卤菜加盟店怎么经营有利润

随着社会的发展，人们对美食的追求，各种经营吃食的店铺应运而生，布满了各个大街小巷，而其中就有不少的熟食店。但是在竞争异常激烈的今天，对于准备要开一家熟食店的诸位来说，你知道熟食店的利润怎么样？

想开一个赚钱的熟食店如何经营?熟食店手续怎样办理？开熟食店赚钱吗？这些都是我们需要了解的事情：熟食店利润大吗？不同的熟食店利润相差极大，主要与口味、地方、店面选址、铺面大小、竞争对手等息息相关。

就拿二三线城市市场来说吧，做得好的每天营业额在5000---10000不等，做得差一点得也就二千多三千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-45%，除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用，纯利一般都在25%左右。

开熟食店赚钱吗？熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定，一般来说，熟食店利润最低都40%，消费水平高的话能达到50%以上，当然，这是毛利，还要减去成本。

总之，做熟食生意，别的不敢保证，1个小店一年赚个十来万肯定没问题，你要是嫌低那就没办法了，你算算连加盟学习技术到租店开业所有投资算下来不

过才几万块，你还想赚多少，而且这个技术行当，竞争力不强。当然你要是不嫌累的话可以同时多开几个分店就行了。

开卤菜店，味道是生意好坏的关键，如果你想学做乐山卤菜，不妨到余师傅卤菜培训看看，我们采取家庭式教学，手把手对学员进行培训，使每位学员在过程中都能够亲自动手操作，无论是选料、清洗还是老汤的熬制、秘方中药材的识别、分配等等，这一系列的操作流程都由资深师傅全程亲自授课，直到你做出的味道让师傅和双方满意才算学习期满，无时间限制直到您学会、学好为止。

温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎！