健康养生从身边的食物开始---养生专家程大兵著

巴马健康报 ---巴马百岁健康长寿研究院 巴马风采
巴马县长寿村简介
巴马长寿之乡：位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。

在这块神秘的
土地上，还具有丰富而独特的旅游资源，如桃花源般令人难以忘怀的盘阳河秀丽风光、被英国探险队称之为天下第一洞的百魔洞、令人如梦如幻般经历三昼夜的祈寿宫(百鸟岩)水上溶洞；还有美如西湖的赐福湖风光、弄友原始森林、龙洪田园风光、龙洪天然八卦景观、东山瑶族风情、瑶族竞技大观及好龙天坑等。

盘阳河是巴马寿乡的母亲河、长寿河。

由北向南悠然而下将巴马一分为二，更是巴马境内石山区和土山区的界河。

由于在82公里的流程中有四段是伏于地下的暗河，河水四进四出于地下溶洞，水清见底，色如绿玉。

每当春、夏、秋三季，两岸凤尾竹的娑婆风姿更给沿岸带来了盈盈绿意，两岸群山如黛，翠竹倒映在河里，如梦幻般美丽。

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巴马饮食篇
火麻茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……”，在广西巴马流传着以上民谣。

如果说特殊的自然环境、奇特的地理状况是巴马人长寿的外在因素，那么，生长在这里的各种植物食品就是致人长寿的内在因素。

所略乡坡帮村老人黄家英，今年已经106岁了，老人鹤发童颜，四代同堂，耳不聋，眼不花，如今依然擅刺绣、懂草药，乐于助人，是屯里人人爱戴的“老祖宗”。

猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。

巴马长寿研究所所长陈进超说：“这些食品不仅没有投放添加剂，也没有用任何化学药剂，都是天然的绿色食品。

”
据调查，巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。

主要粮食有珍珠黄玉米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。

蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜、雷公根、儿粮菜、鲜米菜等为主；同时还有竹笋、香菇、木耳、剑花等山珍。

这粮食和蔬菜都是自然生长的“绿色食品”，多用农家肥种植。

特别是一些野菜，是自然界中自生自长的绿色蔬菜，各种维生素含量非常高。

百岁老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等为主，而这些油料也都是当地绿色的特产，很利于人体健康。

巴马人几乎都是清淡素食者，只有逢年过节才吃些肉食品。

主要喜欢吃的肉食有：巴马香猪(当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪)、黑山羊、油鱼(当地盘阳河中的一种特产鱼)、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。

特别值得一提的是,巴马的山区里种植许多豆类植物，如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等，都是长寿老人最喜欢吃的食物。

各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现，他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中，具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点，这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。

从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。

粗：长寿老人常年食用玉米、红薯、豆类、大米等粗粮，这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点，他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜，很少尝到细加工的食品，这样的饭菜，营养保证多，破坏少。

杂：长寿老人不挑食也不偏食，除玉米为主，红薯和豆类杂粮为补外，还配吃多种蔬菜和野菜，不但吃的食物种类杂，而且菜的做法也是以“大杂烩”为主，常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。

素：他们常年以素食为主，很少吃荤腥，逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉，而所吃的肉类，也都以巴马特产的香猪肉为主。

食用油也是以火麻仁植物油为主。

淡：长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯，平均每人每天食盐量在3克以下。

鲜：巴马人吃的都是本地产的自然生态作物，没有污染，都是天然的绿色食品。

巴马长寿老人长寿的原因除了吃的食物之外还和他们喝的水有关系，
品尚巴马—食品中的奢侈品
巴马的水
喀斯特地形的山泉水，是当地巴马人的主要饮用水。

巴马历来工业欠发达，农民使用农药化肥少，水资源极少受污染。

水中不含有机物、重金属，放射元素，微生物等，水质长期保持特有的清沏，是完全符合人体营养需要的原生态健康水。

经测定，巴马的水含有24种人体需要的微量元素，无毒无菌，清爽甘甜，长期饮用能调节人体肌能，促进血液循环，祛病健身，是后农业时代遗留给人间的最理想饮用水。

据众多专家反复考察，一致公认当地优质的天然水是巴马人健康长寿
的主要因素之一。

巴马水具有地球上其他任何地区都不具备，或都不完全具备的四个显著特征。

由于这四个特征使巴马水成为营养之水、健康之水、生命之水。

一是弱碱性离子水。

巴马的水呈弱碱性，水PH 值一般在7.2—8.5之间，接近人体血液PH 值。

弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡，使身体更有效地
抵制细菌、病毒、炎症和疾病。

二是还原水。

经测定，巴马的水氧化还原电位（ORP ），在83MV —150MV 之间，只是城市自来水氧化还原电位的2/5以下，而溶解度高达71%种有害物质，氧化还原电位是测量氧化系统的指标，氧化还原电位越高，说明水里能够被氧化系统的物质越多，氧化还原电位越低，氧化物越少，说明水质越好。

巴马的水还原电位如此之低，是一种价廉物美，人们极待企求的特好还原水。

三是小分子团水。

巴马是高磁环境，在地磁作用及远红外线作用下，当地泉水、地下水都变成小分子团水。

科学鉴证，只有小分子团水才能通过只有2
纳米的亲水通道，进入细胞、激活细胞酶系统，活化组织细胞，促进微循环，提高机体免疫力，有利于健康长寿。

四是营养水。

巴马水系发达，暗河密布，山泉水、地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化，使之含有十分丰富的矿物质，如锰、锶、偏硅酸、锌、硒等，而当地因无铜、镉等矿源，故含量甚低， 巴马水中矿物质及微量元素的均衡是长寿基因的保证。

人们称之为营养水。

上述剖析， 仅是从自然科学的角度认识巴马的饮用水质。

给巴马命名为“世界长寿之乡”的国际自然医学会会长森下敬一博士说“巴马是中国龙嘴里的珠子”，而滋润这颗珠子的巴马水，则是“长寿圣水”，评价何其高。

巴马水的世界影响，远及美利坚。

美国《纽约时报》早在1992年把巴马水命名为“神仙水”，向全世界报道。

巴马山泉水好处 防癌抗癌 延缓衰老
绝无仅有“生命源”——多元素、稀缺型，天然磁场渗析而成高钙水。

改善微循环，疏通小动脉，激活细胞酶系统，提高机体免疫力。

提高机能 增强活力
水中之水“分子源”——高渗透、高扩散。

高磁环境深层辐射分子水。

增强酶活性，降低胆固醇，促进细胞生长发育，维持细胞的生命活力。

品尚巴马山泉水中和烟毒解酒护肝
一水多用“功能源”——弱碱性，抗毒素，喀斯特地貌酝酿弱碱离子水。

加速酒精分解，促进烟毒排泄。

保护肝脏功能，尊享品质生活。

健脾益胃保心护肾
营养丰富“健康源”——高溶解、低电位，负氧离子浑然天成特质水。

排斥厌氧菌，保护胃黏膜，调节脾胃运化，激发身心活力。

美容养颜青春永驻
养颜护肤“青春源”——润肌肤、养容颜，高携氧滋味甘醇美容水。

分解鞘磷脂，营养肌肤层，加速细胞新陈代谢，水润肌肤锁住岁月。

巴马水和其他水的优势：
１：地下１０００米一下的水才叫地下水，而我们巴马水源是从地下１８００米的由自身的压力上来的，
２：品尚巴马水煮沸后没有白色漂浮物，其他水为什么煮沸后有白色漂浮物呢？那是因为水里的偏硅酸和空气接触后变成了二氧化硅，而二氧化硅进入人体后会形成结石，而品尚巴马水的偏硅酸比较稳定，所以不会产生二氧化硅！
3：巴马水中含有丰富的矿物质，属弱碱性小分子水，可维持人体体液的酸碱平衡，有效的抵制病菌，病毒，减少心血管疾病的发生，提高免疫力。

六大特点
1 天然小分子团--经巴马千年高地自然磁化，极易被人体细胞吸收；小分子团，渗透力强，改善人体微循环，促进新陈代谢；
2 溶解力强，易于吸收，加速体内毒素排泄；
3 水分子之间吸附力小。

保持高效能量，活化细胞，激活酶的活性；
4 品尚巴马加氧水，烧开能雾化大量的负离子；
5 天然弱碱性---品尚巴马水的PH值在7.2---8.3之间，属于天然弱碱性；
6 富含30多种对人体有益的微量元素---硒，锌等，特别是硒的含量很高。

巴马火麻油
巴马火麻油是目前世界上唯一的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一，被当地成为“长寿油”。

在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。

巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻，目前只产于巴马北部的石山，产量稀少且价格昂贵。

火麻油简介
巴马火麻习性
巴马长寿山区种值火麻已有几百年的历史，巴马火麻为桑科类，属于草本植物。

春播秋收，生长期为8个月，宜植于石山区土壤。

巴马火麻高达1.5-2米，每年2月种植，8月初开花，10月下旬成熟，收获后晒干保存，一般无虫害。

火麻籽为扁卵圆形，长4-5毫米，表面光滑呈棕色或黑色花纹。

巴马火麻壳硬而脆，去壳后得到火麻仁。

据日本生物考察团研究结果，火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚纳酸等，其脂肪酸中含亚油酸和亚麻酸共达76．4%，是目前常见食用植物油中不饱和脂肪含量的最高者之一。

在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。

长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿之功。

火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是唯一能够溶解于水的油料。

巴马人一谈到巴马火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。

的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。

而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴马的长寿品牌食品系列。

据国际自然医学会调查发现，巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。

巴马火麻有雄株和雌株之分，雄的是开花不结果，雌的是开花后结果，通常一斤的火麻种里有三分之二是雌的，三分之一是雄的，它们长得差不多，叶子狭窄、细长、一枝上有七片或者九片小叶子，秸杆
是白颜色的有棱角，一般雄的比雌的长得壮一些，但是还是区分不出雄雌来，只能等到农历五、六月份的开花时节才能辨别，开花结果后等到农历九、十月份就可以收成了。

巴马火麻还有比较奇怪的一个地方就是：只有果实成熟才能把雄的拔走，如果雌株的果实还没有成熟就拔去雄株的话雌株就不能结果。

食用价值
生活在巴马的居民一谈到巴马火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。

的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。

而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴马的长寿品牌食品系列。

火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是世界上唯一能够溶解于水的植物油料。

巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。

美容价值
巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”，它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)，能够抑制过敏，抗炎消菌。

同时，巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物，是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物，当地年过6旬依然鲜有皱纹，都与这里的火麻产品有直接关系。

目前，以巴马火麻为重要原料之一的国内知名护肤品牌CozyQueen 可滋泉，率先将天然火麻活性精华融于水、乳、精华液、火麻仁油和一些其它的草本植物精华护肤品中，有深层滋养肌肤、改善肌肤活性、延缓衰老、补水去纹等功效，且质地温和，适合
各种肤质人群。

同时以水为主题，以美容为最终目的，品牌的口号是：品尚巴马水世界美容泉，致力将国货品牌推向世界的高度。

医疗价值
巴马火麻原产于中国大陆，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，产地为温暖地区或热带地区，可用医药研究以及生产。

中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥结。

医学上，火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗，用来增进食欲、减轻疼痛，可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。

在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。

长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿的作用。

寿乡天然火麻油课题专家研究组从营养成分和含量上分析：其具有“一破”、“二清”、“三补”、“四调”、“五通”、的显著特点。

“一破”主要是指寿乡天然火麻油所富含的亚油酸、伽马亚麻酸（GLA）、维生素E、卵磷脂等营养素在人体内相互协同作用下形成了强大的“破栓复苏簇群因子”，他能有效的清除、瓦解血管壁及内层已形成栓子、脂质斑块和自由基，激活已受损的神经和细胞，同时废
物及有害物质被转运回血液中，再运达肝脏经胆道，最终通过消化系统排出体外。

“二清”主要是指寿乡天然火麻油所富含的亚油酸、伽马亚麻酸（GLA）、a—亚麻酸、EPA、锌、B—胡萝卜素、植物淄醇类、叶酸、叶绿素、卵磷脂、膳食纤维等营养素在人体内相互协同作用下形成了强大的“降脂清毒簇群因子”，能够有效降低血脂、血粘，升高高密度脂蛋白；能够有效拟制血小板聚集和血栓素A2的合成；能够有效促进饱和脂肪酸的代谢，拟制消化过程对脂肪的吸收；能够有效清除血液中毒素和垃圾，净化血液，从而改善供血环境，提高血液运行质量（携带氧和养分能力增强）。

随着血液中氧和养分含量的提高，机体
细胞生命周期逐渐趋于正常化，从而有效实现预防和治疗动脉硬化等疾病的目的。

“三补”主要是指寿乡天然火麻油所富含的火麻球蛋白、必需不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维和水，同时又富含有我们人体细胞必须的10种氨基酸、多种半必需氨基酸、B—胡萝卜素、叶绿素、叶酸、烟酸、植酸、卵磷脂、植物淄醇类等营养素，营养均衡，配比合理尤其是可消化火麻球蛋白65%、不饱和脂肪酸93%（亚油酸78%和亚麻酸比例为最为理想的黄金配比2、4:1）、维生B1、B2、B6、维生素E、卵磷脂等含量很高，这些营养素是我们人体细胞维持生命活动的必需营养成分，在体内相互协同作用下形成强大的“巨能补给簇群因子”，它能够滋养人体的神经和细胞，促使细胞的再生；能够修复受损的神经和细胞；能够促使DNA合成，促进大脑发育及提高智力和眼部视力的作用；提高脾胃功能，保护肝脏和心脏；滋阴补肾，提高激素分泌水平，促进骨骼生长；提高造血功能，促进机体造血和血液生成，预防各种贫血；营养免疫细胞，强化免疫功能，提高免疫力；营养胰岛细胞，促进胰岛素分泌降低血糖；合成机体抗体，强化抗原，维持机体平衡并防治过敏源；有效抑制二烯前列腺素分泌，抑制癌细胞增加和转移等。

天然火麻油所富含营养素是提供人体一切细胞的最佳营养源，全面补充人体气血能量，增加了机体防病、抗病能力。

这说明“巨能补给簇群因子”发挥着极为重要的关键作用。

“四调”主要是指寿乡天然火麻油所富含亚油酸、亚麻酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、磷、铁、锌、镁、钾、锰、卵磷脂、膳食纤维等营养素在人体内相互协同作用下形成强大的“平衡调节簇群因子”能够有效调节血小板膜的流动性，防止血栓形成及信息的传递；有效调节神经系统，维持神经组织、肌肉、心脏活动正常；调节内分泌系统，调节糖代谢；调节钾和钠平衡、水分平衡、酸碱平衡；有效调节脂质代谢平衡；有效调节免疫系统，増加免疫力等。

“平衡调节簇群因子”通过对机体的神经、内分泌、免疫系统及其它物质代谢的调节，起到了全面激活血压调节机制，增强机体免疫力，提高自愈能力，消除致病因素，净化血液，有效预防和对抗各种慢性病，达到延年益寿的目的。

“五通” 主要是指天然火麻油所富含亚油酸、亚麻酸、维生素E、卵磷脂、组氨酸等营养素在人体内相
互协同作用下形成强大的“通络簇群因子”，它能够有效的促进血液循环，提高血液更新速率，活血化瘀，软化动脉血管，增加动脉血管的弹性和渗透性，能够给予机体提供充足的氧气和养分，保证机体的正常运行。

所以气血充足，经络通畅，百病不生！天然火麻油的“一破”、“二清”、“三补”、“四调”、“五通”同步进行，协同作用，它可将体内多余脂肪及动脉血管内胆固醇、自由基、毒素清除转运后排出体外，即达到排毒、养颜、减肥的作用，又具有明目保肝，滋阴补肾作用。

经常服用，对预防和延缓动脉硬化、防治老年性痴呆、慢性神经炎、高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病、便秘等有显著疗效，还可抗癌、防癌、养心益血、延年益寿之功效。

它是即安全又无副作用的绿色健康长寿食品，又能有效对抗各种慢性病之
功。

天然火麻油的“一破”、“二清”、“三补”、“四调”、“五通”同步进行，协同作用，能够有效营养和修复受损的神经和细胞，激活细胞，提高细胞的生物活性，促使细胞增殖，更能有效预防和对抗各种慢性病，非常适合现在都市人们服用”。

所以，专家组把天然火麻确定为“其是细胞生命最佳营养源，有效预防中青年亚健康和对抗各种慢性病的一把利剑。

”【产品性能】一、据1989年中国营养学会常务理事会通过的《我国膳食指南》将膳食营养素概括为七大类：即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等微量元素、膳食纤维和水。

天然火麻油提取油含以上七大类，具有营养全面的特点；二、天然火麻油,具有高钙蛋白质、高蛋白质、高热量、低饱和脂肪，低糖、维生素E含量突出，在矿物质中钙、磷含量及微量元素中铁、锌、锰含量突出的特点。

一、据1989年中国营养学会常务理事会通过的《我国膳食指南》将膳食营养素概括为七大类：即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等微量元素、膳食纤维和水。

天然火麻油提取油含以上七大类，具有营养全面的特点；
二、天然火麻油具有高钙蛋白质、高蛋白质、高热量、低饱和脂肪，低糖、维生素E含
量突出，在矿物质中钙、磷含量及微量元素中铁、锌、锰含量突出的特点。

三、天然火麻油里，不饱和脂肪酸中，亚油酸(ω-6)和α-亚麻酸(ω-3) 的比例均衡，达到2.4﹕1，完全符合世界卫生组织规定营养科学要求的小于4﹕1的比例，堪称“脑黄金”的理想配
比。

四、在寿乡天然火麻油里，含有必需氨基酸、必需脂肪酸等多种不能由体内合成，只能从饮食中摄取的营养素；同时检测，火麻油软胶囊为低饱和脂肪、无胆固醇、高不饱和脂肪酸，特别难得的是其中α-亚麻酸(ω-3)、ω-6亚油酸、EPA、维生素E、铁、锌、锰含量高等特点，这些都是改善血管弹性、有效预防心脑血管病、降低糖尿病发生率，使人类既长寿更能生活
得健康快乐的营养物质。

食用火麻油忠实老人对本报记者的真情告白
案例一：我叫***，是一名退休员工，干了一辈子的工作年纪也大了，本来是该享受晚年美好时光的时候，可身子却也想退休了，去医院检查后原来血压、血糖、血脂都高了，哎，这可怎么办呢，于是儿子在医院给我买了很多药，天天吃，可是我吃了一段时间后去医院复查，
什么都没有降，反而我是真的吃药吃怕了，儿子说什么我都不吃了，其实我也心疼儿子，他虽说在单位上班，可是发的工资也要养活一大家子人啊，总不能都花在我的身上吧，那段时间我是什么都不敢吃，吃什么都难受。

我女儿有一回从广西出差回来很高兴的对我说，她给我带了一瓶能降三高的食用油品尚火麻油，我跟我女儿说我血脂都高了，不敢多吃油腻东西，你还带油回来让我吃，当时我很生气。

可是，话是那么说，可是女儿买回来了，总不能不弄
吧，放着也是浪费，于是我每次就按照说明，炒菜用，凉拌用，
火麻油用到一半时候，我感觉油确实起作用了，身体没有以前那么难受了，我用了一个月后，我又去医院检查，医生说我的胆固醇降低了30%、甘油三脂减低了56%，我听完之后太高兴了，马上打电话给我女儿让她再给我买点，这样我就不用吃药就可以把我的三高降下去。

我真的太要谢谢品尚火麻油了。

案例二：我是一名非常认可品尚火麻油的顾客，我叫***，之前我是从我朋友那里知道品尚火麻油这个油的，我只知道她是一种唯一能溶于水的油，那是我觉得很奇怪于是就经他介绍买了一瓶，我用过之后发现它和其他的油就是不同，由于品尚火麻油可以溶于水，因此煮出来的汤一点也不油腻，吃起来还有一种特殊的鲜香味，用于煮鱼、炒青菜、蒸肉饼等，味道会特别好而且长期食用火麻油，对慢性神经炎、瘫痪、便秘和高血压等多种疾病有很好的辅助疗效，同时还有养心益血、延年益寿之功效，我们全家人都很认可并喜欢品尚火麻油。

案例三：我是一名喜欢旅游的退休老人，我游遍了全国的大江南北，去年的时候我和朋友去广西巴马长寿乡旅游，我到那里之后，经我观察，我发现那里的老人很长寿不算而且还不得病，我还发现医生要给一个老人体检时，老人根本就没见过针，我觉得太奇怪了，在其他地方上了年纪的老人都会有血压高啊、血脂高啊等常见的病，可是他们基本上没有，我挨家挨户的向他们请教，可是他们也说不出所以然来，但是还是经我细心观察，发现他们长寿有个共同点就是他们吃的油都是他们自己种的火麻炼制出来的，我让我一个北京朋友帮我化验一下品尚纯天然火麻油的成分，他说里面不仅不饱和脂肪酸含量高，还因为它里面有大量的卵磷脂，他还说卵磷脂是调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力以及抗脂肪肝的活力，我听完之后特别高兴，因为我老伴就高血脂，我那次就从巴马买了很多品尚火麻油回去让我老伴食用，现在我老伴去医院检查，现在都降到正常人体标准了，我老伴现在非常喜欢品尚火麻油了，我也很感谢它。