施工现场食堂、宿舍、厕所卫生管理
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施工现场食堂、宿舍、厕所卫生管理
规定
1目的
确保施工现场的食堂、宿舍、厕所卫生,预防和减少疾病。
2适用范围
适用于各施工项目的食堂、宿舍、厕所管理。
3职责
各项目部确保本规定得到有效实施。
4内容
4.1工地食堂管理规定:
4.1.1工地食堂要有卫生许可证,炊事员持健康证上岗。
4.1.2食堂工作人员应着工作服,佩戴口罩;并定期对工作服、口罩清洗消毒。
4.1.3加强食品卫生管理和安全管理,生、熟食品分开存放,确保不造成食物污染和食物中毒。
4.1.4现场职工饮水容器应上锁。
4.1.5每餐食物应留取样品。
4.1.6食堂应定期冲洗、定期消毒灭菌灭害。生活垃圾应装入专备的容器,及时清理。
4.1.7实行分餐制。
4.2工地集体宿舍管理规定:
4.2.1按当地建筑主管部门的规定设置工人住宿区。
4.2.2宿舍必须保持良好的通风条件,夏防中暑、蚊虫,冬防煤气中毒。
4.2.3每个宿舍都要建立卫生责任制,指定卫生负责人。每天要整理内务,打扫卫生,生活用品放置整齐,生产用品归类管理。在传染病流行期,卫生负责人还负责对本宿舍人员的身体状况、人员去向进行监控和报告。4.2.5教育工人对自己使用的被褥、毛巾、衣物经常利用日光暴晒消毒。
4.2.6未经允许集体宿舍不得留宿外来人员。
4.2.7做好防火、防盗工作,确保生活区的安全。
4.3工地厕所管理规定:
4.3.1修建符合卫生条件的冲洗式厕所。
4.3.2厕所应保持通风。
4.3.3建立卫生责任制,随时冲洗,杜绝粪便堆积。