化妆品研发程序及生产工艺

顶岗实习技能训练任务书

目录

《化妆品研发程序及生产工艺》开题报告 (2)

摘要 (5)

前言 (6)

1化妆品的现状 (7)

2化妆品的研发程序 (8)

2.1化妆品的开发程序 (8)

2.2化妆品的配方设计 (10)

3乳剂类化妆品的生产工艺 (15)

3.1乳化体制备工艺 (15)

3.2乳化剂的加入方法 (16)

3.3转相的方法 (18)

3.4低能乳化法 (19)

3.5搅拌条件 (21)

总结 (21)

参考文献 (23)

致谢 (24)

《化妆品研发程序及生产工艺》开题报告

1、选题的理由

化妆品作为一种时尚产品，其发展方向是日趋倾向于天然性、疗效性和多功能性。以科技为先导，采用新工艺、新设备迅速推出新产品，是近年来国际化妆品工业发展的一大趋势。

由于许多化妆品受温度、PH值、黏度等的影响，故对产品的生产工艺提出了更高的要求。不过，化妆品生产工艺在化妆品生产过程中是比较简单的。其生产过程主要是各组分的混配，很少有化学反应的发生，而且多采用间歇式批量生产，毋须用投资大、控制难的连续化生产线。

化妆品生产工艺中，乳化技术是最重要、最复杂的技术。在化妆品原料中，既有亲油成分又有亲水成分。欲使其混合均匀，必须采用良好的混合乳化技术。乳化体在实际生产过程中，有时虽然采用相同的配方，但是由于操作时温度、乳化时间、加料速度和搅拌条件等不同，制得的产品的稳定性及其物理性能也会不同，有时相差悬殊。因此根据不同的配方和不同的要求，采用合适的生产工艺，才能得到较高的产品。

而水剂类化妆品，由于此类产品必须要保持清澈透明，所以在生产过程中，其对温度（过滤温度、冷冻温度）及陈化时间的要求也是非常严格的。一般粉类化妆品的生产过程主要有粉料灭菌、混合、磨细、过筛、加香、加脂、包装等过程。

随着化妆品科技含量的提高，生产设备也趋向于电脑化管理，如真空均质乳化器已从单一的均质乳化发展到电脑程控，生产时只需把整个工艺条件输入，电脑就会自动控制工艺流程，使称量、加料等全过程准确、安全地自动完成。并且可以自动记录整个生产过程中的粘度、电导度和温度等方面的变化。灌装设备也实现了电脑控制，使送瓶、灌装、加盖、拧盖、装盒一次完成。

因此，未来化妆品市场竞争将日趋激烈，为了在竞争中立于不败之地，必须在不断地提高产品的质量、改进包装装潢、扩大产品影响的同时，时刻把握市场情况，利用现代科学和技术，不断创新，跟上时代发展，满足客户需求。

2、论文研究的主要内容与希望解决的问题

本论文研究的内容：化妆品研发程序及生产工艺。其中化妆品的研发及工艺的制备是化妆品生产工艺的最主要的流程。

3、论文研究的方法和手段

本论文研究的方法：根据化妆品卫生标准GB7916、化妆品卫生化学标准检验方法GB7917、化妆品微生物标准检验方法GB7918、化妆品安全性评价程序和方法GB7919 等化妆品的标准来严格控制化妆品生产工艺。

本论文所采用的手段：网上查阅相关资料，参照企业所提供的相关资料，确保报告的正确性，以及制定中所要注意的问题。

4、论文计划进度安排

本论文需三个多月的时间，其安排如下：

（1）2012.02.16－2012.03.29 查找大量的资料和文献，确定开题报告和内容。

（2）2012.04.01－2012.04.26 根据相关资料，并结合自己的工作内容和所学的知识，完成论文初稿

（3）2012.04.27－2012.05.31 整理初稿，完成论文定稿。

5、参考文献

[1] 邬艳红;论国际化条件下中国化妆品产业的发展思路[D];四川大学;2007年

[2] 肖子英;中国化妆品工业发展战略初探[J];日用化学品科学;1999年03期

[3] 董银卯;化妆品配方设计与生产工艺[D];中国纺织; 2007年

[4] 肖子英;中国化妆品的定义与分类研究[J];日用化学品科学;2001年06期

[5] 陈小彬殷丽娟;我国化妆品行业发展潜力巨大[N];中国化工报;2001年

[6]付子华;护肤化妆品生产技术与生产工艺放大设计[A];2004年中国化妆品学术研讨会论文集[C];2004年

[7] 阎世翔;化妆品的研发程序及配方设计[A];北京工商大学;2001年

摘要

随着化妆品行业的不断发展，市面上有了各种各样的化妆品给爱美的人带来丰富多彩的生活。但是琳琅的化妆品也夹杂着一些质量低劣、不符合卫生的化妆品。不良的化妆品不但不能给人们带来美的享受反而可能对健康带来影响。美容

变成了毁容。市民如果没有相应的知识，一不小心就买了或用了不符合卫生的化妆品。

所以我们必须对化妆品的生产工艺进行严格控制，达到化妆品生产标准。化妆品的标准有化妆品卫生标准GB7916、化妆品卫生化学标准检验方法GB7917、化妆品微生物标准检验方法GB7918、化妆品安全性评价程序和方法GB7919等。

本论文提出了化妆品产品研发的程序，结合产品的质量特性，论述了化妆品配方设计的原则，化妆品配方设计的科学合理将决定产品的质量。对化妆品的安全性、稳定性和配伍性进行了讨论。并且介绍了乳剂类化妆品的生产工艺。

关键词：化妆品；研发程序；生产工艺

前言

“爱美之心，人皆有之”，自有人类文明以来，就有了对美化自身的追求。在原始社会，一些部落在祭祀活动时，会把动物油脂涂抹在皮肤上，使自己的肤色看起来健康而有光泽，这也算是最早的护肤行为了。由此可

见，化妆品的历史几乎可以推算到自人类的存在开始。

护肤化妆品主要是由本不相容的油(相)与水（相）靠乳化剂经过均质处理形成的，但传统的化妆品中的乳化剂都是化合物，包括各种表面活性剂都是化学合成的，这既不符合回归大自然的心理趋向，也不符合环保要求，而且带来对皮肤的刺激。近年来，人们在大豆油和山茶科植物种子中提取到的卵磷脂和茶皂素用作乳化剂制作化妆品取得一定的效果，这被称为天然表面活性剂，从动物组织中也可提取到更为有效的天然表面活性剂。几年前美国采用了以色列特拉维夫大学某教授创导发明的，由海洋生物中提取的全新乳化剂制成了世界首例不用化学乳化剂制成的商业化妆品，其膏体细腻、滑爽，很受欢迎。

为加强化妆品生产企业的卫生管理，保障化妆品卫生质量和消费者的使用安全，以及化妆品工业发展得更加完善，更多地创造完美的产品造福于民，我们对化妆品的原料及生产工艺都要严格控制，并且有一定的标准要求。

随着全球经济一体化的发展以及加入WTO的影响，人民生活水平的提高，我国化妆品市场正进入空前繁荣期，市场竞争极为激烈，而化妆品企业如何使自己更上一层楼，品牌塑造显得尤为重要。

本论文主要讨论化妆品的研发程序及乳化类化妆品的生产工艺。

1化妆品的现状

当今，化妆品中的各种护理、保养、彩妆等新型产品层出不穷，以此紧随国际化妆品市场的新方向。“绿色、自然与环保”已成为全球日化、食品等非耐用消费品业的主流呼声。因此，安全、无毒副作用的叶醇及其