大樱桃一根棒修剪技术
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此技术其实比较简单,从树形来讲,全株树就围绕两类枝培养,即主枝(也叫做结果母枝)和结果枝。主枝上每隔60至80厘米着生一根棍似的的结果枝。结果枝每年冬剪时,除延长枝外,其他当年生枝仅留下基部花芽,其上剪去(剪后形似一根结果枝三年一更新。
新梢(一年枝)仅留下基部的花芽,其余叶芽一个不留。这一点与我国泰安的肥城模式完全不同。(肥城模式是除花芽全部留下外还必须留下最下边的一个叶芽
修剪后的树体结构
下面绘图的意思是,按一根棍技术培育的结果枝各年的修剪技术,及三年枝的更新方法。更新方法是:第三年的结果枝让其结果后从基部疏除并从其相近位置发出的一年生枝作为新的
结果枝,开始培养。(选留结果枝的预备枝是其更新方法之一)
选留的结果预备枝的标准:叶片数9到11片叶的最好;枝条要柔软有弹性(叶数虽够但发育不好的徒长梢最好也不用);选留的结果预备枝可以来自主枝的背面、侧面、和下面。但是由于主枝的粗度不同,所选用的结果预备枝对位置要求有些不同,粗主干的可以选留任意方位发出的一年生枝作为结果预备枝,而细一些的主枝要尽量选留侧面和下面发出的一年生枝作为结果预备枝。
上面的图的意思是从主枝前端看去所画的图,最下面的是细主枝上结果预备枝的选留情况,叉代表不要,圈代表可以留用的发枝角度。从下面数第二幅图的意思是粗主枝的选留情况。
下图是结果枝更新失败的例子。圈中的数字代表枝龄。此图表示采用三年以上枝龄的结果枝结果的话,由于结果枝变得粗大,光照变得不好,不仅花芽形成不理想,且结果枝周边发出更新用的新梢也变得困难(划虚线圈住的范围)。
关于主枝角度的问题。优化树形的主枝角度是南面主枝低,北面主枝高
一根棍栽培技术优势之一:果大,色艳。配图如下:
文字注解:因没有疏果,所以一束果密生着有7、8个,且有500日元(直径26.5mm,
比我国一元硬币稍大)那么大,果挤着着色也会很好。
为了好着色和生产大果,一根棍形的结果枝基本分为两个区域:光合产物制造区;几乎无叶片的结果区。
下图是其说明,文字注解:此照片与上面图片是同一个结果枝,此做法是结果枝的前端部分新梢长出大量叶片,结果枝的中段部分果实全部裸露聚集在一起。因冬季已剪去一年枝的叶芽,故不再长出叶片。
一张大樱桃的结果习性图
一根棍修剪技术图。
上图的实际修剪图
右图:除延长枝以外的所有一年枝全部只留下基部花芽剪去。
左图:是右图光秃部分的放大。没留下叶芽,而成为光秃带,光线能够透入。其中也有花芽形成的情况。
一根棍栽培法管理樱桃还有其他优势:修剪技术简单,所要做的只是冬季修剪,把结果枝剪成一根棍根,三年一更新,初学者也很容易理解。另一优势是树冠低,成年树高3米以下,树冠上小下大,光合效率,作业效率都高,可谓优势出众的树形。再一个优势是肥料和农药投入少,结果枝三年更新,根系也容易返壮,变得年轻,所以几乎不需要施氮肥,清秀规范的树形,病害也不容易产生。
树势的壮弱不是由肥料决定的,而是由根决定的。施再多的肥料,如果没有强有力的根系吸收,树体也不会旺的。像多年利用无新梢伸长的花束状结果枝结果的树,根系不再更新,无活力,施用的肥料树体也不会很好的吸收。由于根系的吸收效率不强,不得不又施用
更多的肥料。俗语:根深叶茂,或叶茂根深,道理关系是一样的。所谓的叶,在这里指新梢发出的叶片。一根棍修剪技术,也是能长出新梢的技术。也就是说把结果枝前端与延长枝竞争的枝条去除后,养分会一直向前走,那么新梢会很自然的再长出来。新梢上一枚一枚的叶片就担当抽水机、抽肥机的角色,把根系吸收的水分养分拉上来。巧的是,使用幼龄枝作为结果枝的这种技术,根系也会恢复年轻,吸收水分养分自然旺盛。根深叶茂之后,果实自然就大,糖分上来了,颜色自然就好。
这种树形的栽培模式可以从苗木种植开始,也可以由现有大树逐步改造成。
我先从第一种说起,首先是种植密度,瘠薄地开始以行距7米,株距3.5米,等株间交接时最终间伐成株距行距都是7米。肥沃地开始时行距8米,株距4米,最终定为株行距都是8米。树形也是由开始的主干形转到开心形。
树形的变化情况
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种植当年的苗木采用拉弯或短截定干两种方法
第二年冬,把主干延长枝短截,其他侧枝全部疏除,目的是拉开主干和侧枝的年度差,使其容易发出角度开张的侧枝。
第三年冬,同第二年一样,把侧枝全部疏除。如此,来年可发出角度开张且工整的侧枝
为了能保证侧枝的角度开张和工整,可以像对待成年树的结果枝那样,把侧枝按一根棍技术修剪。直至成花结果
如此,侧枝经过近5年左右的时间,已经变粗。随着年份的增加,光秃变得多起来,生
成花芽也变得少了,此时这些部位会依次自然长出一些大的枝条,此时可以留用这些枝条培养成结果枝结果,为保证此时的侧枝(此时也可称为主枝)与结果枝的主从关系(粗度差),留用的结果枝与侧枝的年龄差至少要有5年以上。
这个年龄段,除准备用作主枝的以外的侧枝(主枝预备枝),可根据光照情况随时安排疏除,以利于准备用作主枝的侧枝的生长。准备留用的侧枝,也可称作主枝预备枝,主枝预备枝从距地面70厘米至160厘米范围内选留。主枝过高,采摘会变得很困难,过低不利于除草机、打药机的出入。另外还要考虑主枝的南低北高的配置方式。枝与枝的交叉会影响光照,所以对妨碍留主枝预备枝的侧枝可随时疏除。
落头的问题。
随着主枝树势的回落及为了产出更好地优质果。开始考虑树体落头问题。落头过早,主枝又返旺,难以形成充实饱满的花芽,晚了,上部不用的部分会长得很大,又影响光照。所以说落头是个很要技术的活,需根据树体的状态,实施的时期和程度做出相应的调整。落头虽不能一下子能讲清,但通常进入第8年左右的树龄,多数便开始考虑。
落头不要心急,树体延长头不要一下子去除,需要数年完成。一点一点落下来。
把延长头落到分枝处是,紧接下面的主枝要长的很粗后,等与延长头的从属关系明了后,
才可去除。如果锯口与主枝的粗度差不多,容易引起锯口腐烂,可以先留有长50-70厘米
的保护桩,等主枝长粗,主从关系明了后,再去除。
发一张作者对樱桃树势的判断标准。(新梢第二年的发枝情况)
头要逐年落
下来。