冲刺2020高考生物实验突破专题：观察植物细胞的质壁分离和复原(附答案及解析)

观察植物细胞的质壁分离和复原

1．实验原理

(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。

(2)细胞液具有一定的浓度，细胞能渗透吸水和失水。

(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。

2．实验步骤

3．现象与结论

归纳总结(1)本实验存在两组对照实验

(2)质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。这是由于细胞壁是全透性的，且有水分子通过原生质层渗出来。

考点一：质壁分离与吸水能力的关系

例、.正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力将()

A．逐渐变大

B．逐渐变小

C．不变

D．先变大后变小

考点二：观察植物细胞质壁分离和复原实验选料

例：(2018·榆林二模)以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离和复原实验的材料，下列有关说法正确的是()

A．正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力逐渐减弱

B．正在发生质壁分离的细胞，其紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深

C．发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同

D．该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞不能发生质壁分离

考点三：质壁分离的相关应用

例．(2018·安阳一模)某研究小组用5种植物材料进行质壁分离实验。在相同的放大倍数下，记录视野中的细胞数目，然后滴加蔗糖溶液，记录从滴加蔗糖溶液到发生“初始质壁分离”的平均时间，绘制成下图。下列说法正确的是()

A．据图分析可知，5种植物材料中山茶细胞最小

B．该实验在观察质壁分离现象时，没有设计对照实验

C．若在发生质壁分离后滴加清水，则5种材料复原时间都不同

D．5种材料中，红花檵木发生质壁分离的速度最快

易错点一：植物的成熟细胞（不能选用根尖分生区和动物细胞）【满足两个条件：第一有细胞壁；第二有成熟大液泡】课本选用的实验材料为洋葱鳞茎外表皮（其液泡含有紫色色素，易观察）；

易错点二：细胞膜、原生质层具有选择透过性；细胞壁具有全透性。故而质壁分离时，细胞膜与细胞壁之间的液体为——外界溶液；

易错点三：与渗透装置相比，原生质层就相当于渗透装置中的半透膜，而非细胞膜相当于渗透装置中的半透膜

易错点四：质壁分离发生的条件：细胞外液>细胞液，故而细胞原生质层失水皱缩；质壁分离复原的条件：①细胞仍具有活性；②细胞外液浓度<细胞内液浓度。此时细胞吸水膨胀。

挑战真题：

1、（11年新课标卷）.下表是根据实验目的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是

2、（2012安徽卷）某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色，

用高倍显微镜观察。下列描述正确的是

A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核

B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质

C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质

3、（2014新课标卷Ⅱ,4）将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e 和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则

A．实验后，a组液泡中的溶质浓度比b组的高

B．浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的

C．a组细胞放在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b组

D．使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4～0.5mol﹒L-1之间

4、（2014山东卷,2）下列关于生命活动变化关系的描述，正确的是

A．细胞体积增大，与外界物质交换效率提高

B．细胞液浓度增大，植物细胞吸水能力减弱

C．生长素浓度升高，植物细胞生长速度加快

D．体内血浆渗透压降低，抗利尿激素释放减少

5、（2016天津卷）在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述正确的是

A.由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜

B.甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生

C.与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低

D.由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外

6、（2016江苏卷）下列实验都需要使用光学显微镜进行观察，有关实验现象描述合理的是

A.实验①

B. 实验②

C. 实验③

D. 实验④

7、(2017年海南卷)为研究植物细胞质壁分离现象，某同学将某植物的叶表皮放入一定浓度的甲物质溶液中，一段时间后观察到叶表皮细胞发生了质壁分离现象。下列说法错误的是（）

A．该植物的叶表皮细胞是具有液泡的活细胞

B．细胞内甲物质的浓度高于细胞外甲物质的浓度

C．细胞液中的H2O可以经扩散进入甲物质溶液中

D．甲物质和H2O能自由通过该叶表皮细胞的细胞壁

8、(2017全国Ⅱ)将某种植物的成熟洗白放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）的体积变化趋势如图所示，下列叙述正确的是( )

A. 0~4h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内

B. 0~1h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等

C. 2~3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压

D. 0~1h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压

9．（2018 浙江卷，17）在观察某植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验中，依次观察到的结果示意图如下，其中①、②指细胞结构。下列叙述正确的是（）

A．甲状态时不存在水分子跨膜运输进出细胞的现象

B．甲→乙变化的原因之一是结构①的伸缩性比②的要大

C．乙→丙的变化是由于外界溶液浓度小于细胞液浓度所致

D．细胞发生渗透作用至丙状态，一段时间后该细胞会破裂

挑战模拟题：

1、为探究植物A能否移植到甲地生长，某生物学研究性学习小组通过实验测定了植物A细胞液的浓度，实验结果如下表。为保证植物A移植后能正常生存，则甲地土壤溶液的浓度应()

A．≤0.15 mol/L

B．≤0.2 mol/L

C．≥0.2 mol/L

D．≥0.3 mol/L