《管理学》第二章 管理思想与管理理论的发展

早期管理思想虽不完善、不系统，也没有形成 专门的管理理论和学派，但对于促进生产的发 展和科学管理理论的产生与发展，都产生了积 极的影响。 系统化的管理理论与学派形成于20世纪初期。
2.2 西方古典管理理论 1、泰勒与科学管理理论
2、法约尔与一般管理理论
3、韦伯与行政组织理论
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2.2.1 科学管理之父——泰勒
案例：联合邮包服务公司的科学管理(2)

UPS的工业工程师们对每一位司机的行驶路线进行 了时间研究，并对每种送货、暂停和取货活动都设 立了标准。这些工程师们记录了红灯、通行、按门 铃、穿院子、上楼梯、中间休息喝咖啡时间，甚至 上厕所时间，将这些数据输入计算机中，从而给出 每一位司机每天中工作的详细时间标准。 为了完成每天取送130件包裹的目标，司机们必 须严格遵循工程师设定的程序。当他们接近发送站 时，他们松开安全带，按喇叭，关发动机，拉起紧 急制动，把变速器推到１档上，为送货车完毕的启 动离开作好准备，这一系列动作严丝合缝。
2.1.3 早期管理思想家及观点
亚当 · 斯密 查尔斯.巴贝奇 罗伯特·欧文

亚当·斯密 1776年发表《国富论》：核心 - 市场与分工
“如果一名工人没有受过专门的训练， 恐怕工作一天也难以制造出一枚针来。 如果希望他每天制造20枚针那就更不可 能了。如果把制针程序分为若干项目， 每一项就都变成一门特殊的工作了。一 个人担任抽线工作，另一个人专门拉直， 第三个人负责剪断，第四个人进行磨尖， 第五个人在另一头上打孔并磨角。这样 一来，10个工人，每天可以生产48,000枚 针，生产效率提高的幅度是相当惊人的。 但是，如果每个工人独立完成所有的制 针工作，这10个工人最快也不过每天制 作200枚针。 ”
对比材料：
麦当劳最初是加州的一家小餐馆，由迪克· 迈克唐 纳和马克· 迈克唐纳经营。20世纪50年代，雷· 克罗 克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经 营。第一家麦当劳快餐店于1955年4月15日在芝加 哥诞生。
到了60年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股 份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家 麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是15美分， 全天营业额为366美元。而今，麦当劳在世界各地 已有3万多家分店，每天为5000多万名顾客服务。
人 性 假 设
管 理 科 学
管 理 决 策
系 统 管 理
社 会 系 统
权 变 理 论
经 验 理 论
管 理 过 程
2.1
西方早期管理思想
西方早期的管理实践
2.1.1

人类早期的管理实践 管理活动已经存在几千年了，一二千 年前，一些文明古国已经在管理实践 方面取得了很高的成就。 如：埃及的金字塔 中国的长城等。
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（2）法约尔的14项管理原则





工作分工（适度分工可降低成本） 职权（指挥他人的权以及促使他人服从的力） 纪律（协议） 统一指挥：一个人只能有一个上司 统一指导：服从一个领导，执行一个计划 个人利益服从整体利益 报酬：数量和支付方式要公平





集中：决策的集中还是分散，即集权与分权 等级链：上下级之间建立明确的职权等级系列 秩序：人和物必须各尽其能 平等：对下属仁慈、公平 人员稳定 首创精神 合作精神
第二章 管理思想与管理 理论的发展
学习目标
1.熟悉管理理论与思想发展的基本脉络； 2.掌握古典管理理论与中期管理理论的主要思想； 3.了解现代管理理论的主要思想及最新管理趋势；
2
管理理论
早期管理思想
古典理论
行为理论
现代理论
中国管理思想
科 学 管 理
一 般 管 理
行 政 管 理
人 际 关 系
需 要 层 次
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泰勒的科学管理原理在实践中的最大应用是现代流 水生产线的使用： 最早是亨利·福特在泰勒的单工序动作研究基础之 上，创建了第一条流水生产线——福特汽车流水生 产线，使每辆汽车的装配时间由12小时20分，压缩 到1小时30分。
课堂讨论

讨论内容： 谈谈你对科学管理原理的评价，它在现 代是否仍是有效的管理方法？
案例：“荣华鸡”哪里去了？
前几年面对洋快餐在大陆各大中城市登陆， 上海一家快餐公司推出了“荣华鸡”中式快餐。 这种快餐很符合中国人的口味，一条鸡腿，蛋炒 饭或肉炒饭，再配上鸡腿，时令青菜，经济实惠。 一时风靡上海滩 。“荣华鸡”还大打广告战， “荣华鸡香喷喷”、“哪里有肯德基，哪里就有 荣华鸡”除了在上海开设分店外，他们还在北京 等大城市开设了分店。一时间，生意兴隆，大有 把肯德基赶下大海之势。但时间不长，荣华鸡就 日渐萧条了，设在外地的分店纷纷关门。 问题 ：根据 泰罗科 学管理 理论要 点 ，分 析 “荣华鸡”失败的原因。
（2）吉尔布雷斯夫妇


吉尔布雷斯夫妇是首先采用摄影胶片来研究手 和身体动作的研究者之一。 吉尔布雷斯夫妇通过对动作分解研究把砌砖工 的动作从18个压缩到5个，每人每小时砌砖从以 前的120块提高到350块。
摄影胶片动作研究：

通过拍摄相片来记录公认的操作动作 分析哪些动作是合理的、应该保留的，哪些动 作是多余的，哪些动作是可以改进的 制定标准的操作程序
罗伯特·欧文


是空想社会主义者，他是19世纪初期最有成就 的实业家之一，他最早注意到了企业内部人力 资源的重要性。 他认识到，重视人的因素，尊重人的地位，可 以使工厂获得更多的利润。欧文在人力资源管 理方面的开拓性实践，成了行为科学管理理论 的先导。人称“人事管理之父”
英国人查尔斯.巴贝奇 • 著名的数学家和机械学家
案例：联合邮包服务公司的科学管理（3）

然后，司机从驾驶室出溜到地面上，右臂夹着文 件夹，左手拿着包裹，右手拿着车钥匙。他们看 一眼包裹上的地址把他记在脑子里，然后以每秒 ３英尺的速度快步跑到顾客的门前，先敲一下门 以免浪费时间找门铃。送完货后，他们回到卡车 上的路途中完成登录工作。 这种刻板的时间表是不是看起来有点繁琐？ 也许是，它真能带来高效率吗？毫无疑问！生产 率专家公认，UPS是世界上效率最高的公司之一。
2、泰勒的主要实验

秒表测时


搬运生铁实验
铁锹实验
秒表测时实验
秒表测时的原因 工人认为多干活会带来失业的高风险 资本家不知道工人能干多少 秒表测时的方法 标准作业方法 秒表测时 各种宽放 标准作业时间(工时定额)
搬运生铁实验
实验背景 原来每个工人每天搬运量: 12T 实验后每个工人每天搬运量:47.5T 原来每个工人每天工资:$1.15 实验后每个工人每天工资:$1.85 主要结论： 科学管理的中心环节是“第一先挑选工人，第二是 诱导工人，第三是训练和帮助工人”
2.
3. 4.
2.2.2 亨利·法约尔与一般管理理论
1、一般管理理论之父——法约尔





法约尔(Henry Fayol, 1841-1925)，法国人 1860年从圣艾蒂安国立矿业学院毕业进入康塔 里· 福尔香堡采矿冶金公司工作 31岁以后一直从事副总经理、总经理的工作 75岁时发表《工业管理与一般管理》 77岁退休，并创办管理研究所 其管理理论不但可用于工商企业，还可用于政 府、教会、慈善团体和军队 第一个概括和阐述一般管理理论的管理学家
科学管理的核心就是提高生产效率。 Frederick Winslow Taylor(1856—1915)
1、科学管理之父——泰勒



弗雷德里克·温斯洛·泰勒(Frederick Winslow Taylor, 1856-1915)，美国人 曾任学徒、组长、工长、车间管理员、技师、 设计室主任、总工程师 持续研究操作方法和动作时间而形成科学管理 理论体系
•对工作方法的研究，一个体质较弱 的人如果使用的铲的形状、重量、大 小等方面都比较适宜，那么他的工作 效率可以胜过体质较强的人
• 对报酬制度的研究，他认为工人的 收入应该由三部分组成. ①按照工作 性质所确定的固定工资②按照生产效 率及所作贡献分得的利润③为提高劳 动效率而提出建议所应给予的奖励.
2.1.4 对早期管理思想的评价
铁锹实验



实验前:干不同的活拿同样的锹 铲不同的东西每锹重量不一样 实验后：铲不同比重的东西拿不同的锹
3、泰勒的主要观点

科学管理的根本目的是谋求最高工作效率。 达到最高工作效率的重要手段，用科学的管 理方法代替旧的经验管理 实施科学管理的核心问题，是要求管理人员 和工人双方在精神上和思想上来一个彻底的 变革

反映泰勒的“科学管理”思想理论的主要著作 有：1895年发表的《计件工资制度》；1903年 出版的《车间管理》及1911年出版的《科学管 理原理》

《科学管理原理》的出版标志着系统化管理理 论正式形成，管理正式成为一门科学。泰勒因 此被称为“科学管理之父”。
员工为什么 会磨洋工？ 如何解决磨 洋工现象？
经济人的管理措施
1、采用任务管理； 2、工人必须听管理者的指挥； 3、用金钱刺激工人生产的积极性，对消极怠工 者采取严厉的惩罚措施。
案例：联合邮包服务公司的科学管理（1）

联合邮包服务公司（UPS）雇佣了15万员工，平 均每天将900万个包裹发送到美国各地和180个国 家。为了实现他们的宗旨，“在邮运业中办理最 快捷的运送”，UPS的管理当局系统地培训他们 的员工，使他们以尽可能高的效率从事工作。让 我们以送货司机的工作为例，介绍一下他们的管 理风格。
埃及的金字塔

平均每座要动用230万 块石料，平均每块石 料约重两吨半，需10 万多个劳动力干20年， 这样巨大的工程在生 产力不发达的古代， 从设计、施工到组织 管理都是了不起的杰 作。
2.1.2 西方早期管理思想的产生



18世纪60年代，英国及其他资本主义国家相继 发生了产业革命。机器大工业代替了工场手工 业。 机器大工业的出现，工厂的出现，客观上要求 采用科学的管理方法。 18世纪末期，在西方特别在欧洲出现了一些早 期管理思想家。
麦当劳成功 的奥秘是什 么呢？
麦当劳的成功不仅带动了一种 新型的商业模式，而且也带动 了一种文化潮流，渗透到现代 社会生活的各个方面。
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采取工业化的创新方法：
1.
聘请科学家研究食品的标准，开发统一的营 养食品快餐标准；
培养供应商按科学标准生产供应食品原料 （马铃薯、鸡）； 制定统一规范的麦当劳服务标准； 统一麦当劳经营理念：健康、清洁、便利、 价值。
案例：联合邮包服务公司的科学管理（4）
举例来说吧，联邦捷运公司平均每人每天 不过取送80件包裹，而UPS却是130件。在提高 效率方面的不懈努力，看来对UPS的净利润产 生积极的影响。虽然这是一家未上市的公司， 但人们普遍认为它是一家获利丰厚的公司。 问题： 结合联合邮包服务公司的实际讨论科学管 理的核心内容。
Hale Waihona Puke Baidu

4、泰勒科学管理的主要内容

(1)工作定额 (2)能力与工作相适应 (3)标准化 (4)差别计件付酬制 (5)计划和执行相分离
5、科学管理理论的其他贡献者
（1）甘特图 又叫横道图、条状图。以亨利·甘特先生 的名字命名，甘特图用条形图表进度的标 志系统。 甘特图，即以图示的方式通过活动列表和 时间刻度形象地表示出任何特定项目的活 动顺序与持续时间。
6、对科学管理理论的评价

泰勒在历史上第一次使管理从经验上升为科学，极 大地提高了生产率 是讲求效率的优化思想和倡导调查研究的科学方法， 实践精神令人感动 “泰勒制”仅解决了基层的作业效率问题，而没有 解决企业作为一个整体如何经营和管理的问题。 把人当经济人
经济人假设
1、多数人天生是懒惰的，尽可能逃避工作； 2、多数人没有雄心大志，愿受别人指导； 3、多数人的个人目标与组织目标相矛盾， 必须用强制的方法； 4、多数人干工作都是为了满足基本的需要， 只有金钱才有鼓励作用。
2、一般管理理论的主要内容

提出企业经营共有六种基本活动 明确了管理职能：计划、组织、指挥、协 调、控制五大职能 归纳了管理的一般原则：14项管理原则 倡导管理教育：管理能力可以通过教育来 获得
（1）企业的全部活动可以分为六种，即 技术活动（生产、制造、加工） 商业活动（购买、销售、交换） 财务活动（筹集和最适当地利用资本） 安全活动（保护财产和人员） 会计活动（财产清点、资产负债表、成本、统计） 管理活动（计划、组织、指挥、协调和控制）