第1讲 物质的变化和性质及实验基本操作

构成物质的微粒本 身没变，变的是微粒 的间隔和排列方式
构成物质的微粒的组成或 结构发生了改变
通常在外形、状态方 面发生改变
常为颜色改变、放出气体、 生成沉淀等现象及吸热、
放热、发光等能量变化
举例 用途
水的三态变化、铁 丝弯曲等
镁条燃烧、铁钉生锈等
灯泡发光照明、石 墨作润滑剂
燃煤做饭、取暖等
性质和用 途的关系
解析：向试管中滴加液体时不能将胶头滴管伸到试管 中，应悬空滴加，故A操作错误。
答案：A
1．学习任何一门学科，首先要了解它研究的主要内 容。化学研究的主要内容是( )
①物质的组成和结构 ②物质的性质和变化规律 ③ 物质的运动规律 ④生物体生命活动的规律
A．①②
B．③④
C．①③ D．②④
答案：A
2．下列过程主要发生了化学变化的是( )
九年级化学复习
第1讲 物质的变化和性质 及实验基本操作
考点一认识化学
1．化学的研究领域 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律 的科学。 2．化学知识的发展和运用 (1)道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究，得出了物质 是由原子和分子构成的重要结论，创立了 原子论 和 分子学说 ，奠定了近代化学的基础。
③防污染原则
剩余药品不能放回原瓶，不能丢弃或带出实验室，应 放入指定容器中。
(2)取用方法 ①固体药品
通常保存在广口瓶中。向玻璃容器中加入固体药品时， 需掌握以下原则：
药品的 形状
粉末状
块状
取用仪器 药匙或 纸槽
镊子
操作方法
向试管中装固体粉末时， 先使试管倾斜，把药品送到 试管底部，然后使试管直立
(2)装置气密性的检查：如下图A所示，先将导管浸入 水中，再用手握住试管，如果装置不漏气，导管内应 有气泡产生；把手移开，导管内会形成一段水柱。关 于有长颈漏斗的制气装置，如下图B所示，有多种方 法，一般可用弹簧夹 夹住胶皮管，从长颈 漏斗加水，如果长颈 漏斗中形成水柱且液
面不下降，则说明装 置气密性良好。
c．取少量液体时直接滴加 答案：胶头滴管 用清水冲洗干净 伸入容器中
2．物质的加热 (1)给液体物质加热
答案：45° 1/3 中上部 外焰 灯帽 2/3 温馨提示禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；禁止用酒 精灯去引燃另一只酒精灯.
(2)给固体物质加热 答案：下 冷凝水倒流使试管炸裂 平铺
3．仪器的连接和装置气密性的检查 (1)仪器的连接(从左往右，从下往上)，玻璃导管、胶 皮管、橡胶塞之间连接时可用少量水润湿。
例1 (2012·泰州)下列变化过程中，仅发生物理变化的 是( )
A．食物腐败 B．粉尘爆炸
C．干冰升华 D．镁带燃烧
解析：干冰升华是二氧化碳由固体变成气体，只是状 态发生变化，但没有新物质生成，故属于物理变化。 食物腐败、粉尘爆炸、镁带燃烧都有新物质生成，故 都属于化学变化。
答案：C
例2 (2012·日照)下列物质用途与化学性质无关的是 () A．二氧化碳用作气体肥料 B．生石灰用作食品包装袋中的干燥剂 C．盐酸用于除铁锈 D．用干冰作制冷剂
4．仪器的洗涤
(1)先将废液倒出(倒入指定的废液缸)，再用水冲洗， 然后用试管刷刷洗。如果玻璃仪器内壁附着不溶性的 碱、碳酸盐等，可先用稀盐酸溶解，再用水冲洗；如 果有油污，可先用少量纯碱溶液或去污粉刷洗，再用 水冲洗。
(2)洗净的标志：仪器内壁附着的水既不聚成水滴， 也不成股流下。
考点五 意外事故与处理方法
化学性质
物质在化学变化 中表现出来的性质
利用化学变化来 观察和测定 可燃性、助燃性、 毒性、腐蚀性、 还原性、稳定性、
氧化性等
考点四基本操作
1．药品的取用 (1)取用规则 ①三不原则
不能用手直接接触药品；不能把鼻孔凑到容器口闻药 品的气味；不得品尝药品的味道。
②节约原则
未说明药品的用量时，液体取1～2mL，固体所取的 量为盖满试管底部。
答案：D
例3(2012·聊城)某化学兴趣小组在自制酸碱指示剂后， 将其分别滴入酸、碱性溶液中测试效果。这一做法属 于科学研究过程中的( )
A．猜想 B．查阅资料 C．实验 D．交流
解析：根据叙述可知“把自制酸碱指示剂分别滴入酸、 碱性溶液中测试效果”是设计实验操作阶段，所以属 于实验。
答案：C
例4(2012·潍坊)下图所示实验操作错误的是( )
起来
先将容器横放，把药品放在 容器口，然后将容器慢慢竖 立起来，使药品缓缓滑到容 器底部
②液体药品的量取 a．取较多量液体时直接倾倒
细口瓶 手心
紧挨
倾斜
倒放
记忆技巧 取下瓶塞倒放桌，标签对心手中握， 口口相接免外流，试管略斜易操作。
b．量取一定量液体时
答案：倾倒 胶头滴管 放平 凹液面的最低处 温馨提示 读数时，俯视读数偏高，仰视读数偏低。
解析：二氧化碳用作气体肥料是利用“二氧化碳是光 合作用的原料”，光合作用属于化学变化，所以该性 质是化学性质；生石灰用作食品包装袋中的干燥剂， 是利用“生石灰与水反应生成氢氧化钙”，属于化学 性质；盐酸用于除铁锈是利用“盐酸与铁锈反应生成 氯化铁和水”，属于化学性质；用干冰作制冷剂是利 用“干冰升华吸热，使周围温度降低”，属于物理性 质，故D正确。
A．酿造米酒 B．现榨果汁
C．碾磨米粉 D．溶解蔗糖
答案：A
3．下列实验操作正确的是( ) A．实验完毕用嘴吹灭酒精灯火焰 B．将实验剩余的药品放回原试剂瓶 C．用药匙或纸槽把固体粉末送入试管 D．用嘴品尝实验室药品的味道 答案：C
化学变化和物理变化往往同时发生。化学变
联
系
化过程中一定(“一定”或“不一定”)同 时发生物理变化，物理变化过程中不一定同
时发生化学变化
考点三物理性质和化学性质
性质类型 概念 确定方法
性质内容
物理性质
物质不需要发生 化学变化就表现出来 的性质
直接观察或利用 物理方法
颜色、状态、气味、 硬度、熔点、沸点、 密度、溶解性、 挥发性、导电性等
(2)门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表， 使化学的学习和研究变得有规律可循。
(3)绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和产品向 着环境友好的方向发展。
考点二物理变化和化学变化
概念 本质区别
微观 变化
外观 现象
物理变化
化学wk.baidu.com化
没有生成新物质的 变化
有新物质生成的变化
没有新物质生成
有新物质生成