黄豆芽的介绍

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营养价值
• 黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝 卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。 • 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆 固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽 可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤 和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维 C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对 面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血 等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过 程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸 收了。

豆芽机性能特点
• 1、整机采用全钢制结构,内置镀锌板, 不锈钢支架,经久耐用。 2、箱体全夹层具有良好保温性能,水 箱内置,做到节水、节能、高效。 3、采用通用周转箱,抽屉式作业,使 用方便,配套容易。 4、分室隔离放置生长箱,适合分批循 环生产;同时容易清洗、消毒。 5、整机采用智能型设计,操作简便。
• 每100克含可食用部分 97克
适宜人群
• 宜食:一般人群均可食用。青少年可多食,
• 妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;胃中积热、 高血压、 • 矽肺、肥胖症、便秘、痔疮癌症及癫痫患者宜食 用。 • 忌食:黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜 食用。
豆芽机产品介绍

豆芽爽脆可口、营养丰富,同时具有保健功效,因此成为我国 人民所喜爱的美味菜肴。无论城乡、无论南北,豆芽的市场需求十分 庞大。投资豆芽,本小利大,每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤,每公 斤黄豆可产豆芽6-10公斤,回报丰厚、利润可观。 广东穗华机械是中国名优豆芽机厂家,穗华全自动豆芽机,是生 产优质豆芽的先进设备。该豆芽机械装置微电脑控制系统,具有自动 控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。用 该豆芽机器培育豆芽,生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩,属安全健康 的绿色食品。 穗华大型自动豆芽机广泛适用于创业投资者、宾馆酒店以及部队、 机关、学校、企业等大中型食堂使用。该豆芽机械更是海岛边关、远 洋船舶人员食用新鲜蔬菜的绝佳设备。
•百度文库
黄豆芽简介
• 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质 和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质 11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102 毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克, 维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究, 黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射 2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变 老而降低口味。 黄豆芽 主要营养成分 蛋白质、维生素 适宜人群 一般人群均 可食用 ,主要食用功效 清热明目、防止牙龈出血、心血管硬 化及低胆固醇等功效,补气养血 副作用 黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食。
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