不同颜色的茶的作用
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中国茶按颜色分别有5类,它们是白茶、青茶、红茶、绿茶、黑茶。每一种茶的养生功效不同。
1. 白茶
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽著的《茶经》七之事中,书中记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”《本草纲目》中说:“白茶性寒凉,功同犀角。”所以白茶有降火去燥的功效。
糖尿病患者和体质易上火的人应多饮白茶。
2. 乌龙茶(青茶)
福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙就是上好的乌龙茶。
乌龙茶对三高病人(高血压、高血糖、高血脂)有一定的帮助,也适合绝大多数人饮用。
3. 绿茶
上好的绿茶有龙井、碧螺春和日照绿茶等。
常饮绿茶可延缓衰老,对抗辐射、杀菌消炎等很有帮助,还可提高人体免疫力。建议工作忙碌、经常用电脑的人多饮绿茶。
4. 红茶
上好的红茶有正山红茶和滇红。喝红茶可暖胃。在茶汤中适量加入牛奶和糖,对肠胃不好、脾胃虚弱的人很有好处。
5. 黑茶
普洱熟茶、安化黑茶、广西六堡茶都属黑茶中的上品。常饮黑茶可去油脂、除脂肪。