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生物选修一 doc试题及答案

生物选修一 doc试题及答案生物选修一试题及答案一、选择题(每题2分,共40分)1. 下列关于基因工程的叙述,错误的是()A. 基因工程是按照人们的意愿定向改造生物的遗传性状的技术B. 基因工程是在分子水平上进行的设计和施工C. 基因工程可以定向改变生物的遗传性状D. 基因工程是利用基因重组技术,按照人们的意愿定向改造生物的遗传性状的技术答案:D2. 基因工程中常用的运载体是()A. 质粒B. 噬菌体C. 动植物病毒D. 以上都是答案:D3. 基因工程中,将目的基因导入植物细胞最常用的方法是()A. 农杆菌转化法B. 基因枪法C. 脂质体法D. 电转化法答案:A4. 基因工程中,将目的基因导入动物细胞最常用的方法是()A. 显微注射法B. 基因枪法C. 脂质体法D. 电转化法答案:A5. 基因工程中,将目的基因导入微生物细胞最常用的方法是()A. 显微注射法B. 基因枪法C. 脂质体法D. 电转化法答案:D6. 基因工程中,用于检测目的基因是否导入受体细胞的方法是()A. DNA分子杂交技术B. 抗原-抗体杂交技术C. 核酸探针技术D. 以上都是7. 基因工程中,用于检测目的基因是否转录出了mRNA的方法是()A. DNA分子杂交技术B. 抗原-抗体杂交技术C. 核酸探针技术D. 以上都是答案:C8. 基因工程中,用于检测目的基因是否翻译成蛋白质的方法是()A. DNA分子杂交技术B. 抗原-抗体杂交技术C. 核酸探针技术D. 以上都是9. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. DNA分子杂交技术B. 抗原-抗体杂交技术C. 核酸探针技术D. 以上都是答案:B10. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 抗原-抗体杂交技术B. 核酸探针技术C. 蛋白质电泳技术D. 以上都是11. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 抗原-抗体杂交技术B. 蛋白质电泳技术C. 免疫沉淀技术D. 以上都是答案:D12. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫沉淀技术B. 免疫印迹技术C. 酶联免疫吸附测定(ELISA)D. 以上都是13. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 酶联免疫吸附测定(ELISA)B. 免疫荧光技术C. 免疫电镜技术D. 以上都是答案:D14. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫荧光技术B. 免疫电镜技术C. 免疫组化技术D. 以上都是15. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫组化技术B. 免疫沉淀技术C. 免疫印迹技术D. 以上都是答案:D16. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫沉淀技术B. 免疫印迹技术C. 免疫电泳技术D. 以上都是17. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫电泳技术B. 免疫扩散技术C. 免疫比浊技术D. 以上都是答案:D18. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫扩散技术B. 免疫比浊技术C. 免疫透射技术D. 以上都是19. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫透射技术B. 免疫散射技术C. 免疫凝聚技术D. 以上都是答案:D20. 基因工程中,用于检测目的基因是否表达出蛋白质的方法是()A. 免疫凝聚技术B. 免疫沉淀技术C. 免疫电泳技术D. 以上都是答案:D二、填空题(每空1分,共20分)21. 基因工程的基本操作步骤包括:目的基因的____、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞和目的基因的____。
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一、选择题1. 利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是( )A. 玉米粉和有氧B. 大豆粉和有氧C. 玉米粉和无氧D. 大豆粉和无氧2. 严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,直接关系到是否能得到质量高,产量多的理想产物,通常所指的发酵条件不包括( )A. 温度控制B. 溶氧控制C. pH控制D. 酶的控制3. 下列产醋最多的措施是( )A. 往果酒中加入食醋,产通气B. 往果酒中加入变酸的酒表面的菌膜,并通气C. 将果酒暴露在空气中D. 往果酒中加入冲洗葡萄的水,并通气4. 以下四种微生物都参与的豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( )A. 青霉B. 酵母C. 曲霉D. 毛霉5.关于酵母菌的叙述,正确的是( )A. 酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧B. 酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C. 酵母菌只在酒精发酵中发挥作用 D.酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存6. 下列关于果醋的制作错误的是( )A. 果醋的制作需要醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通入氧气B. 醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在45 ℃左右C. 醋酸菌能将果酒变成果醋D. 当氧气、糖原充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分分解为醋酸7.乳酸菌培养液中常含一定浓度葡萄糖,当葡萄糖浓度过高,反而抑制微生物生长,原因是( )A. 碳源供应太充足B. 细胞会失水C. 改变了乳酸菌的pH值D. 葡萄糖不是乳酸菌的原料8、三种微生物,下表I、Ⅱ、、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。
甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在I中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。
下列A.甲、乙、丙都是异养微生物 B.甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物9.涂布平板操作需要用到()A.接种环、滴管、酒精灯B.接种环、移液管、酒精灯C.涂布器、移液管、酒精灯D.涂布器、接种环、酒精灯10.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板11.在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是()A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌12. 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是( )A.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行B.接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种C.菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次D.带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线13. 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中,错误的是( )A.操作顺序为配制培养基、调节pH、分装、灭菌、包扎、搁置斜面B.琼脂在制备固体培养基时,可作为凝固剂 C.将培养基冷却至50℃左右时进行搁置斜面D.将培养基趁热分装到试管中,培养基的高度约为试管高度的1∕514. 细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌( )A.接种环、手、培养基 B.高压锅、手、接种环C.培养基、手、接种环 D.接种环、手、高压锅15. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C.接种了的选择培养基D.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基16.关于灭菌和消毒的理解不正确的是( )A.灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B.消毒和灭菌实质是相同的C.接种环用灼烧法灭菌 D.常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等17.产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )A.一个细菌,液体培养基 B.许多细菌,液体培养基C.一个细菌,固体培养基 D.许多细菌,固体培养基18.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂19. 下列关于植物组织培养的叙述,错误的是( )A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C.愈伤组织是一团排列疏松的薄壁细胞组成,是再分化的产物,细胞具有全能型D .绿色开花植物的生殖器官部位如花药进行培养获得的愈伤组织的基因只有体细胞的一半20. 柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法,是因为( )①水中蒸馏会导致原料焦糊 ②柑橘、柠檬芳香油易溶于水③会使芳香油的有效成分水解 ④所需实验装置复杂A .①②B .③④C .①③D .①②④21. 在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中,先后使用NaCl 、无水Na2SO4,其作用分别是( )A .分层、吸水B .溶解、吸水C .吸水、分层D .分层、萃取22. 在蒸馏过程中,要提高产品质量,应该采取的措施是( )A .提高蒸馏温度,延长蒸馏时间B .提高蒸馏温度,缩短蒸馏时间C .降低蒸馏温度,缩短蒸馏时间D .严控蒸馏温度,延长蒸馏时间23. 对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是( )A .用萃取法来提取芳香油,要求原料尽可能细小B .用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂C .在浸泡植物材料时,要选用低沸点的有机溶剂D .芳香油充分溶解于有机溶剂后,再把芳香油蒸发出来,剩余有机溶剂,从而使芳香油和有机溶剂分离24. 对胡萝卜素的提取顺序,正确的是( )A .胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B .胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C .胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素D .胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素25.毛霉等微生物能产生的酶类主要有( )A .蛋白酶和脂肪酶B .蛋白酶和淀粉酶C .脂肪酸和淀粉酶D .肽酶和麦芽糖酶26.下列细胞中全能性最高的是( )A.胡萝卜的韧皮部细胞B.水稻的花粉C.绵羊的乳腺细胞D.大白鼠的受精卵二、非选择题(每空2分,共40分)27.下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。
生物选修一doc试题及答案

生物选修一doc试题及答案一、选择题(每题2分,共10题)1. 细胞膜的主要功能是:A. 储存遗传信息B. 保护细胞内部结构C. 传递细胞信号D. 合成蛋白质2. 下列哪项不是细胞器的功能?A. 线粒体进行能量转换B. 内质网参与蛋白质合成C. 高尔基体参与蛋白质修饰D. 核糖体储存遗传信息3. 真核细胞与原核细胞的主要区别在于:A. 细胞大小B. 是否有细胞核C. 是否有叶绿体D. 是否有线粒体4. 细胞周期中,DNA复制发生在:A. G1期B. S期C. G2期D. M期5. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于:A. 细胞凋亡是程序性的,细胞坏死是非程序性的B. 细胞凋亡是被动的,细胞坏死是主动的C. 细胞凋亡是可逆的,细胞坏死是不可逆的D. 细胞凋亡是生理性的,细胞坏死是病理性的6. 细胞分化的实质是:A. 基因的选择性表达B. 细胞体积的变化C. 细胞数量的增加D. 细胞形态的改变7. 细胞衰老的特征包括:A. 细胞体积增大B. 细胞内水分减少C. 细胞代谢速率加快D. 细胞核体积增大8. 细胞癌变的原因可能是:A. 基因突变B. 病毒感染C. 细胞凋亡D. 细胞分化9. 下列哪项不是细胞信号转导的途径?A. G蛋白偶联受体途径B. 受体酪氨酸激酶途径C. 离子通道受体途径D. 核糖体信号转导途径10. 细胞外基质的主要功能是:A. 提供细胞营养B. 维持细胞形态C. 促进细胞分裂D. 调节细胞生长二、填空题(每空1分,共5空)1. 细胞膜的组成成分主要包括______、______和______。
2. 细胞周期包括______、______、______和______四个阶段。
3. 细胞凋亡是由______控制的程序性死亡过程。
4. 细胞分化的结果是形成______。
5. 细胞癌变的特点是______、______和______。
三、简答题(每题5分,共2题)1. 简述细胞周期的各个阶段及其特点。
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高中生物选修一《生物技术实践》历年高考试题选1.2018•新课标Ⅰ卷(15分)将马铃薯去皮切块,加水煮沸一定时间,过滤得到马铃薯浸出液。
在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂,用水定容后灭菌,得到M培养基。
回答下列问题:(1)M培养基若用于真菌的筛选,则培养基中应加入链霉素一抑制_________的生长,加入了链霉素的培养基属于__________培养基。
(2) M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质,营养物质类型除氮源外还有___________________(答出两点即可)。
氮源进入细菌后,可参与合成的生物大分子有_________________(答出两点即可)。
(3)若在M培养基中用淀粉取代蔗糖,接种土壤滤液并培养,平板上长出菌落后可通过加入显色剂筛选出能产生淀粉酶的微生物,加入的显色剂是__________,该方法能筛选出产生淀粉酶微生物的原理是_______________________________。
(4)甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量,在同一稀释倍数下得到以下结果:甲同学涂布了3个平板,统计的菌落数分别是110、140和149,取平均值133. 乙同学涂布了3个平板,统计的菌落数分别是27、169和176,取平均值124. 有人认为这两位同学的结果中,乙同学的结果可信度低,其原因是:____________。
2. 2018•新课标卷Ⅱ(1)在实验室中,玻璃和金属材质的实验器具________(填“可以”或“不可以”)放入干热灭菌箱中进行干热灭菌。
(2)牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法,与煮沸消毒法相比,这两种方法的优点是________。
(3)密闭空间内的空气可采用紫外线照射消毒,其原因是紫外线能________,在照射前,适量喷洒_________,可强化消毒效果。
(4)水厂供应的自来水通常是经过________(填“氯气”“乙醇”或“高锰酸钾”)消毒的。
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人教版高中生物选修一练习题(含答案)第I卷(选择题)1.在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是A. 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型B. 厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型C. 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型D. 厌氧型、兼性厌氧型、需氧型、厌氧型2.下列关于“DNA粗提取与鉴定”的实验,叙述正确的是A. 酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取DNA的材料B. DNA易溶于氣化钠溶液,不溶于酒精溶液C. 向切碎的植物组织中加入适量蒸馏水,可获得含大量DNA的溶液D. 将提取的丝状物溶解后,加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色3.下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是A. 固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显B. 牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基,可用高压蒸汽灭菌法灭菌C. 相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D. 向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以获得无杂质的DNA4.下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中,正确的是A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒B. 果醋发酵包括有氧发酵和无氧发酵C. 制作腐乳时,应防止毛霉以外的其它微生物生长D. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品5.果胶酶能使果胶水解,使榨取果汁变得更容易,提高水果的出汁率。
某同学为探究温度对果胶酶活性的影响,在不同温度下,将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中,在反应同样时间后,再将反应液过滤同样时间,用量筒测出滤出苹果汁的体积。
下列能正确反映实验结果的曲线是6.相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶色谱柱中的行进过程,可表示为图中哪一个()【注:图中大圆点代表相对分子质量大的蛋白质】7.下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析,错误的是()A.干酵母细胞处于休眠状态,需置于蒸馏水中活化B.配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热,以防海藻酸钠焦糊C.若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色,固定的细胞数目过少D.凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间的长短,不影响发酵效果8.如图所示的固定化方式中,适宜固定化酶的方法是()A.①②③ B.①② C.②③ D.①③9.果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是()A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵B.在葡萄酒发酵过程中,每隔12 h左右打开瓶盖一次,放出CO2C.果酒发酵过程温度控制在30℃,果醋发酵过程温度控制在20℃D.在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气,有利于醋酸菌的代谢10.下列不属于纤维素酶组分的是A.C1酶B.Cx酶C.葡萄糖苷酶D.半乳糖苷酶11.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是A.C02和N2B.葡萄糖和NH3C.C02和尿素D.葡萄糖和尿素12.下列不属于菌落特征的是A.菌落的形状B.有无荚膜C.菌落的大小D.隆起程度13.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌14.从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计正确的是A.土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→发酵培养B.土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落C.土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落D.土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养→挑选菌落15.下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,错误的是A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验C.纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量测定D.纤维素酶是一种复合酶16.含氨苄青霉素的LB培养基在基因工程中有很重要的应用。
高中生物选修一第二章高考真题

37.[2019新课标全国卷I](15分)已知一种有机物X(仅含有C、H两种元素)不易降解,会造成环境污染。
某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌(目标菌)。
Ⅰ号培养基:在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X(5 g/L)。
Ⅱ号培养基:氯化钠(5 g/L),硝酸铵(3 g/L),其他无机盐(适量),X(15 g/L)。
Ⅲ号培养基:氯化钠(5 g/L),硝酸铵(3 g/L),其他无机盐(适量)。
X(45 g/L)。
回答下列问题。
(1)在Ⅰ号培养基中,为微生物提供氮源的是___________。
Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是_________。
(2)若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中,培养一段时间后,不能降解X的细菌比例会_________,其原因是_________。
(3)Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基,若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数,接种时,应采用的方法是______________。
(4)假设从Ⅲ号培养基中得到了能高效降解X的细菌,且该菌能将X代谢为丙酮酸,则在有氧条件下,丙酮酸可为该菌的生长提供_________和_________。
37.[2019新课标全国卷II](15分)物质W是一种含氮有机物,会污染土壤。
W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。
某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌(目标菌)。
回答下列问题。
(1)要从土壤中分离目标菌,所用选择培养基中的氮源应该是_________。
(2)在从土壤中分离目标菌的过程中,发现培养基上甲、乙两种细菌都能生长并形成菌落(如图所示)。
如果要得到目标菌,应该选择________菌落进一步纯化,选择的依据是________。
(3)土壤中的某些微生物可以利用空气中的氮气作为氮源。
若要设计实验进一步确定甲、乙菌能否利用空气中的氮气作为氮源,请简要写出实验思路、预期结果和结论,即_______。
(4)该小组将人工合成的一段DNA转入大肠杆菌,使大肠杆菌产生能降解W的酶(酶E)。
人教版高中生物选修一测试题全套及答案.doc

最新人教版高中生物选修一测试题全套及答案生物人教版选修1专题1传统发酵技术的应用单元检测(时间:60分钟,满分:100分)—、选择题(共25小题,每小题2分,共50分)1.果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%〜18%的发酵酒。
在果酒的基础上继续发酵可得到果醋。
下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是()oA.果酒和果酷的制作都是由酵母菌完成B.制果醋的温度要比制果酒的温度高些C.传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种D.葡萄汁装入发酵瓶吋,要将瓶装满2.果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的衙萄糖液,如果葡萄糖液浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是()oA.葡萄糖被合成了淀粉B.酵母菌细胞失水C.改变了培养液的pHD.酵母菌发生了变异3.下列关于果醋制作的叙述,错误的是()。
A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通入氧气B.醋酸菌是--种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50 °C左右C.醋酸菌能将果酒变成果醋D.当氧气、糖充足时,酷酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸4.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是()。
A.参与果酒发酵和果酷发酵的微生物都含有线粒体B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的坏境中即可制作果醋C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量5.在制果酒的过程中,在不同吋间内取发酵液样品,发现发酵液的pH-直下降,原因是()。
A.酵母菌进行有氧和无氧呼吸时,均产生CO?,溶于发酵液屮,使pH下降B.酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性C.酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性D.乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性6.在制葡萄醋的过程中,时I'可应控制在()0A.7〜8天B. 10〜12天C. 9〜12天D. 15天左右7.在制果酒、果醋、泡菜时,发酵过程中对氧气的需求分别是()。
高中选修一生物试题及答案

高中选修一生物试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 细胞膜的主要功能是:A. 储存遗传物质B. 保护细胞内部结构C. 控制物质进出D. 进行光合作用2. 以下哪个不是细胞器?A. 线粒体B. 核糖体C. 细胞壁D. 高尔基体3. 光合作用中,光能首先被什么物质吸收?A. 叶绿素B. 核黄素C. 胡萝卜素D. 叶黄素4. 以下哪个过程不属于细胞分裂?A. 有丝分裂B. 减数分裂C. 细胞融合D. 无丝分裂5. 酶的催化作用不包括以下哪一项?A. 降低反应的活化能B. 提供能量C. 加速化学反应速率D. 改变反应的平衡点二、填空题(每空1分,共10分)6. 细胞的遗传物质是________。
7. 细胞膜上的蛋白质主要负责________和________。
8. 细胞的有丝分裂过程中,染色体的数目在________期加倍。
9. 植物细胞与动物细胞相比,特有的结构是________。
10. 细胞呼吸的最终产物是________。
三、简答题(每题10分,共20分)11. 简述细胞膜的结构和功能。
12. 描述有丝分裂的过程,并说明其在生物体中的作用。
四、计算题(每题10分,共10分)13. 假设一个细胞的体积为\[ V \],表面积为\[ A \]。
如果细胞的体积增大了两倍,而表面积增大了1.5倍,请计算细胞的相对表面积变化,并说明其对细胞生长的影响。
五、论述题(每题15分,共15分)14. 论述酶在生物体代谢过程中的作用及其重要性。
六、实验题(每题15分,共10分)15. 设计一个实验来验证光合作用需要光照。
答案:一、选择题1. C2. C3. A4. C5. B二、填空题6. DNA7. 物质转运、信号转导8. 有丝分裂前期9. 细胞壁和大液泡10. 水和二氧化碳三、简答题11. 细胞膜是由磷脂双层和蛋白质构成的,其功能包括保护细胞内部结构,控制物质进出细胞,以及参与细胞间的信号传递。
12. 有丝分裂是细胞分裂的一种方式,包括前期、中期、后期和末期四个阶段。
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13.某一质粒载体如图所示,外源DNA分子插入到Ampr或Tetr中会导致相应的基因失活(Ampr表示氨苄青霉素抗性基因,Tetr表示四环素抗性基因).有人将此质粒载体用BamH I酶切后,与用BamHI
酶切获得的目的基因混合, 加入DNA连接酶进行连接反应, 用得到的混合物直接转化大肠杆菌. 结果大肠杆菌有的未被转化,有的被转化.被转化的大肠杆菌有三种,分别是含有环状目的基因、含有质粒载体、含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌.回答下列问题:
(4)从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他
杂菌的消长规律是,原因是:。
2、(2013全国课标卷Ⅱ) 临床试用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验。实验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。
回答下列问题:
(4)反转录作用的模板是__________,产物是__________。若要在体外获得大量反转录产物,常采用__________技术。
(5)基因工程中除质粒外,__________和__________也可作运载体。
(6)若用重组质粒转化大肠杆菌,一般情况下,不能直接用未处理的大肠杆菌作为受体细胞,原因是__________。
(4)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好应选择抗生素_______。
3、(2014新课标Ⅱ卷)为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题:
(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空平
板先行培养了一段时间,这样做的目的是;然后,将1mL水样稀释100
是。
4
(2)以mRNA为材料可以获得cDNA,其原理是。
(3)若要使目的基因在受体细胞中表达,需要通过质粒载体而不能直接将目的基因导入受体细胞,原因是__________________________(答出两点即可)。
(4)当几丁质酶基因和质粒载体连接时,DNA连接酶催化形成的化学键。
(5)若获得的转基因植株(几丁质酶基因已经整合到植物的基因组中)抗真菌病的能力没有提高,根据
(2)质粒运载体用EcoRⅠ切割后产生的片段如下:
为使运载体与目的基因相连,含有目的基因的DNA除可用EcoRⅠ切割外,还可用另一种限制性
内切酶切割,该酶必须具有的特点是__________。
(3)按其来源不同,基因工程中使用的DNA连接酶有两类,即__________DNA连接酶和
__________DNA连接酶。
倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、
38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为。
(2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时,接种环通过灭菌,在第二次及
以后划线时,总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的
是。
(3)示意图A和B中,表示的是用稀释涂布平板法接种培养
(1)为了从样本中获取致病菌菌落,可用_______法或_________法将样本借种于固体培
养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。
(2)取该单菌落适当稀释, 用______法接种于固体培养基表面, 在37℃培养箱中培养24h,
使其均匀生长,布满平板。
(3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A,B,C,D四种抗生素的滤纸片均匀置
后得到的结果。
(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置
1
培养,另一部分进行振荡培养。结果发现:振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原
因是:振荡培养能提高培养液的的含量,同时可以使菌体与培养液充分接触,提高
的利用率。
4、(2014新课标Ⅰ卷)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题
(3)用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4,其作用有__________________
(答出两点即可)。
9、(2017?新课标Ⅱ卷)豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素,
某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下进行发酵,并在32 h内定期取样观测发酵效果。回答下列问题:
:
(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由
3种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖
苷酶可将
分解成
。
(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(
CR)时,CR可与纤维素形成
色复合物。用含有
CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的
。
(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,
的平均值,该做法__________(填“正确”或“不正确”)。
8、(2017?新课标Ⅰ卷)某些土壤细菌可将尿素分解成
CO2和NH3,供植物吸收和利用。回答下列问
题:
(1)有些细菌能分解尿素,有些细菌则不能,原因是前者能产生________________________。能分
解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,原因是________________________,但可用葡萄
糖作为碳源,进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是________________________(答出两点即可)。
(2)为了筛选可分解尿素的细菌, 在配制培养基时,应选择(填“尿素”“NH4NO3”
或“尿素+NH4NO3”)作为氮源,不选择其他两组的原因是________________________。
7、(2016全国卷Ι)空气中的微生物在重力等作用下,可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下:
①配制培养基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
② 制作无菌平板;
③ 设置空白对照组和若干实验组,进行相关操作;
④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均数。
10.真核生物基因中通常有内含子,而原核生物基因中没有,原核生物没有真核生物所具有的切除内
含子对应的RNA序列的机制。已知在人体中基因A(有内含子)可以表达出某种特定蛋白(简称蛋白A)未得到蛋
白A,其原因是_____________________。
发酵的最佳时间;若要确定最佳发酵时间,还需要做的事情是。
3
(4) 从 大 豆 到 豆 豉 , 大 豆 中 的 成 分 会 发 生 一 定 的 变 化 , 其 中 , 蛋 白 质 转 变 为
,脂肪转变为。
10.(2012全国卷1) 根据基因工程的有关知识,回答下列问题:
(1)限制性内切酶切割DNA分子后产生的片段,其末端类型有_________和_________。
(1)该实验的自变量是____________________、。
(2) 如 果 发 现 发 酵 容 器 内 上 层 大 豆 的 发 酵 效 果 比 底 层 的 好 , 说 明 该 发 酵 菌 是
______________________。
(3)如果在实验后,发现32 h内的发酵效果越来越好,且随发酵时间呈直线上升关系,则无法确定
6、(2016全国卷III)某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌。分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明,乳酸菌产生的乳酸菌能溶解培养基中的碳酸钙。回答下列问题:
(1)分离纯化乳酸菌时, 首先需要用_________________对泡菜滤液进行梯度稀释, 进行梯度稀释的
理由是_________________。
于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素
A_______;含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B_____;含C的滤纸片
周围的透明圈比含A的小,说明_______________________
含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素D的______________________________。
选修一、三高考真题
1、(2013全国课标卷Ι)回答下列有关泡菜制作的习题:
(1)制作泡菜是,所用盐水煮沸,其目的是。为了缩短制作时间,有人还会
在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是。
(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程。
该过程发生在乳酸菌的中。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有、和等。
原因是
;
5、(2016全国卷II)
苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的,回答下列为题:
(1)酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段,在酵母菌细胞
的_________________中进行,其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色, 这一反应可用于乙醇的检验;过程③在酵母菌细胞的________________中进行,与无氧条件相比,在有氧条件下,酵母菌的增值速度________________。
(2)若用家蚕作为表达基因A的载体,在噬菌体和昆虫病毒两种载体中, 不选用____________________
作为载体,其原因是_____________________。
(3)若要高效地获得蛋白A,可选用大肠杆菌作为受体,因为与家蚕相比,大肠杆菌具有
_________________(答出两点即可)等优点。
12.几丁质是许多真菌细胞壁的重要成分,几丁质酶可催化几丁质水解。通过基因工程将几丁质酶基因转入植物体内,可增强其抗真菌病的能力。回答下列问题: