害，占植物病害总数的 80% ，属第一大病原物。历史上大流行的植物病
3 ．菌落 (Colony)：菌丝体呈辐射状延伸，在
培养基上形成的圆形菌丝群落叫菌落。
（一）营养体的基本类型
1．无隔菌丝
菌丝内无横隔膜，整个菌丝体为一个无隔多
核的细胞。低等菌物的菌丝。
2．有隔菌丝 菌丝内有横隔膜，将菌丝隔成多个长圆筒型 的小细胞。高等菌物的菌丝。
(二) 菌丝细胞的结构
主要由细胞壁、细胞质膜、细胞质和细胞核
组成。
细胞壁的主要成分是几丁质 , 而卵菌细胞壁 的主要成分是为纤维素。
（三）菌丝的变态
菌物的菌丝体为了适应某些特殊功能，产生一些特 殊变态类型。
吸器 : 专性寄生菌的菌丝长出的 , 伸入寄主细胞内高效 吸收营养的小突起,叫吸器。有球状、指状、掌状和 丝状等类型。
附着胞：菌物孢子萌发形成的芽管或菌丝顶端的膨大部 分，功能是牢固地附着在寄主体表，其下方产生侵 入钉穿透寄主植物的角质层和表层细胞壁。。 假根 : 有些菌物的菌丝体长出的根状菌丝，可以深入基 质内吸取养分并固着菌体。如根霉、芽枝霉等。
（五）菌组织形成的特殊结构
1. 菌核(Sclerotium):大小、形态、 颜色各异， 内外结构不同, 内部为疏丝组织，外部为拟薄 壁组织。作用是渡过不良环境。 2. 子座 (Stroma): 由菌组织形成的、产 生子实体的座垫 , 叫子座。 作用是产生繁殖 体, 也可渡过不良环境。 3. 根状菌索 (Rhizomorph): 菌组织形成的绳索 状结构，外形似植物根。
4．以产生有性或无性孢子体来繁殖，多数不 产生游动细胞（壶菌除外）
5．营养方式：为异养形，以吸收或渗透 方式获得营养。
6．生活方式：腐生、寄生和共生。
具有以上六种特征的就为真菌。
在植物和培养基上生长的菌物
二、菌物的种类
至1995年（Ainworth， Dictionary of the fungi 第八版）估计，全世界菌 物有一万属，7.2万种。Hawksworth 推算， 全世界菌物估计种数应有150万种。
烟草病原菌物的分类和鉴定
第一节菌物概论 一、菌物的概念及在生物界的地位
超微结构、生物化学、分子生物学的研究证明传统真菌 属多元化起源和演化，卵菌和黏菌一样在生物演化的早期就 与真菌有所分化，因此不属于真菌范畴。 八界系统包括细菌界（Eubacteria）、古细菌界 （Archaebacteria）、古动物界（Achezoa）、原生动物界 （Protozoa）、植物界（Plantae）、动物界（Animalia）、 真菌界（Fungi）和藻物界（Chromista）。 1992年,巴尔(Barr)建议把以前隶属传统真菌而目前分属原生 动物界，藻物界和真菌界的生物称为菌物(union of fungi)
(1) 卵孢子 (Oospore) 由异型配子囊交配形成 -- 鞭毛 菌。 (2) 接合孢子(Zygospore) 由同型配子囊交配形成， --接合菌。 (3) 子囊孢子(Ascospore)—子囊菌 异型配子囊交配形成的，每个子囊通常产生 8 个 子囊孢子。 (4)担孢子(Basidiospore)--担子菌。 由体细胞或菌丝接合形成的棒状物--担子,• 经减数 分裂后在担子外面形成的4个小孢子叫担子孢子。
直接产生后代新个体叫无性繁殖。无性
繁殖产生的各种孢子均叫无性孢子。
菌物无性繁殖的孢子类型
1. 游动孢子：鞭毛菌的无性孢子。形成于游 动孢子囊内。 2.孢囊孢子:结合菌的无性孢子。形成于孢子 囊内。 3. 分生孢子：子囊菌、半知菌和担子菌的无 性孢子。 4. 厚垣孢子 : 各类菌物均可产生，属于休眠 孢子,壁厚。
(二) 菌物的有性生殖
菌物的有性生殖是通过核配和减 数分裂产生后代的生殖方式。菌物的 性器官称配子囊，性细胞称配子，菌 物有性生殖产生的孢子称有性孢子。
1.菌物有性生殖的过程
(1)质配(Plasmohgamy) (2) 核配(Karyogamy) (3)减数分裂(Meiosis)
2.有性孢子的类型
(四) 菌组织
高等菌物的有隔菌丝体可以密集地纠结在一起， 形成具有一定功能的结构叫菌组织。菌组织的作用是 形成产孢机构和特殊结构。菌组织分两类。 1．疏丝组织:菌丝排列较疏松，在显微镜下可以看 出菌丝的长形细胞,用机械方法可以分开。 2．拟薄壁组织:菌丝排列很紧密, 在显微镜下菌丝 细胞接近圆形，类似高等植物的拟薄壁组织用机械方 法不能分开,只能用碱液煮开。
三、有害的菌物
1. 侵染植物引致病害。 2. 引起人、畜病害─皮肤病。
3. 食物中毒：甘薯黑斑病菌、麦角菌。
4. 使食品、贮藏物质受损：木材、皮毛发霉。
四、有益的菌物
1.可供食用： 蘑菇，木耳，口蘑，银耳，猴头。 2.医药： 灵芝，马勃，冬虫夏草；抗菌素（Flaming—青霉 素，土霉素）。 3.工业发酵：制洒业，食品业，工业酸。
害多数是菌物引致的。因此。植物病理学与菌物
学有密切关系。
第二节 菌物的一般性状
一、菌物的营养体(Vegetative body)
1. 菌丝 (Hypha): 菌物丝状营养体上的单根细 丝，直径 5-6 微米，有分枝或无分枝，有隔 或无隔的管状物。 2 ．菌丝体 (Mycelium): 一丛聚集的菌丝统称 菌丝体。
二、菌物的繁殖体
指产生孢子体或孢子的结构叫繁殖体。
菌物的产孢机构无论是无性繁殖或有性繁殖
ຫໍສະໝຸດ Baidu
均叫子实体 (fruit-body)。低等菌物繁殖时 ,
营养体全部转为繁殖体时叫整体产果
(Holocarpic)。高等菌物繁殖时 , 营养体部
分转为繁殖体时叫分体产果(Eucarpic)。
(一)菌物的无性繁殖
粘菌门
真菌的现代概念：
1．菌物是真核生物。 2．真菌构造：少数为单细胞，大多数为多细 胞丝状体，细胞中常含有多个单倍体细胞核， 同核体或异核体，细胞壁中不含纤维素，含几 丁质和β-葡聚糖，线粒体有扁平的脊，其上有 过氧化物酶体（动力房） 3．生活史中以单倍体为主，双倍体（2n）非 常短暂.
4.农用菌物：a.生物农药：山东鲁保一号(无毛炭疽菌)防治菟
丝子。 b.白僵菌：防治昆虫─玉米螟。 c.防治线虫的天敌菌物。 d.赤霉素：920─菌物的代谢产物。
5.菌物可促进物质的转化：动植物体腐烂分解─全球性的物质
大循环。
五、植物病原菌物
指的就是那些可以寄生于植物并引致病害的 菌物。已记载的植物病原菌物有8000种以上。菌 物可引起 3 万余种植物病害，占植物病害总数的 80% ，属第一大病原物。历史上大流行的植物病
3 ．菌落 (Colony)：菌丝体呈辐射状延伸，在
培养基上形成的圆形菌丝群落叫菌落。
（一）营养体的基本类型
1．无隔菌丝
菌丝内无横隔膜，整个菌丝体为一个无隔多
核的细胞。低等菌物的菌丝。
2．有隔菌丝 菌丝内有横隔膜，将菌丝隔成多个长圆筒型 的小细胞。高等菌物的菌丝。
(二) 菌丝细胞的结构
主要由细胞壁、细胞质膜、细胞质和细胞核
组成。
细胞壁的主要成分是几丁质 , 而卵菌细胞壁 的主要成分是为纤维素。
（三）菌丝的变态
菌物的菌丝体为了适应某些特殊功能，产生一些特 殊变态类型。
吸器 : 专性寄生菌的菌丝长出的 , 伸入寄主细胞内高效 吸收营养的小突起,叫吸器。有球状、指状、掌状和 丝状等类型。
附着胞：菌物孢子萌发形成的芽管或菌丝顶端的膨大部 分，功能是牢固地附着在寄主体表，其下方产生侵 入钉穿透寄主植物的角质层和表层细胞壁。。 假根 : 有些菌物的菌丝体长出的根状菌丝，可以深入基 质内吸取养分并固着菌体。如根霉、芽枝霉等。
（五）菌组织形成的特殊结构
1. 菌核(Sclerotium):大小、形态、 颜色各异， 内外结构不同, 内部为疏丝组织，外部为拟薄 壁组织。作用是渡过不良环境。 2. 子座 (Stroma): 由菌组织形成的、产 生子实体的座垫 , 叫子座。 作用是产生繁殖 体, 也可渡过不良环境。 3. 根状菌索 (Rhizomorph): 菌组织形成的绳索 状结构，外形似植物根。
4．以产生有性或无性孢子体来繁殖，多数不 产生游动细胞（壶菌除外）
5．营养方式：为异养形，以吸收或渗透 方式获得营养。
6．生活方式：腐生、寄生和共生。
具有以上六种特征的就为真菌。
在植物和培养基上生长的菌物
二、菌物的种类
至1995年（Ainworth， Dictionary of the fungi 第八版）估计，全世界菌 物有一万属，7.2万种。Hawksworth 推算， 全世界菌物估计种数应有150万种。
烟草病原菌物的分类和鉴定
第一节菌物概论 一、菌物的概念及在生物界的地位
超微结构、生物化学、分子生物学的研究证明传统真菌 属多元化起源和演化，卵菌和黏菌一样在生物演化的早期就 与真菌有所分化，因此不属于真菌范畴。 八界系统包括细菌界（Eubacteria）、古细菌界 （Archaebacteria）、古动物界（Achezoa）、原生动物界 （Protozoa）、植物界（Plantae）、动物界（Animalia）、 真菌界（Fungi）和藻物界（Chromista）。 1992年,巴尔(Barr)建议把以前隶属传统真菌而目前分属原生 动物界，藻物界和真菌界的生物称为菌物(union of fungi)
(1) 卵孢子 (Oospore) 由异型配子囊交配形成 -- 鞭毛 菌。 (2) 接合孢子(Zygospore) 由同型配子囊交配形成， --接合菌。 (3) 子囊孢子(Ascospore)—子囊菌 异型配子囊交配形成的，每个子囊通常产生 8 个 子囊孢子。 (4)担孢子(Basidiospore)--担子菌。 由体细胞或菌丝接合形成的棒状物--担子,• 经减数 分裂后在担子外面形成的4个小孢子叫担子孢子。