生鲜部采购人员岗位职责

工作岗位说明书

岗位名称：生鲜部采购人员直接上级：生鲜经理所属部门：生鲜部下属人员：无

任职要求基本素质：文化程度：工作经验：

岗位职责1、为生鲜门店采购生鲜产品，保证生鲜产品的正常销售；

2、严格把控所采购生鲜的质量，负责有质量问题的生鲜的退换。

3、如实上报采购生鲜商品的价格。

4、在门店生鲜营业前，把生鲜进价及重量表下发给门店，监督门店验货。

工作细则1、每日更新生鲜产品供应商的通讯录，对于固定生鲜供应商的通讯录进

行备份存档。

2、在中午下班前，下发各门店当日的生鲜采购明细表，监督门店入库。

3、晚上上班前汇总打印各门店要货单，在表中对于门店的特殊要求进行

备注，并告知其他生鲜部人员。