教师下企业实践报告

教师企业实践工作总结

----福建省大田县云韵茶业有限责任公司大田县素有“中国高山茶之乡”的美誉，具有种植高山乌龙茶和高山红茶的得天独厚的自然条件,是全国茶叶优势百强县、福建省茶业新区开发科研基地、福建省乌龙茶地理标志产品保护区域。职业学校要积极适应当地产业发展需求,加强专业建设,助推区域经济发展环境下,学校茶叶生产与加工专业便应运而生，并获得繁荣发展,而中草药种植专业获批省级重点专业。为了教师专业化成长、提升综合素质,以市场为导向，研究人才培养模式、课程体系建设、改革课程教学内容与教学方法等，在学校的组织安排下，本人于20１4年６月1８日至7月8日到大田县云韵茶业有限责任公司调研实践。在实践生产过程中感触良多，收获颇丰。不仅进一步巩固基础理论知识,提高实际操作能力及解决实际问题的能力，而且让我获得很多课堂授课教学和实际操作过程的不同点。现将本人调研实践总结如下：

一、调研实践单位简介

福建省大田县云韵茶业有限责任公司成立于２00１年,注册资金300万元,位于大田县屏山乡屏山村,是政府大力扶持的生态高山茶企业。公司是大田县茶叶学会的团体会员。２0０6年认定评为市级龙头企业,2０0７年认定评为省级农牧业产业化龙头企业，带动全县茶叶产业的发展和产品优化升级，使茶叶成为我县建设社会主义新农村、农民增收的龙头产业。

公司注重科学，不断探索茶叶加工新工艺及新技术,同时与福建农林大学茶科所进行技术交流与合作。在企业发展过程中,以高标准为起点、

高投入为基准，实现高产出。茶园开垦建设中做到园、林、路、水、电、房配套设施，２005年被省农业厅列入高山优质乌龙茶科技示范基地建设，２006年被省科学技术厅列入名优茶品种“茗科一号”的引进与示范基地建设，2007年被省农业厅列入高山优质乌龙茶科技示范基地建设。在注重自身发展的同时，带动屏山、吴山乡的农民致富作为公司发展的一个目标，使“公司+农民+基地”得到论证,带动农户125０户，茶树种植面积达57８０亩。坚持以市场为导向，科技为依托，自主创新为截体，发展增收为目的。

二、实践主要内容

在实践期间，我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受专业合作社管理人员和技术员工的指导和要求；自觉遵守企业各项规章制度，遵守劳动纪律，发挥团队协作精神,经历一次深刻的职业道德和培训。

在工作任务实践中,全面了解企业部门组成、经营管理状况、业务范

围、运作方式；学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况。熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法；掌握一定的电子设备操作技能;

三、实践心得体会

１、开展企业实践活动，提高动手能力，转变教学理念;

中职学校注重培养学生的职业能力和职业素养，专业教师自己必须具有过硬的实际操作技能才能教好学生，参加实践活动具有重要的意义。同时在实践的过程中,感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,教学理念上有了更深的知识。与企业人员的交流,明确了职业教育教学改革的方向，对今后的教学产生深远的影响。

２、课程设置要根据企业实际需要；

下企业实践,与企业工人一道上班下班，从事企业员工相同的工作。从中体验企业工作的艰辛，更重要普遍感受到课堂教学与实际需要的差距；熟悉企业相关岗位职责,操作规范，用人标准,重新定位人才培养目标和人才需求规格。

３、实践经验的获得可促进教学水平的提高；

企业实践工作中亲自动手操作，在以后的专业课程教学中将不再是纸上谈兵,可以非常熟练地跟学生介绍这些经验,指导学生进行实训，这将大大有利于本人的教学水平的提高。

4、通过实践，对学校课程改革的一点建议：

学校的专业建设和课程设置应大力推行工学交替,采用教学做一体化模式进行教学,切实提高学生实际动作能力。突出实践能力培养，体现教

学过程的实践性、开放性和职业性。

（1）协调文化课、专业基础课、专业课及实训课之间的关系,提高学生的综合职业能力。

(2）改变实训课程构架,按知识结构分模块;传统实训课程划分过细,专业面向也窄,可以按不同企业岗位需求开设有关实训课程，按多岗位要求设置实训课程,按能力结构项目设置实训课程，对接企业需求。

（３）与企业共同开发补充实训校本教材，很多实训教材内容陈旧，不满足现代企业的新技术、新工艺,若能与联办企业共同开发实训校本教材，就能很好的与企业零距离。