【“瘦肉精”专项整治工作总结】 瘦肉精专项整治

【“瘦肉精”专项整治工作总结】瘦肉精专项整治

**市20**年“瘦肉精”专项整治工作总结20**年我市按照《湖北省畜牧兽医局关于下达20**年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》（鄂牧医发[20**]10号）要求，结合我市实际情况，**市畜牧兽医局高度重视并召开专题会议，对此项专项整治工作做了周密部署和安排，针对全市的动物养殖场、畜产品加工场所、市场流通环节等开展了“瘦肉精”的专项整治工作，现将今年来的工作情况总结汇报如下：

一、“瘦肉精”专项整治工作取得的成绩1、对全市1196个规模养殖场进行了“拉网式”排查，未发现使用“瘦肉精”的违法行为。

2、对全市84个兽药经营户和饲料经营户进行了畜产品投入品安全整顿，一是对市内兽药、饲料、养殖场等生产经营单位的进销台账、票据、用药记录和管理制度的检查。未发现生产销售“瘦肉精”的黑窝点。二是强化尿样检测。开展养殖场生猪、肉牛、肉羊尿样抽检工作，检查生猪肉牛肉羊规模养殖场（企业）2382家次，共抽检生猪尿样2800余份。同时，对定点屠宰场调入生猪进行尿样抽检，屠宰场尿检共2651份，未发现阳性。三是建立长效监管机制。到目前为止，累计出动执法检查车170余台次，检查人员410余人次进一步建立健全了宰前抽检制度、企业监管制度、畜产品产品质量追溯等长效监管机制。

3、对动物产品生产加工及流通环节进行了抽样检测，20**年2月以来，我市加强了“瘦肉精”的三场检测工作，全市共抽样品**83批次,检测样品1645个，样品检测合格率均在100%，全市未发现销售含有“瘦肉精”超标的动物及产品。

二、主要做法（一）强化规模养殖场的监督检查**市畜牧兽医局领导及时召开会议进行研究部署，要求严格按照《**市20**年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》的要求，对全市的养殖、加工、销售等环节进行查处，严厉打击加工、销售、使用“瘦肉精”的违法行为。及时组织快速检测卡分发到各镇（办）监督分所，同时派监督检查人员对全区1196家规模养殖场进行“地毯式”检查，没有发现使用“瘦肉精”的违法行为，并督促生猪规模养殖场和禽类养殖场做好养殖档案记录，做到饲料、饲料添加剂、兽药投入品和动物诊疗等有详细记录，场内生猪通过免疫全部佩带动物标识，每个养殖场都要求有畜牧技术人员进行指导和监管。养殖场都由各镇（办）畜牧兽医服务中心监督分所安排专人进行监管，严格外引申报和检疫手续，并指导建立完善免疫程序及实施。通过严格的监管和技术指导，推行健康养殖，在确保养殖经济效益的同时确保动物和动物产品的质量安全。

（二）强化动物投入品生产经营企业的清理整顿为了彻底摸清全区动物投入品安全情况。到目前，对全市兽药和饲料经营企业已进行两次全面的清理整顿，检查兽药饲料经营企业168家。在这次清理整顿中取得了较大收获：

1、没收销毁假劣兽药14个品种（批次）、350盒（袋、瓶）、劣质饲料2个品种（批次）280公斤。

2、对3个未建立健全产品质量安全制度或仓储条件达不到要求的兽药饲料经营企业提出整改意见，并督促落实。

3、在清理整顿的同时，进行兽药抽检35个品种（批次）、饲料29个品种（批次），其中合格兽药34批次，合格率97%，饲料合格29（批次），合格率为100%。通过加强动物投入品监管，有力地打击了经营假、劣兽药违法行为，对“农资打假，保护畜牧业健康生产”起到了积极作用。（三）加强畜产品加工与流通环节的监管做好动物及动物产

品流通环节的监管，是搞好动物疫病防控工作、确保人民群众吃上“放心肉”和保障我市人畜健康、农民增收和社会稳定的一项具体措施。我市现有动物及动物产品交易市场49个，其中城区肉品交易市场5个、镇（办）活畜和肉品交易市场11个，20**年我市加强了畜产品流通环节的检查。采取定期或不定时对以上场所的动物和动物产品进行查证验物。共突击检查生猪定点屠宰场12次，检查城区所有农贸市场26次，未发现经营“瘦肉精”超标的畜产品。通过严厉打击违法行为，对不法商贩起到了强有力的威慑效果，为保障动物性食品安全和人民群众吃上“放心肉”做出了积极努力。

（四）加强宣传与培训1、加强宣传：一是印发《告广大养殖场（户）严禁使用“瘦肉精”宣传材料》4079份进行乡镇、村、组张贴及发放给养殖大户进行宣传；

二是发放兽药药品使用宣传资料500份进行宣传；

三是在电视台播出有关动物性食品安全的节目共3期进行宣传。

2、强化培训（1）举办规模养殖场和养殖大户兽药饲料等投入品安全使用14期共计培训1120人次，培训对象是规模养殖场和规模养殖场（大户）负责人。在这14次培训会上，动物卫生监督所各个分所分别与规模养殖场负责人和畜禽产品加工企业负责人签订了《养殖场动物投入品安全使用承诺书》和《畜产品质量安全监管责任书》。

（2）举办动物防疫条件审核培训一期98人次，培训对象是镇（办）畜牧兽医服务中心主任、监督分所所长和养殖大户负责人。三、存在的问题1、瘦肉精监测手段落后，现有的设备设施不能满足正常监管工作的需要；

2、经费投入太少，不能经常性有效开展瘦肉精日常监测工作。

四、下一步工作计划1、积极向政府争取政策和资金支持，将“瘦肉精”等违禁物质检测经费纳入财政预算；

2、加强区级动物产品质量安全化验中心的建设，并加强人员培训，提高设施配备、人员技术和检测水平；

3、加强联动执法，形成监管合力，进一步加大查处经营使用“瘦肉精”等违禁物质的违法行为。

**市畜牧兽医局二0一三年十一月十一日/

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